如何在家烹饪姜:食谱和推荐:: syl.ru

由于其有用的特性,女主体非常赞赏姜。每年它的受欢迎程度增加,申请范围正在扩大。我们的文章详细介绍了如何在家里制作姜。

姜的好处

了解根的有益特性,许多女主人想知道如何在家里烹饪姜。每个人都希望有一个普遍的意味着对待许多疾病。姜的根源是在中国古代和古代印度的时代使用。这些国家的居民已经理解,它不仅可以用作香料,而且可以作为治疗不同疾病的手段。是的,现代医生争辩说根的治疗性质与药物和药丸无能。此外,天然补救措施对身体更有用,而不是药片。

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生姜的有用特性是其中包含的营养素和维生素。钙,铁,铬,铝,镁,磷,尼古丁,维生素C,硅,钾存在于根部中。如此大量的宝贵物质使姜不可发明。妇女使用它来减肥,医生建议施加毒药治疗咳嗽。姜的纸浆完全缓解了她的喉咙疼痛,它也具有强烈的祛痰作用。姜治疗流感和寒冷的根源,它降低了温度,增加了音调,温暖并给予活力在疾病之后恢复。准备姜在家里免疫力是不困难的。在整个呼吸系统疾病期间可以使用成品药物。与药丸不同,姜带给身体的益处,因为它是一种天然产品。

不要忘记根本对消化道有益。它经常使用唤醒食欲,并刺激消化过程。姜对于患有胃肠道疾病的人来说非常有用。

禁忌症

尽管姜的所有积极性质,但其应用仍有禁忌症。有必要将它用给人们:

  1. 胃肠回流。
  2. 十二指肠溃疡。
  3. 胆汁制剂。
  4. 溃疡性结肠炎。
  5. 高温。
  6. 急性胃溃疡。

您不应该使用root和母乳期间。

应用程序

最初,姜被用作调味料,他的有用特性比人们所知,之后的根源的使用面积显着扩展。它仍然用于制作粥,蔬菜,香肠,肉,馅饼,饼干等菜肴。与此同时,姜开始申请制备热饮。但是根本的输注在美国和英格兰非常受欢迎。在这些国家,姜仍然用来准备啤酒,利口酒,拳和其他酒精饮料。

用于免疫的奇迹混合物

为了保持身体的活力,可以用蜂蜜和柠檬烹饪生姜。这些产品的混合物不仅是一种非常美味的细腻,而且是增加免疫力的优异手段。三种组件本身中的每一个都具有令人难以置信的有用的属性。它们的组合通常可以获得真正的维生素鸡尾酒,这将有助于应对病毒,冷,过度劳累。该混合物有助于清洁血管甚至减肥。这么多人经常被称为“健康的精灵”。

如何用柠檬和蜂蜜准备姜,以获得免疫力?在家里制作维生素质量非常简单。

如何准备姜根

原料:

  • 姜根(135克);
  • 柠檬(4个电脑);
  • 蜂蜜(145克)。

为了制备“Elixir Health”,必须仅使用天然蜂蜜和生姜的新鲜根。它是清洁皮肤并压碎在磨料器上。柠檬从炎症中清洗并切成小片。产品在菜肴中铺设,并与蜂蜜混合。接下来,得到的质量被移入玻璃罐中并用盖子覆盖。将混合物储存在冰箱中是必需的。这种美味的药物不仅可以快速应对寒冷,而且还可以帮助增加免疫力。

从寒冷和流感清新的茶

经常,医生建议用姜和柠檬烹饪茶,这将有助于缓解感冒和快速应对她的症状。在这个配方中,没有准确的比例,所有部件都味道而味。

姜根从果皮中清洁并切割薄圆圈。柠檬分为两部分,挤压两部分。接下来,姜切片在焊接水壶中移位,倒入柠檬汁并加入沸水。接下来,我们留下茶以安抚40分钟。在温暖的饮料中,加入蜂蜜和糖的要求。有用的茶必须每天2-3次服用。它将有助于应对喉咙痛,咳嗽,流鼻涕和温度。喝酒后,你需要在温暖的毯子下躺下汗水。

如何用柠檬烹饪姜

用柠檬制作生姜,蜂蜜不仅可以用于治疗感冒。这种维生素茶有助于缓解疲劳,增加身体的基调,舒缓偏头痛。

来自流感的新鲜饮料

用生姜和柠檬准备茶,这将有助于应对流感和冷,非常简单。

原料:

  • 粉碎的姜(4-5勺);
  • 相同的蜂蜜;
  • 水(1.5升);
  • 果汁橙或柠檬(5个勺子);
  • 梅丽莎或薄荷(2个分支机构);
  • 香料(豆蔻,肉桂,香辣椒)。

我们将水煮沸水,并将其入睡进入它粉碎的姜。我们欢迎很多分钟并关闭火灾。在汤剂后,我们浇注果汁,加香料。准备茶被转移到玻璃容器中并用毛巾包裹。在汤剂10分钟后,您可以添加蜂蜜和薄荷。茶必须被另外20分钟打破,之后它可以喝醉。饮料更好吃热。

如何在家里烹饪姜

知道如何用柠檬和蜂蜜烹饪生姜,你可以随时帮助你的身体应对疾病。产品的美妙组合不仅有助于病毒感染,煎蛋烯和寒冷良好。它们增强了身体的保护机制,有助于破坏致病细菌,为身体提供维生素,消除呼吸系统中的炎症,净化身体,治愈皮肤病,肾脏和肝病,胆囊。

减肥姜

目前,很多人说姜对于那些试图减轻重量的人来说是不可或缺的。是不是真的?姜的根源用于古代印度的体重减轻。然后已知饮品与该产品加速了代谢过程。稍后,科学研究已经证实,根除根系中发现的精油加速了代谢过程。

如何让生姜减肥?为此,我们需要同样的三种治疗产品 - 蜂蜜,柠檬和姜。这三种产品的结合强烈建议使用甚至营养学家,因为物质增强了血液循环和新陈代谢,净化肠道,去除过量的液体。治疗茶有助于在健身房和努力饮食中的不必要的脂肪分裂。

从姜做准备饮料,我们需要沸水,绿茶,蜂蜜和柠檬。根部清洁皮肤并擦在磨料器上。我们将得到的质量送到热水瓶中,并加入柠檬的一半,2小时。绿茶。所有这些都填充了2升沸水。饮料必须设置3小时。在此之后,有必要菌株并添加3小时。蜂蜜。在白天,有必要喝至少1升饮料。不要立刻准备大量的茶,最好每天制作新鲜的汤剂。

如何用蜂蜜烹饪姜

你可以用蜂蜜烹饪生姜,以防止减肥。磨碎的姜(1/2 HD)倒一杯陡峭的沸水。从上面的容量用盖子封闭,并留下10分钟。在成品汤剂中,加入一片柠檬和一茶匙蜂蜜。饮料应每天占用½杯2次。如果酸度增加,可以在食物过程中使用茶。

食谱用大蒜

这种食谱可能会惊喜许多人,因为它让你可以用大蒜制作糖。在膳食食品中使用大蒜基于燃烧脂肪和增强免疫力的能力。据说,强大的饮料很快让你马上摆脱几公斤。准备勇敢,我们需要蜂蜜,柠檬,大蒜和姜。

如何烹饪生姜减肥

四个纯化的柠檬,以及许多大蒜头以及姜根通过绞肉机。得到的物质用陡峭的沸水倒,并饮用至少3小时。它需要添加3个TBSP后。湖蜂蜜。汤剂每天服用100克至3次。

为了获得良好的脂肪燃烧效果,有必要严格遵循接受饮料的规则。如我们所提到的,只有新鲜的茶是最有用的,因此必须每天准备。一天必须喝不超过2升。饮料进口前的饮料部分沉闷地沉闷了一种饥饿感。在使用前的蜂蜜,姜和柠檬的混合物必须是应变,使其不太饱和。由于茶有一个活跃的行动,因此其最后的招待会不应晚于21.00。对于烹饪,你不需要花很多姜,一小块根。只能通过每日茶叶使用效果。如果您只在卸载天中使用它,则不会产生影响。

腌制姜

对身体和腌姜不太有用。它还可以用作体重损失的另外的组分或用于获得在制备过程中保存的营养物质。

为了在家里准备姜,我们需要以下产品:新鲜根(0.5千克),高品质的天然葡萄酒(白色或粉红色 - 4汤匙),醋2.5% - 210毫升,伏特加(2型技术。 ,糖(4件艺术品)。

如何用柠檬和蜂蜜烹饪姜

冲洗并清洁根,清洁皮肤,然后切成沸水。此外,干切片。我们用伏特加和糖混合葡萄酒。我们使质量沸腾并搅拌糖以完全溶解。加醋并带回煮沸。在一个干净的玻璃容器中,我们将姜和腌料倒入姜。接下来,用盖子堵塞罐,并在冰箱3天内保持它。几个小时后,您会注意到根肉涂上粉红色。如果您正确地准备好姜,它可以在寒冷的地方存放长达2-3个月。对于摩托,有必要使用新鲜和高品质的根。它们具有浅色阴影和固体稠度。松散的姜不适合烹饪。

原创食谱

你们每个人都要注意粉红色的“玫瑰”,伴随着寿司,只不过是姜。你可以自己准备这样的小吃。该商店还销售了现成腌制的产品,但他的鲜艳颜色有时表明在烹饪过程中使用染料。你可以向任何鱼类菜做姜。小吃可以有白色或温和的粉红色阴影,这是通过使用甜菜汁或红葡萄酒获得的。

成分:生姜(340g),½汤匙。酒醋,糖(2汤匙升),一点盐,1升水,半甜红葡萄酒(你可以采取Cahors - 4艺术。)。

如何烹饪生姜的根源让它变得尖锐?生姜从皮肤上清洗,将其切成5厘米的碎片。从上面,我们用水倒入切片并留下一小时。根除后,有必要将精细切割成平底锅。顶部用沸水倒入它们并加入盐。延续了大约4分钟。接下来,排出流体并给予生姜凉爽。 Marinade正在准备一个单独的平底锅。在它倒热水,加入糖并搅拌直至完全溶解。在糖浆中,我们倒入醋和葡萄酒,混合质量。我们放入容器中的姜并倒在腌料的顶部,我们用盖子割着美食,让它在寒冷中留下3天。小吃适合所有鱼类菜肴。

姜汁用甜菜

如何用甜菜烹饪生姜的根源?小吃的配方非常简单。

如何从姜烹饪饮料

原料:

  • 甜菜(3片);
  • 姜(270克);
  • 醋(1 TBSP。);
  • 水(390毫升);
  • 糖(1 TBSP。);
  • 盐;
  • 一半的柠檬。

年轻的根清洁并切割圆圈,在干净的银行移动。接下来,我们准备腌料:在锅中,我们倒水并将其煮沸,然后我们睡着了。将所得溶液通过姜,7分钟后倒,盐排水。到第二杯液体,加入柠檬汁和糖,混合并煮沸。倾泻而姜。还有必要在容器中添加多个甜菜切片。更多蔬菜给快餐吧。获得浅粉红色的阴影,只需一块甜菜。银行用盖子时钟,并在冰箱中清洁。一天后,姜必须转移到一个干净的锅中,因为甜蜜的腌料停留会影响品味性质。

小吃

腌制的姜可以用作任何盘子的补充剂。他能够多样化品味并给出不寻常的笔记。姜建议所有想要减肥的人。腌制根切片能够装饰任何零食。即使是最普通的三明治也将获得姜的新的“声音”。

原料:

  • 鸡内圆角(120克);
  • 酱汁或蛋黄酱;
  • 面包(2片);
  • 任何绿色;
  • 生姜腌制(2个板)。

克伦蒂娜煮沸,撕成小块。绿色冲洗并切碎。面包用酱汁或蛋黄酱润滑,撒上欧芹(或任何其他绿色)并铺设肉。姜切成薄片并装饰它是一个三明治。你可以使用任何其他肉类而不是鸡内圆角。姜与所有产品完全完全结合,特别是鱼类。

沙拉用胡萝卜

原料:

  • 葡萄干(55克);
  • 胡萝卜(3个PC。);
  • 盐;
  • 大蒜;
  • 蛋黄酱;
  • 姜(1茶匙)。

葡萄干需要在热水中浸泡15分钟。胡萝卜净化和研磨磨料。我们添加了磨碎的根。您可以使用新鲜或腌制的姜。大蒜通过新闻。所有成分混合和添加蛋黄酱。如果您持有饮食,您可以使用酸奶油。

疯狂的姜

为了在家里制作生姜,有必要只采取新鲜根。我们需要约0.5公斤。姜切片和花在平底锅上。我们倒了大量的水煮30分钟。在我们排出流体后,加入糖(3汤匙。L.)和冷水。我们再次将生姜煮沸并搅拌肿块直至变得透明。准备好切片崩溃糖。糖果蜜饯可以存放3个月。

新鲜的姜根可以嫁给,干燥,吸吮,准备酊剂,茶,维生素,从中加入并加入第一和第二盘。其使用重量和食谱的变化,但本质仍然是一个 - 身体接收能量的负荷,维生素,微观和宏观,抗氧化剂和膳食纤维的复合物。如何使用姜根吃,以便其治疗属性不会丢失?

训练

新鲜姜在使用前需要初步准备。它位于用蔬菜吸引力或刀子的皮肤清洁根部。重要的是要尽可能稀释地切割果皮,因为主要芳族成分和精油浓缩在纸浆的上层。在使用前建议使用姜,将其存放在聚乙烯包装中的冰箱或带盖子的容器中。

如何在新形式中使用生姜根?它可以切成薄片,并用黑色,绿色或凉茶放入焊接中。您可以从寿司捡起并进一步吃掉。在塑料或玻璃底切成姜更好的陶瓷刀。树将迅速吸收香料的香气,并将其提供给其他产品。有些食谱需要在Cashitz中磨削根。为此,使用小型磨料,也是非金属,以防止有用物质的氧化反应和损失。

茶用姜和柠檬

最追捧的饮料 - 姜或石灰的姜茶

茶和饮料

要从生姜中准备茶,您可以使用香料本身并将其与其他众多组件相结合。这通常是茶,草药,柑橘,蜂蜜。你可以用棕色甘蔗糖甜饮料。

以下是处方,易于准备,美味和有用,主要成分是姜的根源。

  • 传统姜茶用蜂蜜和柠檬。由碎根(1汤匙),杯沸水,两个柠檬和蜂蜜制成。生姜倒入沸水,给予3-5分钟,用杯子扔柠檬,然后用蜂蜜喝。
  • 家庭清凉茶用姜。由一定量的覆盆子叶子,草莓,蓝莓,菩提树和伊万茶制备。一汤匙切碎的集合倒入沸水中,加入两种姜切片,5-10分钟位于封闭盖下。你可以用蜂蜜喝酒。通过添加任何干浆果,可以酿造此茶。
  • 凉爽的调色茶。 2杯茶需要4厘米的姜根,2小时。绿茶,放入酿造。添加多个薄荷分支,酿造500 ml沸水。当饮料想象时,它充满了,冷却,加入一个柠檬和橙汁。白天喝酒冷却。
  • 姜柠檬水。从一个中等姜根,1个柠檬和5茶匙的天然蜂蜜制备。姜被薄片切割,果汁挤出柠檬。全部倒入1.5-2升水,放火并煮3-4分钟。当饮料稍微凉爽时,将蜂蜜添加到它中并留下进一步冷却。
  • 热茶用威士忌。有必要从两个柠檬中挤出果汁,并通过煮沸的水将容器中的液体量带到300ml。此外,半茶匙磨碎的姜加入容器中,放火并加热到沸腾的状态。关闭,冷却至60-70度,加入一勺蜂蜜和两个威士忌。喝热葡萄酒。

可以独立制定茶和其他饮料的食谱和愈合根的饮料。草药,干果,柑橘,其他香料和香料(肉桂,豆蔻,胡椒)可以作为额外的成分。

如何糖姜

Ginger Tunica可以用作独立的菜,添加到烘焙和家用冰淇淋。要准备这种美味的美味,您需要按照说明进行操作。

  1. 从皮肤(500克)中清洁平滑的根屋顶,切成相同的立方体或条纹。
  2. 在冷水中浸泡3天,通过周期性变化,从生姜中除去苦味。
  3. 从3次糖眼镜和1杯水中制备糖浆。
  4. 煮入糖浆后,姜放置,煮沸5分钟,留下浸泡过夜。
  5. 因此,另外重复5次,并联加入腓酸的夹切,从而不会发生糖浆结晶。
  6. 在筛子上捕获现成的Zucats,给出糖浆的行程,躺在纸上烘烤充分干燥,撒上糖粉。
疯狂的姜

将甜点在冰箱中的玻璃罐中保留在冰箱中的盖子2-3个月

第一,第二碟,沙拉

食用姜根的食谱涉及用新鲜,酸洗或锤子的形式使用它。新鲜姜在准备完成前15-20分钟加入饭菜,最后接地。

  • 膳食沙拉。 由切碎的秸秆根(第一款技术1)制备,煮沸在盐水虾(500克),菠萝罐(200克)。这些成分用汤匙的雏羊和柠檬汁,3汤匙植物油和2汤匙醋的酱油重新填充。加油是同质性的。这款菜在沙拉或北京卷心菜的叶子上。
  • 素食减肥汤。 对于烹饪,需要以下成分:1胡萝卜,2个芹菜庆典,芹菜根切片,1件保加利亚胡椒,洋葱,土豆,3厘米姜根,250克北京卷心菜,大蒜布。从香料,你需要康乃馨,黑胡椒,叶片。产品设计为2升水和100克赖什。首先从半芹菜,胡萝卜和洋葱煮沸蔬菜汤。后来他们被扔掉了。下一个passorow胡萝卜和根芹菜。土豆,保加利亚胡椒,樱桃芹菜,勉强施洗,应对,加入白菜,口袋蔬菜,有时磨碎的姜。在烹饪结束时,添加盐和香料。用煮米饭在一个单独的锅中配送。
  • 巴坦杰肋骨与姜。 为了将羊羔拯救出来的特点气味,您可以通过添加磨碎的姜在酱汁中预先测量它。为其制备,将5厘米姜根在磨料器上,用一杯天然酸奶混合,切碎的大蒜布,捏辣椒和香菜。欺骗肋骨酱并在冰箱中留下晚上。在烤箱中烘烤烤肉直至准备。

几乎任何第一和第二盘都可以有一个新鲜的根或地面。从他的存在中,食物将更好地吸收,更快,味道会变得更加有趣和更丰富。

药物混合物,酊剂,煎剂

胃肠道问题时,史上的新鲜根仍然被认为是最好的药。从他那里,他们准备了煎剂,酊剂,加入食物,挤压果汁。为了改善消化,消毒消化道,去除寄生虫,渣和毒素使用姜的叶片。

为了其制备,有必要磨削2汤匙根,并将500-600毫升水倒,放火。混合物沸腾后,将火降低和Tomatoving 5分钟。汤剂关闭,允许在一天中加强,过滤和饮用一半的玻璃。这是天然来源的良好清洁,消毒和标准化。

如何烹饪生姜

维生素混合物可用于感冒期间的儿童和成人和疾病后恢复

基于姜性能的治疗混合物的食谱能够加强免疫力,采取炎症和痉挛。为了加强体内的保护力,制备以下维生素混合物:

  • 粉碎120克生姜,用水浴稀释150毫升蜂蜜,切割4柠檬;
  • 将成分粉碎于搅拌机中以兑现;
  • 在玻璃容器中铺设,用盖子封闭并放入冰箱2-3天;
  • 混合物可以每天使用1个甜点勺。

您可以使用加芦荟汁,核桃或干果制备类似的混合物。

酒精或伏特加是许多治疗酊的组成部分。凭借他们的帮助,可以简单地获得酊剂,而是可以获得提取药物原料的浓缩物,其具有明显的抗炎性能。

为了制备姜的酒精酊剂,有必要采取良好质量的中间根和伏特加。姜被压碎在驾驶舱上,放入玻璃容器中,用伏特加倒入伏特加,使其完全覆盖了姜。接下来添加一个柠檬汁并放入凉爽的地方4周。您可以在清晨和晚餐前在早上使用这个酊剂。她加强了井和身体 - 精确地掌握了这些目标,藏族僧侣制备。

腌制姜

腌制姜是最受欢迎的寿司添加剂和长期保存根植物的最佳方式。要准备这样的菜肴,您可以使用简单的配方:

  • 薄切片终止生姜(100克)的根,并将盐水降低过夜;
  • 用100克的任何醋制定腌料(经典选项涉及米汤),2汤匙糖,3汤匙水。搅拌时,一切都沸腾;
  • 用热的腌料倒入姜切片,等到完全冷却并送到冰箱3天。

在腌制的形式中,rootpode适合寿司,作为钓鱼的配菜。

准备粉红色的姜,你可以添加一些梅花汁或食品染料到腌料。对于美味和温柔的产品,您需要选择一个新鲜的根作作物。它的肉不那么纤维,更多汁。

制作姜的秘密

在烹饪中,姜根部定位为改善菜肴的味道的香料。在另一个实施例中,不可能使用它,因为它太抱歉和舌头。最中性的味道是腌制的根源,因此它可以每次接收最多50克。

如何使用生姜,其味道和香气的强度取决于什么?根工厂不能被带走,你需要仔细选择,以免破坏茶或食物的味道。新鲜的姜,较轻,柔和的皮肤,外来气味不会让自己感受到。

Korneterod将使茶香和饱和,如果磨损它,没有暗示皮肤并倒入沸水。当茶叶中的鼠尾草和柠檬添加时,它独特的香味将揭示更亮。酿造香料在陶瓷容器中更好而不使用陡峭的沸水。沸水应在水壶中铺平几分钟,以便释放额外的蒸汽。

如果用根植物烹饪第一和第二盘,必须沿着纤维切成稻草,使其烹饪后没有变形。当腌制时,重要的是要观察到花瓣的相同大小,而不是稀释剂,越温柔地证明了成品,更令人愉快。

姜根与以下产品的组合被认为是成功的:

  • 鱼;
  • 虾;
  • 牛肉;
  • 羊肉;
  • 鸟;
  • 白菜,西红柿,黄瓜,大黄;
  • 柠檬,橙色,葡萄柚;
  • 薄荷,梅丽莎,奥什基,贤者。

食谱用于制备姜根和烹饪的球体与他的存在相结合了一个重要点:它们都变得更加有用,更芳香,更具异国味道。使用愈合根的最简单选择是茶,从中可以熟悉东部植物的最崇敬。

这款香料在中世纪带到欧洲,欣赏黄金的重量,被认为是预防瘟疫的最佳工具之一。在20世纪,她再次获得普及 - 像一种冷药,作为日本菜肴最着名的调味品。但是,作为茶叶和Tizanov的主要成分,还有另一种重要的方法。

在我们的文章中阅读有关烹饪温暖茶的所有细微差别,具有令人难以置信的有用的特性。

姜在俄罗斯

姜药用(他是真正的姜,以及姜药房,或Zingiber Officinale) - 东南亚。

在欧洲,该植物的干燥根部送到中世纪,在俄罗斯,他在XV世纪举行了一点。俄罗斯关于他的第一个参考文献出现在旅行者和贸易商的着名“走路”的“走路”,他们是关于印度的那样如下:“那里有胡椒,是的姜,是的花朵马斯喀特,是的螺母养老品,是的鱿鱼 - 肉桂,是康乃馨,辛辣根。“在十六世纪,姜在“Domostroy”中提到了几次 - 为单独的人和家庭的所有领域中的所有领域的主要系列。这本书记录了姜汁和香料的第一个配方,姜和香料:“从蜂蜜的药水中放入各种各样的一件:用蘑菇和蛋糕和丁香和夹带和其他魔药。”后来,姜成为射击的重要成分 - 茶的前身是在夏季在街道上准备的茶叶。

还有另一种传统的俄罗斯菜,以前不可能想象而不添加姜, - 姜饼。他的名字本身来自“辛辣”这个词,因为从东方带来的香料被添加到面团中,主要是姜。

在1917年在俄罗斯的革命之后,我已经忘记了很长时间。他,如大多数香料,从每个人都出现,只在90年代中期返回 - 首先是日本料理的成分,然后是作为一个全成熟的产品。

生姜及其性质

姜的化学成分

姜的主要价值处于富含化学成分。植物根的特征燃烧的味道被迫呈苯酚状连接的Gingegerol。 2016年,西班牙医师和科学家 - 生物学家Joséalla和inyaki leet患有临床研究,感谢古替尔对徘徊神经的传入神经元的活性产生积极影响:它能够改善经历严重恶心的患者的病症,不仅当胃部障碍,但在化疗期间。该物质还会加速代谢并有助于分裂脂肪。

生姜的香气给出芳香油,含有Camfen,丁醇,Bisabolen,冰片,柠檬醇,丙啉罗尔以及α-卷眼的物质。柠檬兰是一种强抗腐烂和抗炎剂,用于药物以降低血压。 Linalol具有影响心血管和神经系统的舒缓效果。

在姜根的根部中含有维生素C,B1和B2。抗坏血酸参与胶原蛋白的发育,是一种免疫调节器(这就是为什么姜被认为是预防冷的最佳工具之一)。维生素B1(硫胺素)用于胃溃疡的复杂处理,肠道酸糖尿病。此外,铝制可以去除神经系统的电压和身体的总疲劳。维生素B2(Riboflavin)对于皮肤,钉子,头发和甲状腺和胃肠道的正常功能是必需的。

有益的特点

在中医中,姜的根部被认为是由于过冷或过电压(应力)而产生的“冷”疾病的药物。同时,生姜和粉末的新鲜根用于治疗有时是完全不同的疾病。中国医生认为,新鲜的姜旨在治疗感冒,停止咳嗽,促进痰。东方的干姜用于治疗消化系统障碍,哮喘和延长咳嗽。

姜益处男性健康

姜的最暧昧特征之一是其性能的性质。据称这一刺激性对男性健康有积极影响的事实,医生在中世纪讲话。现在用植物干燥的根,制造商宣传和销售了许多生物活性添加剂,其制造商承诺的效力急剧改善,但实际上,生姜不是灵丹妙药。

尽管如此,由于所有同样的格壶,姜真的刺激血液供应,减少胆固醇水平,有助于恢复血管的弹性,反过来可以恢复效力。并且姜根根中包含的微量元素,定期使用刺激主要的“男性激素” - 睾酮的发展。然而,它应该仔细使用,最好不要作为主要用药,但作为由医生排出的药物的补充。

女性健康姜

从某种意义上说,生姜对女性健康的影响类似于对男性的影响。不断使用不同形式的姜对血液循环有益的影响,包括放大小骨盆的器官中的血液循环。

众所周知,给予姜特征味道和气味的物质姜醇,有效地与恶心和呕吐有效。它可以在妊娠期间用新鲜的形式使用或用柠檬和糖酿造以消除毒物的症状,但必须与主治医生进行咨询。

减肥姜

姜真的有助于减肥的事实并不怀疑。 2018年,在讲英语门户Pubmed,由国家生物技术信息中心创建,为出版医学和生物化学领域的科学材料,一系列物品和统计数据,证明这一事实,发表。

科学家们发现,2种物质负责在使用姜时更有效地分裂脂肪 - 所有相同的辛酚和斯波酚的酚醛接头类似于它。他们减少食欲和“泄漏”的新陈代谢。

减肥的姜可以以几种方式使用:以蔬菜和水果沙拉的组成,作为冰沙和绿色鸡尾酒的成分,以及姜茶的形式。

在开始使用生姜来减轻体重之前,需要胃肠病或治疗师的咨询,以排除可能的过敏反应和胆囊和胃肠道的加重。

姜茶增加免疫力和寒冷

我们从冰箱的深处取下姜根的最受欢迎的原因,是一种寒冷或orvi。有时它似乎甚至姜茶与柠檬只是一个快速的安慰剂,而是与传统医学共同的科学界。

生姜的根茎包含对病原体(病毒和细菌)直接影响的精油和维生素,而是改变细胞的免疫应答对身体系统损伤的因素。

禁忌症

  • 生姜中含有的酚类和精油,刺激胃粘膜。生姜和饮料的新鲜根部由胃溃疡,结肠炎,肠菌,胃炎和其他胃肠疾病的患者严格禁忌。

  • 姜醇刺激胆汁的生产,因此胆囊疾病的人应排除姜的饮食。

  • 高血压姜可能是由于压力指标正常。升高指标有必要拒绝。

  • 该植物可能导致单独的不容忍。

姜茶在怀孕和哺乳期间

在怀孕的早期,生姜有助于应对恶心和其他毒残迹象。此外,在第一个三个月,使用姜或姜根的饮料与食物的用途有助于应对应力并除去张力。

从第二个三个月来看,医生建议在食物中分配生姜,并仔细监测福祉的变化。在孩子的状态下,植物中包含的物质不会影响,但它们可能会导致胃肠道的问题。在第三个三个月,最好暂停姜茶以消除血液稀释。分娩后立即,生姜茶不能喝醉:它增加了涌现的风险。

如果母亲和孩子没有过敏反应 - 皮肤或其他症状,哺乳是使用姜的禁忌症是不矛盾的。

姜茶儿童

长达两年的儿童,由于锐度和由于特定的味道,不推荐姜茶。根系中含有的生物碱胶囊导致胃肠道成立的粘膜末端刺激,并且会导致皮肤刺激。

从2 - 3年开始,在病毒疾病的流行病中,可以将强烈稀释的茶与生姜,柠檬和蜂蜜一起作为预防剂给出。对于空气消毒,姜的精油是允许加入扩散器或加湿器,站在儿童房中。

注意力!在极少数情况下,生姜是过敏产品!一个孩子过敏的出现迹象:皮疹(脸颊,棕榈,弯曲的肘部),皮肤和斑点上的皮肤,皮肤刺激上唇,打喷嚏和咳嗽,腹部严重过敏 - 疼痛,恶心和抽搐。

如何选择姜

新鲜姜根含有更多数量的酚类化合物和芳族物质。一方面,它比以成品形式销售的粉末更芳。另一方面,风扇优选从根根中干燥姜或粉末,因为姜酚的加热和脱水变成了非常相似的物质 - 斯基酚,这使得产品味道更加灼热。

腌制姜,如日本料理的最爱,虽然被认为是不那么丰富的有用物质,但具有消毒性质,改善肠道操作并充当抗炎剂。日本人也认为它刺激了大脑的工作。

姜食谱与姜

严格来说,没有某些食谱可以正确酿造:与辛辣饮料的粉丝生活在光线上也是如此。但是有许多规则可以更好地遵循茶的最大利益和乐趣。我们讲述了如何用姜(而不是倒出结果)准备茶。

规则1.根必须是最新鲜的,没有模具,斑点和皮肤损坏。没有必要清洁它,彻底冲洗。

规则2.干姜制成的饮料将更敏锐,来自新鲜柔软和辣。

规则3.不建议在金属菜肴中酿造姜,以避免化学反应。玻璃和陶瓷菜是合适的。

茶用姜和柠檬

每个人都知道的结合:姜,柠檬和蜂蜜的三重奏。

原料 :新鲜的姜根或干姜(纯形式或与柠檬高粱或浆果组合),柠檬,蜂蜜,水,香料

品尝。

2汤匙。湖底板或干姜倒入1升沸水。 5-7分钟后,加入1个柠檬汁和蜂蜜味道,以温暖的形式饮用。

顺便说一下,这种配方的变化有些(与其他柑橘):例如,用橙色,它给予更大的甜味,海鼠和红茶。我们在视频上拍摄了这样一个节日冬季饮料:

茶用姜和肉桂

原料 几乎像新年酥脆的变暖饼干,但茶。非常适合将其倒入热水瓶中并进入神话般的冬季森林。

:1肉桂棒(无论如何,真实,真菌),柠檬圈,15克姜,1升水,蜂蜜或糖的味道。

生姜,肉桂和柠檬倒水,让它站在10-12分钟。糖可以立即放置,蜂蜜建议不要加入水,但在一点冷水中。

绿茶用姜

原料 对头部娴熟的“姜+绿茶”的非明显但非常和谐的组合。这是如何习惯使用生姜来减肥。但是,除此之外,还有生姜的绿茶给予了愉快的身体,有助于应对感冒并改善压力期间神经系统的状态。

:2小时L.绿茶,15克姜根,水。

生姜和绿茶酿造热水,温度高80度。如果倒水,饮料将丢失一部分绿茶的雅致特征。茶中含有的“留下”和有用的物质:黄酮类化合物,儿茶素,维生素和氨基酸。阅读更多关于在我们文章中酿造不同类型茶的最佳温度的更多信息。

巴西姜茶

原料 在疾病期间恢复的不寻常愈合饮料。

:1小时L.磨碎的姜,1茶匙。姜黄,1茶匙。黄油,牛奶,蜂蜜或糖的味道。

对于姜面食的制备,在将浅磨料器上抓住根部,以便将根部抓住在浅磨料器中,以彻底混合姜黄和室温油。在一杯温暖的牛奶中加入0.5小时。在感冒期间产生的面食,蜂蜜,搅拌和饮用。

冷茶用姜(或姜柠檬水)

原料 对于那些喜欢姜的人,但更喜欢冷饮,或温暖的季节。

:20克姜根,热情和果汁1柠檬,3小时。糖或蜂蜜,新鲜薄荷,豆蔻,康乃馨和肉桂味,1升水,冰。

姜,香料,糖和柠檬皮煮沸的沸水,等待冷却到室温,倒入滗析器并加入薄荷。在冰箱中冷却或加入几个冰块。

顺便说一下,我们已经展示了来自姜和黄瓜的冷的Oulun视频中的姜和其他成分的非明显组合的一个很好的例子,这是适合和容易加厚的渴望,并且作为辅助脂肪燃烧器,如果您亮相饮食。 注意力!

«网站上的信息熟悉,不呼叫行动。请记住,自我治疗可能会损害您的健康状况。在使用治疗草药之前 - 请咨询您的医生。 inbir.

“ - 很久以前,在V.Daly的时候,在XIX世纪我叫姜 - 一个非凡的植物,无处可在地球上以狂野的形式生长,一个人已经长大了。只有表明它出现在南亚,然后通过中国在中世纪渗透到欧洲。

据信,在俄罗斯,即使是“辛辣”烘焙而出现“姜饼”,所以被称为姜的饼干。

并且,顺便说一句,我们使用的事实不是根 - 它是根茎,地下逃逸,这种草本植物分布。

维生素混合物与生姜

健康福利

这种辛辣植物带来的好处被认为是民间和传统医学。大约400微量元件的香料,包括镁,钾,铁,铜,锌,钙等,维生素A,C,B组,RR,氨基酸,糖,烟碱和油酸,有助于解决人类的许多问题生物。

以酊剂的形式,它用于肌肉骨骼系统的疾病,降低了海洋病期间恶心的强度,用于湿润,心绞痛,在动脉粥样硬化期间增加食欲,以加强血管的壁。

用作芳香疗法来纠正心理情绪障碍。

最重要的是,一种强大的免疫调节剂,可以增加病毒感染的生物体的抵抗力。

  • 但对人体的强烈影响并不总是有益的,重要的是要记住姜: 加强行动 反向
  • 准备;
  • 结合一些药物引发心律失常;

不与一些精神药物和抗生素的入场相结合。

因此,在申请治疗剂量之前,您需要医生咨询。

姜

酿造姜规则

据悉,这种香料有任何一种:新鲜,干燥,干燥,不丢失有用的品质,但由于维生素不承受沸腾,值得不要煮根,但煮沸。也就是说,倒入沸水并给予5-7分钟。

酿造比例:在一部分饮料上1厘米或1茶匙碎蔬菜原料。

例如,通常建议磨刀,掌握细磨机。但…

首先,没有人取消了人类渴望保持力量和时间,也就是说,不是为了与较冷的沟通。

其次,尖锐的果汁可能会引起手中的皮肤刺激。

因此,值得柔滑的纤维切割。

姜

姜柠檬饮料

食谱是用辛辣根的饮料的基础。在制备能力中,理想的化学中性 - 陶瓷,玻璃,搪瓷,放置薄切碎的香料。倒入沸水。

三分之一的时间用皮革和糖加入柠檬切片。如果你用蜂蜜,请给液体稍微冷却。

坚持7-10分钟。准备好喝酒。

如果需要,则添加薄荷,肉桂,醋栗叶,豆蔻。

姜

姜茶

  • 茶的制备方法类似于上述上述。只有焊接本身直接添加:
  • 红茶同时用姜酿造;

根据经典的配方,绿色稍后在略微冷水中。

根据经典的配方,绿色稍后在略微冷水中。

姜豪华

自制柠檬水不可避免地成为桌子的装饰。

  • 需要:
  • 2升水;
  • 4柠檬;
  • 50克蜂蜜或糖,优选簧片;

50克姜根。

用切片切割柠檬。

生姜磨,就是,抓住或切片。

糖溶解在一杯水中,加热在弱火或水浴上。加入磨床并煮沸。

从火中取出煮沸的混合物,略微冷却并加入剩余的水。

存放在冰箱里,用很多冰。

存放在冰箱里,用很多冰。

姜kvass.

自制柠檬水不可避免地成为桌子的装饰。

  • 需要:
  • 夏季热火般的饮料。
  • 1.5杯糖;
  • 泽德拉和一个柠檬汁;

3厘米,如果你想要一个更讲述的味道,最多可达5厘米的划船姜。

从柠檬中用刀子拔出紫汁和挤压果汁。

生姜薄薄地切碎纤维。

在热水中溶解1.5杯糖沙,煮沸并从火中取出。

立即加入生姜和热情。

然后使液体冷却至室温,加入柠檬汁和混合。

放一点一茶匙酵母。

用饮料的能力关闭纱布并在温暖的地方放2天。

准备好KVASS倒入瓶子,紧紧堵塞并存放在冰箱里。

维生素混合物与生姜

有用的建议

没有时间和欲望,甚至是复杂的准备力,但你可以使用工件。这是一种值得在冰箱中保持的姜和柠檬混合物。

0.5公斤的蜂蜜将需要两个大的“厚主题”柠檬和60 - 100克新鲜的姜根。 柠檬彻底清洗和切割。生姜从皮肤上清除并切入纤维的板上。成分跳过绞肉机。对于恋人来说,阳致和均匀的糊状物可以另外有用。 .

搅拌机

将成品混合物加入蜂蜜并搅拌。

哥特式柠檬酱已准备好。它储存在冰箱中,长达6个月,尤其有用,冬季和春季的冷漠的春季。

姜储存在冰箱中,如果您预先研磨和分解成冰模。

有时在购买的根本上,发现了一个生命的绿肾,甚至一个。当然,有希望试图在家里生长这家香料。由于这是一个热带植物,那么获得自制香料的欲望是非常可实现的。它足以将萌发根部略微酸性土壤中的宽酸性土壤(强大的根茎可以打破粘土罐)并小心地水,而不倾倒,但不允许您晾干土壤。 8-10个月后仔细保养将有第一次收获。当然,在窗台上,请勿在工业批量中获得根,但它足以在桌面上喂食。

姜被认为是最常见的东方香料。欧洲美食和他的菜肴长期以来,香味饮料用于治疗疾病,只是为了享受品味或热身。

茶与姜

如何准备姜的纠纷,如何使用的食谱,选择这些香料的食谱,因为这些香料可以减少到姜仅在腌制形式进入食物中的事实。事实上,它可以使用处理和新鲜。

简要介绍姜对身体的益处和危害

在印度吠陀医学中,姜是指普遍的药用植物,健康的健康。它有助于加快消化,温暖,激动的过程。

在古代中,Spice用于治疗中毒,暴饮暴食的后果。姜切片建议在发生海洋病的情况下咀嚼,用于治疗牙科疼痛,并在东南亚,他们认为是一种更新青年和改善记忆的手段。

现代医学认识到香料的血管舒张。由于燃烧的特性,即使是一小块根或姜而姜能够引起堆效。辛辣的根汁有助于分配胃秘密,刺激粘膜。精油具有抗炎和防腐效果,防止血液凝固。

植物的危害与其性质有关。为了避免胃灼热或刺激,人们不应滥用尖锐的根或消耗姜菜的大部分(新鲜形式的根消耗的日常率为4g)。

  • 香料有直接禁忌症:
  • 高酸性胃炎,胃的溃疡(胃中疼痛,导致出血);
  • Gallgame(挑衅绞痛);
  • 心血管疾病(增加CSS);
  • 怀孕(导致子宫出血,增加子宫的基调);
新鲜的姜根

不建议将食物中的香料添加到儿童(最多5年)。

姜的根源具有多种有用的特性。

如何在食物中吃根

新鲜的根茎用于奶酪和腌制的形式。它们可以加入茶和其他饮料,炎热和寒冷。姜口味酒精。此外,蜜饯的姜片是受欢迎的东方甜味,棒棒糖和糖果在全球范围内生产。

最常见的食物方式是使用姜根作为香料。小件(3-4厘米长)足以芳香化3-4部分。对于这种用途,肉体被压碎并添加到酱汁,烤和其他菜肴中。来自干燥的根茎的粉末包括圣诞烘焙。

在家里,新鲜根也可以包含在沙拉,肉类或鱼类菜肴的组成中,烹饪烤或炸姜。

什么菜肴组合在一起

  • 最好的姜补充了味道:
  • 以任何形式的鱼类菜肴;
  • 虾油;
  • 牛肉菜肴,羊肉,鸟类;
  • 沙拉用白菜,西红柿,黄瓜;
  • 果酱,来自大黄的饮料;
  • 柑橘甜点;

甜烘焙。

姜根

当添加食物的辛辣根时,获得了特色的“东方”味道。

用姜的鱼简单准备并迅速准备好,它在这种温柔和芬芳中表现出来。

与香料的组合

温柔和甜美的香味很好地揭示了与其他香料和香草的组合。但是一个人不应该将姜与香料的味道和香味相结合,它可以毁了盘子。

  • 最佳组合是:
  • 草本与薄荷纸(鼠尾草,牛至,百里香),罗勒);
  • 柠檬般的和梅丽莎;
  • 肉桂;
  • 香辣椒和康乃馨;
  • 孜然和豆蔻;
  • 胡芦巴;

香菜。

咖喱印度混合物包括约20%的干锤姜。它和谐地补充了肉豆蔻,辣椒和一些上市的香料。

烹饪食谱

有许多选项可以将香根作为添加剂或与其他菜单分开应用。在烹饪生姜根之前,它是清洁的顶部剥皮。根据进一步使用,以不同方式切割辣根。

沙拉配北京卷心菜和虾

  • 简单辣零食可由下列成分制备:
  • 1.5杯北京甘蓝甘蓝;
  • 2煮鸡蛋;
  • 150克煮沸的去皮虾;
  • 1汤匙。湖磨碎的姜纸浆(你可以使用大或小磨料);
  • 50毫升酱油;
  • 一点点柠檬汁;
姜鱼菜

黑胡椒(地面)。

生姜与新鲜蔬菜统一,所以它可以用来制作沙拉。

鸡蛋应该是任意切割的。虾仁用切碎的卷心菜和磨碎的根,填充酱油,撒上柠檬汁,横跨味道。躺在沙拉碗里装饰鸡蛋。虾可以用蟹肉代替。

对于沙拉,不仅新鲜,而且腌制的根茎。

沙拉用豆和西红柿

  • 读:
  • 2大西红柿(总重量 - 约400克);
  • 300克煮青豆(芦笋);
  • 50-70克腌姜;

3汤匙。湖植物油。

新鲜或冷冻豆煮沸3分钟,将豆荚降至金属滤器中的沸水中。当蔬菜准备好时,它们被移除,冷却并拖动液体拖动。 Ginger花瓣用稻草切割并与豆混合。用立方体加入番茄,轻轻地搅拌并用油,盐和胡椒搅拌并重新填充。

腌制根

沙拉用姜

许多姜根的菜肴包括腌制的产品。你可以自己烹饪。为此,请选择没有厚纤维层的最小根茎。

姜根在腌制的形式不仅是一个很好的美味,而且是一个有用的产品。

  • 将需要以下成分:
  • 250克辛辣根;
  • 200克米醋;
  • 70克糖;

1.5小时L.盐。

清洁新鲜的姜切成薄片(使用土豆或特殊磨料方便)。制备的切片撒上盐,搅拌并留下30分钟。在干净的银行拍摄,不要太密封。醋用糖调节到煮沸,然后在银行倒了一个热的腌料坯料。冷却,用盖子封闭,并在冰箱中坚持1周。

如果需要,则添加薄荷,肉桂,醋栗叶,豆蔻。

如果选择了幼根,则出现一个温柔的粉红色阴影,姜和寿司的姜饲料的特征。但在超市这样的根源很难购买(它们没有存储长),并且在使用商店原材料时,切片的颜色将保持黄色。产品的味道不会影响。

使用香料的常用方法 - 茶的制备,因为可以在饮料中使用姜。

  • 对于经典的配方,您将需要:
  • 1升水;
  • 2汤匙。湖磨碎的根;
  • 6小时L.绿茶;
如果需要,则添加薄荷,肉桂,醋栗叶,豆蔻。

柠檬和蜂蜜(糖)味道。

姜茶是预防感冒和病毒疾病的有效手段。

在一个大型茶壶中焊接到睡眠茶,添加香料。水升压,给予一点凉爽,倒入水壶中。坚持10分钟。在晚上还是在离开之前,不建议这样的饮料喝,柠檬和蜂蜜在其组合中有滋补效果,可以恶化睡眠质量。

凉爽的饮料

香料用于制备冷却的饮料,因为它非常容易使用生姜来制备它们。

原料:

  • 味道味道的姜El很好地淬火,除了,超出,提供强度和能量。
  • 2升水;
  • 1柠檬;
  • 200克姜根茎;

100克蜂蜜。

切割柠檬和净化的根切片,放大足够的容量。加蜂蜜(可以用糖或甜味剂代替)。混合物必须破碎以出现果汁。然后应该用煮沸或瓶装冷却水倒,并从姜送饮料30分钟到冰箱。

维生素混合

用蜂蜜和柠檬在没有烹饪的情况下以堵塞的形式涂上磨碎的根的普遍方法。姜堵塞用于药用目的:加强免疫力,预防流感和赤道。

最简单的食谱包括相同的姜根,蜂蜜和柠檬。需要研磨根茎,然后将所有部件混合在冰箱中的封闭罐中。在这种形式中,姜保持香味,维生素和有用的性质很长一段时间。糊状物用作治疗剂,以及肉烤的调味料,加入茶或粘贴。

生姜糖果

腌制姜根

燃烧根不仅用作调味料。 Cuccats是一种不寻常的,美味和有用的甜味,可以快速简单。

姜脚板可以在家里准备。

沙拉用豆和西红柿

  • 辣根
  • 200克纯净的姜根;
  • 2.5糖眼镜;

200-250毫升水。

切割薄杯子(不厚2毫米)。放入平底锅并煮沸到少量水中的柔软度(汤剂可以留下烹饪或酱油)。在漏勺上分享,使液体排出。

分别煮糖浆。为此,糖倒入一杯沸水,混合直至完全溶解并将糖浆放火。当他煮沸时,将根切片放入中等热量,直至它们变得透明。然后用勺子取出它们,进入糖或粉末。由此产生的糖果在崩解中分解,露出烘焙纸,在烤箱中略微干燥。

Cougates可用于减轻喉咙,咳嗽和寒冷。

姜饼干

  • 根可以添加到烘烤中。对于Cookie,您需要:
  • 2杯面粉;
  • 1杯糖;
  • 100克黄油;
  • 80克姜;
  • 1个鸡蛋;
Cougates可用于减轻喉咙,咳嗽和寒冷。

1茶匙。桂皮粉。

姜饼饼干会喜欢孩子。

光栅糖和油,加蛋。在得到的质量中引入磨碎的根,面粉,肉桂并揉搓软面团。卷起厚度为1厘米的层,用模具形成饼干并相反分解。在烘箱中烘烤+ 180℃的温度。用糖粉或磨碎的巧克力装饰。

塞满了姜鸡

从鸡肉胴体,小心地取出所有骨骼,试图不打破皮肤。然后用柠檬汁,酱油,盐渍,辣椒和腌制1小时润湿肉。

  • 在中间鸡(1-1.2千克)将是必需的:
  • 400-500克切片菠萝(罐装,冰淇淋,新鲜);
  • 100克姜刨花;

香料味道。

来自Imbriya的Tsukati

腌鸡肉充满了菠萝和磨碎的姜根的混合物,然后缝制,给予一种尸体。填充时,您需要用填充物填充胫骨和翅膀,从骨骼中推动空隙中的质量。将烤箱加热至温度+ 200°C,并将鸟烘烤30-40分钟,以勾勒出外壳。在烹饪过程中,用流动的果汁浇水。

生姜会给我一个精致的味道,甚至会味道味道最多的美食。

烤牛肉

  • 需要以下成分:
  • 1 kg牛肉;
  • 1汤匙。湖磨碎的姜根;
  • 100克酱油;
  • 1杯水;
  • 1个大蒜丁香;

盐和香料。

从这些组件制作腌料并对他们涂抹一块肉。制作穿刺并尝试用腌料填满。在烤箱或多卷轴中烘烤(在+ 180°C的温度或适当的模式下约2小时)。

在为所需尺寸的切片上送到热烤时。装饰可以是土豆,粥,烤姜,新鲜蔬菜。肉也用冷表单用作小吃或三明治。

土豆用姜

辛辣的根改善了简单的产品。

  • 可以从经济实惠的成分上制备土豆在配料上:
  • 600克年轻土豆(小);
  • 姜的50-70g rooe;
  • 3瓣大蒜;
  • 1.5小时L.姜黄;
  • 1茶匙。盐;
  • 0.5小时L.新鲜的锋利胡椒(切片);

5汤匙。湖植物油。

土豆沸腾穿着均匀,凉爽,干净,切割她的切片。将剩余的组分混合,直至浆料(大蒜跳过压力机)。加热油,迅速炒辛辣混合物,不断搅拌,然后加入切割土豆,温暖到金色的颜色。

姜根:热门烹饪食谱

姜根:福利和伤害,流行的烹饪食谱 - 所有关于网格

姜不要与任何东西混淆。这种植物的根源具有令人敬畏的,令人振奋,滋补品味和气味。许多人喜欢姜,但是关于这个产品的治疗属性,对身体的好处和伤害,以及如何用姜做饭,而不是每个人都知道。关于姜......

谁是生姜禁忌?

在古代中,Spice用于治疗中毒,暴饮暴食的后果。姜切片建议在发生海洋病的情况下咀嚼,用于治疗牙科疼痛,并在东南亚,他们认为是一种更新青年和改善记忆的手段。

现代医学认识到香料的血管舒张。由于燃烧的特性,即使是一小块根或姜而姜能够引起堆效。辛辣的根汁有助于分配胃秘密,刺激粘膜。精油具有抗炎和防腐效果,防止血液凝固。

植物的危害与其性质有关。为了避免胃灼热或刺激,人们不应滥用尖锐的根或消耗姜菜的大部分(新鲜形式的根消耗的日常率为4g)。

  • 香料有直接禁忌症:
  • 高酸性胃炎,胃的溃疡(胃中疼痛,导致出血);
  • Gallgame(挑衅绞痛);
  • 心血管疾病(增加CSS);
  • 怀孕(导致子宫出血,增加子宫的基调);

尽管味道宜人,但这种调味料可以远离一切。有人根本不喜欢这个香料,有人是禁忌的。

使用选项

首先,有关姜地面和新鲜的事,以及它们在调味物质方面的不同。在锤子形状中,它是肉类,一些蔬菜,烘烤的纯净香料。她的主要任务是转移盘或东部票据,轻芥末和边缘,薄而令人愉悦的香味。新鲜根本更有价值。首先,它的芬芳更加香,味道与柠檬,石灰,同时鼠标进行比较。其次,它具有更多的维生素,精油,有机酸,这对于健康非常有用。这就是为什么新鲜根本更常用于医学而不是地。

生姜富含抗菌和抗菌有机化合物,因此它延长了产品的保质期。此外,它使肉纤维更柔软,因此它通常用于猪肉,羊肉,鸟类的腌料中使用。

新鲜根有时被添加到沙拉。从这里,他们获得了一种微妙的柑橘香味,用维生素来丰富盘,改善他们对人体消化系统的消化。一般而言,据信姜在其胃部加工方面使任何菜肴更容易。这就是为什么建议添加到肉类,尤其是脂肪。

姜是一种减肥的宝贵产品。建议每天包括在饮食中加速新陈代谢和改善脂肪。那些想要减肥的人最受欢迎的菜肴是绿茶,姜和柠檬,以及特定的姜饼饮料。

  • 在民间医学中,根本被评估为以下性质:
  • 消毒;
  • 消炎(药;
  • 麻药;

牛肉用姜刺激。

与大蒜相比,姜对暴露的力量

它用于冷却,抗微生物和免疫刺激剂的第一个感冒迹象。新鲜根切片可以每天咀嚼几次以防止咽炎和上呼吸道的其他常见疾病的发展。用煮水稀释的生姜汁是漂洗口腔的优异补救措施。

新鲜的姜可以结婚。它用作独立的菜肴或与其他产品配送。经典组合是腌制姜和寿司。为了在家里拿起根,它是清洁皮肤,并尽可能地切割,使煮沸的水留在煮沸水中以软化纤维并除去过量的苦味。它为它是由盐,糖,米醋或葡萄酒和少量甜菜汁制备的海洋,这是一种自然染料。在冰箱里有几天将足以让生姜获得特征性味道和柔软性。

如何选择姜

姜也可以种植,煮沸果酱,加入橙色或橙色地壳,制备有用的素材,包括瘦身的沙拉。使用root的选项真的很多,因此它被称为具有高生物活动的通用产品。

选择根的选择,有必要接近非常负责任。毕竟,如果在加工过程中植物被错误收集或损坏,则不会有有用的特性。

首先,注意产品的外观。他必须具有光滑的皮肤,最小的密封件。理想情况下,它不应该损坏甚至划痕。

在添加生姜之前,用刀子或特殊装置从皮肤上清洁它。不要切得太厚,因为所有有价值的维生素都在上熔体层中。使用前立即清洁根源,以便它不会启动。

切割,使用陶瓷刀和木板。如果将生姜擦在磨料器上,则非金属模型最适合,因此产品不会氧化。

无需在任何食物中添加香料。它与鱼类,虾,家禽肉,柑橘,草药和其他调味料最好。

所有姜根的菜单都是营养,营养丰富的事实,具有原始的剧烈品味,有助于良好的消化和改善情绪。

姜烹饪

姜的菜肴不需要复杂的烹饪技术。根本非常易于使用,并且需要非常少量。在新鲜形式中,根本常常用于制备饮料和沙拉,干燥 - 用于汤,第二碟和烘焙。

姜和大蒜加入了香料以改善菜肴的味道,并给予它们特殊的味道。但根本不仅仅是一种香料。它对人类健康成分有用,其用维生素,微观和宏观富集食物,帮助消化系统更好,迅速吸收重食。 Spice作为选择胃液的刺激器,这使您可以完全处理进入食物。当吸收的食物的体积非常令人印象时,这在郁郁葱葱的盛宴条件下尤为重要。

在新鲜形式中,根部更加芳香,在干燥 - 有一个明显的小胡子

有异国情调的食谱与姜在亚洲国家厨房里固有,其特点是一束辛辣的香气,根源发挥着主导作用。在圣诞节假期烘烤姜曲奇饼和细节的黎架上的许多女主人用他的结冰装饰。这里姜粉是指不可或缺的成分,并设定了这种烘焙的传统口味和味道。

调味料理

  1. 姜根作为异国情调和有用的调味料有许多食谱。记住规则:新鲜的根屋顶应在1点前15分钟放入菜肴,并且姜季节放置在最终。
  2. 巴坦杰肋骨与姜。众所周知,羊肉具有特异性香气,因为其中许多拒绝这种类型的肉类。但如果您在姜汁酱中预先拾取羊排,则具体的气味会消失。这种酱包括磨碎的姜,通过大蒜,天然酸奶或酸性奶油和调味味的大蒜丁香。将肉扔到泡菜几个小时,整晚更好,然后在烤箱里烤肋骨。

腌制姜。如果你是日本寿司和卷的大崇拜者,那么你就知道他们与姜花瓣有多友好。这款腌制rootpode适用于任何鱼类菜。如果你想掌握家里的姜的准备,你会第一次得到它。用薄片切成薄片并浸泡在盐水中。要制作腌料,您需要50古古斯,1汤匙。湖糖,2汤匙。湖水,一滴西红柿汁或粉红色的食物染料。连接这些成分,在煮沸前放火。在所得混合物中,将生姜花瓣浸入腔内,使流体冷却并将冰箱留在冰箱中几天。

减肥姜

如果您阅读了现成的购物链的组成到肉,肉,鱼类,土豆,您将看到几乎总是在其组合物中包括干姜。这表明该根工厂是第一和第二菜肴的优异调味料。

许多女孩和女性都知道姜在减肥过程中是无价的。营养学家声称,如果您在白天遵守正确的营养和从生姜开车和菜肴,而且经常播放运动,那么您将迅速减肥。

根部的膳食性质是由于其能够从渣中纯化体,因此由于植物纤维和精油的存在而改善代谢过程。

最受欢迎的饮料导致瘦身效果 - 绿茶与姜。混合1茶匙。绿茶焊接,姜,肉桂和倒热水混合物的磨碎的根。给一些茶。在使用之前,将孤立柠檬添加到杯中。在30分钟内喝酒。吃饭前。

还有其他味道姜,减肥,这是制定全世界的妇女。经常使用此类菜肴后,它们不仅重量减肥,还改善了新陈代谢,头发,皮肤,指甲的状况,增加了整体基调。

然而,必须记住,不建议在怀孕期间服用消化不良和胆汁疾病,结肠炎和女性服用姜。

这可能使疾病泄漏并伤害婴儿的过程复杂化。因此,在使用这样的饮料之前,最好从医生那里获得建议。孕妇在怀孕期间或喂食期间,您可以建议您喝粗茶或深红色,这具有许多有益的特性。

姜饮料的食谱

几乎每个人都开始早上喝一杯咖啡或茶。在东方香料的帮助下,您可以使这些饮料更加滋补和健康的健康。在焊接过程中足够,以在杯子里扔2个新鲜纯化根的花瓣,并以通常的方式坚持。除了一个令人愉快的芥末和柠檬味,这样的饮料将达到工作方式,它将有助于最终醒来稍微醒来。

在此页面上可以找到更多姜茶配方。

  • 对于整个家庭,您可以通过添加新鲜根来准备维生素伴侣和煎剂。以下是与姜的水果和浆果蜜饯的食谱:
  • 切片3-4甜苹果;
  • 透明橙皮;
  • 在砂浆中的雌性或研磨1杯蔓越桔在搅拌机中,挤压果汁;
  • 从升水中的蔓越莓捣碎豆腐浆浆是5分钟;
  • 从中等姜根的一半的皮肤清除,切成薄片;
  • 戴上带有2升水的平底锅,放苹果,姜;
  • 当水沸腾时,啄食2分钟,加入生姜和蔓越莓汤,屠宰另外1分钟;
  • 关闭火灾,在热蜜饯中加入橙色;

干和新鲜的将蜂蜜或棕色糖浸泡和饮用。

姜蔓越莓蜜饯 - 一个冬天的替代品,温暖并提高免疫力

  • 在夏天在加厚渴望的热量中,为了重置几千克,简单地用姜制备冷饮。这是其中一个的食谱:
  • 澄清50克姜根;
  • 在磨料玻璃板上磨削,倒1.5升水并在小火上煮5分钟;
  • 加入热煎汤几个新鲜薄荷的枝条,坚持;
  • 单独清洁2中黄瓜的皮肤,切成圆圈;
  • 洗涤1柠檬和皮肤也切成薄片;
  • 连接所有成分并放入冰箱中以进行全冷却;

2-3小时后,滋补品可以醉酒。

为了加强秋冬时期的免疫力,您可以用热水瓶中的干果酿造姜,作为加强和预防剂。在2升水中,在1汤匙上服用简单且实惠的干果。这是葡萄干,杏干,苹果,玫瑰果。与一汤匙碎根,它们用热水倒入热水并坚持在热水瓶中1小时。你可以用蜂蜜或没有甜味剂,每天4-5次,没有甜味剂。

为了热身,放松,缓解肌肉和关节的疲劳和疼痛,你可以制作一个姜饼,几件根部的根湾用热水根清洗。它足以坚持饮料3-5分钟,加入柠檬蹒跚而且一点点蜂蜜,喝温暖的小啜饮。这样的饮料刺激血液循环,去除痉挛,从内部温暖,给予同时平静和音调。

从姜制作基于绿茶的滋补饮料。为此,水壶置于所需数量的焊接量,姜的几个叶片并用水倒入一切,温度不高于90度。耐用3-5分钟,饮料在饭前过滤和消耗,在30分钟内暂停暂停。不断感受力量,刺激新陈代谢和加强免疫系统,每天约3杯这种茶叶。橙汁,柠檬切片,肉桂,豆蔻,薄荷,梅丽莎等成分加入姜茶,提高饮料的味道,增加它。

糖果糖果的成分用蜂蜜烹饪古典姜茶

姜贝尔用蜂蜜有助于冷

  • 要准备经典的姜饮料,您将非常有用:
  • 姜根;
  • 柠檬;
  • 薄荷;
  • 蜂蜜;

黑胡椒。

建议一升水抓住3汤匙姜根的小刨丝器。一切都被窗户倒在窗口约15分钟。加入蜂蜜来味道,从柠檬,薄荷和切碎的柠檬肉体的切碎残余残疾。在服用之前,蜂蜜味道和一些黑辣椒被添加到桌子上。茶一定喝热。

这种饮料将提供良好的食欲,减少头痛,将有助于使消化系统的运作正常化,并将让您将人类重量带到规范将增加免疫力。

用蜂蜜

加强免疫力

姜是一种非常有效的反婚姻,除其他事物之外,是否通过免疫力良好加强。但要改善行动,一些医生建议将其与其他有用的水果相结合。以下是其中一种食谱:您需要采取纯化的苹果,柠檬和橙色热情。在沸水中,有必要将磨碎的生姜与其他上市的成分一起放置在缓慢的热量下煮3-5分钟。从炉子中取出汤剂并将一些橙汁倒入其中。在5-7分钟内,适用于表格。

饮料是有用和美味的

饮料中的姜与其他香料,草药,新鲜和干浆果和水果相结合。它适用于辣味茶,含酒精的饮料,如易于在家烹饪的饮料。

Ginger El不是太受欢迎的饮料,但在家庭版本中,它可以成为一个宜人的辛辣色调的淡啤酒。

  • 它正在准备这样的:
  • 在玻璃容器中,面包干燥酵母(0.5小时L),磨碎的生姜(30g),糖(220 g);
  • 每个人都用柠檬汁倒,柠檬汁应为约120-130毫升,使组件溶解;

他们将2升冷煮水倒入罐中,全部搅拌,用盖子封闭并放置在温暖的地方两天。

在此期间,饮料应该佩戴,气泡将出现在其表面上。这是准备的最后阶段。 El在舒适的坦克中溢出,并用孤独的柠檬供应。在非酒精的配方中,不需要酵母。

懒惰可以将姜汁添加到任何茶叶中,甚至咖啡,包括果汁加油,为沙拉和腌汁加油,与蜂蜜和干果混合,以获得有用的混合物免疫。

第二盘的食谱

独立的姜菜是腌制,蜜饯的根,果酱或果酱,酱汁。但更频繁地将食物添加到食品中,以使食物甚至味。它与肉类,鸟,鱼等海鲜完美结合。适用于蔬菜炖菜和新鲜的莴苣,汤或肉汤。

这里可以在这里找到南瓜汤的食谱。

  • 例如,为了使羊羔的羊肉更好地相交,将新鲜的姜添加到传统的一组香料中。用姜的羊排食谱:
  • 巴兰肋骨放入深碗中;
  • 制备香料的混合物;黑色和红辣椒,香菜:
  • 在磨料器上,将根部的半部炉排,与香料连接,加入酱油;
  • 所有的腌料都很好地击败叉子并抓住肋骨,你可以撒从大蒜以上;

留下肉2-3小时,略带煎锅,送到烤箱以进行全面准备。

姜免疫力你可以用米饭或土豆服务一道菜。

温柔的鸡肉姜和儿童和成人

  • 对于家庭晚餐,辣酱中的鸡腿是完美的。对于您需要的烹饪:
  • 准备1千克鸡腿,盐,胡椒,休假1.5小时;
  • 在一个独立的宴会中,结合1汤匙酱油,辣椒,果汁汁,莳萝和欧芹汁,20克磨碎的姜根;
  • 炸腿到ruddy外壳,放入烤箱30分钟;

在服用之前,它用煮熟的酱汁浇水。

  • 姜蜂蜜腌制下的鸡正在准备这样的:
  • 鸡肉胴体沿着背部切割并展开;
  • 混合1汤匙。湖液体蜂蜜用相同数量的磨碎的生姜,盐和胡椒味,季柠檬汁,4个切碎的大蒜布;
  • 海洋慷慨地揉在外面的鸡肉,从内部揉搓,特别注意乳房和腿;
  • 鸡应该至少冲洗至少2小时,然后将其放入深烘烤板中,并加入一点水;

烹饪时间取决于其值(平均而是1小时)。

鸡用姜制备水稻的有趣选择将是辛辣的中文,他们采取任意(合理限制),任何米饭,葱,胡萝卜,虾,新鲜的绿豆,鸡蛋和香料的数量。

中国中文是中国最受欢迎和廉价的菜肴,然而,这是非常美味和有用的。如果你从中取出虾,你将获得一个良好的装饰肉类菜肴

  1. 一切都准备简单:
  2. 首先煮沸准备米饭,折叠筛子。
  3. 在一个带有蔬菜的加热煎锅中,用姜片放在切片的洋葱上,通过几分钟,送到单独的容器。
  4. 以同样的方式,他们带有切碎的胡萝卜,搭配立方体。
  5. 圆点和虾在略微盐水中煮沸。
  6. 用盐击败鸡蛋,倒入平底锅并制作喋喋不休,将其送入单独的容器中。

无花果在一个深厚的煎锅或炒锅露出胡萝卜,虾,绿豆,加盐,糖,酱油和芝麻油,搅拌,铺设米饭,倒一些水或鸡汤,熄灭几分钟,最后蛋喋喋不休添加了姜的葱。。

姜和红色鱼 - 原始的组合,特别是在欧洲被爱

  • 从海鲜,姜最好与贻贝结合起来。以下是姜和大蒜酱中贻贝的一种形式:
  • 清除2厘米姜根的皮肤,研磨;
  • 跳过大蒜3-4丁香的大蒜;
  • 将香料用预热植物油送到煎锅,煎炸1分钟;
  • 加入一只切碎的草稻草大保加利亚辣椒,准备3分钟;

倒贻贝,煮另外3分钟,加入黑胡椒和酱油,弗雷又2-4分钟。

饲料海鲜与米饭,香菜和柠檬汁更好。

生姜酱

  • 用姜汁烹饪时,可以在没有纸浆的情况下在其中添加新鲜的根汁。然后产品一致性是均匀的,芥末略有吸引力,香气更亮。在家里,您可以为现成的菜肴准备姜汁,或者肉类或鱼的所谓腌汁。在表上喂食从以下成分中准备酱:
  • 30克姜根和蜂蜜;
  • 40克橄榄油和柠檬汁;

50克酱油。

红鱼用姜姜被净化并压碎,在深层容器中与酱油和蜂蜜相结合,加入均匀,加油和柠檬汁。为了更好的效果,最好在提交前2-3小时烹饪酱。这种酱是鱼类和海鲜的理想选择。

生姜与酱油,柠檬,橄榄油和蜂蜜完美结合

  • 要成功扼杀肉,您可以使用以下生姜腌料:
  • 从皮肤上清除5厘米的姜根,切成薄稻草;
  • 清除4瓣大蒜,粉碎;
  • 2-3幼小灯泡切成戒指;
  • 所有成分炒植物油2分钟;
  • 加入150毫升酱油和2汤匙。湖香醋,留在高火2分钟;
  • 关掉火,为酱汁和10-15个腌姜添加10-15瓣;

留下30分钟,然后肉类可以在酱汁中散装。

碎姜可以加入通常的西红柿酱中,与酱油相结合,但最具原始食谱之一是用鸡肉蔓越的重新填充。为准备酱汁,300克蔓越莓与150克糖和2汤匙水有关,煮15分钟以变厚。热混合物加入一汤匙红葡萄酒,并且尽可能多的碎姜根。酱必须很好地冷却并向鸟类服务。

沙拉。

姜沙拉的食谱并不多样化,但它们可以由冰箱中可用的任意蔬菜和水果制备,并由所有家庭成员喜爱。

  • 准备原创和有用的沙拉,这将完全更换您需要的晚餐:
  • 准备任何沙拉叶(200克)的混合物;
  • 切成薄芒果切片和1个葡萄柚;
  • 半切4个樱桃西红柿;
  • 粉碎4厘米姜根;
  • 在一个单独的容器中,挤压果汁1橙,加入姜,2-3汤匙橄榄油加油;

姜,柠檬,蜂蜜,酱油和植物油对于一道大道,从沙拉,芒果,葡萄柚,西红柿撒上枕头,用加油浇水,用向日葵种子撒上一切。

用甜菜根的沙拉富含纤维,所以肠道很干净

  • 为了减肥,您可以在以下食谱上准备一个脆皮的低卡路里沙拉:
  • 在烤箱中烘烤1个中间甜菜,凉;
  • 胡萝卜,保加利亚胡椒和甜菜切成薄稻草;
  • 也切了3-4厘米的姜根;

将蔬菜与菠菜和芝麻菜结合,填充橄榄油,米醋和蜂蜜酱。

可以使用煮熟的鸡胸肉和炖菠菜制备更营养的姜沙拉。打破衣衫褴褛,切成立方体。菠菜在煎锅中熄灭,加入水和油。姜和胡椒被稻草切割。鸡肉,姜和辣椒被铺设在盘子上,菠菜放在顶部,略微撒拉的沙拉酱和柠檬汁和柠檬汁。这是有用的晚餐或早餐的选项之一。

烘焙食品

传统的实施例用姜是圣诞饼干。它的准备选择很多,但它们都是基于经典的配方,如下所示。食谱中最重要的是选择良好的香料并将它们切成粉末。

  • 烹饪技术:
  • 砂浆被压碎并混合在1茶匙丁香,豆蔻,肉桂和2小时上。姜粉;
  • 在碗中,鸡蛋用100克软化的黄油和糖和3汤匙。湖蜂蜜;
  • 加入200克面粉,1.5小时升。苏打水,香料;
  • 混合面团,放入冰箱1-2小时;

Cougates可用于减轻喉咙,咳嗽和寒冷。滚过储存器,高达5毫米,用模板雕象切成图形并在烤箱中烘烤10分钟,装饰10分钟。

姜饼饼干加入肉桂和没有它

烘焙此配方是香,脆,储存2周,可以作为新年树的美丽装饰。姜可以加入许多姜饼和肝脏的食谱,但少量,以免杀死甜点的主要品味和香气。

如何制作姜男人,这里详细描述。

疯狂的姜

姜根是指热的普通香料。它适用于肉类,蔬菜,甜点,饮料,如药用原料和芳族添加剂。在新鲜形式中,根用于饮料,干燥 - 用于第一,第二菜肴,沙拉和烘焙。这是改变通常的菜肴的味道的绝佳选择,使它们更有用。

我们建议糖果的爱好者试图准备简单而简单的Zucats。在家准备蜜饯生姜,有必要只采取新鲜根。我们需要约0.5公斤。姜切片和花在平底锅上。我们倒了大量的水煮30分钟。排出液体后,加入糖(3 TBSP。L.)和冷水。我们再次将生姜煮沸并搅拌肿块直至变得透明。准备好切片崩溃糖。糖果蜜饯可以存放3个月。

生姜用柠檬。靴子

而且,最后......

如果你觉得你开始赶上,是时候记住姜的神奇力量柠檬。一种方便的解决方案来制造空白,可以存储在冰箱中几天。您可以随身携带到办公室或在路上,尽可能多地酿造愈合饮料。烹饪很简单。我们需要抓住150-200克。新鲜姜根,切割1个柠檬和热情,加150-200克。钱,混合。接下来,必须将混合物折叠到玻璃罐中并关闭盖子。

健康!

  • 来源
  • https://pro-imbir.ru/retseptyi/bareuda-s-kornem.html。
  • https://imbirnost.ru/kulinariya/chto-mozhno-sdelat-imbirya。
  • https://www.rusteaaco.ru/tea-coffeea/retsepty-chaya/kak-prigotovit-chay-s-imbirem-retsepty-prigotovleniya/
  • https://imbirnost.ru/kulinariya。
  • https://imbiryk.ru/2017/02/kak-ispolzuyut-koren-imbirya-retsepti-prigotovleniya/
  • https://zavarka.life/recepty/imbir.html。
  • https://www.syl.ru/article/380961/kak-prigotovit-imbir-v-domashnih-usloviyah-retseptyi-i-rekomendatsii.

https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/imbir-domashniy-lekar/

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