Еттің әр түрі үшін маринадталған тұздық бар, ол оны жұмсақ және шырынды етеді, сонымен қатар өзінің ерекше органолептикалық қасиеттерін ашады. Түркия үшін бұл сиқырлы ингредиент - бұршақтардан жасалған азиялық тұздық. Оны маймен немесе майонезбен аяқтаңыз - ол кеуде немесе медондар жасайды, онда май, шырынды, шырынды болады. Соя дәмдеушісін лимон шырынымен немесе тартылған сірке суымен жалғаңыз - ол жылан және тіпті Түркияны жасауға қабілетті композицияны шығарады. Қыдырлы және балмен, азиялық тұздық тағамның дәмі бар және құс етіне тәпішке қабықпен әйгілі глазурьмен жабысатын ет береді. Түркия үшін маринад соя тұздығы өте өзгеше болуы мүмкін, нәтижесінде Кушандар бір-біріне шығады. Біз оқырмандардың назарын 10 рецепт түрік еті үшін ұсынамыз. Біз әр талғамға мүмкіндік бар екеніне сенімдіміз.