Селхозпортал

Жарма жыл сайынғы дақылдарының бірі, жалпы өсімдік, бірақ жабайы табиғатта болмайды.

Зауыт егістік алқаптар үшін асханада және жемшөптерде қолданылады.

Қытайлықтарды өсіруге алғашқы сілтемелер қытай ежелгі хаттарынан табылған. Бұл тары өсіру қазіргі заманғы өркениеттің пайда болғанға дейін «ВК-нің үшінші мыңжылдыққа» тиесілі. Ежелгі Египетте тары құдайлардың қасиетті белдеуі болып саналды және МАИ-мен парта құрылды.

Мақаланың мазмұны:

Өсімдік сипаттамасы

ШөптеТыметр зауыты - бұл жарма, бір жыл, бұл жақсы дамыған тамыр жүйесі бар мәдениет. Ортаңғы сабақтар, түйіндердің түбінен көп тармақталған. Гүлдер жұп гүлдер соцветияда жасырылған.

Ботаникалық сипаттамаларға қатаң жоғары бағаналы, кейде тармақталған, алты интерстом, ұзын жапырақтары бар, қисық - төмендейді.

Руфорескалар ұзындығы шамамен 8-25 см белдеумен ұсынылған, олардың өлшемдері өсімдіктер мен өсімдіктердің өсу жағдайына байланысты өзгеріп отырады. Соцветия қатты түзу немесе қисық осьте сақталады. Қосымша бұтақтарды қалыптастыру және бетбелгі қою кезінде зауыт сирек кездесетін Спиреттерді тастайды.

Сейн тары - бірнеше реңктер, қызыл, сары немесе қоңыр. Қартаюға қарсы түйірлер біркелкі болмайды, бұл оны тазарту қиынға соғуы мүмкін. Сондықтан, себу уақытын бақылау және тары өсіру агротехникасын ескермеу маңызды.

Семионың тарыБіріншісі тары, Қытайда басталды, бірақ мәдениеттің пайда болуы туралы біржақты пікірлер қалыптаспаған. Кейбір ғалымдар ежелгі үнді жазбаларына жүгінеді және Үндістан деп санайды, бұл тары өсірудің көзқарасы болды. Уақыт өте келе, тары Азиядан Еуропаға, Америкаға, содан кейін Ресейге тиді. Біздің елімізде Виллет Виллет Волга аймағының және Оңтүстік жерлеріне таралды.

Егіс тарыдың ерекше және жеңіске жеткен ерекшеліктерінің бірі құрғақшылыққа және қарапайым емес мәдениетке қарсы тұру болып табылады. Дәнді дақылдар кезінде жоғалту қаупі аз, қашу әрқашан мейірімді. Тұша топыраққа өте ұнамсыз, минималды өсіру шығындары бар тұрақты егін жинайды. Табыстылыққа сәйкес, тарыталет негізгі дәнді дақылдардан төмен емес - бидай мен арпа.

Көптеген бөлімдерВитаминдердің танымалдығы және танымалдығы дәрумендер мен микроэлементтердің бай құрамы, күтімдегі қарапайым, себебі себудегі ұсақ шығындар. Ақуыздық және жем құндылығының мазмұнында мәдениет бәсекелес емес. Сонымен қатар, В тобының, көптеген каротин, фосфор, Е дәрумені, Е дәрумені, сонымен қатар калий, магний және темір дәрумендері сіңеді.

Талықтың көріністері мен сорттары

Матликовый отбасындағы Мәдениет бірнеше сорттар бар: Талыбаттағы қарапайым, жапондық тары, африкалық, білікті (итальян), өз кезегінде, топтар: Magnar және Chumis. Талым қарапайым сұранысқа ие, сондықтан көбінесе бүкіл әлемде өсіріледі.

Москта сорттары елу мәдени бөлімшелерден тұрады. Олардың ең көп таралғанын Кинельел деп атауға болады, әр түрлі Орловский ергежейлі, Хиэнелолиялық.

Алтын тарыКөріністер:

Тауық тары (үй жануарлары)

Осылайша ол қарапайым, қазіргі атау күнделікті қарапайым немесе echinochloa crusgalli сияқты естіледі. Бұл көрініс бір бөлмелі сыныпқа, мұздатылған отбасын білдіреді. Ол өсіп келе жатқан жоқ, барлық жерде даму пайда болады. Көбінесе оңтүстік өңірлерде, мысалы, арамшөп өсімдіктері, өте зиянды түрі.

Толығымен бітеліп қалған дақылдармен толығымен бітеледі, қуатты тамыр жүйесі қатты бұталы өсімдіктерді құрайды.

Егістік жерлерге қоныстануды жөн көреді. Сабақ тұруға, жалаңаштануға, иінді білікке, бірақ бұталы, бірақ бұталы емес.

Екі метрге дейін өсіңіз, өсімдіктердің жапырақтары кең, нұсқайды. Көктемде гүлдер, соцветия борпылдақ құймақ түрінде ұсынылған. Тауық тары - астық жемістері - пісіру және жасыл түске боялған фазалардағы қоңыр.

Сенегал тарыБұл типтегі оңтайлы температура +25-тен + 27 градусқа дейін. Тостық қашу тек жылы топырақта пайда болады. Тығыздық шілдеден басталып, тамыз айында жалғасады. Рооссет тары қазуының ұрықтылығы және бір зауыттан шамамен 65 мың тұқым болуы мүмкін. Тұқымның өнуі 10 жыл ішінде сақталған.

Бекітілмейтін дәндер сонымен қатар өсіруге жарамды және келесі жылы белсенді өсуіне барады. Бұл түрдің дамуының маңызды критерийі жоғары ылғалдылық, жер жырту және жылудың тығыздығы.

Сенегал тары (жарқыраған)

Бұл тары, ол үй құстарының сүйікті көзқарасы болып табылады. Тамыр жүйесі орташа, зәр түрінің түрлендірілгені.

Зауыт бүлінген, жемқор. Керемет Buggy inforressens - бұл толқынды попугая мен канарь үшін дәрумендердің ажырамас көзі.

Миллет сәндікҚоңыр көлеңкелі дәндер жазда піседі, В тобының дәрумендеріне, фосфор, талшық, кальций, каротин және магний. Сенегал астығындағы ақуыздар мен көмірсулардың мөлшері оның жоғары энергия құнын анықтайды және кішігірім үй құстарының рационында қажет еместігін анықтайды.

Тары prothoid

Көпжылдық бұталы өсімдік, жарма отбасы. Тік, сызықты, биіктігі бойынша метрге дейін жоғары деңгейге жетеді. Бұзылған өсімдіктің көлеңкесі жасыл түске, қоңыр немесе күлгін-қоңыр түске өзгереді.

Тамыр жүйесі - зәр, күшті дамыған, тармақталған, өтірілген, өсімдікке жер асты, бұл өсімдікке үздіксіз құрғақшылыққа төтеп береді. Рибурма гүлдену тамыз айында басталады.

Гүлдер люкс шамдар, бургунди, көк, күлгін реңктермен ұсынылған. Бұл тары сәндік мақсаттарда қолданылады, ландшафт дизайнерлерімен жоғары бағаланады.

Тары prothoidМиллет сәндік

Көрнекі келбеті, биік өсімдік, созылған, созылған, үлкен, үлкен, үлкен, шамамен 20 см. Және пушистый. Жасыл немесе күлгін жапырақтар, жалпақ, сызықты лейкал түрі. Сәндік абаттандыру үшін қолданылады. Кеңейту және дұрыс емес күтім кезінде, соцворескалар өндіріліп, өсімдік арамшөптерге айналады.

Алтын тары

Миллет аурумы немесе алтын тары, орташа өсімдік, кішкентайға бейім. Тамыр жүйесі қанағаттанарлық дамыған. Бұл зұлымдыққа қатты әсер етеді, бұл өсімдікке үздіксіз құрғақшылыққа ие болады.

Гүл көктемде басталады, аурум сығымдалған панельдерді, аз мөлшерде, шамамен 10 см. Өсімдіктің жапырақтары ұзақ, орташа деңгейден төмен. Сары кескіндейтін дәндері бар, сфералық және жеткілікті үлкен жемістер. 1000 дана дәндердің салмағы 10 граммға жуық.

Тауық тарыҚайталама сорттарға жатады. Алтын тарыдың өсіп келе жатқан маусымы егу күнінен бастап үш айға жуық. Арғыр аймақтарда мінсіз бейімделген, Дала-Волга тобына жатады. Өсірудің тиісті жағдайларында ол әлеуетті өнімділікке сатады. Сорт меланоминге төзімді, бірақ көбінесе басынан зардап шеккен.

Зауыттың артықшылықтары

Талықтың негізгі мақсаты - үстелді тағайындау, тары және әскери ботқасы, дәрумендер мен минералдар қоймасы және дәмді гарнирлер.

Миллет иммуностимуляциялық әсерге ие. Көмірсулар жемістері, күні бойы күш пен күш береді. Өйткені, ештеңе үшін емес, көптеген диетологтар таңғы асқа таңғы ас ішуге дұрыс, ал тары кез-келген адамның диетасына сәйкес келеді.

Тары ботқасыТалшықтың мазмұны талшықтың арқасында асқазан-ішек жолдарының жұмысын ынталандырады, шлактардан тазартады, асқазанды шамадан тыс жүктемейді және керемет сіңеді. Кейбір шөптергерлер тары эндокринді ауруларды емдеуде пайдаланады, сонымен қатар шөптер мен тұқымдар қызықтырады, отыздар жасайды және тазартқыш ретінде қолданылады.

Кіріс сығындысы теріге арналған препараттар мен шаштарды дайындау үшін қолданылады.

Өсіру тары

Тиісті қашу алу үшін, Сезос өндіріледі, тек жылытылатын топырақта, тұрақты температурасы + 11-13 градус. Ертерек егілген жағдайда, тұқымдық тары сынуы бұзылып, себу сынуы, себу салқындатылады, ал салқындаған кезде жас өсімдіктер ауырып немесе қатып қалуы мүмкін.

Сева тарыдың қойма әдісі көбінесе ылғалдың жетіспеушілігінен зардап шеккен жерлерде қолданылады, ал ленталық егу әдісі және бір қатарлы әдіс әдісі осындай бөлімдерге қолданылуы мүмкін.

Жолдар арасындағы қашықтықты кем дегенде 45 см сақтау ұсынылады.

Егін егу тары нормалары ленталық әдіспен және халықаралық деңгейде 2,6 миллион астық және 2,6 миллион астық болып саналады.

Өсіру тарыЖоғары өнімді алу үшін агрономдар Сева тарыдың тот баспайтын жолын пайдалануға кеңес береді. Егін егудің кең әдісі, көбінесе Севаның болашағы үшін тұқым алу үшін қолданылады.

Пашняны егіске алдын-ала өңдеу тары, хибияның немесе жартылай абзацтың диаграммасына сәйкес жұмсайды. Қыста синтетикалық процедуралар орындалады. Топырақты көктемгі өңдеу топырақты кептіруге жол бермеу үшін, қатты жыртуды болдырмайды. Жер бетін өсіру және босатылуы жыртуды ауыстыру үшін келеді.

Тақылықтың жақсы егін алу үшін, тамақтандыру, әсіресе аздап иіске, органикалық және минералды тыңайтқыштарға да қатысты. Зауыттың вегетативті белсенділігінің басында, құрамында азотты және фосфор тыңайтқыштары жасалады, органикалық өсімдіктердің сынуына, өсімдіктердің сынау сатысында, гүлдену кезеңінде, төмендетілген минералды шығармалар жүзеге асырылады.

Сөмкедегі тарыТұздық өсімдік құрғақшылыққа төзімді, алайда, құрғақ климатта суару орынды болады. Тақыл еті озимді мәдениет ретінде өсірілмеген, егу мәдениеті көктем мезгілінің пайда болуын қамтиды.

Орталық аймақтарда тары достық жетілуді бермейді, көбінесе зардап шекпейді немесе, ол қытырлақ болып, қиналады. Сондықтан, дақылдарды тазарту белгілі бір уақытта, бұл тары тұқымдарының 80% -ы толығымен пісіп, бұл әдіс астық шығындарын азайтуға көмектеседі. Моская шөп шабу тақырыптармен жасалған.

Өсімдік шаруашылығы

Жедел медициналық көмек постынан кейінгі қамқорлық домалингтік дақылдарды және сенімді түрде ақталуды қамтиды. Теңізден кейінгі тәртіпті серуендеу және доп роликтері жүзеге асырады. Қайтару қажет, себу, оның және астыңғы және астықпен, сондай-ақ топырақпен жақсы байланыс және тұқымдық тары бар ісінуі үшін қажет. Осы әдістердің барлығы астықтың өнуін жақсартуға және оның кірісін арттыруға бағытталған.

Харроу процесінде жеңіл редукторларды қолданған дұрыс. Бұл топырақ қыртысын жою және тоқу зауыттарының өскіндерін жою үшін қажетті шара. Жұлдызды бұру немесе зақымдау үшін астықтың пайда болуымен тереңірек жүргізбеу керек. Жұлдыздар көлденең жолмен, 5 км / сағ-дан аспайды. Харроудың екінші кезеңі айналмалы ілмектерді қолдана отырып, дақылдарды жей бастайды.

Тазалау тары

Тазалау тары бөлек әдіспен жүзеге асырылады, өйткені дәндер біркелкі емес піседі. Толықтырылған тұқымдардың көрнекі белгісі сары түсті жарқыраған таразыларға қызмет етеді. Укос, Зоса барлық дақылдардың шамамен 75-85% пісіп жетілуден басталады.

Толығымен жетілген тары гүлдегі жоғары деңгейлерде, ал төменгі бөлігі әрқашан орындалмайды. Сондықтан кесілген тары орамдарда жиналады, ал үш-үш күннен кейін масштабта басталады. Ылғалдылығы жоғары, астық кептіргіштермен қапталған астық шығарды. Тақылықтың тұқымдары Ылғалдылығы 13,5% -дан төмен, астыртырларда сақталған.

Аурулар және зиянкестер

Тиылықтағы аурулар мен зиянкестер Бірнешеуі егін жинау үшін бірнеше қатарлы емдеуді жүргізу қажет, бұл шаралар арамшөптерден арылтады және топырақты ісінеді. Алдын ала өңдеулерде алғашқы өңдеу 4 см тереңдікпен жүзеге асырылады. Және 2 см түсіргеннен кейін. Тереңірек.

Кейде өсімдіктер сабыны бар, ол ауыстыратын тамыр жүйесінің, өзекті басуды білдіреді. Агротехникалық шаралар жеткіліксіз болған кезде, химиялық және биологиялық әдістер арамшөп өсімдіктерімен күреске кіреді.

Зиянкестер тары және жармаГербицидтерді қолдану егін егу алдында егістік жерлерді өсіру кезінде жүзеге асырылады. Саңырауқұлақ зақымынан өсімдіктерді қорғау фунгицидтер тұқымдарын егуді және егін егуді сақтауды білдіреді. Зиянды жәндіктерден қорғау шаралары инсектицидтерді пайдалану және егістіктерге энтомофтар тарту болып қала береді.

Мен «Миллет» деген сөзді естігенде, менің басымда подсознание деңгейінде «Ко-Ко» деңгейі естіледі. 😀 Неге екенін білмеймін, бірақ бұл жарма менімен толықтай байланысты, керісінше, мен бала кезімде, мен бір жерде бір жерде бірдеңе көрдім немесе бұл құстардың тарымен тамақтанғанын білдім.

Сонымен қатар, вибб дәндерінің сары дөңгелек дәндері маған әрдайым кішкентай тауықтарды еске түсірді, әсіресе олар қайнаған, гүлденгенде, құлап, тауық етіне әсер етеді және тауық еті бар.

Айтпақшы, менің балалық шағымда мен бұл ботриджді қалай жақсы ойнадым - кішкентай тауықтар үңгірге ұзақ және қауіпті сапарға шықты, яғни өз аузымда! 😆

Ол маған балаларымның барлық жылдарында біздің бөлмемізде тұрған толқынды попугаяны еске түсіреді. Олар бір-бірін алмастырды - тек ұшып кетті, ал басқалары бос ұяшықтарға қоныстанды.

Содан кейін тұтқындаудағы құс норма болып саналды - олар соншалықты тәрбиеленген, енді бұл маған жабайы екендігіме ұқсайды, және мен өзімнің үйімде мен келгенді бастағым келмейді, өйткені мен үшін өкінемін. Олар бөлмеге ұшпайды, қанаттарын түзетпеңіз, өйткені олар көшедегі мысықтарға қарай шайқасты. 🙁

Біздің ағам және мейірімді балалармыз болса да, біз өзіміздің құстарымен жасушаларын мұқият тазалап, оларды жақсы көріп, барлық түрлерімен сөйлесуге үйретті. Есімде, біз таңертеңгі жаңа шөптің ауласында, сұлы және тарыда жүрдік. Иә, әрқашан дерлік бұл көңілді дөңгелек дәндер бар, олар өз тамақтандыруында ашық немесе қоңыр-қызыл қабықпен жабылған. Парриттер оларды ақылды тұмсықтарымен ұстап, ішке жіберді. Мен бұл тұсаукесерге бірнеше сағатқа қарай алар едім!

Көңілді, бірақ бәрі бірдей адамдар үшін құстар мен тары үшін тары басқаша көрінетінін бәрі бірдей білмейді.

Біздің адам туралы опция - бұл барлық дүкенде табуға болатын ең сарым-дөңгелек тары. Біреулер бидаймен ант берді (және біреуі, мысалы, көпшілік!), Мүмкін, көпшілік!), Бірақ бұл ботқаның пайда болуы туралы ойланбайды. Жарма және жарма! Оның өсіп келе жатқанын және қалай аталады? Жеп, ұмытылған. 😆

Мен әрқашан жаңа, ерекше нәрсе туралы білгім келді, ерекше, мысалы, олардың ежелгі дәуірде немесе олардың планетада қалай пайда болғандығы туралы білуге ​​мүдделі. Мен мүлдем емес, өйткені мен гагпын және тамаққа айналдым! Мен үшін өте маңызды, мен өз аузыма жіберемін, мен өзімнің аузыма жіберемін, мен өз балаларымды тамақтандырамын, бұл 10 жылдан астам уақыт бойы біздің тамағымыз туралы қызықты, және сізбен бірге болады. 😉

Сонымен, менің өмірімде Миллет әрқашан сары бітік ботқасы түрінде болды және тәтті, және аналар мен әжелерде де, сүтке де бара жатты. Біз бұл нәзіктікті, әсіресе, егер ол пеште пісірсе, біз сазды кастрюльде пісірсек, бізді айту керек деп айту керек.

Мен өсіп, отбасымды жаратқанымда, мен өзім анамға айналдым, содан кейін менде анда-мезгіл өзім үшін, күйеуі мен балам дайындадым. Тек мен оның сүтке пайдалы емес екенін және суда жақсы екенін білдім. Мен қанша дайындалған тары, мен сізге мақаланың аспаздық бөлімінде айтамын.

Ал енді, менің сүйікті Аюрве туралы, ол маған Re-Re-Re-re-yyurveda туралы айтып берсек. Мен мылтықты Үлкен ұлының өмірінің алғашқы жылдарында дайындадым, содан кейін осы жасыл қарақұмық, шопан және көп түрлі-түсті күріш алып, толығымен «балапандар» туралы ұмытып кетті. Сондықтан ол болады - өнім менің көзқарасымнан жай түсті, бірақ ол менің көз алдымда үнемі дүкенде жыпылықтап тұрды.

Менің сүйікті доктор Аюдрведистікімді қатты тазартатын диетаға қойған кезде, мен тағы да Табаны жақсы көрдім, өйткені ол бірнеше листингке рұқсат етілген!

Бәрі, аспаздық тақырыптармен, мен бұрын аяқтаймын, ал енді қазір, шын мәнінде, ол қай жерде қолданылатын және бұл біздің үстелдерімізде қалай пайда болғанын анықтайық.

Мазмұны

Тағамдық құндылығы және тары

100 г үшін тағамдық құндылық

Витаминдер мен минералдар Р
B3, E, B6, B1, B1, B9, CU, P, K, k, Mg, S, CA, CL, Fe Қышқыл

Mystely сіздің денеңізді, өйткені оның қышқыл рН 4.3-5.5.

Мазмұны

Сипаттама

Шөпте
Шөпте

Талым - бұл дәнді дақылдар мен малдар отбасының тағы бір өкілі, оның құрамына бидай, қара бидай, арпа, сұлы, күріш, күріш, жүйкелер және басқалары, таңқаларлық, бамбук және қант қамысы бар. Егер ежелгі римдіктер қазір тірі болса, онда олар жыл сайынғы немесе ұзақ мерзімді шөпті өсімдік Panicum-ді үлкейтетін болса - бұл осы тілде «тары» деген сөз осылай естіледі.

«Опоков» табиғатта өте көп - 4,42 түрі әлемдегі бағаларда, олардың 8-і Ресейде өседі. Бірақ сізді біз жейтін бір нәрсе қызықтырады. Кәдімгі немесе, себебі ол шақырылған, себу - Паникум милиясы.

Шын мәнінде, зауыт, кем дегенде, оның есімі мен қарапайым, бірақ іс жүзінде мүлде ерекше, бірақ сіз оның қасиеттерімен мүлдем ерекше, бірақ сіз бүгінгі күнге сенесіз, бірақ оның қалай өсетінін білесіз. Қайнатқыштар - бұл бірнеше діңдегі биіктіктен тұратын бұталар, жарты метрден бір жарым метрге дейін.

Әрқайсысының әрқайсысы, егер сіз мұқият қарасаңыз, цилиндрлік пішіні бар, алайда, қуыс, тіпті қуыс, тіпті алып, кесіп, аяқ киім жасаңыз! 🙂 Сондай-ақ, олар сонымен қатар олар аздап жарияланады, сенсорға, велор сияқты жағымды, ал олар түйіндер орналасқан (10 дана болады).

Зауыттың тамыр жүйесі бұтаның мөлшері бойынша өседі (бір жарым жылға дейін!) - жер бетінде ғана, жер бетінде ғана. Диаметрі, ол метрге жетуі мүмкін, одан да көп - 1,2 метр. Алдымен астық тек бір тамыр бар, содан кейін топырақ пайдасы жақсы және табиғи жағдай болса, онда көптеген жанама процестер зауытта таңдалған аумақта пайда болады.

Тікелей бұталар бар және ауа тамырлары деп аталады - яғни, сабақтардың төменгі бөлігінде тамырлар. Олар өсімдікке ауадан ылғалды сіңіруге көмектеседі, бұл оларға құрғақшылықтан аман қалуға, сонымен қатар сабақтарының өтірікке жол бермеуіне көмектеседі. Мұндай ерекшелігі Ыстық климаттың өсуіне тән, бұл Лянның көпшілігіне тән.

Сабақтарда ланкет-көз жапырақтары бар, оларда тары түріне байланысты, олар сабан түрінде егілуі мүмкін және жағымды тегіс болуы мүмкін, олар әдетте жасыл немесе қызыл түспен боялады. Олардың мөлшері, олар қайтадан түрлерге тәуелді, ал әр түрлі, ал ұзындығы 18-ден 65 сантиметрден, ал ені 1,5-тен 4-ке дейін.

Талықтың тәрізді гүлшоғырлар сүйкімді пушистый шамдар. Тағы да - сіз ішкі заттардан шаңды алып тастап, сүртіңіз және сүртіңіз! Қандай пайдалы өсімдікті қараңыз? 😀

Сонымен, бұл наубайшылар қысқа болуы мүмкін - ұзындығы 10 сантиметр, 60-қа дейін (мысалы, жарты орын!). Олар кішкентай екі түсті шпагалардан тұрады, олардың биіктігі 4 миллиметрден аспайды.

Сонымен қатар, бұл қызықты, гүлдерде, олардың біреуі әрқашан қиын, ал екіншісі - өте қауіпті немесе жабысқақ. Осы себепті, әр бляшка екі тұқым беру үшін «іске қосқанда» әр түрлі, өте сирек, сирек, ол екі тұқым беру үшін.

Желкенді жемістер дәндер деп аталады. Олар табиғатпен табиғатпен толып жатыр, олар сіз түсінгендей, сіз түсінгендей, олармен тәж шығарған кезде оларды алып тастаңыз. Бұл дәндер сопақша болуы мүмкін, сондықтан дөңгелектенеді. Олар ақ, сарғыш, сары, қызыл, қоңыр. Осындай дәндердің диаметрі тек 1-2 миллиметр!

Талықтың пайда болу тарихы

Ғалымдардың айтуынша, бізді қызықтыратын өсімдік алдымен Оңтүстік-Шығыс Азия аумағында пайда болды. Бұл ежелгі дәнді дақылдардың бірі болып саналады, өйткені ол біздің дәуіріміздің басталуына дейін 8,5 мың жыл бұрын Қытайда өсірілген. Қазірдің өзінде дана адамдар бұл мәдениетті құнды тамақ және емдік өнім ретінде оқиды. Табиғатта та, тары - қарапайым тітіркендіргіш арамшөп.

Бір қызығы, солтүстік қытайлар да тары, тіпті күріш арқылы өктей бастады - кем дегенде, тары өсіру технологиясы күріштен ертерек құрылды!

Олар өсімдікті өсіруге арналған тас және керамикалық ауылшаруашылық құралдары ғана емес, сонымен қатар оны сақтаудың ұзақ мерзімді әдістерін ойлап тапты. Жеке артефактілер сізбен бірге «өмір сүрді». 😎

Неліктен Тыметр осындай сұранысқа ие болды? - оның қарапайым болуына байланысты. Күріш толтырғыш өрістерге өседі және табиғи жағдайларды талап етеді, ал оның арық ағасы планетаның құрғақ жерлерінде, мысалы, Үндістан мен Африкада өте жақсы бағаланады.

Айтпақшы, Үндістан осы өсімдіктің екінші отаны болып саналады, ал одан біздің дәуіріміздің алғашқы мыңжылдықында, ол Иранға, ол Грузия мен Армения аумағына жеткізілді. Олар назарын аударып, ежелгі гректермен айналыспады, олар өз кезегінде, ол өз кезегінде оны Италияда танымал етті.

Қазіргі Швейцария мен Венгрияның жерлерінде, алыстағы қола ғасырдың заманында тұқым тұқымдары қолданылғандығы дәлелденді. Қарапайым римдіктер оны нанның орнына күн сайын тамақтандырды.

Айтпақшы, «Раникум Милияс» зауытының латынша атауы «Ранис» (нан) және «Милум» (майлау) деген сөздерден құралған. Осылайша олар Рим тұрғындары - моллы тары, ұндағы моллы тары және одан нан пісірді!

Ежелгі уақытта осындай қуатты үнді-еуропалық халық болды - тракторлық, әр түрлі руларға бөлінді. Сонымен, олардың біреуі шақырылды - ойлар (мелинотергия), өйткені олардың диетасының негізі осы дән болды.

Талдың пайдалы пайдалы қасиеттері біздің дәуірімізден 2800 жыл бұрын, біздің дәуірімізден 2800 жыл бойы «фан-Жи Шу Шу» трактатында сипатталған. Онда бидай, соя, қара бидай және күрішпен бірге басқа қасиетті дәнді дақылдар айтылған. Аюрведа, тек бидай, арпа және күріш тек жоғары дәнді деп саналады - бұл жоғары астық деп саналады - бұл олардың диета үшін дәл, ал олардың құйрығы күн сайын ұсынылмайтын дәнді дақылдарға қатысты. Сіздің позицияңыз қандай?

Еуропа елдерінде бұл өнім Қытайдан біздің дәуірімізге дейін 5000-ға келді. Тағы бір көзқарас болса да, оған сәйкес, оның айтуынша, ол Еуропада Ресейдің Ресейдің өтініші бар, бірақ дәлірек айтсақ, дәлірек айтсақ, Кавказ және Ресей даласы арқылы дәлірек айтылады. Онда ол керемет танымал болды, бірақ көп ұзамай оны барлық жерде сатып ала бастады.

Еуропадағы орта ғасырлар дәуірінде олар бидайдан гөрі өсті!

Әрине, Кристофер Колумб Кристофер Американы ашып, еуропалық аумаққа жүгері мен картоп сияқты барлық түрлерін басқарды, бұл олардың заңды жерлерінен біртіндеп жерленген.

Бірақ сіз қайғырма, өйткені бүгінгі тары көптеген ұлттардың тамақтануында маңызды орын алады. Оның өндірісіндегі көшбасшылар - Үндістан, Нигер және Қытай, содан кейін Мали, Нигерия, Судан, Судан, Буркина Фасо, Эфиопия, Чад. Осындай ыстық шетелдік компанияның ішінде біздің сіздермен бірге бізде жылы емес, бұл ең жақсы 10-ды жабады.

Талымнан ботқадан пісіру
Панк - ботқасы, оның дәмі бала кезінен таныс.

Егер сіз көзіңізді жұмсаңыз және дәмдеуіштермен және дәмдеуіштермен және басқа да ингредиенттермен жақсы дайындалған тары беріңіз, мысалы, көкөністер, содан кейін сіз оны анықтау екпін! Шын мәнінде, шын мәнінде, дәмсіз және басқа да өнімдердің дәмі мен хош иісті реңктерін сіңіре алуы керемет.

Алайда, егер сіз мылтықты ештеңе жасамасаңыз және өзіңізді оның дәмін нақты анықтауды мақсат етсеңіз, онда оның талғамын анықтаңыз, сонда ол сізге аздап жаңғақ, ағаш таяқшасы және одан да көп пайда болады.

Мен мойындаймын, сондықтан мен шикі тағамдарға көшпес бұрын тұздан бас тартуға тырыстым - мен әдеттегі өнімдерімізді балалық шақтан өздеріміздің басым формаларында сынап көрдім. Мен «жалаңаш» тарытан толық ләззат алғанымды айта алмаймын, бірақ мен қазір оның қандай дәмі бар екенін білемін. Сен білесің бе? 😉

Мазмұны

Пісіру кезінде қолданба тары

Вегетарианшылар сұмдықты жақсы көреді
Таблет басқа өнімдердің дәмін жақсы сіңіреді.

Талықтан жасалған қарапайым рецепт - ботқа және тәтті. Кейбір себептермен мұндай аспаздық түсіндіруде жиі тамақтану керек. Мен қарсы емеспін, маған тек сүтпен дәмі жақсы емес, әсіресе бұл пайдалы емес.

Осы дәнді дақылдар дайындағанға дейін ескеру қажет маңызды нюанс бар - сары түйірлер Ыстық суды ыстық суға шаю керек және оны мөлдір болғанша жасаңыз!

Сондықтан сіз дәнді дақтарды мүмкін агрегаттан дәл үнемдейсіз, ол сізге кейінірек сіз туралы көбірек айтып беремін.

Сіз әдетте шұңқырды қалай дайындайсыз? Дәндер сүт, ақ қант пен майға қайнатылады. Мен ыстық құрғақ табада тұқымдарды есептеймін, содан кейін 2-ден 1-ге дейін суды кәдімгі сумен құйамын, мен куркума, жасыл кардамон, кейде даршын, кейде даршын және қалампырды, ал аздап кейінірек, су дерлік шыққан кезде, бөлшек салыңыз ерітілген май. Боттойды сіңіру үшін отты сөндіріп, ылғал қалдықтарын беріңіз. Ол жылы болған кезде, бал қосыңыз - әрқайсысы табаққа салыңыз.

Шындығында, бұл тағамды дайындаудың нұсқалары көп болуы мүмкін - сіз кез-келген кептірілген жемістерді талап ете аласыз. Әсіресе аспаз және інжірде жақсы! Жаңғақтар мен тұқымдар да кедергі болмайды, әсіресе олар бұрын олар суда бұлтты. Сен нені ұнатасың? Мен балқарағай, бадам және орманды жақсы көремін.

Асқабақпен өте жақсы ұнтақталған тәтті ботқасы. Бұл жалпы классикалық жанр! Оны сазды кастрюльде емес, асқабаққа пісіруге болады. Жай ғана етті қысып, кесіп, кесіп, астықпен араластырыңыз, ал алынған контейнер ыдыс-аяқ ретінде пайдаланылады. Мен оны бірнеше рет жасадым, ол керемет дәмді болды. Сіз асқабақ тары немесе асқабақ дайындадыңыз ба?

Жақында бір ашылу - бұл қабырғаға жуық қарлығаш. Бала кезімнен маған сары тауық, Кашка тәтті болуы керек деген сөзден оқыды. Басқа формада біз оны үйде жеген жоқпыз. Өмірімде Аюшава менің өмірімде келгенде, мен жаңа өнімдер комбинацияларын іздей бастадым. Және оны тапты! Және жүгірді!

Мен брокколимен, грокколи, гүлді қырыққабатпен, ақ қырыққабатпен, балдыркөкпен, балдыркөкпен, балдыркөкпен, тәтті бұрышпен, бактеринмен, цуккини бар, шалғаммен. Сонымен қатар нөлдік, Махамдар мен бұршақтармен.

Осындай ботқа, ысталған тофу, адгеге ірімшігі, саңырауқұлақтарға сублимацияланған соя бөліктерін қосуға болады. Сіз бірнеше ингредиенттерді бірден біріктіре аласыз, және сіз тек тізімделгендердің біреуін ғана қолдана аласыз. Маңызды қандай нұсқалар? Ал олардың қайсысы сіз қазірдің өзінде тырыстыңыз?

Тағы бір тары және басқа ингредиенттер сувориялық ботқа дайындауда, бұл аңызға сәйкес, әйгілі қолбасшы Альпі арқылы ең қиын кезеңнен бастап, қайсысымен соқыр болды. Алдында сарбаз, тосқауыл, бұршақ, пияз, сәбіз, өсімдік майы және тұз. Мұнда осы өнімдерден және әскери күш берген тағамдық тағамдар дайындалған.

Айтпақшы, Александр Васильевич, кім, мен күдіктенетіндей, Аюрве туралы білмегенін білді, ол өз каномаларына ботқа дайындады. Осы ежелгі оқытуға сәйкес, бұл дәнді дақылдар мен бұршақтар бір-бірімен үйлеседі және барлық қоректік заттардың мінсіз көзі болып табылады, сондықтан диетаның негізі болуы керек. Сіз пісіргіңіз келіп, ботқа жеңімпаздарын көргіңіз келе ме?

Тез дәнекерлеп, көлемді, пюре сорпаларында, көкөніс сорпаларында, өсімдік вегетариандық бұқтырады. Көңіл көтеруге арналған көптеген рецепттер бар. Менің сүйіктіім - балапан тәрізді. Менің ойымша, бұл екі пайдалы өнім бір кастрюльде өте жақсы үйлеседі, содан кейін тақтайшалар, және асқазандар. 🙂

Жуу құстарын бұрыш, шампиньондар, үлкен макарониндер (каннолен), тартлетикадан, орамалық парақтарды толтыру немесе қырыққабат орамаларын толтыру немесе орауы мүмкін.

Және бұл рецепт балалар мен тез ник-ыдыстардың жанкүйерлерінен ләззат алады. Талғасынан сіз Brount деп аталатын брунтті пісіруге болады, оның негізі ұн, бірақ ботқасы. Бұл, айтпақшы, әлдеқайда пайдалы! Сіз мылтықты қайнатыңыз, содан кейін су, қаймақ, кремді немесе еріткіш май, тәттілендіргіш, жұмыртқа-өзгерткіш, мысалы, банан пюресі және бәрін біртекті күйге араластырыңыз. Мұндай жоғары тәтті тары түйіршесі - өте қоректік және дәмді болып шығады.

Тақандан түсетін ұн глютенге аллергиясы барларды пісіру кезінде қолданыңыз. Бұл дәнді дақылдардың сүйкімділігі, оның іс жүзінде бұл қиын дизайн ақуызы жоқ, сондықтан, бұл целиак ауруы бар адамдар үшін қауіпсіз. Мұндай пайдалы ұннан сіз пештен, құймақ, құймақ, мафиндер, нан, нан, нан, печенье, печенье және әдетте бидайдан дайындалатын басқа жастар.

Көріп отырғаныңыздай, өнім қарапайым, барлығы қол жетімді және географиялық орналасуы және бағасы бойынша, бірақ сонымен бірге өте жақты және әмбебап. Тош басқа өнімдердің дәмі сіңіп кететіні есіңізде ме? Ол сіздің ас үйіңізде қандай дәмді сіңіреді? Үлестеріңізбен, түсініктемелермен бөлісіңіз.

Мазмұны

Фермадағы қосымшалар

Ұн парағынан сіз маскалар жасай аласыз
Жердегі тары - бір тиын, бірақ тиімді косметика.

Мақаланың басында мен ағамның толқындық попугаяларының тарымен тамақтанғанын айттым. Айтпақшы, бізде Канария болды, олар да осындай нәзіктік түсті. Мен сондай-ақ бұл жарма тауықтар мен басқа ауылшаруашылық құстары мен жануарлардың диеталарында таза түрде және жануарлардың таза түрінде немесе жемшөптің бөлігі ретінде кеңінен қолданылғанын айттым.

Сонымен қатар, ауылшаруашылық жемдер өндірісі үшін, тек астық қана емес, сонымен бірге, бұл тұқымның қабығы, сабан, сабан, көп (тұқым сыққыштарының ұсақталған бөлшектері), вигланың бұтақтарының жасыл массасы.

Тамнет тек жүктерді ғана емес, сонымен қатар косметологтарды жақсы көреді :-D, өйткені оның сығындысы теріге пайдалы қасиеттердің барлық түрлері бар. Ол оны ылғалдандырады, ұяшықтардың қалпына келу процесін тездетеді, липидтік тосқауыл мен турды қалпына келтіреді. Осылайша, осы құнды затқа негізделген косметика (қалпына келтіретін кремдер мен маскалар) теріні серпімді, тегіс, сау етіп жасайды.

Сонымен қатар, пептидтер мен аминқышқылдары бұл өсімдік сығындысында шаштың құрамына пайдалы әсер етеді, олар шаштың күйіне пайдалы әсер етеді, олар шаш кутикуласына енеді, оны күшейтеді және оларды заманауи сусабындардан жасалған агрессивті жуғыш заттан қорғайды.

Бұл тары аллергияны тудырмайтындығына байланысты, аллергияны тудырмайды (жармақа төзбеушілік туындаған кезде), оны сезімтал, зақымдалған, аллергиялық және жасқа байланысты теріге қамқорлық жасауға болады.

Сондай-ақ, вибер дәндерінен құнды май қойылып, сатылымда оңай табылмайды. Бірақ егер сіз бұрыннан таба алсаңыз, оны алыңыз, өйткені ол осы өсімдіктің үстінде сипатталған сығындысы сияқты қасиеттері бар, ал терінің терісін жас және әдемі терінің терісін күтуге көп уақыт көмектеседі.

Натуропаттар да осы дәнге диффиленттерді ән айтады. Әрине! Өйткені, ол Авиценна кезінен бастап, ортағасырлық парсы емшісі - жұмсақ диуретик ретінде танымал. Бүгінгі таңда тары қант диабетінен, геморройдан, циститпен, гипертониядан, бауыр ауруларынан алынады. Оны құрметтейді және салмақ жоғалтқан!

Үйде тары қалай өсіруге болады?

Ең алдымен, сіз осы өсімдіктің өңделмеген және өңделмеген дәндерін табуыңыз керек. Олар тек сары ғана емес, олардан моральдық дайындалу. Есіңізде болсын, мен жоғарыда ақ, қызыл және қоңыр «серпілістер» деп жаздым ба?

Оларды ауылшаруашылық нарықтарында, үй жануарлары дүкендерінде немесе пайдалы тағамдардан, соның ішінде виртуалды түрде табуға болады. Табылды? Жоғары! Cance? 😉 Дәнді бір түнде сумен жуады, ал таңертең суды төгіп, егіс материалын жақсылап шайып, дымқыл ортада шайыңыз (мысалы, су марлиімен немесе мақта матамен немесе мақта матамен суланған) кешке дейін қалдырыңыз. Кейбір тұқымдар ұзағырақ өніп, келесі күні малынғаннан кейінгі күн.

Алғашқы өскіндерді көрген бойда, сіздің қалдықтарыңызды ысырап етпеңіз және жермен кең кастрюльге трансплантациялаңыз.

Сіз олар өніп шыққан, ол тегіс болғаныңыз жөн, ал ол жерде тұрған егіс материалдары слайд емес, бірақ контейнердің барлық периметрі бойынша біркелкі таратылды.

Көп ұзамай, сіз шырынды көктерде, шырынды көктерде пайда болды, оларда сұлулыққа кете аласыз және сіз асқазанға жасыл коктейль арқылы тасымалдауға болады. Сіздің идеяңыз қандай? Қалай болғанда да, сіздерге көкөніс сәттілік тілеймін! 😉

Мазмұны

Талықтың пісетін маусымы және оны сақтау шарттары

Қақан асыл жинайды
Сонымен, болашақ сары қабыққа ұқсайды.

Тұбатпа көктемгі мәдениеттерге жатады. Бұл оның көктемде отырғызылғанын білдіреді, бірақ күзде егін жинаңыз. Астықты жақсылап сақтаңыз, сондықтан бізге жыл бойы бізге қол жетімді.

Клопа қираған,, дәлірек, дәлірек, балалық шағынан бері барлығына белгілі, семсер, ең қол жетімді және жиі кездесетін өнімдердің тізіміне енгізілген. Сіз оны әр азық-түлік дүкенінің есепшескінен, тіпті жылдың кез-келген уақытында, ең кіші және қарапайым және қарапайым болып таба аласыз.

Бұл типті таңдау және сатып алу қарапайым емес сияқты көрінуі мүмкін! Алайда, бұл мәселеде мен сізді қазір таныстыратын өз нюанстары бар.

Тақылықты қалай таңдауға болады?

Бұл джемдер сізге керемет дәмі мен әсерлі пайдалы қасиеттерге ие бола алмайтыны белгілі болды. Сондай-ақ, партияға барған жақсы жарма бар.

Егер тұқым дәндер «шашыраңқы бедел», яғни олар дымқыл, бір-бірімен бір-бірімен біріктіреді немесе дымқыл орамда болады, олар сөзсіз достар. Дәнді дақылдардың пакеттерін жарықтандыруды ұмытпаңыз - егер оның мазмұны бұрышта қызықтырса, онда ол бұрышта көңіл көтереді және ол ол жерге бармайды және мұнда бір үлкен кесектермен бірге бар, бұл бәрінің бәрі тәртіпте болғанын білдіреді.

Сөрелерде тастармен, бұтақтармен, шаңмен және құмдармен бір пакеттен іргелес жатқан дақылдар қалады. Әрине, біз табиғатты жақсы көреміз, бірақ бұл өкілдерді өз өкілдерін олардың нөмірлеріне қоюымыз мүмкін емес. 😉

Миллет маған әрқашан керемет жарма сияқты, әдемі сары түсті, ал дәндер барлығы, моншақтар сияқты, бір-біріне дейін - кішкентай, дөңгелек, бірдей. Мұндай жоғары сапалы қарлығаш болуы керек.

Айтпақшы, Милфтың түсі, атап айтқанда, дайын тағамның дәмі және оның консистенциясы.

Құпия - күн ашық сары түсті, содан кейін сіздің ботқаңыздың жарқын жолын таңдау. Сарғылт түсті жарқын «моншақтардан» жағылады, дегенмен, мен білемін, мұндай майсыз біртектіліктің ғашықтары бар. Сізге қандай қор ұнайды?

Және тағы бір маңызды нюанс - бұл есептегіште кездесетін барлық тары. Өсімдіктерден түрлі көкөністер өтті. Әдетте мен астықтан минималды өңдеуден шаршадым, бірақ бұл жағдайда емес.

Диферлік фильм ащы дәмі бар және тамақтануға жарамды, ал тамақтануға жарамды, олар попугая мен шұғылдан басқа.

Сізге осындай күмәнді нәзіктік ұнады. Егер сіз әлі күнге дейін сенімді болмасаңыз, «Дейн» кампусын іздеп, сатып алыңыз, ол тек жоғарғы қабықтан тазартады. Мұндай бұтақтар жылтыр және ащы дәмі бар. Мүмкін сізге осы дәмге батып кету үшін барлық дәмдеуіштер қажет шығар!

Егер сіз әлі де бұл тары өндіріске бірнеше рет өңделетінін шатастырсаңыз, оны күн сайын жеуге болмайды. Аюрведадағы өмірдің беделді ғылымының бұл туралы беделді ғылымы мұны істеуге кеңес бермейді деп сенемін? Сіздің диетаңыздағы қарлығаш кейде анда-санда, көңіл-күймен өткізіп, жоғары астық деп аталады (бидай, күріш, арпа), ол жоғары астық деп аталады. Мен бұл ботқа жеймін - мен осындай нәрсе алғым келгенде. 🙂

Сіз дүкендерде кездестіре алатын тағы бір тары бар - ұсақталған. Бұл плиткаларды бұйыммен өңдеумен айналысады. Өндірушілер өндірушілер жақсы тұқымдарды сындырып, сондықтан бұл круп, сондықтан ол жоғары сапаға қосылмаған.

Негізінде, ұсақталған пеш сорпалар, көкөніс бұқтырықтары, кәстрөлдер, юктер, торттар, бірақ дәл осындай жетістікке жетуге болады, бірақ сіз оны ұнмен алмастыра аласыз немесе дақты бүгілген дәнді кофе тартқышқа салыңыз. Міне, сіздің таңдауыңыз!

Тақылықты қалай сақтау керек?

Бұл өнімде өте жағымды қасиет бар.

Егер сіз орауышта көрсетілген жарамдылық мерзімінен, тіпті идеалды жағдайда, ол одан да көп болса, ол ащы болады.

Сіз бұл қаскөкеннен арылтуға болады, екі жолмен, не баррельді қайнаған сумен немесе ыстық құрғақ табада жылжытуға болады. Егер ол көмектеспесе, онда тамақ немесе айналадағы көгершіндерде ғана попугаялар.

Неліктен бұлай болғанын білесіздер - дақылдар неге ащы болады? Милфтан тұратын майлар тез тотықтырады және баршаны тездетеді. Басқа жармаларда олардың көп емес, сондықтан бұл процесс соншалықты айқын емес.

Мұндай талғамыңыз татылған жағдайда, сіз бұл тары, мысалы, сіз оны сыртта қалдырсаңыз, оны ашық ауада қалдырыңыз, тікелей күн сәулесінен кетіңіз, жылудан шаршатыңыз, жылудан шаршаңыз, дымқыл ортада қалыптарға лақтырыңыз.

Осының бәрінен сатып алудан құтылыңыз - оны тіндер сөмкесіне жасырыңыз немесе, ол одан да сенімді, тығыз жабылатын шыны ыдыста. Содан кейін сіздің қарлығашыңыз жарамдылық мерзімі аяқталғанға дейін дәмді болады!

Мазмұны

Талықтың көріністері мен сорттары

VILLET

Жоғарыда айтып өткенімдей, Ресейде осы зауыттың 8 түрі бар, бірақ оның екі өкілі танымал болды. Бұл белгілі милия немесе егу (Panicum милия), сонымен қатар коммерциялық немесе қылшық тары, ол итальяндық (Сетария Итальица) үшін де маңызды. Астықтың аз мөлшері кішірек, ол негізінен жануарлар мен құстарға кетеді, дегенмен крупка шығарады.

Егін егу тары, өз кезегінде, бір-бірінен өзгеше түрге бөлінеді, олар бір-бірінен өзгеше, сыртқы келбеті мен талғамымен ерекшеленеді:

  • Шапшашу - Ұзын борпылдақ түйіршіктері бар өсімдік, крем немесе алтын астығы бар ұзын бұтақтар.
  • Қысылған немесе түсінілген Талғалы ұзын бұтақтарда ұзын бөртпе белдіктері бар, оның ішінде ақ тұқымдар жасырылған.
  • Тәтті - сондай-ақ сары немесе кремді бұтақтары бар ұзын түзу бұрқалар.
  • Жартылай бекітілген немесе сопақ - Қысқа емес, бос емес метельдері бар қысқа бұтақтар.
  • Комафа Қысқа түзу белдіктері бар қысқа бұтақтармен «жабдықталған», оның ішінде қоңыр немесе тіпті қара тұқымдар жасырылған қысқа бұтақтармен «жабдықталған».

Сопақша және Кома тары негізінен елдің жылы аймақтарында өседі және басқа да құрғақшылыққа қарсы тұрғыдан ерекшеленеді. Ал гриль мен тарату түрлері Ресейдің солтүстік аймақтарында жақсы болмады.

Талықтың барлық сорттары өсімдіктер кезеңінің ұзақтығына байланысты топтарға бөлінеді. Осылайша, өте қысқа мерзімді түрлері - 60 күннен аз, 60-тан 80-ге дейін, орташа - орташа - орташа - 80-ден 100-ге дейін - 100-ден 120-ға дейін, сонымен қатар ұзағырақ - 120 күннен асады.

Сорттар

Әлемде осы өсімдіктің көптеген сорттары бар. Атап айтқанда, Ресейде олар төңкеріске дейін де - алыстағы 1912 жылы шыға бастады. Бұл күнге ғалымдар мұны жалғастыруда.

Мұнда олардың еңбегінің кейбір нәтижелері бар.

Тары золделла
Тары золделла

«Золушка» сұрыптау

Украиналық эстрадалық тары, ол зауыттың ерте сорттарын білдіреді. Әсіресе орманды-дала аймақтарында жақсы өседі. Бұталардың биіктігі, әдетте, 115 сантиметрден аспайды, ал өсім маусымы 88-ден 94 күнге дейін. Құлақтар шашыратуға және төзуге, құрғақшылыққа төзуге төзімді. «Золушка» тұқымдары, сары, сары және осындай 1000-ның массасы - шамамен 8 грамм.

Тары лан
Тары лан

«Лана» бағасы

Украинаның тағы бір украиналық тұрғыны, ол жақында өсіп, аграршылар арасында танымал бола бастады. «Лана» - бұл өте жоғары бұталар - бұл ұзын борпылдақ оқпен, ашық сары түйірлермен жасырын. Бұл әртүрлілік жақсы техникалық сипаттамаларға ие - ол пайда болмайды, тұруға төзімді, құрғақшылық жағдайында дақыл бере алады.

«Жою» бағасы

Бұл түрлер егу тары диірменімен байланысты және ерте болып табылады. «Алып тасталған» бұталардың биіктігі әдетте 117 сантиметр. Олардың құлақтары тым үлкен алтын түсте алтын емес, сонымен бірге, сонымен бірге, өте дәмді емес, айтады. Алайда, бұл әртүрлілік жоғары өнімді және барлық жағдайларда, ол үшін ауыл шаруашылығында бағаланады. Бұл тек круп ғана емес, сонымен қатар жасыл масса, сонымен қатар жануарларға арналған шөптер.

Саратов Милет 853.
Саратов Милет 853.

«Саратов 853» бағасы

Ресейдің шығыс және оңтүстігінде, Украинада және бұрынғы Кеңес Одағының басқа да республикаларында кең таралған танымал алуан түрі. Саратов 853-тегі Метельдер азаяды, қаныққан қызыл түсті қатты сопақша дәндігін берді. Мұндай тұқымдардан ботқасы өте жақсы талғаммен сипатталады.

Миллет Казань 506.
Миллет Казань 506.

«Қазан 506» бағасы

Бұл жылдамдықтың жылдамдығы Қазақстанда және Сібірде және Оралда жақсы өседі, және барлық жерде және барлық жерде жақсы егін жинайды. «Қазан 506» үлкен алтын тұқымдары бар.

Талықтың басқа сорттары:

«Олитан» «Подолянское 24»
«Парус» «Новогендер - 241»
«Тау» «Camalina 40»
«Король» «Долинский 86»
«Стоматология» «Харьков 65»
«Мерейтойлық» «Харьков 57»
Slobohanskoye «Беларусь»
«Харьков 31» «Саратов 10»
«Козатское» «Саратов 8»
«Жақсы» «Саратов 6»
«Жылдам» «Саратов 3»
«Құнарлы» «Орловск 82»
«Белгород» «Оренбург 20»
«Орловский гварф» «Омбы 16»
«Оренбург 9» «Мироновское 51»
«CineLel 92» «Липецк»
«Мерилоподолиялық 559» «Үлкен құқықты»
«Шатиловское 624» «Шаруа әйел»
«Бағаланған 66» «Камышинский 95»
«Атамбаевское» «Ертіс»
«Уиллиан Уайт» Ильиновское
«Камское» «Алтын»
«Қазан 176» «Горлинка»
Шығыс «Тегін»
«Константиновское» 4 «Волгоград»
«Мұз» «Славян»

барлығын көрсету

Мазмұны

Талықтың пайдалы және зиянды қасиеттері

Талықтың артықшылықтары

Миллет денсаулық үшін пайдалы
Миксом денсаулықты түзетуге мұқият болуы мүмкін.
  • Майлар тарыдан тұрады (олар, осылайша, айтпақшы, басқалардан гөрі, басқалардан гөрі) денеден, токсиндер, май жасушалары, антибиотиктерден көп зиянды заттар ала алады.
  • Сонымен бірге, осы Крикті пайдалану майлы кен орындарының жиналуына ықпал етпейді. Керісінше, ол денеде липидтер алмасуын тездетеді және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
  • Калий, фосфор және магний осы сары дәндердегі магний біздің жүрегімізге көмектеседі және біздің кемелеріміз қалыпты режимде жұмыс істейді. Сонымен қатар, фосфор мен кальций сүйек жүйесін нығайтады.
  • Пеш - аллергияға арналған ең қауіпсіз жарма, өйткені іс жүзінде глютен жоқ, бұл өте ауыр сіңген, ішек қабырғаларын зақымдауы мүмкін, осылайша аллергиялық реакциялар тудырады. Бұл ботқа да целиак ауруымен де қолданыла алады.
  • Зерттеулер көрсеткендей, егер осы дәнді дақылдар мәдениетін оның диетасына енгізген болса, онда сіз Альцгеймер ауруы мен атеросклероз сияқты осындай қорқынышты аурулардың дамуына жол бере аласыз.
  • Түзет қандағы холестерин деңгейін төмендетеді. Ондағы темірдің құрамына байланысты қан композициясын жақсартады - гемоглобинді арттырады.
  • Фолий қышқылы (В9 дәрумені), сондай-ақ жүкті әйелдер мен емізетін аналарға биік мөлшерде қолдану ұсынылады.
  • Тәтті сүтті пеш жоғары гликемиялық индексі бар - 70 бірлікке дейін, бірақ суда пісірілген тары, бірақ көкөністермен де, тіпті көкөністермен де, тіпті диабетпен ауыратындар диетасына енуі мүмкін, өйткені оның гликемиялық индикаторы тым жоғары болмайды.
  • Талым қан қысымын қалыпқа келтіреді, сондықтан ол гипертониялық болып көрінеді.
  • Бұл өнім пайдалы және бауыр үшін - оны тазартады және оның жұмысын қалыпқа келтіреді.
  • Бұқтырылған көкөністер қосылған шағын партиялар ас қорыту жүйесінің белсенділігін арттырып, орындықты жақсартады, бірақ көп мөлшерде және сүтпен, пеш іш қатуды тудыруы мүмкін.

Миллет

Бұл жарма адамдарды трактаттардың проблемаларымен пайдаланбауы керек, әсіресе қышқылдық жоғарыласа. Бұл жағдайда Prank жүрегіңді тудырады.

Сонымен қатар, герши ботқасы, мен жоғарыда айтылғандай, жоғарыда айтылғандай, іш қатуына әкелуі мүмкін, олар осы қорқынышқа бейім адамдар.

Бұл типтік дәнді дақылдар өндірісінде бірнеше рет өңделіп, қабық пен ұннан тазартылғанын есте ұстаған жөн. Сондықтан, олар әлі де олардың диеталарының негіздерін жасаудың қажеті жоқ. Тұтас, минималды тазартылған дәнді дақылдарды жеуге пайдалы.

Мазмұны

Қызықты деректер туралы

  1. Талғал ескі өсиетте және танымал Киев Рус «Орыс Правда» ескерткішінде айтылған.
  2. Бұл біз үшін - әр дүкендегі және қымбат пенни құндылығы бар тұрақты өнім. Бірақ американдықтар үшін, семинарлы дәндер - сау тамақтанудың экзотикалық қасиеті, оны тек мамандандырылған элллерлерден табуға болады. Онда ол «сілтілі ақуыз» деп аталады, яғни «күрделі сілтілі ақуыз» сияқты.
  3. Шыңғысханның ұлы жаулап алушыларының жауынгерлері үнемі тамақ тұқымдарында пайдаланылатыны белгілі, оларды ламинат майына итереді. Монғолдар «Тара» деп аталды.
  4. Питер мен Петрде пайда болған күріш Ресейде пайда болған күріш, бастапқыда Саракен тәрізді тары деп аталды, дегенмен, бұл бір отбасына енген әр түрлі жарма.

Бұл әр қадамда кездесетін таныс бейтаныс - тары, бірақ әр диетадан алыс орналасқан. Сізде бар ма?

Миллет дегеніміз не?

Тары - бұл не? Артықшылықтар, минус және зиян. Талықтан ботқаның қалай пісіруге болады?

Шөпте - Бұл жыл сайынғы шөп зауыты, олардың тұқымдары тары. Ескеріп, атқа қарамастан, ұнтақталған крупде бидайға ешқандай қатысы жоқ. Шын мәнінде, тары - құрамында жоқ псевдокулақ желімтік . Жоғары өнімділіктің арқасында Талым - бұл қоректік сипаттамаларға және қарақұмық пен кино витаминдеріне берілмейтін ең арзан жалған жазықтықтың бірі.

Миллет өте өзгермелі өсімдік болғандықтан, бұл тары түсті әр түрлі болуы мүмкін (көбінесе ол сары немесе қызыл болуы мүмкін) және астық мөлшері. Дәнді дақылдардан басқа, тары, тары, қабыршақтар түрінде, сондай-ақ ұнды, сондай-ақ ұнды пісіру үшін сәтті қолдануға болады. Кейбір жағдайларда, Соргум сонымен қатар өсімдіктер тобына кіреді.

Тары - пайдасы мен зиян

Жағдайдағыдай Жасыл қарақұмық и Фильм. Өңдеу кезінде астық тары, қоректік заттар денсаулыққа пайдалы болатын қабықты сақтайды. Талықтың негізгі плюстері - төмен гликемиялық индекс, аз мөлшерде майлар, үлкен талшықты, үлкен талшықты, аминқышқылдарының толық профилін, сонымен қатар бірқатар маңызды дәрумендер мен микрофоминералдардың болуы.

Минус Миллет - бұл қалқанша безінің жұмысын басатын және қалқанша безінің гормондарының өндірісін азайтуға қабілетті фитонутент-проогенді құрамында бар. Бұл әсер «құрылымогендік фактор» деп аталады. Мұндай заттар, себу, қырыққабат, тәтті картоп және зығыр тұқымдары бар. Қалқанша безінің проблемалары туындаса, бұл өнімдерді сақтықпен қолдану керек.

Пайдалы деген не:

  • Аласа Гликемиялық индекс
  • Жоғары мазмұн тампық
  • Сында Техникалық аминқышқылдары
  • Құрамында витаминдер мен минералдар бар

Тары - қасиеттері мен құрамы

Тары - бұл не? Артықшылықтар, минус және зиян. Талықтан ботқаның қалай пісіруге болады?

Дәнді дақылдардың оң әсерлері (соның ішінде қан глюкоза деңгейін қалыпқа келтіру, нашар холестерин және «кемелерді тазалау» деңгейінің төмендеуі, қан қысымының деңгейі мен т.с.с. деңгейі төмендейді) - мөлшерде талшықтың көп мөлшері. Бұл құрғақ салмақтың шамамен 9-10% құрайды. Пайдалы қазбалардың мөлшері басқа жалған тақталарға ұқсас, бірақ аздап төмендеді.

Талықтың құрамы мен калория мөлшері (100 г) ²:

  • Калория - 378 ккал
  • Көмірсулар құрамы - 73 г
  • Олардың ішінде талшық - 8,5 г
  • Ақуыз мөлшері - 11 г
  • Май мөлшері - 4.2 г.
  • Олардың ішінде көкөніс Омега-3. - 118 мг

Талымның қалқанша безіне әсері

Жоғарыда айтып өткендей, тары құрамында зиянды мезгілдер бар. Күнделікті майдың көп мөлшерін қолданған кезде қалқанша безінің жұмысы басылуы мүмкін және қалқанша безінің гормондарының өндірісі азаяды. Диетасы нашар адамдар Иодом Арнайы тәуекел тобы - бұл қан айналымын сарысудан тазартумен байланысты ғылыми растау бар.

Алайда, ыдыс сау адамның метаболизмін бұзуға қабілетті емес. Ғалымдар тары күннің қауіптілігі, егер ол күн калориясының негізгі көзі ретінде әрекет етсе ғана қауіп төндіреді. Сонымен бірге, банкадағы танымал моно диеталар, теориялық тұрғыдан, қауіпті деп санауға болады. Сонымен қатар, бұл круптуранстық қызылшаға дейін гастритке тыйым салынады.

Талғалы қалай пісіруге болады?

Тары - бұл не? Артықшылықтар, минус және зиян. Талықтан ботқаның қалай пісіруге болады?

Көбінесе бұл тары ботқасы дәндерден қайнатылады, сонымен қатар олар оларды ұнға, сондай-ақ оларды ұнтақтайды, бұл нан мен түрлі пісіруге арналған (ең алдымен, Фодддер мен торттар). Көптеген шығыс елдерінде Мамалыгу Мамалыгу (керемет ботқа) дайындалып жатыр, ол жіпке кесіліп, тұзды ірімшікпен жеді. Сонымен қатар, квасас және басқа да алкогольсіз сусындар тарытан жасалған.

Ұшу ботқасын қалай дайындауға болады?

Талылған ботқа дайындағанға дейін тары мұқият шайылып, бірнеше рет ағынды суда шайыңыз. Соңғы жууды ыстық сумен толтыру керек, олар дәнді дақылдар бетіне пайда болған майлы қабықты еріту үшін жүргізілуі керек. Ащы дәмнен арылу үшін ботқалар көп мөлшерде судың жартылай дайындалуына қайнатылады, содан кейін су құйылады, содан кейін су құйылады, оны толтырып, қайнатады.

Мұндай арзан жарма, тары тәрізді, оны кез-келген супермаркеттен сатып алуға болады. Бұл өнімде өте танымал үй шаруасындағы әйел бар. Әрине, іс жүзінде өрістердегі бүкіл тары өсіп келе жатқан жоқ. Сәнге қоңырау шалып, ең қарапайым дақылдардың бірі - тары.

Мәдениет тарихы

Талым - бұл мәдениет өте жиі кездеседі. Алайда, оның қызықты ерекшеліктерінің бірі - табиғатта ол болмайды. Бұл өсімдікті тек жасанды өңделген өрістерде көруге болады. Әрине, табиғатта бір отбасынан Грорет сияқты флора өкілдері бар. Мүмкін, бұл өсімдіктердің кейбірі және оны адаммен біраз уақыт қолданған шығар.

тары

Адамдар тары өсіре бастады және әлдеқашан арада - шамамен 3-ші мыңжылдықта біздің дәуірімізге дейін. Пшонның пайдасын еске алу ежелгі қытай кітаптарында кездеседі. Египетте Милос қасиетті өсімдік болып саналды. Бұл ежелгі елдің шеберлері көбінесе фрескалардағы тары, мысалы, гриффиндермен суреттелген.

Ананың көпшілігі

Алғаш рет олар қандай елге қатысты олар осы мәдениетті өсіре бастады, зерттеушілердің пікірлері әр түрлі. Кейбіреулер Тиллет - бұл Үндістаннан келген өсімдік. Басқалары алғаш рет бұл түрлі дәнді дақылдар Қытайда өсіре бастады деп санайды. Бір нәрсе өте айқын - ана - Азия. Бұл жерден бір рет Еуропаға кірді. Кейінгі тары Америкаға және Африкаға әкелді.

Ресейде бұл мәдениет негізінен қара эпикалық жолақтың құрғақ жерлерінде және Еділ аймағында өсіріледі.

Өсірудің артықшылықтары

Бұл өсімдікті бидайға қарағанда аз өсіріңіз. Алайда, тары, алайда, ең ортақ дәнді дақылдардың бірі. Танымалдықпен бидай, қара бидай және сұлы болғаннан кейін төртінші орында.

Тары бидайы

Талдың сөзсіз артықшылықтарының бірі, көптеген басқа ауылшаруашылық өсімдіктерімен салыстырғанда оның құрғақшылығы. Тұрақты өнімділік Бұл мәдениет кез-келген ауа-райына береді. Бұл табынуды өсірудегі шығындар қаупі бар.

Тұздықтың тағы бір артықшылығы - бұл жоғары өнімділік. Бұл параметрдегі бидай төмен. Алайда, ферманы өсіру технологиясына сәйкес келуі мүмкін болған кезде, сонымен қатар көптеген тары жиналуы мүмкін. Ресейде осы мәдениеттің кірістілігі жылына шамамен 10-11 центнерден тұрады.

QoSFA сипаттамасы: астық құрамы

Бұл мәдениет әлемде өзінің үлкен танымалдылығын жеңіп алды. Бұл өсімдіктің астығы - бұл тары - бұл құнды тамақ және жем беру өнімі. Оның құрамы ерекше әр түрлі. Ақуыз осы дәнді дақылдарда кез-келген басқадан көп болады. Сондай-ақ, тары, В1 және В2, В2, Б2, ПП, П.П., осы зауыттың дәндері және өте көп каротиндер үшін пайдалы.

Арпа тары сұлы

Витаминдерден басқа, саяхатшылардың жиынтығы көптеген микроэлементтерге ие:

  • магний;

  • кальций;

  • мырыш;

  • йод;

  • фосфор.

Сондай-ақ, бұл крупте аз мөлшерде никель, темір, марганец және мыс бар. 100 грамм милфтың тағамдық құны - 348 ккал.

Сорттар қандай бар

Талым - Матликовтар отбасының құрамына кіретін өсімдік. Қазіргі уақытта оның сорттарының келесі түрлері белгілі:

  • Кәдімгі (Паникум милиясы );

  • мәжбүрлеу (Setaria Italica);

  • Жапон (Echinochloa Frumentacea L.);

  • Африкалық (Pennisetb Diphoideum L).

Миллет итальян деп аталатын әр түрлі. Бұл түрге екі кішігірім: магнор және чумина кіреді. Ресейде негізінен Panicum милиясын өсіру.

Себу

Мостелдің сорттары, осылайша төртеуі бар. Бұл зауыттың сорттары жай ғана үлкен мөлшерде әкелінді. Тек біздің елімізде олар 50-ге жуық өсіп келеді. Ең танымал сорттар - 92, Merisopodolian 559, Орловский ергежейлі.

Генералдың сипаттамасы

Біздің еліміздегі ең көп кездесетін қарапайым тары - жоғары өсімдік (1-2 м дейін), қуыс, Цилиндрлік сабағы бар. Бұл мәдениеттің кейбір түрлерін бұғаттауға болады. Кәдімгі жапырақтары өте ұзақ және өте кең. Соломинде ол көбінесе 5-8 аралық аралық аралық. Сабақ пен тары жапырақтары да жарияланады.

Бұл өсімдіктің соцворивтері - ұзындығы 7-40 см болуы мүмкін. Соңғы көрсеткіш екі типке байланысты. Әрбір соцесканың ортасында түзу немесе қисық ось бар. Бүйірлік егіздердің түбінде кейбір сорттар «жастықшалар» деп аталады. Филиалдың соңында бір SPIKELET бар.

Тымт дәнінің өзі қызыл, сары, ақ немесе қоңыр болуы мүмкін. Өте калория - бұл дәнді дақылдардың бірінші түрі. Әдетте барлық SPIKELETS-те түйіршіктер пайда болады. Кейде соңғысы дамымаған болып қалады. Көбінесе бұл төменгі шыбықтар.

Сымның тары

Пайдаланылған жерде

Талым - бұл мәдениет, оның дәні өте экономикалық маңызы бар. Бұл әртүрліліктің қыртыстары әдетте суға немесе сүтке ботқа дайындау үшін қолданылады. Астық тарыдан да ұн жасаңыз. Өте танымал тары және мал шаруашылығы. Бұдан ботқасын, мысалы, шошқалар берілуі мүмкін. Алайда, көбінесе тары құс шаруашылығында қолданылады. Атап айтқанда, бұл тауықтар мен Түркияның жарығында пайда болған құнды өнім.

Азық ретінде тары көбінесе попугая сияқты танымал үй жануарларының мазмұнында қолданылады. Бұл жарқын қауырсындар әдетте әр түрлі түстер қоспасын тамақтандырады. Бұл сізге құстың денесін максималды қоректік заттар мен пайдалы микроэлементтермен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.

тары сипаттамасы

Оның экономикалық маңызы бар, тек цепан астығы ғана емес. Мал шаруашылығында өсімдіктердің жасыл бөліктері қолданылады. Талықтың тағамдық қасиеттерінде тары бидай мен қара бидай немесе сұлы майы да жоғары. Жүгері калориясының осы мәдениетінің жасыл бөліктерінен алынған сило. Мұндай тұрғыда бұл тұрғыда тары және арпа және сұлы бар.

Дәнді дақылдардың артықшылықтары

Патти ботқасы барлық адамдарды жақсы көреді. Ол су мен сүтке де қайнатылады. Осыны оған май жағу арқылы осындай ботқа жеп қойыңыз. Алайда, жақсы дәм осы тағамның жалғыз құрметі емес. Бұл өте пайдалы және ересектер, және балалар бар. Кейбір халық емшілері де адамдарды емдеу үшін тары пайдаланады. Мысалы, Разза адам ағзасына күшті иммунды әсер етеді. Сондай-ақ, тары ботқасы - әр түрлі шлактар ​​мен зиянды заттардың денесінен тез сипаттайтын тазартқыш өнім. Бұл тағамды, мысалы, адамдар, адамдар, антибиотиктермен ұзақ уақыт жеуге пайдалы.

Жетілмеген астық тары кейде эндокринді бұзылулардан зардап шеккен адамдарды жейді. Адам ағзасының пайдасы да ойынға шикі су әкелуі мүмкін. Олар оны қандағы қантты азайту, ас қорытуды жақсарту, денені тазалау үшін ішеді.

Қандай зиян келтіруі мүмкін

Тымтүгін жеуге пайдасы осылай болуы мүмкін. Алайда, бұл өнім, өкінішке орай, барлық адамдарға емес. Кейбіреулер үшін бұл жеке тамақтануға төзбейтін. Зерттеушілер сонымен бірге тары йодтың сіңуін кешіктіре алатындығын білді.

Тақша сипаттамасы

Бұршақ ботқасын төзімсіз адамдарға ғана емес жеуге тыйым салынады. Бұл өнімді тағамға және тоқ ішектегі қабыну процестері барларда пайдалану мүмкін емес. Сондай-ақ, асқазанның төмен қышқылдығы бар нөлдік астық. Бұл өнім ұсынылмайды және гипотериоз сияқты ауру бар адамдар.

Технологияларды өсіру

Талымдағы өрістерді емдеу, әдетте, жақсартылған, қарапайым чип немесе жартылай абзацпен жүзеге асырылады. Қыста сюрмбварталған процедуралар орындалады. Көктемгі чилл. Жылдың осы уақытында топырақты соға жіберуге болмайды. Бұл топырақтың соруына әкелуі мүмкін. Көктемде жыртудың орнына, қопсытқыш немесе дискілердің бетіне қопсыту қолданылады.

Тұнтастырыңыз Табылға органикалық және минералды композицияларға да рұқсат етіледі. Ең бастысы, бұл мәдениет фосфор және азот беруге жауап береді. Пайдаланылған тыңайтқыштар саны топырақ құрамына байланысты. Маусым кезінде су тары қажет емес. Бұл процедура тек құрғақ жылдарда қажет.

Москос егу жақсы шашты топырақта шығарылады. Әйтпесе, тұқымның бір бөлігі жай шыға алмайды. Арғыр аудандардағы тұқым себу бағасы бір гектардан тұрады, орман-дала аймағында - 3-4 млн. Қыста. Қыста тары отырғызылмаған. Бұған, бұл мәдениеттің тек көктемгі бар.

Миллет піседі, өкінішке орай, өте химиялықсіз. Бұл жағдайда астықтың бір бөлігі бұрылуы мүмкін. Сондықтан, осы мәдениеттің егіні уақытында жүргізілуі керек. Тұқым пісіру үшін қақпақтарды қолданады. Таза егінді құлаққа 80-85% астық пісіп кеткен кезде жіберіледі. Бұл сізге шығындарды минимумды азайтуға мүмкіндік береді.

Добавить комментарий