Yandex dzen.

Fastille - delicatețe uitate uitată. Gustos, foarte util și mic calorii. Puteți găti fără multă dificultate și costuri mari de numerar. Alegeți orice rețetă plăcută și surprindeți-vă close-up cu vasul original de acasă!

Din cele mai vechi timpuri, a fost luată în considerare una dintre cele mai populare delicatese ale Rusiei. Ea a fost făcută în aproape fiecare casă de fructe de pădure și fructe sezoniere. Era bogată în vitamine și microelemente, este păstrat de mult timp și are un gust minunat.

La un moment dat despre pastilă, a fost nemeritat uitat. Dar acum tradițiile sunt reînviate - păstorii apare din nou pe masa noastră. Și nu în zadar, aceasta este o mulțime de mai util decât cumpărături de cofetărie. Mai ales dacă îl gătești acasă.

Conform tradiției, pastila se face într-un cuptor rus. Un astfel de cuptor se diminuează ușor și uniform temperatura, ceea ce contribuie la uscarea perfectă a pastilului, fără a-și pierde gustul și substanțele benefice conținute în fructele folosite și fructe de padure. Dar puteți face cu ușurință fără un cuptor rusesc - acum în lumea modernă există o tehnică care să o înlocuiască cu ușurință.

Compoziția de pășunat

Shells Există două tipuri: clasic, constând numai din fructe sau fructe de padure cu adăugarea de miere sau zahăr și realizată cu adăugarea de proteine ​​de ouă. Dacă adăpostul clasic este similar cu foile întunecate și flexibile, atunci are sex cu proteine ​​de ouă, ambele marshmallows seamănă mai mult ca un gust.

Se face, de obicei, cu mere de soiuri acru, precum și din pere, scurgere, caise, rowan, coacăze, cireșe, perspective și altele, de preferință acide, fructe și fructe de padure. Desigur, nimeni nu interzice să-i arate fantezia și să pregătească o silă în același timp din mai multe fructe și / sau fructe de padure.

Apropo, Paxtil este un tratament cu o cantitate mică de calorii, mai ales dacă nu adăugați o mulțime de zahăr în ea. Apoi 100 g reprezintă aproximativ 300 kcal sau chiar mai puțin. Lucrul este pentru cei care stau pe o dietă, dar vrei o gustoasă.

Rețete de pastă

Rețetele de pastil sunt foarte și foarte mult. Practic, în fiecare regiune, în fiecare zonă, în fiecare zonă a fost propria retetă. Faceți un adăpost la domiciliu este destul de posibil. Iată câteva rețete dovedite și foarte ușoare.

Apeluri de mere acasă în cuptor

Fastille: compoziția produsului și rețeta de gătit

Această rețetă pentru grația clasică rapidă a merelor la domiciliu nu va lăsa pe nimeni indiferent. Dacă nu știți cum să pregătiți o cădere, dar într-adevăr doriți să învățați cum să începeți cu această rețetă. Este ușor, necesită costuri minime de numerar, în timp ce întotdeauna vă place cu un rezultat bun.

Ingrediente:

  • Merele soiurilor de acid - 1 kg;
  • Zahăr - 200 g (poate fi pusă mai mult sau mai puțin, în funcție de preferințele și acidul merelor);
  • Apa este de 1 cană.

Rețetă pas cu pas:

  • Rinse mere, uscați-le. Dacă merele au coajă prea densă și de grăsime, scoateți-o. Tăiați semințele din mere și zonele putrede sau deteriorate, dacă există. Spălați merele pe dimensiuni medii.
  • Împingeți merele tăiate în tigaie, umpleți același pahar de apă acolo, apoi fierbeți toate acestea până când este moale, adică aproximativ 20-30 de minute.
  • Scurgeți excesul de lichid, purtați merele cu un blender sau o perie specială pentru cartofi piure de cartofi.
  • Adăugați zahăr la piureul rezultat, amestecați. Little truc: Pentru ca cojile să devină mai gustoase, puteți înlocui zahărul cu miere și adăugați un mic scorțișoară.
  • Luați o foaie mare de coacere, clătiți-o cu hârtie pentru coacere. Plasați masa rezultată pe ea. Încercați la grosimea stratului care nu depășește 4 mm. Marginile fac puțin ușor decât mijlocul.
  • Puneți cuptorul pentru temperatura minimă. Este de dorit 60-80 de grade, dar nu mai mult de 100. Așezați foaia de copt. Uscați pastil 8-9 ore la o temperatură de 60 de grade. Dacă temperatura din cuptor este mai mare, timpul de gătire este redus proporțional. Când pășunatul se va opri lipirea de mâini, este complet gata. Sfat: Dacă cuptorul dvs. nu acceptă setarea de temperatură sau temperatura minimă în acesta este mai mare decât cea specificată în rețetă, utilizați centrala electrică sau uscați pășunatul în aer liber.
  • Răciți pastilul, tăiați-l pe pătrate sau benzi sau pur și simplu rotiți tubul. Depozitați în frigider, de preferință în recipient și nu în polietilenă.

Bellevskaya pășunatul mere

Fastille: compoziția produsului și rețeta de gătit

Această rețetă este una dintre cele mai delicioase și de succes. Belevskaya Pasteil este foarte moale și aer, dar seamănă cu o cruce între Marshmallows și Biscuit. Ea doar se topește în gură! Este mai greu să o pregătiți decât clasic, dar este foarte posibil. Dacă observați cu atenție și în mod clar toate etapele de gătit, atunci totul va funcționa pentru prima dată.

Ingrediente:

  • Mere - 2 kg;
  • Zahăr - 300 g;
  • Ouă - 2 buc.

Rețetă pas cu pas:

  • Mere se clătește bine. Dacă este necesar, curățați-le de pe peel. Scoateți oasele.
  • Coaceți merele în cuptor la o temperatură de 180 de grade aproximativ 15-20 de minute.
  • Purizați blenderul merelor.
  • Adăugați jumătate din zahăr la masa de măr, bateți în jur de 10-15 minute la viteză medie.
  • Luați separat albușurile de ou cu a doua jumătate a zahărului la vârfurile stabile.
  • Se amestecă ușor proteinele biciuite cu o masă de mere.
  • Puneți într-un recipient separat mai multe linguri ale unui amestec proteic-mere.
  • Puneți amestecul rămas pe foaia de copt, acoperit cu hârtie de panificație și lubrifiați cu o cantitate mică de ulei vegetal. Sfat: Dacă hârtia de panificație are o acoperire bună la care nimic nu va rămâne atunci când se coace, puteți refuza uleiul.
  • Se încălzește cuptorul la o temperatură de 70-80 de grade și plasați o tavă de copt în ea timp de 5-7 ore. Dacă temperatura este de aproximativ 100 de grade, reduceți numărul de ore la 3-4.
  • Bine ați venit la pastilă, tăiați în 2-4 aceeași parte în dimensiune. Împiedicați aceste părți unul altuia unul altuia, etichetați mai întâi straturile amestecului proteic-mere.
  • Mătură pastilă în cuptor timp de încă 1-2 ore la aceeași temperatură.
  • Pentru hrănirea pe masă, pasta lui Bellevskaya este să se răcească și se presară cu zahăr pudră.

Cherry pastila.

Fastille: compoziția produsului și rețeta de gătit

O altă rețetă interesantă pentru pasta de domiciliu include o cireșă. Puțini oameni folosesc acest boabe acru exact așa, dar arată minunat în diferite feluri de mâncare. Și pășunatul - fără excepție. Cherry frunze utile, moderat acru și foarte, foarte gustoase.

Ingrediente:

  • Cherry - 1 kg;
  • Zahăr - 250 g;
  • Apa este de 1 cană.

Rețetă pe etape:

  • Clătiți și bateți cireșul.
  • Așezați cireșul și apa într-o cratiță, fierbeți cu un capac închis aproximativ 25-30 de minute. Nu uitați să amestecați!
  • După scurgerea unui lichid suplimentar, răciți cireșul și depășiți-o prin sită pentru a separa carnea din oase și piei.
  • Adăugați zahăr în pulpă, amestecați.
  • Luați un vas mare rezistent la căldură sau o foaie de copt, închidere-o cu o hârtie de copt (neapărat densă, de preferință cu o acoperire specială), puneți-o un strat uniform de cireșe cu zahăr, care nu depășește o grosime de 5-6 mm .
  • Se usucă în cuptor la o temperatură de 70-80 de grade aproximativ 7-8 ore. Dacă temperatura minimă din cuptor este mai mult, timp, respectiv, reduceți.
  • După răcire și rotiți-o în tub sau faceți-o. Bucura-te de masa ta!

PasChae de la caise cu nuc

Fastille: compoziția produsului și rețeta de gătit

Această rețetă originală și neobișnuită este mai ales ca să guste pe cei care iubesc nuci. Caise sunt doar perfect combinate cu nucul. O astfel de pășunat este parfumat, cu un gust oriental pronunțat.

Ingrediente:

  • caise - 2 kg;
  • Nuci - 150 g;
  • Zahăr - 200 g;
  • Ulei vegetal - 1-2 lingurita.

Rețetă pe etape:

  • Purirați caise într-un blender la o masă complet omogenă. Adăugați zahăr.
  • Așezați amestecul obținut pe foc. Aduceți la fierbere, amestecând în mod constant.
  • Cool, adăugați nuci tocate. Se amestecă bine.
  • Pe o foaie mare de coacere, răspândiți hârtia de panificație, lubrifiați-o cu ulei, apoi turnați amestecul acolo. Încercați astfel încât grosimea stratului nu este mai mare de 8 mm.
  • Se usucă 4-6 zile la soare sau în cuptor la o temperatură de 70-90 de grade aproximativ 9-10 ore.
  • Bine ați venit la pastilă, tăiați-o în bucăți mici.
  • Depozitați la temperatura camerei într-un recipient de staniu închis sau în frigider.

Fastil este o delicatețe veche, care este considerată în mod tradițional rusă. Retetele lui sunt cunoscute din secolul al XIV-lea. În mod tradițional, compoziția pisicilor a inclus mere acide, alte fructe și fructe de padure. Cu câteva secole în urmă, zahărul nu a adăugat la delicatețe. La început, datorită faptului că acest produs nu a importat încă și apoi datorită costurilor ridicate. Pentru a da un gust mai dulce, miere folosită. Acum, sortimentul desertului din fabrică este foarte larg.

Vederi de pastila

În primul rând, toate pastilul pot fi împărțite la metoda și locul de pregătire:

Produsul poate include diverși aditivi și este împărțită în tipuri:

  1. Adeziv - Rețeta asigură adăugarea de agar, pectină, gelatină. Aceste substanțe pot fi glurabile toate componentele delicatei. Există o sculptată sub formă de piese dreptunghiulare și o epuizată, similară cu marshmallow-ul.
  2. Cremă - ca bază de formare a studiului este o masă de marmaladă. Este mai dens decât adezivul. Este, de asemenea, împărțit într-o sculptată sub formă de bare dreptunghiulare, pe rezervorul omogen, puful rezervorului al straturilor alternante ale marmaladei și masa de cauciuc, ruloul.
  3. Blinkless - biciuit cu bază de mere de zahăr cu adăugarea de veveriță de ouă. Eliberat cu rezervoare sau rulouri.

Adeziv paxtila.

În plus față de pastilă, fabricile de cofetărie fac foi sau marshmallows. Ei pot fi:

  • glazură;
  • stropit;
  • combinate;
  • Cu umplere.

Compoziția produsului în funcție de brand

Deservirea fabricii de desert este disponibilă atât în ​​ambalaje, cât și în greutate. În primul caz, compoziția este indicată pe un plic sau cutie individuală, în al doilea caz - pe containerul în care este transportat. Compoziția Gosta trebuie să conțină nu mai puțin de 20% piure de fructe și nu mai mult de 25% umiditate . Compoziția produsului de cauciuc trebuie să aibă o fracțiune de masă a materiilor prime fructului de cel puțin 11%. Fiecare marcă are o compoziție specială proprie.

Fabrica de cofetărie din Moscova "Shit" este publicată în Purustil din 1929. Astăzi, compoziția pășunatului "șoc" include trei componente principale:

  • Fructe de piure de mere;
  • Albii de ouă proaspătă sau uscată;
  • Parfum identic cu natural.

Postul Această fabrică este produsă cu gust de vanilie, afine, căpșuni, iaurt. Cel mai adesea, delicatețea este vândută sub numele "Sharmel".

În plus față de ingredientele enumerate, desertul conține:

  • melasă;
  • zahăr și pulbere de zahăr;
  • agar;
  • Stabilizatori de acizi.

Componența altor branduri este diferită de producerea fabricii "șoc" după cum urmează:

  1. Pasteil Charlize, produs de Mostrelt Konder, realizat conform GOST, include zahăr, melasă, piure de mere, agar, acid lapte, aromă, vopsea. Cel mai adesea are o banană, aflată de afine, vanilie. Puteți cumpăra Charlize cu bucăți de marmeladă.
  2. Această delicatețe Bellevian, fabricată de Bellevskaya Paxtil, constă din mere și ouă proteină. Produsul nu conține arome suplimentare, conservanți, îndulcitori.

Nu toți iubitorii dulci știu din ceea ce fac pasteil alb, care arată mai mult ca un marshmallow. Compoziția delicatei este:

  • Apple Puree;
  • zahăr;
  • albușuri de ou;
  • pectină;
  • acid de lamaie.

Belevskaya pastilia.

Nu toate componentele desertului din fabrică sunt utile pentru sănătate. Prin urmare, mulți aminte preferă să pregătească delicatețe acasă.

Diferențele în compoziția pastelor industriale de la domiciliu

În carcasa producției industriale, în plus față de materiile prime fructelor naturale sau fructe de pădure, pot fi frecventate zahăr, proteine ​​de ouă:

  • agar;
  • pectină;
  • gelatină;
  • arome;
  • conservanți;
  • sirop;
  • Pulbere de mere;
  • stabilizatori;
  • agenți de îngroșare;
  • Coloranți.

Orice lucru inutil și dăunător pentru sănătate este adăugat pasterului de acasă. Delicatesa produsă de propriile lor mâini constă din materii prime de fructe sau fructe de pădure. Zahăr, miere, proteine, suc de lamaie sunt adăugate la ea. Produsul de acasă este mult mai util decât delicateia producției din fabrică.

Utilizarea pastă de domiciliu

Grazele de casă gătite cu mâinile ei sunt utile în faptul că compoziția sa este exact cunoscută de hostess. Pregătirea delicateazei pentru cei dragi, folosesc doar materii prime naturale. Nu are aditivi străini care să consolideze gustul desertului, să-și stabilizeze textura, să îmbunătățească aspectul. În plus, producătorii inechitari pot adăuga la făină de desert, amidon, ouă, alte produse, "uitarea" pentru a specifica informații despre astfel de aditivi. Pasta de casă poate fi benefică pentru sănătatea oamenilor de diferite vârste.

Pentru copii

Beneficiul corpului copiilor aduce sondaje naturale de mere cu un zahăr minim. Apple Delicatesa este cea mai sigură, rareori devine cauza alergiilor. Mere proaspete, de regulă, dieta copiilor de până la un an conține deja mere. Prin urmare, herdelele naturale de mere de producție la domiciliu poate fi administrată după un an într-o cantitate de 30-40 g la un moment dat.

Delicateia naturală de mere conține pectină, curăță corpul unui copil de la compuși nocivi, îmbunătățește stomacul și intestinele. Desertul de acasă conține carbohidrați. Ei dau copilului o sarcină de energie. Acest desert conține vitamine care au un efect pozitiv asupra protecției imune.

Lipsa de pastă

De la o bucată mică de desert de fructe și apă, puteți găti o băutură pentru un copil, care este setea perfect stinsă, elimină inflamația, scade temperatura, are proprietăți expectorate.

Nu oferi copiilor de desert de preparare a copiilor cu o reacție alergică la ea, tulburări de digestie, tetnefiere la meteorism și balonare.

Pentru gravide și asistență medicală

Sarcina este cea mai responsabilă perioadă din viața unei femei. Toate cele 9 luni, ea încearcă să conducă stilul de viață drept, folosind doar produse utile. Din cauza perestroikei hormonale, starea de spirit se schimbă adesea în viitoarele mame. Pentru ao îmbunătăți, în dieta femeilor însărcinate, puteți activa mobilierul natural de pășunat. Dacă viitorul MILF are toxicoză, este ușor să o eliminați cu o băutură din apă și o bucată de pasteilă. Vitaminele, macro și oligoelemente sunt prezente în desertul de acasă. Ele sunt necesare nu numai pentru corpul mamei, ci și pentru dezvoltarea și creșterea corectă a copilului viitor.

Desertul de fructe și alăptarea sunt utile. Ceaiul cu gunoi stimulează lactația, mărește cantitatea și calitatea laptelui matern. Va fi necesar să abandonați astfel de deserturi femeilor însărcinate și care alăptează în intoleranță individuală, tulburări de digestie, arsuri la stomac, meteorism.

Dieting.

În ciuda faptului că shell-ul de casă conține carbohidrați, acesta poate fi prezent în meniul Diet. Dacă desertul a fost preparat fără a adăuga zahăr, miere, ouă, apoi conținutul său de calorii este de 55 - 75 kcal / 100 g. O bucată de greutate în 60-70 g poate fi consumată zilnic. Este util pentru cei care sunt greu de transportat restricțiile în dulciuri.

Nu evitați tratamentele cu zahăr sau miere. În ciuda faptului că conținutul caloric al produsului este egal cu 270 - 290 kcal / 100 g, este permis să se utilizeze 2 - 3 ori pe săptămână pentru o bucată de greutate în 50-60 g.

Prezența compușilor pectină, a fibrelor dietetice, a mineralelor normalizează schimbul de lipide, reduce nivelul colesterolului slab, îndepărtează compușii nocivi și excesul de apă.

Conditii de depozitare

Producția de la fabrică sau la domiciliu este de dorit să se păstreze într-un pachet care va proteja produsul de străini . Poate fi o cutie, o cutie sau un recipient închis. În camera în care va fi stocată degenerarea, este necesar să se mențină temperatura de + 10 grade și umiditate nu mai mare de 80%. Aceste condiții vă vor permite să salvați produsul fără pierderi de calitate timp de 4 luni. Dacă nu există încăperi cu astfel de condiții, puteți adăuga un tratament în congelator, păstrați-l la 18 grade pentru un an întreg.

Atunci când se asamblează o recoltă mare de fructe sau fructe de padure, iar gospodăriile ar trebui să răsfăț un desert util în mod util al acestora.

PastăUnul dintre cele mai populare deserturi domestice, care este la fel de iubită și este, de asemenea, utilă pentru adulți, iar pentru copii este un adăpost. Pentru prima dată, acest produs a fost pregătit în secolul al XIV-lea în Kolomna de către rețetă, care a păstrat în cel mai strict mister. Creatorii delicateselor erau călugării care se transformă în mod miraculos în mod miraculos în acel moment până la nori dulci.

Numai în secolul al XVIII-lea, când Paxtil a început să producă la producția de comerciant, produsul a devenit accesibil tuturor locuitorilor din Rusia. Până în prezent, desertul se distinge prin ușurința pregătirii, simplității ingredientelor și a utilității incredibile, care este menținută, datorită compoziției și absenței tratamentului termic la temperaturi ridicate a acestei dulceațe.

Compoziție, beneficii și desert de calorii

Fastil nu are doar un gust incredibil în comparație cu alte deserturi, ci și un avantaj imens. Faptul este că prepararea delicatei este de a coace sau uscarea, care ajută la păstrarea tuturor substanțelor benefice din desert - vitamine, minerale, microelemente conținute în fructe și fructe de padure.

Cele mai multe deserturi au în formula lor doar o substanță corporală umană utilă - zahăr, dar are o mulțime de elemente chimice în ea, fără de care este imposibilă viața normală a corpului uman.

Apple - baza pastei clasice - unul dintre cele mai necesare fructe pentru sănătate. Merele și derivatele lor, inclusiv desertul de mai sus, sunt bogate în fibre, carbohidrați, fibre alimentare, acizi organici, proteine, vitamine A, B, C, precum și fier, calciu, fosfor, zinc, iod și cupru. Există mere și produse ale acestora, inclusiv Apple care se încadrează, este extrem de important pentru persoanele care suferă de încălcări ale sistemului cardiovascular, metabolismul, anemia. Prin adăugarea de piure în piureul Apple în fabricarea unui desert dat din alte fructe de padure și fructe, puteți intra în compoziția de dulciuri și alte substanțe utile necesare pentru un anumit organism.

Puretele de fructe la baza pastelor se disting prin creșterea proprietăților tonice pentru corpul uman. Zahărul din fructe este mult mai rapid decât orice alt glucoză contribuie la producerea de energie și creșterea activității musculare. Miere, care este adăugată și la dulciuri, crește perfect metabolismul, duce la normal procesele de energie și natură sintetică, contribuie la excavarea rapidă a zahărului primit în sânge.

Fibra conținută în cochilii datorită aceluiași fruct ajută la curățarea corpului de zgură, stabilește procese digestive, normalizează peristalticul intestinal, încetinește absorbția colesterolului și iese pentru sistemul cardiovascular al organismului.

În grazie, unele substanțe cu efect de gelifiere pot fi, de asemenea, incluse în producția industrială. De regulă, este agar-agar și pectină. Agar-agar este un produs minat de la algele bogate și fosfor. Aceste substanțe sunt deosebit de valoroase pentru glanda tiroidă a unei persoane, dar beneficiile lor sunt tangibile și, dacă este necesar, stabilizează munca ficatului. Cu ajutorul pectinei, devine posibilă purificarea sistemelor de organism uman din metale grele, preparate farmacologice și substanțe toxice. Pectina restabilește funcțiile de protecție ale corpului cu privire la substanțele nocive care provin din exterior și, de asemenea, afectează, de asemenea, în mod benefic la tractul gastrointestinal al unei persoane.

Agar-aar.Cochilia conține o proporție imensă a unei proteine ​​cunoscute pentru proprietățile sale pentru a acționa ca un material de construcție pentru țesutul muscular uman. Dar cele mai valoroase acționează faptul că acest desert pentru o persoană servește ca o sursă de vitamine valoroase - echivalente de niacină și b2 sau riboflavină.

Datorită prezenței unei părți uriașe de zahăr în compoziția pășunatului este un produs alimentar de înaltă calorii. Desertul conține aproximativ 320 kilocalorii la 100 de grame de produs finit.

Proprietățile dăunătoare ale delicatei

După cum sa menționat mai sus, Fastille este o sursă de mare cantitate de zahăr pentru corpul uman. Acest fapt sugerează că mulți oameni trebuie să mănânce cu o atenție deosebită pentru Fastille, deoarece o astfel de compoziție poate provoca obezitate agitată sau diabet zaharat. În plus, o mare parte a zahărului în cochilie va afecta în mod negativ smalțul dentar, provocând apariția cariilor.

Metodele moderne de preparare a acestui desert includ utilizarea tot felul de siropuri de zahăr, precum și coloranți și conservanți, care pot nivelul absolut toate calitățile utile de dulciuri și pot duce la otrăvirea și reacțiile alergice.

Acasă Desert de gătit

La domiciliu, puteți pregăti o falsă nu numai din fructe sau fructe, ci și din legume. Pășunatul de legume este foarte util, poate fi folosit de acei oameni care sunt contraindicați zahăr în alimente, cum ar fi diabetici sau cei care doresc să piardă în greutate. Întreaga rețetă pentru trecerile de acasă este redusă la boabele de măcinare, legume sau fructe într-un blender, amestecați-le cu miere și așezați-vă pe un pre-ulei cu o foaie de copt de pre-ulei pentru uscare.

Este important să vă amintiți mai multe puncte importante atunci când gătiți un desert:

  1. Când se utilizează miere naturală, mai degrabă decât sirop de zahăr, flip ar trebui să fie uscat la o temperatură nu mai mare de 45 de grade.
  2. Mierea trebuie luată astfel încât nu are o aromă pronunțată și este bine capabilă să cristalizeze. Deci, de exemplu, mierea de hrișcă pentru pășunat nu este potrivită datorită aromei prea pronunțate, capabilă să omoare toate aromele de fructe și de salcâm - din cauza texturii prea lichide, care nu se usucă. Mierea de rapiță este potrivită pentru pastele de acasă perfecte.
  3. Grăsime pentru lubrifierea formularului în care se va usca, trebuie să alegeți fără un miros pronunțat, altfel va lua toate aromele fundației desertului.
  4. Legumele și fructele pentru paste pot fi împărțite în fragile și vâscoase. Legumele fragile sau fructele sunt uscate prea curând, de aceea delicatesa este rar obținută de consistența așa cum ar trebui să fie. Dar vâscous, dimpotrivă, uscați prea mult și nu se poate păstra forma.
  5. Pentru a obține o cădere delicioasă, trebuie să combinați legume vâscoase și fragile și fructe într-o singură rețetă, atunci desertul va reuși în cele mai delicioase.
  6. În pădurea de la roșii, nu este necesar să se adauge miere sau sirop de zahăr, este suficient doar pentru a răsuci roșiile fără o piele într-un blender și a pus-o uscată.

Învățând să pregătească un delicios și util deloc, nu este dificil. Dacă este necesar, un astfel de desert poate fi dat pentru a încerca atât un copil, cât și o persoană care utilizează zahăr, deoarece în gătit acasă puteți varia în mod independent cantitatea de dulce, adăugată la produs, sporind astfel utilitatea sa și, uneori, sporindu-l gust plăcut.

Vom fi recunoscători dacă utilizați butoanele:

Fastille este un produs popular, cu o istorie veche de secole, care are o origine excepțională rusă. Dulceața este pregătită din fructe de padure sau fructe cu adăugarea de zahăr sau miere. Cartofii dulci au fost uscați în starea masei de mestecat în dulapuri de vânt. Fastil este utilizat în formă normală sau ca parte a deserturilor. Are o masă de proprietăți benefice pentru corpul uman și este recomandată pentru copii. În ce cazuri ar trebui evitată prin utilizarea delicateței și cu ce băuturi este obișnuit să se utilizeze în diferite țări ale lumii?

Compoziția și caloricitatea pastelor

Apricot Pastil Rolls

Produsul se face pe baza piurei de fructe și fructe de boabe. Cele mai frecvente crede că măr mese, căpșuni și zmeură. În formă, acesta poate fi dreptunghiular (sculptat și plastic), format în rola sau bastonul alungit.

Compoziția clasică a produsului include următoarele ingrediente:

  • sos de mere;
  • albus de ou;
  • Nisipul de zahăr fie miere;
  • O cantitate mică de făină (necesară pentru fixarea produsului).

Conținutul caloric al carcasei clasice cu zahăr la 100 g este de 324 kcal, din care:

  • Proteine ​​- 0,5 g;
  • Grăsimi - 0 g;
  • Carbohidrați - 80 g;
  • Fibre alimentare - 0,8 g;
  • Apă - 18 g.

Raportul energetic al proteinelor, grăsimilor și carbohidraților: 1%: 0%: 99%.

Vitamine la 100 g de produs:

  • Vitamina PP - 0,2 mg;
  • Vitamina B2 (B2) - 0,01 mg.
  • Niacin - 0,1 mg.

Substanțe minerale la 100 g de produs:

  • Fier (Fe) - 1,6 mg;
  • Fosfor (P) - 11 mg;
  • Potasiu (k) - 55 mg;
  • Sodiu (NA) - 16 mg;
  • Magneziu (mg) - 7 mg;
  • Calciu (ca) - 21 mg.

Carbohidrați digerați la 100 g:

  • Amidon și debtiere - 3,6 g;
  • Mono- și dizaharide (zahăr) - 76,4

Apple pășunat fără zahăr mai puțin calorii și a recomandat să folosească persoanele care suferă de supraponderali. Produsul conține în volume mari de vitamine PP (Niacin), C și E), precum și util pentru macro- și microelemente ale corpului uman: fier (Fe), magneziu (mg), potasiu (k) și fosfor ( P).

Conținutul caloric al pastă de mere fără zahăr la 100 g este de 85 kcal, din care

  • Proteine ​​- 1 g;
  • Grăsimi - 0 g;
  • Carbohidrați - 20,3 g;
  • Fibre alimentare - 0 g;
  • Apă - 0.

Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați: 1: 0: 20.3.

Pe o notă! Într-o bucată de paste realizate conform rețetei standard, 15 g de produs sunt conținute.

Proprietăți utile ale păstrării

Gorka Home Paste.

Multe deserturi nu au nimic util pentru oameni în compoziția lor, cu excepția zahărului. Dar această afirmație nu se aplică pășunatului. Datorită merelor, conține o masă de nutrienți care au afectat favorabil corpul. Componentele minerale ale acestui produs nu se vor evapora sub acțiunea temperaturilor ridicate și sunt complet absorbite de organism.

Beneficiile pastilului sunt exprimate în următoarele proprietăți ale produsului:

  1. Tonuri . Dulciurile conțin un volum mare de zahăr, care, care se încadrează în organism, este transformat în energie. Datorită acestui fapt, o persoană este acuzată rapid de forțe pentru o perioadă lungă de timp.
  2. Optimizează procesul de metabolism . În multe tipuri de paste, se folosește mierea și este prezentă fibră de fructe. Aceste elemente sunt capabile să normalizeze digestia și procesele sintetice din organism, ceea ce contribuie la despicarea accelerată și la încheierea zahărului.
  3. Câștigă metale grele . Pectina, care face parte din produs, absoarbe nu numai metale, ci și toxine, substanțe chimice rămase în corpul uman după ce au primit diverse medicamente. Aceasta, la rândul său, contribuie la îmbunătățirea activității tractului gastrointestinal.
  4. Afectează în mod în mod de ficatul, îmbogățește corpul cu iod și fosfor . Acest produs de proprietate achiziționează datorită substanței numite agar-agar, care este utilizată în multe rețete de paste și face parte din algele marine.
  5. Promovează consolidarea corsetului muscular . Pentru a face acest lucru, există o cantitate mare de proteine.
  6. Activează procesele mentale și consolidează imunitatea . Această proprietate garantează un volum mare de glucoză care afectează favorabil creierul și oferă noi forțe noi pentru a combate factorii externi negativi.
  7. Crește starea de spirit . Ca orice dulceață, pășunatul contribuie la dezvoltarea organismului serotoninei, așa-numitul hormon al fericirii.

Fapt interesant! Fructe-berry dulceața este recunoscută oficial ca fiind utilă pentru copii. Miere Academia Rusă. Științele recomandă Fastil la grădinițe și școli.

Contraindicații și daune

Oameni patch-uri

Dacă o persoană încearcă să piardă kilograme suplimentare, ar trebui să refuze să mănânce în alimente cu zahăr - acest produs se distinge de înaltă calorii. Se recomandă să se pronunțe preferințele cunoscute fără zahăr. Astăzi, un fel de pășunat alimentar pe diferite rețete produce multe companii.

Produsul care conține zahăr nu este recomandat pentru diabetici. Pentru ei, prejudiciul de paste este evident - o creștere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, utilizarea regulată a delicateței poate fi afectată negativ de starea smalțului dentar.

Producătorii moderni adaugă adesea aditivi chimici, stabilizatori de gust și îndulcitori neprofitabili. Un astfel de produs în cantități deosebit de mari poate satura corpul nu numai cu pastă de fructe delicioase, ci și toxine dăunătoare. Prin urmare, înainte de a cumpăra acest produs în magazin, citiți cu atenție compoziția sa.

Notă! Postul, având culori prea luminoase și miros ascuțit, în majoritatea cazurilor nu este natural. Preferă produsele de nuanțe mai calde. Cel mai util este pășunatul de casă.

Cum să gătești un adăpost?

Gătit pășunat

Fastil la domiciliu se pregătește rapid și nu necesită costuri de numerar mult. Vă prezentăm atenția celor două rețete cele mai simple ale acestei delicatețe:

  1. Apple Paxtila. . Pentru prepararea dulceaței, este mai bine să alegeți un pic de mere de sinucidere, de exemplu, soiul "Antonovka" (2 kg). Fructe purificate tăiate în 8 părți fiecare. Coaceți în cuptor mai mult de 15 minute. Peretrați mere cu sită. Adăugați 120 g de zahăr la terciul rezultat și bateți până la o stare omogenă până când merele se deranjează. Pregătiți-vă că volumul amestecului de capac poate crește puțin, deci este necesar să se ia un fund mare în avans pentru biciuire. Într-un recipient separat, luăm 2 proteine ​​de ouă și 130 g de zahăr. Nu opriți mixerul până când în cratiță apar vârfuri stabile din masa de proteină. Puneți deoparte 4 linguri. L. biciuiți proteine ​​și adăugați restul masei la merele de abur. Puneți terciul rezultat pe hârtie pergament, se rostogoli pe o foaie de coacere. Coaserea unei cochilie este mai bună în cuptor cu o ușă olandeză, nu mai puțin de 6 ore (7). Scoateți masa de mere cu hârtie de îndată ce devine elastică și densă. Tăiați pășunatul pe cele 4 părți și pliați dungile unul altuia în mai multe straturi. Fiecare strat, defilați prin proteine ​​dedicate. Puneți părul de coacere în cuptor timp de încă 2 ore. Se presara cu rochii de zahar. Gata!
  2. Pastă de scurgere . O rețetă mai simplă, produsul se pregătește mult mai repede decât cel precedent. 1 kg prune clătiți, separați oasele de la ei și pliați în peisaj. Fierbe fructe fără apă timp de 1 oră. Răciți prunele gătite și ștergeți prin sită. Prepandable de piure fierbe timp de încă 2 ore, în conformitate cu prescripția pastă. Nu uitați să amestecați în mod regulat masa de fructe, astfel încât să nu fie arsă. Timp de o jumătate de oră înainte de pregătire, adăugați 250 g de zahăr în piure. Puneți un terci de gros pe o foaie de copt cu hârtie pergament. Rădăcina de prune trebuie să fie cât mai subțire posibilă. Prune uscate în cuptor cel puțin 15 ore. Folosit Floppy tăiat de orice piese și se presară cu pulbere de zahăr. Unele hostesse preferă să stoarce diferite figuri din jeleu uscat cu matrițe de cofetărie. Pentru depozitarea pe termen lung, bucățile de delicatețe ar trebui să fie deplasate cu hârtie de pergament.

Hostess pentru o notă! Magazinul de gătit acasă este mai bun într-un vas de sticlă cu un capac strâns. De asemenea, dulciurile pot fi înfășurate în pergament și pot pleca direct în dulapul de bucătărie. Fastily își poate salva gustul și nu își va strica timp de 1 an.

Rețete mâncăruri cu gunoi

Tort de căpșuni cu gunoi

Fiecare carte culinară ar trebui să știe cum să pregătească o cochilie și cum să o folosească ca ingredient compozit în diferite feluri de mâncare: în coacere sau deserturi reci.

Top 3 desert cu pășunat:

  • American Desert. . Defilați la 200 g de cookie-uri (nisip sau lapte brain). Pentru a face acest lucru, puteți folosi codul obișnuit. Puneți masa rezultată în forma de copt. Statutul de 100 g de ciocolată pe glore sau se îmbracă într-un blender și puneți jetoanele peste cookie. Al treilea strat de desert este de 200 g de marsellu (mestecând marshmallow). Puneți formularul cu ingrediente în cuptorul încălzit și coaceți aproximativ 5-6 minute. Desertul ar trebui scos din cuptor de îndată ce marshmallow-ul va apărea culoarea aurie.
  • Tort de la Pasteil. . Grind 400 g de orice cookie. Într-un vas separat, se amestecă 200 g de unt cu lapte condensat (va lua întreaga bancă). Conectați cookie-ul cu masa de cremă cremă rezultată. Pe vasul pentru tort, așezați stratul de paste, împrăștiați-l cu jumătate din crema rezultată și lăsați din nou pădurea. Tocul de sus decorează crema rămasă, bucăți de bomboane sau cookie-uri. De asemenea, pentru a decora desertul, puteți folosi diferite tipuri de topping. Tort gata de utilizare!
  • Desert de smântână cu gunoi . În timp ce 500 g smântână (grasime produs alege pe discreția dvs.). Adăugați crema de floppy tocată la jumătate din cremă (300 g). Apoi, în masa rezultată, pompați 2 linguri. L. Nuci prăjite. Când toate ingredientele sunt biciuite la o masă omogenă, poate fi pus un desert pentru creme de porțiuni. Înainte de a servi, răciți desertul, decorați-l cu felii de lămâie și kiwi, stropiți cu cei confuzii.

Fapte interesante despre rapid

Diferite tipuri de pastele

Fastilov este considerat desert rusesc, deoarece rețeta lui a fost mai întâi compilată de călugări din Kolomna înapoi în secolul al XV-lea. Apoi, merele au fost folosite ca ingredient principal ca ingredient principal. De câteva secole, rețeta acestei delicatețe a fost păstrată în cel mai strict secret, el îl cunoștea doar.

Produsul a fost fabricat în cantități mici într-un cuptor rus. Cartofii de piure de fructe au fost amestecate cu miere și veverițe de ouă și apoi au fost literalmente murdare pe sita țesăturii. Astfel de site-uri au fost plasate într-un cuptor pentru uscare și au fost deja retrași cu un mormânt. Apoi benzile de fructe au fost suprapuse unul pe celălalt și uscate din nou în cuptor. Dulceața a fost obținută de tramhy și foarte gustoasă!

Numai în secolul al XVIII-lea, cum să facă acasă pasteil, au învățat oamenii întreprinzători și au început să o facă la scară industrială. De atunci, produsul a primit recunoașterea poporului rus, a început să vândă în întreaga Rusia. După ceva timp, a fost trimis la export.

În Franța modernă, Paxtil este folosit ca supliment la băuturi alcoolice rafinate sau cocktail-uri de lapte. În patria sa istorică, dulceața este mâncată cu lapte, ceai sau vin. Britanicii preferă să se bucure de delicatețe într-un duet cu cafea.

În 2009, în orașul în care produsul a fost inventat, muzeul a fost deschis dedicat lui. Aici puteți afla cum să faceți un pas, auziți multe fapte interesante din istoria veche a delicatei și încercați dulceața pregătită de rețeta originală.

Cum de a găti pastila - ceas video:

Rețeta pentru paste este un dar din trecut, pe care omenirea a apreciat. Delicatesa face parte din multe deserturi moderne de cofetărie, este practic în toate magazinele de produse alimentare și este ușor de pregătit la bucătăria acasă. Ea a fost bogată în vitamine și oligoelemente, utile pentru corpul uman, deci se recomandă utilizarea multor laboratoare de cercetare din diferite părți ale lumii. Ar trebui să se ferească de produse de la companii lipsite de scrupule care sunt injectate în delicatețea aditivi chimici, care afectează în mod negativ sănătatea umană.

Tutknow.ru.

Fastil este o adevărată delicatesă rusă. A început să facă în Rusia în secolul al XIV-lea. Inițial, a constat doar mere și miere. Conform structurii lui Fastil, a fost similar cu irisk cu o consistență strânsă. În secolul al XVI-lea, piureul Apple a început să tragă în jos cu veveriță de ouă, din cauza a ceea ce desertul a dobândit o nuanță de cremă și amintește Marshm. Astăzi, delicatețea de fructe Stroqurug se face prin diferite rețete, mulțumite de compoziția dvs. dietetică.

Ce gust și ce face parte din

În Rusia, Paxtil a fost pregătit pe baza unui piure de mere acide. Foamele forestiere au fost componente suplimentare:

  • afine;
  • lingonberry;
  • mure;
  • căpșună;
  • coacăz;
  • nord;
  • zmeură.

De atunci, aproape nimic nu sa schimbat în compoziția produsului, dar producătorii au îmbunătățit oarecum procesul tehnologic. Zahărul a început să se folosească ca îndulcitor și pentru livrarea texturii aerului - albi de ou.

Belovskaya paste de pășunat
Belovskaya paste de pășunat

Cât de mult conține calorii

În compoziția delicatei de fructe nu există grăsimi, deci este considerat un produs alimentar pentru adulți și copii. În același timp, este dificil să se numească lamele cu un produs cu calorii reduse, deoarece valoarea nutritivă este de 305 kcal la 100 g, dintre care:

  • carbohidrați - 80,4 g;
  • proteine ​​- 0,5 g;
  • Grăsimi - 0.

De asemenea, produsul include vitamine de grupe B, acizi organici și minerale: fier, fosfor, calciu, potasiu și magneziu.

Ce fel există

Conform tehnologiei de gătit, trei tipuri de grazie diferă:

  • BREWed - bazat pe un amestec special, care constă din piure de mere și zahăr;
  • Blinkless - de la piure de fructe și biciuit cu proteine ​​de zahăr;
  • Adeziv - cu adăugarea de agar, melasă sau sirop de pectină.

Garzarea adezivului este o alegere excelentă pentru persoanele care urmăresc figura lor. Poate fi măr, fructe și boabe.

Când alegeți dulciuri, trebuie să acordați atenție compoziției produsului. Producătorii inechitari adaugă adesea arome, agenți artificiali și conservanți. Recunoașteți pasteurile de calitate slabă pot fi culori nenaturale, care se realizează atunci când se adaugă coloranți.

Pasta de casă coacăze
Smorodine Delicates.

Conditii de depozitare

Frecvent, pasta a fost folosită nu numai ca un desert alimentar, ci și un billet pentru iarnă. Pentru a-și păstra gustul pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să urmați instrucțiunile:

  • Îndepărtați picăturile de sirop și uscați rădăcina;
  • înfășurați țesutul de tifon;
  • Plasați într-un vas de sticlă sau recipient din plastic;
  • În frigider poate fi stocat nu mai mult de 6 luni;
  • În congelator, desertul, ambalat în pergament, poate fi păstrat până la 1 an.

Nu expuneți la scăderea expunerii la lumina directă a soarelui și stocarea în polietilenă cu produse care au un parfum specific.

Cum să gătești acasă

Fastil poate fi preparat ca sub formă de tort și o foaie subțire, care este numită și stânga sau fig. Poate include nu numai fructe și fructe de padure, ci și piulițe, scorțișoară, susan, mac, cardamom și alți aditivi de aromatizare.

Retete simple de pastila

Pentru pregătirea figurilor, va lua unele produse, dar beneficiile și senzațiile plăcute vor fi maximul pentru utilizarea sa.

Ingrediente:

  • Mere - 1,5 kg
  • Zahăr - 0,3 kg
Baza pentru pășunat
Fundatia

Rețetă pas cu pas:

  1. Spălați merele și tăiați în patru părți.
  2. Scoateți miezul și pielea cu fructe.
  3. Împărtășiți într-o cratiță profundă, se toarnă 50 ml de apă și aduceți la fierbere la căldură scăzută.
  4. Gătit o mulțime de 20-25 de minute, amestecând constant conținutul până când acceptă o consistență groasă.
  5. Aruncați merele printr-o sită sau o colandere de mare.
  6. Adăugați zahăr și amestecați bine.
  7. Porniți pergamentul foii de copt și așezați un piure de fructe pe el.
  8. Puneți rădăcina în cuptorul încălzit la 70 ° C-80˚С.
  9. Se usucă timp de 6-8 ore, în timp ce Korzh nu va fi solid și lucios.
  10. Lăsați să se răcească, apoi îndepărtați de la pergament.

Apple Paxtila.

Înainte de servire, este necesar să rotiți rola și să tăiați piesele de porțiuni. Având în vedere cantitatea de ingrediente, ieșirea este de 3 rulouri la 200 g.

Belevskaya Apple Paxtila.

Arată ca un tort cu un strat de cremă. Pentru prima dată, desertul organic a început să se pregătească în regiunea Tula folosind merele lui Antonovka.

Ingrediente:

  • Mere - 2 kg
  • Zahăr - 100 g
  • Ouă - 1 buc.
  • Pulbere de zahăr - pentru decorare.

Metoda de gătit:

  1. Spălați merele, tăiați în jumătate și curățați-vă de miez.
  2. Rămâi pe bara de protecție a foliei stilului și coaceți 40 de minute la o temperatură de 180 ° C.
  3. Începeți fructele gata făcute printr-o sită sau colandere.
  4. Selectați piureul de fructe cu blenderul de imersie timp de 5 minute.
  5. Introduceți 50 g de zahăr la masa de mere și amestecați bine.
  6. Separați biciul de ou de gălbenuș și bateți-l cu partea rămasă a zahărului folosind mixerul înainte de formarea de vârf stabil.
  7. Introduceți porțiuni mici de proteine ​​în piure de mere și bateți aproximativ 10 minute.
  8. Greutatea ar trebui să crească de mai multe ori și să fie strâns pe o lingură.
  9. Separat de amestecul rezultat de 1/5 parte, care va fi utilizat ca cremă de lubrifiere Cortery.
  10. Trebuie să fie îndepărtată în capacitatea de închidere ermetic și pusă în frigider.
  11. Natura de 20x30 cm sunt prezentate cu un film alimentar și le-au pus o masă de fructe de cel mult mai mult de 2 cm grosime.
  12. Sew Apple tratează în cuptor urmează 5-8 ore la o temperatură de 70 ° C cu o ușă rotor, dacă nu există nici o funcție de suflare.
  13. Pregătește prăjiturile să se răcească și să se îndepărteze de la pergament.
  14. Tăiați-le în jumătate și lubrifiați în avans preparată.
  15. Plăcuți sub formă de tort și de la presă de sus cu zahăr pudră.
Paustil Belovskaya Home.
Paustil Belovskaya Home.

Procesul de gătit Belevskaya Timp de pășunat Consum și necesită cel puțin 10 ore de timp liber. Dar, ca rezultat, desertul perfect este obținut pentru o familie care are calități excepțional de utile.

Cât de mult este și unde vin

Puteți cumpăra delicatețe de fructe în supermarketuri din întreaga Rusia. O gamă bună de produse este prezentată în marketingul Internetului de bunuri ecologice sau dulciuri specializate.

Nume preț, frecați.
Postul "Sharmel" cu aroma de vanilie (Rusia), 221 g 77.0.
Paustil "Bellevskaya" cu un bucat de mare (Rusia), 200g 226.0
Fruit Pastelle Te-Gusto Caise (Armenia), 40 g 110.0.
Cifra de mere "Ecopastila" (Rusia), 50 g 55.0.

Brandul EcoHemer oferă o cochilie cu gusturi neobișnuite: dovleci, menta, stevia, sfeclă, roșii și bazilică.

Aruncat de la drenarea cu adăugarea de cardamom și scorțișoară
Dulceața de la prune cu adăugarea de cardamom și scorțișoară

Muzeul de "Kolomenskaya Pasteil"

Fabrica de muzee și-a început activitatea în 2009. Acesta este situat într-un mic conac rus vechi lângă Kremlinul Kremlin și templul lui Nikola pe Posad. Turiștii și oaspeții orașului li se oferă un program interactiv să se familiarizeze cu istoria lui Kolomenskaya Pastil. Aici puteți vedea procesul de pregătire a delicateței pe o rețetă antică.

Muzeul de "Kolomenskaya Pasteil"
Muzeul de "Kolomenskaya Pasteil"

Muzeul este situat la: Strada Posadskaya, casa 13a, orașul Kolomna, regiunea Moscova. Este deschis zilnic de la 10.00 la 20.00, dar excursii sunt ținute pe sesiuni. Pentru mai multe informații, puteți contacta: 8 800 350 79 08 sau e-mail: [email protected] .

Kolomna Paxtila.
Kolomna Paxtila.

Pasta de fructe-berry - dulceață sigură și utilă pentru copii. Ea a fost recunoscută oficial de Academia Rusă de Științe Medicale și este recomandată pentru utilizarea în grădinițe și școli.

Beneficiile și prejudiciul de paste depind de compoziție, precum și de metoda de pregătire. Pentru prima dată, felul de mâncare a apărut în bucătăria rusă a secolului al XIV-lea. Apoi a fost făcută exclusiv din produse naturale: fructe, fructe de padure și miere. Prin urmare, proprietățile care beneficiază de persoana au predominat.

Acum, producătorii înlocuiesc adesea componentele principale pe mai ieftine. De exemplu, pot fi adăugați coloranți, agenți de îngroșare, arome și conservanți, capabili să aducă mai mult rău decât bine. Pentru ca sondajele să satureze corpul cu vitamine și microelemente, este mai bine să-l pregătiți acasă.

Ceea ce păcătuim și ceea ce fac

Fastil este dulceață utilă, practic utilizează mere pentru gătitul ei. În Imperiul Rus, Paxtil a fost pregătit în principal din mere Antonovsky. Au dat-o sărută, făcând gustul unic. Datorită acestei caracteristici, felul de mâncare a câștigat popularitate în țările europene.

Mai târziu, dulceața a început să adauge proteine ​​de ou pentru a adăuga aerul ca un marshmallow. Dar au continuat experimente cu desert. Merele au înlocuit treptat fructe de padure. De exemplu, cruspirația, rowan sau piure de zmeură.

Bacsis! Sub respectarea dietei, se recomandă utilizarea pășunatului adeziv. Are calorii reduse și compoziții naturale.

Astăzi, soiurile de delicatețe nu contează. Este fabricat din:

  • fructe (mere, pere, piersici, prune, caise etc.);
  • Berry. (Zmeură, căpșuni, coacăze etc.).

Praful principal poate adăuga semințe de susan, nuci sau mac. Ei completează vasul în aroma și gustul unic.

Compoziția chimică a păstrării

Dulceața constă dintr-un număr mare de elemente importante:

  • vitamine (riboflavină și acid nicotinic);
  • proteine;
  • carbohidrați;
  • Microelemente (zinc, fier, calciu, iod, magneziu).

Dar producătorii folosesc adesea arome, coloranți, agenți de îngroșare, diverși conservanți decât pot dăuna în mod semnificativ sănătății umane.

Câte calorii în cochilie

Dulciurile de calorii depind de compoziție. 100 g conține de la 300 la 360 kcal. Un tabel exemplar al valorii energetice de pășunat cu diferite ingrediente.

Compoziţie

Numărul de kcal pe 100 g de produs

Apple cu vanilie

310.

Apple cu marmaladom.

312.

măr

300.

Sharmel.

320.

Cu adăugarea de ciocolată

360.

Produsul nu este alimentar. Proprietățile benefice ale pisicilor prevalează în fața calorii ridicate, care nu se poate spune despre prăjituri și bomboane.

Ceea ce este util pentru pășunatul corpului

Desertul util ar trebui să cuprindă în principal ingrediente naturale. Dacă vasul este gătit independent, vătămarea corpului este redusă la minimum. Cu excepția faptului că pot fi oameni cu intoleranță individuală la componente.

Beneficiile ierburilor pentru femei se află în proprietăți:

  • curățarea corpului de zgură și toxine;
  • reducerea colesterolului în sânge;
  • Normalizarea stării microflore intestinale și a activității tractului gastrointestinal;
  • îmbunătățirea stării emoționale;
  • Rularea foametei pentru o perioadă lungă de timp.

Proprietățile delicateței sunt benefice pe sistemul nervos. Femeile sunt mult mai des supuse stresului, spre deosebire de bărbați. Dulceața naturală va ajuta la scăparea tensiunii nervoase.

Desertul bărbaților este, de asemenea, util, zinc, situat în compoziție, crește potența. Dulceața activează neuronii creierului, îmbunătățirea calităților mentale și a rezistenței fizice.

Este posibil să plecați cu sarcină și alăptarea

Adesea, femeile din poziția doresc dulce. Dar într-o mare abundență de cofetărie, găsiți un produs util este dificil. Pentru gătit, producătorii utilizează componente chimice care pot afecta viitorul mamă și copil.

Este mai bine să mănânci 50 g de pastă de acasă. Nu numai că se stinge dorința de a mânca dulce, dar, de asemenea, să completeze rezervele corpului cu vitamine.

Femeile în timpul lactației nu sunt, de asemenea, recomandate că există o delicatețe a producției industriale. Un desert de calitate slabă are o culoare strălucitoare și un preț ieftin.

Pentru a nu dăuneca copilului, mama trebuie să respecte următoarele reguli pentru introducerea pastelor în dietă:

  • Puteți încerca felul de mâncare când bebelușul a împlinit 3 luni;
  • Trebuie să începeți cu 10 g dimineața;
  • În manifestarea semnelor de alergii sau probleme cu tractul gastrointestinal din produs, ar trebui abandonat cel puțin 3 săptămâni;
  • Dacă reacția negativă nu este observată, atunci este posibilă utilizarea unei delicatețe ale mamei care alăptează la 100 g nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

Sweet nu poate mânca un stomac gol. Acest lucru poate provoca slăbiciune și apatie datorită unei emisii ascuțite de insulină în sânge și apoi scăderea rapidă.

Este coajă pentru copii

Păsări de fructe - beneficiul pentru sănătatea copilului. Declarația se referă la un fel de mâncare de produse naturale. Delicatesa este benefică pe:

  • activitatea creierului;
  • capacitate mentala;
  • lucru gastroy;
  • reduce nivelul zahărului din sânge;
  • contribuie la îndepărtarea zgurilor și a toxinelor din organism;
  • Previne dezvoltarea anemiei (beneficiile pășunatului de mere);
  • Rezistență fizică.

Dulceața naturală este un depozit real de vitamine și oligoelemente. Acestea au un efect benefic asupra mecanismelor protectoare ale corpului, împiedicând dezvoltarea orz.

Important! Proprietățile dăunătoare ale produsului sunt minime, dacă îl folosiți în porțiuni mici dimineața.

Din ce frunze de vârstă pot fi administrate unui copil

Produsele de cofetărie este permisă pentru copiii care nu mai devreme de 1 an după naștere și pre-consultare cu pediatru. Dulceața este injectată în dieta copilului, treptat începând de la 10 g, observând cu atenție reacția.

Hrăniți dulce mai bine după consumarea alimentelor principale. Apoi, apetitul copilului va fi în mod normal, iar părinții nu vor primi un refuz de produse familiare.

Fructul Pasteille este util pentru copil, dar este imposibil să îl înlocuiți cu un aliment obișnuit. Pe zi este permisă nu mai mult de 50 g.

Beneficiile și prejudiciul pășunatului privind pierderea în greutate

Oamenii care dețin dietă, băuturi de băuturi sunt interzise. Dar pășunatul este o excepție. Conține vitamine și oligoelemente, cu condiția ca acesta să fie gătit de ingrediente naturale cu un zahăr minim.

Răul desert pentru a pierde greutatea în calorii înalte. Nutriționiștii recomandă să mănânce nu mai mult de 40 g de delicatețe. Este de dorit să o faceți dimineața când procesul de metabolism este mai rapid. Astfel încât carbohidrații să fie bine absorbiți, vasul se combină cu terci și fructe. Dacă urmați sfatul specialiștilor, puteți avea în siguranță un desert, în timp ce aderăm în același timp la dietă.

Poate Fastille cu diabet zaharat

Experții susțin că este interzisă de oameni cu un nivel ridicat de zahăr din sânge în sânge doar teoretic. Aceasta este una dintre metodele de saturație a corpului cu substanțe importante care nu afectează negativ.

Diabetul poate folosi un produs util, dar în cantități moderate. O condiție importantă este naturalitatea. Pregătiți un tratament pentru pacienții cu diabet zaharat exclusiv din fructe fără a adăuga ciocolată, vanilie și alte componente suplimentare.

Era frică fără zahăr - utilizarea pentru vase, țesuturi musculare și creșterea unghiilor. Pentru a nu dăuneca diabetului bolnavului de sănătate o cameră bună pentru a găti acasă. Apoi, va fi posibilă controlul întregului proces și urmați în mod clar rețeta.

Cum să faci pastă de acasă

Pentru pregătirea desertului la domiciliu, veți avea nevoie de:

  • Acru mere (Antonovka) - 1,2 kg;
  • Zahăr - 80 g;
  • Proteine ​​1 ouă.
  1. Merele sunt pre-spălați și tăiați miezul. Peelul este lăsat.
  2. Foaia de copt este acoperită cu copt de hârtie și se întinde bine merele tocate de felii.
  3. Trimiteți-l în cuptor timp de 50 de minute la o temperatură de 150 0 DIN.
  4. Merele de coacere răcite sunt biciuite de un blender până la uniformitate cu adăugarea de 40 g de zahăr.

    Bacsis! Zahărul este un ingredient opțional. Acesta poate fi adăugat la orice cantitate de gust sau înlocuirea mierei. Nici un zahăr din cochilia beneficiilor Apple nu este mult mai mult.

  5. Proteina de ouă cu zahărul rămas biciuit cu un mixer într-o spumă abruptă, ca și pentru Meringue.
  6. Apple piure și proteină bicioasă agitat. Turnată într-o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
  7. În cuptor prezintă cea mai mică temperatură și viitorul desert este uscat la aproximativ 2 ore. Este important să urmăriți felul de mâncare, astfel încât să nu fie ars.

Dacă delicatețea este bine în spatele foliei, atunci poate fi scoasă din cuptor. Se răcește bine și începe degustarea.

Daune de paste și contraindicații

Proprietățile harului beneficiilor și rănirii corpului uman sunt complet dependente de ingrediente. Persoanele cu alergii pe fructe sau fructe de padure sunt strict interzise de utilizarea sa.

Răul pentru om aduce un număr mare de calorii conținute în desert. În abuz, apar astfel de probleme:

  • încălcarea ficatului și a tractului gastrointestinal;
  • gastrită;
  • ulcer la stomac;
  • dureri de cap;
  • excitabilitatea și stresul crescut;
  • Carii pe dinți;
  • obezitate.

Produsul cu adăugarea de zahăr este contraindicat diabetici. De asemenea, nu se recomandă utilizarea persoanelor de pășunat cu probleme excesive și suferințe cu metabolismul.

Concluzie

Beneficiile și daunele ierburilor sunt determinate de influența componentelor sale asupra sănătății umane. Metoda și locul de a face o delicatețe joacă, de asemenea, un rol important.

Produsul producției industriale rareori are proprietăți care beneficiază. Dar Shelle, făcută la domiciliu din fructe naturale sau fructe de padure, este destul de capabilă să completeze lipsa de vitamine și oligoelemente. Îmbunătățește starea microflorei intestinale și pur și simplu ridică starea de spirit.

Conținutul ridicat caloric poate sperie oamenii lipiți dieta. Dar dacă observați măsura, atunci kilogramele suplimentare din pastil nu vor apărea.

Ați avut acest articol util?

Добавить комментарий