Корейлік скумерел: өз қолыңызбен экзотикалық серуендеу - төрт талғам - MediaPlatform Mirtessen

Корей скумбриясы: экзотикалық диктер оны өзіңіз жасайды

304.

Кәріс тілінде пісіру әр түрлі балық түрлерін дайындауға болады - қалың кароб, майшабақ, кез-келген қызыл балық және танымал болғаннан гөрі бізде бар.

Жақында экзотикалық таңқаларлық емес, және бүгінде барлық посткеңестік кеңістіктегі барлық жерде дайындалған тағам және әдетте HEE сияқты пісіру арқылы белгіленеді. Мұндай «корей» нұсқасындағы скумбрия тек жеңеді, өйткені ащы қоспалар, сірке қышқылы мен қант нәзік және жұмсақ дәміне өте үйлесімді түрде қосылады. Сонымен қатар, оның құрылымы жеу кезінде сүйекке алаңдамауға мүмкіндік береді, бірақ барлық бөлікке жылыту, бірақ барлық бөлікке жылыту, картоп немесе көкөністердің астынан, дәмдеуіштер ...

Қажетті ингредиенттер

  • Скумбрель - 2 дана. (шамамен 0,5 кг)
  • Пияз - 2-3 дана.
  • Томат пастасы - 1 ас қасық.
  • Өсімдік майы - 50 мл
  • Қант - 1 ас қасық.
  • Тұз - 0,5 ас қасық.
  • Соя соусы - 30 мл
  • Бұрыш қызыл және бұрыш қара - 0,5 шай қасық.
  • Кориандр - 1 ОП.
  • Сірке суы 6% - 50 мл немесе 9% - 30 мл

Корейлік скумбрель: өз қолыңызбен қалай пісіруге болады

  1. Балық қаңқасының барлық ережелерінде ашылғаннан бастап біз бастар мен құйрықтарға сәйкес келеміз. Төменгі жағынан құйрықтардан бастың бойымен бойлық кесу, іштің астындағы ішті ішектерден тазартыңыз, қанды, қалдықтарды жуыңыз, қара түсті пленкалар.
  2. Іштің ішкі беті таза, жуылған, сарғыш, сарғыш және басқа да кемшіліктерсіз, балықтың дұрыс сақталмауы, оның зақымдануы немесе тамақпен бөлінуі керек. Сөйтсе де, осы рецепттегі скумбрель термиялық өңдеуге көнбейді, сондықтан ол сізге күмән тудырмауы керек.
  3. Әрі қарай, омыртқаның сүйектерін, қабырғасын кесіп, пышақпен немесе саусақтармен алынып тасталды. Мақапшаны өте нәзік еті бар, сондықтан сүйектер жеткілікті түрде шығарады. Дәл сол себепті тері алынбайды.
  4. Біз кесектерді өткір пышақпен кесіп тастадық, дереу ыдысқа салыңыз, мұнда корей тілінде теңізге шығу процесі өтеді.
  5. Біз пиязды дайындаймыз - оны еркін ендің жартылай сақиналарымен кесіңіз.
  6. Маринада үшін біз өсімдік майын кішкене табада немесе кішкене кастрюльде жарқыраймыз.
  7. Біз қант, шоғырланған және дәмді томат пастасын қосамыз. Тұз сорып, соя тұздығын қосыңыз. Егер сіз тұздықты пайдаланбасаңыз, тұз құйыңыз 1 ас қасық.
  8. Тұз, қант және тұздыққа сүйене отырып, дәмдеуіштердің жылы майлы массасына құйыңыз.
  9. Томат пастасы майға түскенше, ол қызып кетуді жалғастырыңыз, ол біртекті пішінді, ал кориандр өз игілі бере бастайды. Соңында біз 6% немесе 9% сірке суын құйып, тағы бір рет араластырып, оттан алыңыз.
  10. Майлы қызанаққа құймас бұрын, оны салқын күйде, кем дегенде, жылытуды ұмытпаңыз, ең болмағанда, ыстық май жағыңыз, өйткені ыстық май жағыңыз, өйткені сіз оны жай ғана пісіре аласыз, ал сізде сізде де сөйлеудің қажеті жоқ Процесс.
  11. Сондықтан біз 10 минутты күтеміз және жиналған майды дәмдеуіштермен және томат пастасы толтырамыз. Біз мұқият араласамыз, өйткені скумбрия жоғарыда айтылғандай, өте жұмсақ, ал сіздің дана интенс механикалық әсерлерімен ерекшеленуі мүмкін.
  12. 5-7 минутта біз балық пиязындағы ыдысқа қосамыз. Сірке суымен өзара әрекеттесуден скумбра жұмсақ емес, сондықтан сіз оны садақпен жымдай аласыз. Сонымен бірге, силиконды жұмсақ пышақты қолданыңыз.
  13. Содан кейін маркадтың барлық компоненттерін маринадтауға және сіңіруге арналған тоңазытқышқа күніне бір күн қойыңыз.

Үйдегі корей скумбриясы дайын! Керемет және ең көп ізденген тағамдар Кестеде: арақ, көк, көкөністер, немесе өткір сүйетіндер үшін!

Сізге мақала ұнады ма? Тұрақты материалдардан хабардар болу үшін арнаға жазылыңыз

Жазылу

Сәлем, адал адамдар. Осы жоспардан тыс қысқа хабарламамен мен кішкене айдар ашқым келеді, онда біз бәрімізге ескі ас үй құрылғыларын, Chonic Addervaflas балалық шақтан, сондай-ақ, ыдыс-аяқтарды еске түсіруді ұсынамыз. Бақытымызға орай, менің бірнеше саным жинақталған. Жақында мен өзімнің балконға тапсырысымды басшылыққа алып, мен әжемнен, сенімді, сенімді, сынықтар мен оң, жарқын болашақ сияқты, жарқын болашақ сияқты, 10-шы жылдар бойы беріліп, совет Вафелницті таптым. Мен жай ғана ескірген штепсельді жаңа түрдегі ауыстыруым керек еді.

Вафли туралы. Мен сіздің бар екеніңізді білмеймін, бірақ менің балалық шағымда бұл нәрсе, бұл нәрсе, «қорқақ» және «картоп», «Картоп», «Саңырауқұлақтар және« жаңғақтар », бұл сүйікті түрі болды. Ыстық және хош иісті түтіктер, қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған, дөрекі жаңғақтармен себілген - сол кезде мен кондитерлік сиқырлардың шыңы болып көріндім. Содан кейін түтіктердің махаббаты біршама суыған, ал жағажайда қоюландырылған сүт қосылған түтіктердің бірнеше рет қызықтыратын үлгілері және мүлдем тоқтады. Енді олар Сгумахпен түтіктерді жегенде, мен 20 жаста жеген жоқпын, мен балалық шағымға оралғым келді, мен анамның демалыс күнінде вафли, бәрі амандық, сау және мектепке бару керек.

Келесі:

- Ұн - 100г (+ 1-2 ас қасық. Қажет болса)

- қант - 100г

- Кремді май - 150 г

- 3 жұмыртқа

- кішкене май және 1 ас қасық. Вафлиді майлауға арналған өсімдік майы

Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары

Қалай істеу керек:

- Мұндағы процесс бастауыштан көп. Кессеролде майды еріп, от жағыңыз. Май әлі де жылы, бірақ ыстық күйіп кетпеуі үшін аздап салқындатыңыз.

Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары

- Жұмыртқаны майға ішіңіз және сына немесе шанышқымен мұқият араластырыңыз. Нафиг алмауға жұмыртқа үшін жылы май қажет.

- Ұн құйып, жақсылап араластырыңыз.

- Қант бар. Және сонымен қатар араластырыңыз. Қамырды сәл көтеріп, аздап көтеріңіз. Егер ол бункерден тым тез ағып, сұйықтық сияқты болса, көбірек ұн қосыңыз және жақсылап араластырыңыз. Қамыр қалың болуы керек, бірақ әлі де виннен немесе қасықтан сабырлы түрде ағып кетуі керек.

- Егер вафли пісірген кезде қамыр өте қалың болады, сіз 1-ші құйып аласыз. Суық су және араластырыңыз.

Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары

- Бәрі. Енді біз Вафлельницаны жақсылап жылытуымыз керек, ортаңғы жағын майлаңыз (немесе иілудің мөрімен кішкене (немесе одан да аздап жуыңыз), қамырды ағызып, қатты және жеңіл алтын түстерді пісіру үшін жақсы сезініңіз . Менің жағдайымда, 2 минут ең көп болғандықтан, тәжірибелік тәсіл.

Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары
Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары

- Енді сізге түтікті немесе конустың тез бұралу керек, ал қамыр ыстық және икемді. 10-15-те бірнеше секунд, ол салқындатып, бұралып, жұмыс істемейді. Жөндеу ретінде мен бұдан жақсысын таба алмадым және ағаш тұтқасын қуырғыш табадан шығарып, вафлиді бұрмаладым. Бұл өте ыңғайлы болды. Конус ретінде сіз оны картоннан және KOPP клиптерінен жаба аласыз. Бұл түтіктерді толтыру үшін ғана толтырады. Мен роуминг бағы болып табылмадым және дайындалған жиналған қоюландырылған «ириск». Келесі жолы мен қамқоршымен тырысамын.

Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары
Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары
Кеңестік вафли. Одессадан сәбіз, тамақ пісіру, рецепт, тамақ, фотография, ұзақ, вафлимен «минералдар» айдары

Техникалық сұрақтар мен ауыстыру: Маған ВС-тан сұралды, мұны құймақ сияқты табада табуға болады. Бұл ешқашан тырыспады. Теориялық тұрғыдан бұл теориялық тұрғыдан, бұл бірдей құймақ, бірақ айырмашылықтары бар. Май және пісіру мөлшерінде. Иә, оларды нәзік ету үшін, сіз сұйықтықты жасау үшін қамырды жасауыңыз керек. Қысқасы, сіз тырысуыңыз керек. Мүмкін қоқыс шығады, бірақ әлі де қызықты

Табиғат: Ал, сен не айтып тұрсың, балалық шақтың вафли. Жеңіл және жұқа, тәтті және қытырлақ. Майдың сәл хош иісі бар. Олар әр түрлі толтыруға және онсыз, олар өздері дәмді болады. Бірақ қоюландырылған сүтпен - арнайы KAYF. Әсіресе күшті қара шаймен. Бәрі. Мен сізге барлығын көбірек бергім келмейді, сондықтан бұл дәмді көп білгім келмейді. Сондықтан, мен ұмытылған пісірілген пісіруді балалық шақтан есте сақтауды және, ең болмағанда жарқын және позитивті уақытқа шығуды ұсынамын. Денсаулық, адал адамдар - барлық түтіктер мен шай. Сіздің браңыз.

Сыртқы келбеті мен парольдерінің дәстүрлері бойынша:

Жеделхат Тегтермен және іздеумен.

Таңғы ас - атмосферамен және сынып аудиториясымен. Мен ұсынамын

Инстаграм - дәл солай, сонымен қатар мен өзім, мезгіл-мезгіл

Корейлік скумбрель - фото қадам 1

Скумбинді сақтап, филеге бөлінуі керек. Барлық сүйектерді абайлап таңдаңыз. Балықты шаю және кішкене кесектерге кесіңіз.

Корей скумбриясы - фото 2-қадам

Біз оларды маринадтайтын контейнерге салып қойдық.

Корейлік скумбрель - фото 3-қадам

Садты тазалаңыз, оны сақиналармен немесе жарты сақинамен кесіңіз. Біз пиязды балыққа жібереміз.

Корейлік скумбрель - фото 4-қадам

Кішкентай кәстрөлде немесе табада біз маринадты дайындаймыз. Біз сірке суын, өсімдік майын, су құйамыз. Барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз.

Корейлік скумбрель - фото 5-қадам

Біз біртектілікке араласып, тұздыққа қайнатуға әкелдік.

Корейлік скумбрель - фото 6-қадам

Пияз қосылған ыстық маринген балықтарымен құлап, ақырын араластырыңыз. Біз салқындатамыз, содан кейін тағы бір рет араластырамыз, жалпақ табақты басып, тоңазытқышқа салыңыз.

Орташа рейтинг: 4.0, жалпы дауыстар: 12

Мен сізге өте жақсы ұсынамын Корей скумбриясын дайындау рецепті. Балық өте дәмді болады. Мұндай тағамдар мерекелік үстелге немесе отбасылық кешкі асқа өте жақсы. Бұл тағам барлық адамдар сияқты болады, оны көріңіз!

Ингредиенттер

Корей қаласындағы сканерлеуді дайындау үшін сізге қажет:

Скумбрель (үлкен, май) - 1 дана;

Кәрігердегі сәбіз дайын - 100 г;

Пияз пияз - 1 дана;

Тұз - 2,5 ас қасық. л.;

Қант - 1 ас қасық. л.;

Сірке суының шарабы ақ (немесе күріш) - 6 ас қасық. л.;

Өсімдік майы тазартылған - 1 ас қасық. л.;

Қара бұрыш жері - дәміне қарай;

Әшекейлендіруге арналған ақжелкендердің көктері.

Дайындық кезеңдері

Скангтарды ішке тазалаңыз, бас пен құйрықты алыңыз, жақсылап жуыңыз.

Скангтарды ішке тазалаңыз, бас пен құйрықты алыңыз, жақсылап жуыңыз.Жотаны және барлық сүйектерді алыңыз.

Жотаны және барлық сүйектерді алыңыз.Скокторельді орташа кесектермен кесіп, оларды бір қатарда кез-келген ыдысқа салыңыз. Балықты, шамамен 1 ас қасық тұз себіңіз және бөлме температурасында 2-3 сағатқа қалдырыңыз.

Скокторельді орташа кесектермен кесіп, оларды бір қатарда кез-келген ыдысқа салыңыз. Балықты, шамамен 1 ас қасық тұз себіңіз және бөлме температурасында 2-3 сағатқа қалдырыңыз.

Сірке суын, қалған тұзды және қантты, отқа жылы, қант пен тұз ерігенше, от жағыңыз (немесе 30 секунд ішінде микротолқынды).

Сірке суын, қалған тұзды және қантты, отқа жылы, қант пен тұз ерігенше, от жағыңыз (немесе 30 секунд ішінде микротолқынды).Ыстық сірке қоспасында пиязды тазартып, семинармен тураңыз, 15-20 минут қалдырыңыз.

Ыстық сірке қоспасында пиязды тазартып, семинармен тураңыз, 15-20 минут қалдырыңыз.Келесі пияз сығып, басқа ыдысқа ауысады. Тұздылықты жұлдыру, кептіру үшін шайыңыз, оны 30 минут ішінде степикалық қоспаға салыңыз.

Келесі пияз сығып, басқа ыдысқа ауысады. Тұздылықты жұлдыру, кептіру үшін шайыңыз, оны 30 минут ішінде степикалық қоспаға салыңыз.Содан кейін сірке суын біріктіреді, пиязды қосып, корей сәбізін аяқтаңыз.

Содан кейін сірке суын біріктіреді, пиязды қосып, корей сәбізін аяқтаңыз.Көкөністер қосылған құбырлар, өсімдік майын құйыңыз және араластырыңыз. Пленкамен (немесе қақпақты) жабыңыз және тоңазытқышқа 5-6 сағатқа жіберіңіз.

Көкөністер қосылған құбырлар, өсімдік майын құйыңыз және араластырыңыз. Пленкамен (немесе қақпақты) жабыңыз және тоңазытқышқа 5-6 сағатқа жіберіңіз.Кәріс тілінде пісірілген өте дәмді скумерел үстел үстінде, туралған ақжелкенден жоғары себілген.

Кәріс тілінде пісірілген өте дәмді скумерел үстел үстінде, туралған ақжелкенден жоғары себілген.Ас болсын!

Корей скумбрінен қалай пісіруге боладыКорей тағамдарының даңқы тек сәбіз немесе кимчидің ащы салаты ғана емес, кәстрөлдер елінің тұрғындарымен, қарапайым өнімдерден аспаздық ғажайыптар жасау үшін ғана емес. Классикалық Hee Recipe компаниясы - солардың бірі. Ең бастысы, біз үйде жеңіл тағамдар дайындай аламыз. Содан кейін жарқын және өткір тағамдардан ләззат алыңыз, үй шаруашылықтарын және қашып кеткен достарыңызды өтінемін. Тек қана тәбеттің бір түрінен әзіл-қалжыңда ойнамайды.

Үй классикалық нұсқасында тағам өте қарапайым және қарапайым дайындайды, өйткені бастапқыда кореялық тағамдар үшін барлық дәстүрлі дәмдеуіштер кіреді. Ең бастысы - дұрыс рецепт алу және ингредиенттердің пропорцияларын қатаң сақтау. Мен бес тамаша рецепт ұсынамын Азиялық скумбрия стилін ұсынамын. Тағы бірнеше нұсқа Марини Мақаптер Бірақ классикалық түсіністе сіз басқа беттен таба аласыз.

Корей скумерелінің Хи - сәбіз және пияз қосылған классикалық рецепт

Корей тағамдарының классикалық дәстүрлеріндегі сүйікті тағамыңызды дайындаудың қарапайым және қарапайым нұсқасы. Сатып жатқан балмұздақ балықтары болғандықтан, оларды онымен дайындаңыз.

Алсаңыз:

  • Жаңа мұздатылған скумбрия.
  • Пияз - бас.
  • Сәбіз.
  • Жаңа піскен қияр.
  • Тұз - 2 кішкене қасық.
  • Қант құмы - кішкене қасық.
  • Жердегі кориандр - ½ кішкентай қасық.
  • Кесте сірке суы 9% - 3 үлкен қасық.
  • Күнбағыс майы көп.
  • Соя соусы - 2 үлкен қасық.
  • Яннан - дәміне қарай (арнайы корей макарондары, оны қалай жасау керек, төменде оқы).
  • Күнжіт майы, тұқым тұқымдары - тамақтандыру үшін.

Скумбриялық рецепттерден HEE

Қадамдық рецепт:

Мұздатқыштан Skombury алыңыз. Кестеге сәл толқып кетіңіз. Мен сізге қаңқаны аяғына апару туралы кеңес бермеймін, оны кесу әлдеқайда қиын болады.

бір

Басыңызды кесіп тастауға асықпаңыз, алдымен артында, жоталар, бойлық кесу туралы. Юбка бұрғылау.

Баңызды кескеннен кейін, қанаттар, құйрық. Ішті кесіп, INSEDS-ті алыңыз. Жақсы сенімде, қаңқаны сыртынан және ішке шайыңыз.

2.

3.

Толтырғыш, жотаның ішінен барлық сүйектерді алыңыз.

3.

Әрбір балық филесі қалыңдығы 1-1,5 см кесектерге салыңыз.

төрт

Балықты кесіп алыңыз, ыдысқа салыңыз, сәлем, бір қасық тұз қосып, қажетті мөлшерде сірке суын құйыңыз. Араластырыңыз, үстелге шамамен жарты сағат маринадыңыз.

бес

Осы уақыт ішінде шамдарды жартылай сақинамен жуыңыз.

6.
6.

Сәбізді жұқа сабан (пышақпен немесе корей көкөністеріне арналған үгіндімен).

7.

Сол сияқты, қиярды тартыңыз.

8

Лайдан көкөністерді жалынға шығарыңыз, сәл қанағаттандырыңыз, тұз қалдықтарын ұйықтап, ұйықтап жатыңыз. Араластырыңыз, 20 минутқа қалдырыңыз, себебі кесу шырынға беріледі.

тоғыз

Шырындарды ыдыстан төгіп тастаңыз, көкөністерді сәл сығып, маринадталған скумбриямен сығып, араластырыңыз, араластырыңыз.

он

Қант, соя соусы, май, кориандр, Юан.

12

Мазмұнын араластырыңыз, сіз тікелей қолыңызбен жасай аласыз, бұл ыңғайлы. Ингредиенттер жақсы жағылғандай, кем дегенде бір сағатқа қамқорлық жасаңыз. Бірақ салат ұзаққа созылады, байы - оның талғамы.

он үш

Тоңазытқышқа салат Салат күнжіт майы, күнжіт талданатын тұқымдар және қызмет етіңіз.

он бір

Корей тілінде қалай пісіруге болады

Көптеген янаның ішінде өнім таныс емес. Корейлер үшін, олар өздерінің сорпаларына және салаттарына салынған тағамдарға жан-жақты жанармай құю. Термоядролық айқындыққа байланысты, оны кейде Әджика деп те атайды. Бұл өте қарапайым, және сіз оны мүмкін ете аласыз, дәмдеуіш ұзақ уақыт сақталады. Егер сіз корей тағамдарын ұнататын болсаңыз, пайдалы және бірнеше рет.

  • 200 грамм алыңыз. Жедел чили және сарымсақ бұрыш, біртекті блендер күйіне секіру. 20 г gr қосыңыз. Тәтті паприка, ас қасық тұзы. 30 мл сұйылтыңыз. Суды алыңыз да, жақсы сұрыптаңыз.

Yang ауыстырыңыз, егер сіз араласқыңыз келмесе, корей тіліндегі сәбізді сөмкеден дәмдеңіз (төмендегі рецепт).

Корей тілінде дәмдеуішпен скумбрельді - тез рецепт

Ол алады:

  • Скумбрия - қаңқаны.
  • Сәбіз.
  • Пияз - бас.
  • Сірке суы 9% - 100 мл.
  • Зәйтүн (бастапқы күнжай рецептінде) май - 2 үлкен қасық.
  • Соя соусы - 2 үлкен қасық.
  • Тұз - бұл шымшу.
  • Корей сәбізіне арналған дәмдеуіштер - ½ шай қасық.

Хиді қалай дайындауға болады:

  1. Балықты бұрынғы рецептте сипатталғандай, филеде бөліңіз. Бөлшектерді жеткізіңіз, ыдысқа салыңыз.
  2. Сірке суын толтырыңыз, араластырыңыз. Егер сіз үстелге кетсеңіз, пленканы жабыңыз, жарты сағат бойы тұздаңыз. Сіз тоңазытқышқа сала аласыз, содан кейін уақытты 40-50 минутқа арттырасыз.
  3. Шамды жартылай сақинаны пісіріңіз. Сәбіз корей салаттарына арналған үгінділерге ұнтақтаңыз. Балыққа жіберіңіз.
  4. Дайын өткір дәмдеуден құлап, соя тұздығын құйыңыз. Араластырыңыз.
  5. Бетаны дерлік күнжіт немесе зәйтүн майына айналдырыңыз, скумбрияны көкөністермен бояңыз. Салатты қайтадан араластырыңыз, тұзды қолданыңыз. Қажет болса, дәмді реттеңіз.
  6. Кемперді ол тұздықпен жауып, кішкене жүкті орнатыңыз. Тоңазытқышты сөреге әрі қарай 1-2 сағатқа қойыңыз.

Корей скумбриясының хиі

Ол корей скумбрасынан қаншалықты тез және оңай дайындайды

Дәмді тағамдардан ләззат алудың ең жылдам және қарапайым әдісі.

Біз:

  • Мақаптер филесі - 1 кг.
  • Пияз - 4 бас.
  • Сарымсақ - 2 бас.
  • Өткір қызыл бұрыш - ас қасық.
  • Тұз - көп.
  • Сірке суы 9% - 100 мл.
  • Өсімдік майы - 200 мл.

Пісіру:

  1. Балық филе жолақтарын қалыңдығы 1 см.
  2. Баспасөздің көмегімен сарымсақ тілін кашицке бұраңыз. Leek жартылай сақинаны кесіңіз.
  3. Дайындалған компоненттердің барлығын ыдысқа салыңыз, араластырыңыз.
  4. Снақтарды сірке суымен құйыңыз, қызыл чили, тұзды жабыстырыңыз. Қайтадан араластырыңыз.
  5. Қажетті мөлшерде майдың мөлшерін орамаңыз, xhe құйыңыз.
  6. Тоңазытқышқа 2-3 сағат ішінде жіберіңіз, бірақ түнде кеткен дұрыс.

Хи скумбрельден

Томат пастасы қосылған HEE MAKEMEDED

Корейдегі тағамдарды дайындауға арналған тағы бір қарапайым рецепт.

Қажеті:

  • Мұздатылған скумбрия - 1 кг.
  • Сәбіз.
  • Пияз - екі бас.
  • Томат пастасы - 3 ас қасық.
  • Мұнай, күнбағыс - ¼ кесе.
  • Қант құмы - бұл шай қасық.
  • Тұз - 2 ас қасық.
  • Сірке суы 9% - 2 шай қасық.
  • Корей сәбізіне арналған дәмдеуіштер - ½ Үлкен қасық.
  • Су - бұл стақан.

Маринадты Хи:

  1. Бөлек балық қаңқаларын, жұқа кесектерге кесіңіз.
  2. Сәбіз сабанын, пиязды тегістеу - жартылай сақиналар.
  3. Табаға су құйыңыз, қант, дәмдеуіш, паста-қызанақ, сірке суы, маймен тұз қосыңыз.
  4. Маринадты қайнатыңыз, пиязды сәбізмен салыңыз. Тағы бір рет босатыңыз, оттықты өшіріңіз. Басылыңыз.
  5. Сәбіздің контейнер бөлігіне садақпен садақ салыңыз, контейнерге салыңыз, скумбрия қабатын жабыңыз. Жоғарыдан көкөністердің жаңа қабатын салыңыз. Ингредиенттер аяқталғанша қойыңыз. Маринадты құйыңыз.
  6. Дайындаманы түні бойы тоңазытқышқа салыңыз, таңертең және мадақтаңыз.

Бейне: Корей балықтарынан HEE - Латерсоннан оң рецепт

Роликтің астында айтқандай, біз бұл корейлік тағамдарымызды біздің көзіме жас сезінеміз. Мен мұқият сенемін, өйткені Илья Лассонның басшылығымен, керемет дәмді тағамдар алынғанын бірнеше рет сендірдім. Ас болсын!

Добавить комментарий