집에서 생강을 요리하는 방법 : 조리법 및 권장 사항 :: syl.ru

유용한 특성 덕분에 생강은 여주인에 의해 매우 감사합니다. 매년 인기가 높아지고 신청 범위가 확대되고 있습니다. 우리 기사는 집에서 생강을 만드는 방법에 대해 자세히 설명합니다.

생강의 이점

뿌리의 유익한 속성을 알고, 많은 여주인들은 집에서 생강을 요리하는 방법을 알고 싶어합니다. 모두는 많은 질병을 치료하는 보편적 인 수단을 갖고 싶습니다. 생강의 뿌리는 고대 중국과 고대 인도의 시점에서 사용되었습니다. 이들 나라의 주민들은 이미 향신료뿐만 아니라 다른 질병의 치료 수단으로서도 사용할 수 있다는 것을 이미 이해해 왔습니다. 네, 현대 의사는 뿌리의 치료 특성이 의약품과 환약에 비해 반응 할 수 없다고 주장합니다. 또한, 자연 치료법은 알약이 아닌 신체에 훨씬 더 유용합니다.

[무너짐]

생강의 유용한 특성은 그 안에 들어있는 영양소와 비타민에 있습니다. 칼슘, 철, 크롬, 알루미늄, 마그네슘, 인, 니코틴산, 비타민 C, 실리콘, 칼륨이 뿌리에 존재합니다. 이러한 거대한 양의 가치있는 물질은 생강을 필수 불가결하게 만듭니다. 여성들은 체중 감량을 위해 그것을 사용하며 의사는 기침 치료를 위해 뿌리를 적용하는 것이 좋습니다. 생강의 펄프는 목구멍 통증을 완벽하게 완벽하게 덜어줍니다. 또한 강력한 검사 조치가 있습니다. 인플루엔자 및 추위의 치료에서 생강의 근원은 온도를 감소시키고 톤을 증가시키고 따뜻하고, 질병 후에 복원하는 활력을 부여합니다. 집에서 면역력을 위해 생강 준비가 어렵지 않습니다. 완성 된 약은 호흡기 질환의 전체 기간 동안 사용할 수 있습니다. 알약과 달리 생강은 자연 제품이기 때문에 몸체 만 혜택을 가져옵니다.

루트가 소화관에 유익한 효과가 있음을 잊지 마십시오. 그것의 정기적 인 사용은 식욕을 깨우고 소화 과정을 자극합니다. 생강은 위장 질환으로 고통받는 모든 사람들에게 매우 유용합니다.

금기 사항

생강의 모든 긍정적 인 특성에도 불구하고 여전히 응용 프로그램에 대한 금기 사항이 있습니다. 사람들에게 사용할 필요가 없습니다.

  1. 위장 환류.
  2. 십이지장 궤양.
  3. 담즙 결막.
  4. 궤양 성 대장염.
  5. 높은 온도.
  6. 급성 위 궤양.

뿌리와 모유 수유 기간 동안 사용해서는 안됩니다.

응용 프로그램

처음에는 생강이 조미료로 사용되었으며, 그의 유용한 특성은 사람들보다 늦었습니다. 이후 뿌리의 사용 영역이 크게 확대되었습니다. 죽을, 야채, 소시지, 고기, 파이, 쿠키 및 기타 요리를 준비하는 데 아직도 사용되었습니다. 동시에 생강은 뜨거운 음료 준비를 위해 적용하기 시작했습니다. 그러나 뿌리의 주입은 미국과 영국에서 엄청나게 인기가있었습니다. 이 국가에서 생강은 여전히 ​​맥주, 리큐어, 펀치 및 기타 알코올 음료를 준비하는 데 여전히 사용됩니다.

면역을위한 기적 혼합물

몸의 활력을 유지하기 위해 꿀과 레몬을 가진 생강을 요리 할 수 ​​있습니다. 이러한 제품의 혼합물은 매우 맛있는 섬세뿐만 아니라 면역력을 높이는 훌륭한 수단입니다. 그 자체의 세 가지 구성 요소 각각은 엄청나게 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그리고 일반적으로 그들의 조합은 바이러스, 추위, 과로에 대처하는 데 도움이되는 진정한 비타민 칵테일을 얻을 수 있습니다. 혼합물은 혈관 세척 및 체중 감소에 기여합니다. 많은 사람들은 종종 "건강의 엘릭서"라고합니다.

면역을 위해 레몬과 꿀을 가진 생강을 준비하는 방법은 무엇입니까? 집에서 비타민 질량을 만드는 것은 매우 간단합니다.

생강 뿌리를 준비하는 방법

재료 :

  • 생강 뿌리 (135 g);
  • 레몬 (4 개);
  • 여보 (145 g).

"엘릭서 건강"의 준비를 위해 자연적인 꿀과 생강의 신선한 뿌리만을 사용할 필요가 있습니다. 그것은 피부를 깨끗이하고 강판에서 분쇄됩니다. 레몬은 Zest에서 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 제품은 접시에 나와 꿀을 섞습니다. 다음으로, 생성 된 질량은 유리 병으로 시프트되고 뚜껑으로 덮여있다. 냉장고에서 혼합물을 저장하십시오. 이러한 맛있는 의학은 추위에 신속하게 대처할뿐만 아니라 면역력을 높이는 데 도움이 될 것입니다.

추위와 독감으로부터 상쾌한 차

매우 자주, 의사는 생강과 레몬으로 차를 요리하는 것이 좋습니다. 감기의 증상을 완화시키고 신속하게 그녀와 대처하는 데 도움이됩니다. 이 조리법에서는 정확한 비율이 없으며 모든 구성 요소가 맛이 있습니다.

생강 뿌리 껍질에서 껍질을 벗기고 얇은 원을 자릅니다. 레몬은 두 부분으로 나누고 두 부분으로부터 주스를 짜내십시오. 다음으로, 생강 조각은 용접 주전자에서 이동하고 레몬 주스를 부어 끓는 물을 넣습니다. 다음으로, 우리는 차를 40 분 동안 주석으로 두십시오. 따뜻한 음료에서 꿀을 추가하고 설탕의 요청에. 유용한 차는 하루에 2-3 회 복용해야합니다. 콧물, 기침, 콧물과 기온과 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 음료를 마시고 난 후에 따뜻한 담요 아래에 누워있어 땀을 흘리게됩니다.

레몬으로 생강을 요리하는 방법

레몬과 꿀을 가진 생강을 준비하는 것은 감기 치료를 위해서뿐만 아니라 꿀을 사용할 수 있습니다. 이러한 비타민 차는 피로를 완화시키는 데 도움이되며 신체의 음색이 증가하고 편두통을 진정시킵니다.

인플루엔자에서 신선한 음료

생강과 레몬으로 차를 준비하십시오. 독감과 추위에 대처하는 데 도움이됩니다. 매우 간단합니다.

재료 :

  • 짓 눌린 생강 (4-5 숟가락);
  • 똑같은 꿀;
  • 물 (1.5 l);
  • 주스 오렌지 또는 레몬 (5 숟가락);
  • 멜리사 또는 민트 (2 가지 분기);
  • 향신료 (카 다몬, 계피, 향기로운 후추).

우리는 물을 끓여 물을 가져 와서 그것으로 잠들지 않게 생강을 짓게합니다. 우리는 몇 분 동안 많은 것을 환영하고 불을 끄십시오. 우리가 주스를 부어 준 후, 향신료를 첨가하십시오. 준비 차는 유리 용기로 옮겨 수건으로 포장합니다. 10 분 후에 꿀과 민트를 추가 할 수 있습니다. 차는 20 분 씩 망가져야합니다. 음료는 뜨거운 먹는 것이 낫습니다.

집에서 생강을 요리하는 방법

레몬과 꿀을 가진 생강을 요리하는 방법을 아는 방법은 항상 당신의 몸을 질병에 대처할 수 있습니다. 멋진 제품의 멋진 조합은 바이러스 감염뿐만 아니라 협심증과 추위로 쇠퇴가 좋습니다. 그들은 신체의 보호 메커니즘을 향상시키고, 병원성 박테리아의 파괴에 기여하고, 비타민으로 신체를 제공하고, 호흡기 시스템에서 염증을 제거하고, 몸을 정화하고, 피부 질환, 신장 및 간 질환, 담낭을 치유합니다.

생강의 체중 감소

현재 생강이 무게를 줄이려고하는 사람들에게는 생강이 필수 불가결합니다. 진짜야? 생강의 뿌리는 고대 인도의 체중 감량에 사용되었습니다. 이미이 제품의 음료가 대사 과정을 가속화하는 것으로 알려졌다. 조금 나중에, 과학적 연구는 뿌리에서 발견되는 에센셜 오일이 신진 대사의 과정을 가속화한다는 것을 확인했습니다.

체중 감량을 위해 생강을 만드는 방법? 이를 위해, 우리는 꿀, 레몬 및 생강 같은 3 개의 치유 제품을 필요로 할 것입니다. 이 3 가지 제품의 조합은 혈액 순환과 신진 대사를 강화하고 내장을 정화하고 과도한 유체를 제거하기 때문에 영양제가 적합한 영양사를 강력하게 사용하는 것이 좋습니다. 치유 차는 체육관과 하드 다이어트에서 훈련하지 않고 불필요한 지방의 분열에 기여합니다.

생강에서 음료를 준비하기 위해 우리는 끓는 물, 녹차, 꿀, 레몬이 필요합니다. 뿌리는 피부를 깨끗이하고 강판을 문질러줍니다. 우리는 생성 된 질량을 보온병에 보내고 레몬의 주스를 ​​첨가하고, 2 시간. 녹차. 이 모든 것은 2 리터의 끓는 물을 채 웁니다. 음료는 3 시간을 설정해야합니다. 그 후에, 스트레인이 필요하고 3 시간을 첨가해야합니다. 꿀. 낮에는 적어도 1 리터의 음료를 마실 필요가 있습니다. 한 번에 많은 수의 차를 준비하지 마십시오. 매일 신선한 달러를 만드는 것이 좋습니다.

벌꿀을 가진 생강을 요리하는 방법

체중 감량을 위해 꿀이있는 생강과 다른 방식으로 생강을 요리 할 수 ​​있습니다. 강판 생강 (1/2 HD.) 가파른 끓는 물 한 잔을 붓습니다. 위의 용량은 뚜껑이 닫혀 10 분 동안 둡니다. 완성 된 달성에서 레몬 조각과 꿀벌의 찻 숱가락을 추가하십시오. 음료는 하루에 2 번씩 ½ 컵으로 섭취해야합니다. 산도가 증가한 경우 차를 식품 과정에서 사용할 수 있습니다.

마늘 조리법

이 조리법은 생강을 마늘과 슬리밍하기 위해 생강을 만들 수 있기 때문에 많은 것을 놀라게 할 수 있습니다. 식이 식품에서 마늘 사용은 지방을 태우고 면역력을 강화하는 능력을 기반으로합니다. 강력한 음료는 매우 빠르게 여러 킬로그램을 즉시 제거 할 수 있다고합니다. 용감히 준비하기 위해, 우리는 꿀, 레몬, 마늘, 생강이 필요합니다.

체중 감량을 위해 생강을 요리하는 방법

4 개의 정제 된 레몬과 생강의 뿌리와 함께 많은 마늘 머리가 고기 분쇄기를 통과합니다. 생성 된 질량은 가파른 끓는 물로 쏟아져 적어도 3 시간 이상 번식하도록 음료를 제공합니다. 3 TBSP를 추가해야합니다. 엘. 꿀. 달성은 하루에 100g에서 3 회이 걸립니다.

뚱뚱한 불타는 효과를 얻으려면 음료를받는 규칙을 엄격히 준수해야합니다. 우리가 언급했듯이, 신선한 차 만 가장 유용하므로 매일 준비해야합니다. 하루는 2 리터 이상을 마시고 있어야합니다. 식사 전에 음료 섭취량은 부분적으로 굶주림의 느낌을 둔다. 사용하기 전에 꿀, 생강 및 레몬의 혼합물은 너무 포화되지 않도록 변형이어야합니다. 차는 활력이있는 행동이 있으므로 마지막 리셉션은 21.00보다 늦어서는 안됩니다. 요리를 위해, 당신은 작은 생강, 작은 뿌리를 가져갈 필요가 없습니다. 일일 차 사용으로 만 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 언로드 일에서만 사용하는 경우에만 효과가 없습니다.

절인 생강

몸과 절인 생강에 덜 유용하지 않습니다. 체중 감량을위한 추가 구성 요소로 사용되거나 준비 과정에서 보존 된 영양소를 얻는 데 사용할 수도 있습니다.

집에서 생강을 준비하기 위해 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 : 신선한 뿌리 (0.5 kg), 고품질의 천연 와인 (흰색 또는 분홍색 -4 TBSP), 식초 2.5 % - 210 ml, 보드카 (2 art. l.) , 설탕 (4 art. l).

레몬과 꿀을 가진 생강을 요리하는 방법

뿌리를 헹구고 깨끗하게 닦고 끓는 물을 자르고 낮추십시오. 또한 건조한 조각. 우리는 보드카와 설탕과 포도주를 섞습니다. 우리는 질량을 끓여서 설탕을 끓여서 용해를 완성합니다. 식초를 추가하고 끓으려면 다시 가져옵니다. 깨끗한 유리 용기에서 우리는 생강과 마리 네이드와 함께 쏟아져 나오는 꼭대기를 이동합니다. 다음으로 뚜껑을 덮고 냉장고에서 3 일 이내에 깡통을 막으십시오. 몇 시간 후, 루트 육체가 핑크색으로 그려져 있음을 알게 될 것입니다. 당신이 진저를 올바르게 준비하면 최대 2-3 개월 동안 추운 곳으로 보관할 수 있습니다. marinization의 경우 신선하고 고품질의 뿌리를 사용할 필요가 있습니다. 그들은 가벼운 그늘과 견고한 일관성을 가지고 있습니다. 느슨한 생강은 요리에 적합하지 않습니다.

원래 조리법

여러분 각각은 초밥과 함께 제공되는 분홍색 "장미"에 관심을 끌었습니다. 생강 이상은 아닙니다. 당신은 당신 자신의 스낵을 준비 할 수 있습니다. 상점은 또한 기성한 절인 된 제품을 판매하지만, 그의 밝은 색은 때로는 요리 과정에서 염료의 사용을 시사합니다. 생선 요리에 생강을 만들 수 있습니다. 스낵은 사탕무 주스 또는 적포도주를 사용하여 얻은 흰색 또는 부드러운 분홍색 그늘을 가질 수 있습니다.

성분 : 생강 (340 g), ½ tbsp. 포도주 식초, 설탕 (2 tbsp. l), 작은 소금, 물 1 리터, 세미 스위트 레드 와인 (당신은 마차 - 4 예술을 섭취 할 수 있습니다.).

생강의 뿌리를 요리하는 방법은 날카로운 것으로 밝혀 지도록 밝혀졌습니다. 생강에서 정화하고 5cm의 조각으로 잘라냅니다. 위에서, 우리는 물로 조각을 붓고 1 시간 동안 떠나십시오. 뿌리가 끝난 후에, 그것은 냄비로 자르고 냄비로 옮겨야합니다. 윗면을 끓는 물로 붓고 소금을 넣으십시오. 약 4 분을 많이 썼다. 다음으로, 유체를 배출하고 생강을 냉각하십시오. 마리 네이드는 별도의 팬을 준비하고 있습니다. 뜨거운 물을 붓고, 설탕을 넣고 완전히 용해 될 때까지 볶습니다. 시럽에서 우리는 식초와 와인을 부어 질량을 섞는다. 생강 우리는 컨테이너에 넣고 마리 네이드 꼭대기에 붓고, 우리는 뚜껑이있는 요리를 잡고 추위에서 3 일 동안 맡겨서 맡깁니다. 스낵은 모든 물고기 요리에 적합합니다.

생강과 사탕무

사탕무가있는 생강의 뿌리를 요리하는 방법은 무엇입니까? 간식의 조리법은 매우 간단합니다.

생강에서 음료를 요리하는 방법

재료 :

  • 사탕 사탕무 (3 슬라이스);
  • 생강 (270 g);
  • 식초 (1 tbsp. l.);
  • 물 (390 mL);
  • 설탕 (1 tbsp. l);
  • 소금;
  • 레몬의 절반.

젊은 뿌리는 깨끗한 은행에서 시프 팅하는 서클을 청소하고 자른다. 다음으로, 우리는 매리 네이드를 준비합니다 : 냄비에 우리는 물을 붓고 끓여서 끓여서 소금을 잠들습니다. 생성 된 용액은 7 분 후에 소금수 배수관을 생강으로 쏟아 부었다. 두 번째 액체 유리에 레몬 주스와 설탕을 넣고 섞어서 끓여야합니다. 그녀가 생강을 부어 준 후에. 또한 컨테이너에 여러 개의 사탕 무의 슬라이스를 추가해야합니다. 더 많은 야채가 밝게 간식을줍니다. 밝은 분홍색 그늘을 얻으려면 단 한 장의 사탕무가 있습니다. 은행은 뚜껑으로 클럭되어 냉장고에서 청소합니다. 하루가 지나면 달콤한 마리 네이드 체류가 맛 속성에 영향을 미치기 때문에 생강이 깨끗한 팬으로 이동해야합니다.

간식

절인 된 생강은 어떤 접시에 어떤 보충제로 사용할 수 있습니다. 그는 맛을 다양 화하고 비정상적인 노트를 제공 할 수 있습니다. 생강은 체중 감량을 원하는 모든 사람들에게 권장됩니다. 절인 된 뿌리 조각은 모든 간식을 장식 할 수 있습니다. 가장 일반적인 샌드위치조차도 생강으로 새로운 "소리"를 얻을 것입니다.

재료 :

  • 치킨 필렛 (120 g);
  • 소스 또는 마요네즈;
  • 빵 (2 슬라이스);
  • 모든 채소;
  • 생강 절인 (2 개의 플레이트).

kuryatina는 작은 조각으로 끓여서 눈물을 흘린다. 녹색이 헹구고 파쇄됩니다. 빵은 소스 나 마요네즈로 윤활유를 윤활시켜 파슬리 (또는 다른 채소)를 뿌리고 고기를 마련하십시오. 생강 얇은 조각을 자르고 샌드위치를 ​​장식하십시오. 치킨 필렛 대신 다른 고기를 사용할 수 있습니다. 생강은 모든 제품, 특히 물고기가있는 모든 제품과 완벽하게 결합됩니다.

당근 샐러드

재료 :

  • 건포도 (55 g);
  • 당근 (3 개);
  • 소금;
  • 마늘;
  • 마요네즈;
  • 생강 (1 tsp).

건포도는 15 분 동안 뜨거운 물을 담그어야합니다. 당근은 강판에 정화하고 갈아서. 우리는 강판 된 루트를 추가합니다. 신선하거나 절인 된 생강을 사용할 수 있습니다. 마늘을 눌러 언론을 통해. 모든 성분은 마요네즈를 섞어 첨가합니다. 다이어트를 잡으면 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

미친 생강

집에서 생강 준비를 위해서는 신선한 뿌리 만 가져갈 필요가 있습니다. 우리는 약 0.5 kg이 필요합니다. 생강 컷 슬라이스를 깎고 냄비에 씁니다. 우리는 많은 물을 부어 30 분 동안 끓여야합니다. 우리가 액체를 배수 한 후 설탕 (3 tbsp. L.)과 냉수를 첨가하십시오. 우리는 다시 생강을 끓게하고 그것이 투명해질 때까지 질량을 흔드는 것입니다. 준비 조각 설탕 붕괴. 사탕 설탕에 절인은 3 개월 동안 보관할 수 있습니다.

신선한 생강 뿌리는 결혼, 건조, 빠는, 팅크, 차, 비타민을 준비하고 첫 번째와 두 번째 요리에 추가 할 수 있습니다. 그 사용량의 변화뿐만 아니라 요리법이지만, 본질은 하나의 것으로 남아 있습니다 - 신체는 비타민, 마이크로 및 매크로 창, 항산화 제 및식이 섬유의 복합체를받습니다. 생강 뿌리를 사용하여 치유 속성이 잃어 버리지 않도록하는 방법은 무엇입니까?

훈련

신선한 생강은 사용하기 전에 예비 준비가 필요합니다. 그것은 야채 호소 또는 칼로 피부에서 뿌리의 뿌리를 깨끗이합니다. 주요 방향족 성분과 필수 오일이 펄프의 상위 층에 집중되므로 껍질을 최대한 더 얇게 자르는 것이 중요합니다. 사용하기 전에 생강을 청소하는 것이 좋습니다. 폴리에틸렌 팩이나 뚜껑이있는 용기에 냉장고에 보관하십시오.

생강의 뿌리를 신선한 형태로 사용하는 방법은 무엇입니까? 그것은 얇은 조각으로 자르고 검정색, 녹색 또는 허브 차와 함께 용접을 넣을 수 있습니다. 스시에서 픽업하고 더 많이 먹을 수 있습니다. 생강이나 유리 바닥에 생강 더 나은 세라믹 나이프를 자르십시오. 나무는 향신료의 향료를 빠르게 흡수하고 다른 제품에 그것을 줄 것입니다. 일부 조리법은 Cashitz에서 연삭 루트가 필요합니다. 이렇게하려면 산화 반응과 유용한 물질의 손실을 방지하기 위해 작은 강판, 비금속 비금속을 사용하십시오.

생강과 레몬이있는 차

가장 인기있는 음료수 - 레몬이나 석회가있는 생강차

차와 음료

생강에서 차를 준비하려면 향신료 자체를 사용하고 다른 수많은 구성 요소와 결합 할 수 있습니다. 이것은 대개 차, 허브, 감귤류, 여보입니다. 갈색 지팡이 설탕으로 음료를 달랠 수 있습니다.

아래는 처방전이며, 준비가 쉽고, 맛있고 유용합니다. 그 주요 성분은 생강의 뿌리입니다.

  • 꿀과 레몬 전통적인 생강 홍차입니다. 분쇄 된 뿌리 (1 tbsp.), 끓는 물의 유리, 2 개의 레몬과 꿀을 맛볼 수 있습니다. 생강은 끓는 물로 부어 3 ~ 5 분, 컵에 레몬을 던져 꿀을 마시고 마셔야합니다.
  • 생강이있는 홈 허브 차. 임의의 양의 라스베리 잎, 딸기, 블루 베리, 린든 꽃 및 이반 차를 준비했습니다. 잘게 잘린 컬렉션의 한 스푼을 끓는 물로 부어 두 개의 생강 조각이 첨가되며, 5-10 분이 닫힌 뚜껑 아래에 있습니다. 당신은 꿀을 마실 수 있습니다. 이 차는 말린 열매를 첨가하여 양조 할 수 있습니다.
  • 차가운 토닝 티. 차 2 잔의 차 4cm 생강 뿌리를두고 2 시간. 녹차, 양조장에 넣어. 여러 민트 분기를 추가하고, 끓는 물 500ml를 양조하십시오. 음료가 상상할 때, 그것은 하나의 레몬과 오렌지색의 주스로 가득 차서, 냉각되고, 주스를 추가합니다. 하루 동안 냉장을 마시십시오.
  • 생강 레몬 에이드. 1 개의 중간 생강 뿌리, 1 레몬 및 5 티스푼의 자연 꿀을 준비하십시오. 생강은 얇은 조각으로 자르고, 주스 짜내는 레몬에서 짜내십시오. 모두 1.5 ~ 2 리터의 물을 쏟아 부었고, 불을 지르고 3-4 분 끓이십시오. 음료가 약간 냉각되면 꿀이 추가되어 더 많은 냉각을 위해 떠납니다.
  • 위스키와 뜨거운 차입니다. 그것은 두 개의 레몬에서 주스를 쥐어 짜내고 삶은 물로 인해 용기의 유체의 양을 300ml로 가져올 필요가 있습니다. 또한 강판 생강의 절반 찻 숱가락이 용기에 첨가되고 불을 켜고 끓는 상태까지 덥습니다. 끄고, 60-70 도로 시원하게주고, 꿀과 두 개의 위스키를 추가하십시오. mulled 와인으로 뜨거운 음료.

치유 뿌리를 가진 차와 다른 음료의 조리법은 독립적으로 만들 수 있습니다. 약초, 말린 과일, 감귤류, 다른 향신료와 향신료 (계피, 카 다몬, 후추)는 추가 성분으로 작용할 수 있습니다.

설탕 생강의 방법

생강 Tunica는 독립적 인 접시, 베이킹 및 홈 아이스크림에 첨가제로 사용할 수 있습니다. 이 맛있는 섬세함을 준비하려면 지침을 따라야합니다.

  1. 부드러운 뿌리 지붕을 피부에서 청소하십시오 (500 그램), 동일한 큐브 또는 줄무늬로 자릅니다.
  2. 생강에서 쓴맛을 제거하기 위해 유체의 주기적 변화로 3 일 동안 차가운 물에 담그십시오.
  3. 3 개의 설탕 안경과 1 잔의 물에서 시럽을 준비하십시오.
  4. 시럽에 끓인 후, 생강이 가려면 5 분을 끓고 밤새 몸을 담그십시오.
  5. 그래서 시럽 결정화가 발생하지 않도록 시트르산의 꼬집기에 병렬로 다른 5 회 반복하십시오.
  6. 체에서 준비가 된 동물원을 캡처하고, 시럽의 뇌졸중을주고, 완전 건조를 위해 베이킹을 위해 종이에 누워 설탕 가루로 뿌려 라.
미친 생강

2 ~ 3 개월 동안 냉장고에 뚜껑이있는 유리 항아리에 디저트를 보관하십시오.

첫째, 두 번째 요리, 샐러드

생강의 뿌리와 조리법 요리는 신선하고 절인 또는 망치 형태로 그것을 사용하는 것을 포함합니다. 신선한 생강은 준비가 완료되기 15-20 분 전에 식사에 추가되며 결국 지상을 착용하십시오.

  • 식이 샐러드. 잘게 썬 짚 뿌리 (제 1 art. L.)로부터 준비된 소금물 새우 (500 그램), 통조림 된 파인애플 (200 그램)에서 삶은 삶은 성분은 겨자 및 레몬 주스의 스푼, 식물성 기름의 3 큰술 및 식초 2 큰술의 스푼으로부터 소스로 리필됩니다. 보급은 균질성으로 채찍질됩니다. 접시는 샐러드 또는 베이징 양배추의 잎에 제공됩니다.
  • 채식주의 슬리밍 수프입니다. 요리를 위해서는 1 개의 당근, 2 셀러리 축하, 셀러리 뿌리 조각, 불가리아어 고추, 양파, 감자, 3cm 생강 뿌리, 250 그램의 베이징 양배추, 마늘 천. 향신료에서 카네이션, 후추, 베이 잎이 필요합니다. 제품은 2 리터의 물 및 100 그램의 쌀을 위해 설계되었습니다. 첫 번째 셀러리, 당근, 양파에서 야채 국물을 끓으십시오. 나중에 그들은 버려졌습니다. 다음 Pascorow 당근 및 루트 셀러리. 감자, 불가리아어 후추, 체리 셀러리, 간신히 침례, 대처, 양배추, 포켓 야채, 때로는 강판 생강에 추가됩니다. 요리가 끝나면 소금과 향신료가 첨가됩니다. 별도의 냄비에 삶은 쌀쌀을 곁들인다.
  • 생강과 바란 제 리브. 특징적인 냄새로부터 어린 양을 구하기 위해 강판 생강이 추가 된 소스에서 잘 측정 할 수 있습니다. 그 준비를 위해 강판에 5cm 생강 뿌리를 뿌리, 자연 요구르트 한 잔, 마늘의 잘게 잘린 천, 후추 및 실란트로의 꼬집는 것과 섞는다. 갈비 소스를 속이고 냉장고에서 밤을 떠나는 것. 준비가 될 때까지 오븐의 호일에서 고기를 굽습니다.

거의 모든 첫 번째 요리는 신선한 뿌리 또는 땅을 가질 수 있습니다. 그의 존재에서 음식은 더 좋고 빠르게 흡수되며 맛이 더 흥미롭고 더 풍부해질 것입니다.

의학 혼합물, 팅크, 탈착

여전히 고대장에있는 신선한 뿌리는 위장관에 문제가있을 때 가장 좋은 약으로 간주되었습니다. 그로부터 그들은 음식에 첨가 된 냄새가났다. 소화를 개선하고 소화관을 소독하고 기생충을 제거하고 슬래그와 독소가 생강의 칼날을 사용합니다.

준비를 위해 뿌리 2 큰술을 갈아서 500-600 ml의 물을 부어 화재시킵니다. 혼합물이 끓여있는 후에 화재가 줄어들고 5 분 동안 토마토브를 처리합니다. 달러가 꺼져 있으며, 하루 동안 온난 한 반 반 유리에 강화, 필터링 및 음료를 허용합니다. 이것은 좋은 정화, 소독 및 자연 원산지의 정규화제입니다.

생강을 요리하는 방법

비타민 혼합물은 추위 기간 동안 어린이와 성인이 유용하고 질병 후 회복을 위해 유용합니다.

생강 성질을 바탕으로 한 치료 혼합물의 조리법은 면역력을 강화하고 염증과 경련을 일으킬 수 있습니다. 신체의 보호력을 강화하기 위해 다음과 같은 비타민 혼합물을 준비하십시오.

  • 생강의 120 그램이 분쇄되고 150 ml의 꿀이 수조로 희석되고 슬라이스에 4 개의 레몬을 자르십시오.
  • 재료는 믹서기에서 캐쉬 츠 츠에서 분쇄됩니다.
  • 유리 용기에 놓고 뚜껑이 닫히고 2-3 일 동안 냉장고에 넣습니다.
  • 혼합물은 하루에 1 개의 디저트 스푼을 사용할 수 있습니다.

알로에 쥬스, 호두 또는 말린 과일을 첨가하여 비슷한 혼합물을 준비 할 수 있습니다.

알코올 또는 보드카는 많은 치료 팅크의 구성 요소입니다. 그들의 도움으로 단순히 팅크를 얻을 수는 없지만, 발음 된 항염 성질을 가진 약용 원료를 농축 할 수 있습니다.

생강의 알코올 팅크를 준비하기 위해서는 좋은 품질의 중간 뿌리와 보드카를 가져갈 필요가 있습니다. 생강이 조종실에 분쇄되어 유리 용기에 넣고 보드카로 쏟아져 생강을 완전히 덮었습니다. 다음에 하나의 레몬 주스를 추가하고 4 주 동안 시원한 장소에 넣으십시오. 아침에 빈 복부와 저녁 식사 전에이 팅크를 사용할 수 있습니다. 그녀는 몸을 잘 강화 하고이 목표에 정확하게 톤을 묶어 티베트 몽크가 준비되었습니다.

절인 생강

절인 생강은 가장 인기있는 초밥 첨가제이며 뿌리 공장을 오랫동안 보존하는 가장 좋은 방법입니다. 그러한 접시를 준비하려면 간단한 조리법을 사용할 수 있습니다.

  • 얇은 조각은 생강 (100 그램)의 뿌리를 고전시키고 염에 절인 물을 하룻밤 하악합니다.
  • 어떤 식초의 100 그램의 매리 네이드를 준비하십시오 (고전적인 옵션은 쌀 수프를 포함), 설탕 2 큰술, 물 3 큰술. 교반 할 때 모든 것이 끓여야합니다.
  • 뜨거운 매리 네이드로 생강 조각을 붓고 완전한 냉각과 냉장고에 3 일 동안 보내십시오.

절인 된 형태로, 루트폰은 초밥과 물고기에 반찬에 좋습니다.

핑크색 생강을 준비하려면 매실 주스 또는 식품 염료를 마리 네이드에 추가 할 수 있습니다. 맛있고 부드러운 제품의 경우 신선한 루트 자르기를 선택해야합니다. 그것의 육체는 그렇게 섬유질이 아니며 더 육즙이 아닙니다.

생강을 만드는 비밀

요리에서 생강 뿌리는 요리의 맛을 향상시키는 향신료로 배치됩니다. 또 다른 실시 양태에서, 그것이 너무 미안하고 빌트 혀이기 때문에 그것을 사용하는 것은 불가능하다. 가장 중립적 인 맛은 절인 된 뿌리이므로 수신 당 최대 50 그램이 될 수 있습니다.

생강을 사용하는 방법과 그 맛과 아로마의 강도는 무엇에 의존합니까? 뿌리 식물은 차 또는 음식의 맛을 망치지 않도록주의 깊게 선택해야합니다. 신선한 생강, 가볍고 부드럽고 그의 피부가 더 부드럽고 외국 냄새가 느껴지지 않습니다.

Kornemplod는 피부에 힌트없이 힌트없이 끓는 물을 부어주지 않고 그를 갈아서 차를 향공시키고 포화 시켰을 것입니다. 그 차에 현자와 레몬이 첨가 될 때 독특한 향기가 밝게 드러납니다. 양념은 가파른 끓는 물을 사용하지 않고 세라믹 컨테이너에서 더 낫습니다. 끓는 물은 주전자에 몇 분 동안 서서 여분의 증기가 풀려 져야합니다.

뿌리 식물로 첫 번째와 두 번째 요리를 요리하면 섬유를 따라 짚으로 자르려면 요리 후에는 유형이 아니 었습니다. 절인 될 때, 그들이 더 얇은 것보다 같은 꽃잎의 크기를 준수하는 것이 중요합니다. 더욱 부드럽게 완성 된 제품이 꺼지고 즐거운 것입니다.

생강 뿌리의 조합은 다음 제품과 함께 성공적으로 간주됩니다.

  • 물고기;
  • 새우;
  • 소고기;
  • 양고기;
  • 새;
  • 양배추, 토마토, 오이, rhubarb;
  • 레몬, 오렌지, 자몽;
  • 민트, 멜리사, 오시 티 타, 현자.

생강 뿌리와 그의 존재를 가진 요리를 준비하기위한 조리법은 하나의 중요한 점을 결합합니다. 그들은 모두가 유용하고 향기롭고 더 많은 맛이 맛이 있습니다. 치유 뿌리를 사용하는 가장 쉬운 옵션은 차에서부터 가장 쉽지 않아서 동쪽 식물에서 가장 존경받는 친숙 함을 시작할 수 있습니다.

이 향미료는 중세에 유럽으로 데려 갔고, 전염병 예방을위한 최상의 도구 중 하나로 여겨지는 금의 무게를 높이 평가했습니다. 20 세기에 그녀는 찬 의학과 일본 요리에 가장 유명한 조미료처럼 ​​인기를 얻었습니다. 그러나 Teas와 Tizanov의 주요 구성 요소로 생강 뿌리를 적용하는 또 다른 중요한 방법이 있습니다.

믿을 수 없을만큼 유용한 특성을 가진 온난화 차의 모든 뉘앙스에 대한 우리의 기사에서 읽습니다.

러시아의 생강

생강 의약품의 조국 (그는 진짜 생강뿐만 아니라 진저 약국, 또는 위의 징)입니다. Zingiber Officinale) - 동남아시아.

유럽에서는 식물의 말린 뿌리가 중년기에 상인을 배달했으며 러시아에서는 XV 세기에 조금 나중에 나타났습니다. 러시아어에 대한 첫 번째 언급은 인도에 대해 쓴 여행자와 상인의 athanasius nikitina의 유명한 "세 바다를위한 걷기"로 나타났습니다. 예 Calanfur - 계피, 예 카네이션, 매운 뿌리. " XVI 세기에서 생강은 "Domostroy"에서 여러 번 언급되었습니다. - 별도의 사람과 가족 모두를위한 모든 구체 구의 지침에있는 지침의 주요 지침. 이 책은 생강과 향신료가있는 차를 치유하기위한 첫 번째 조리법을 기록했습니다. "모든 종류의 것들과 함께 꿀을 뿌리십시오 : Mushkat와 케이크와 덩굴과 캔들과 다른 물약으로 덮여 있습니다." 나중에 생강은 사모바르를 준비하고 추운 계절에 거리에서 판매되는 차의 전임자의 샷의 중요한 성분이되었습니다.

생강을 추가하지 않고 상상할 수있는 또 다른 전통적인 러시아 요리가 있습니다 - 진저 브레드. 그의 이름 그 자체는 동쪽에서 가져온 향신료가 주로 생강 반죽에 첨가되기 때문에 "매운"이라는 단어에서 비롯됩니다.

러시아에서 1917 년 혁명이 끝난 후 나는 오랫동안 잊혀졌다. 그는 대부분의 향신료와 마찬가지로 모든 사람에게서 나왔습니다. 중반 90 년대에 처음으로 일본 요리의 성분으로 만 반환 한 다음 본격적인 제품으로 만났습니다.

생강과 그 특성

생강의 화학 성분

생강의 주요 가치는 풍부한 화학 조성에 있습니다. 식물의 뿌리의 특징적인 불타는 맛은 페놀과 같은 Gingegerol을 연결해야합니다. 2016 년에 스페인 의사와 과학자 - 생물학자 alla와 Inyaki Lee는 Gingegerol이 방랑 신경의 불리한 뉴런의 활동에 긍정적 인 영향을 미쳤던 덕분에 덕분에 임상 연구를했습니다. 심각한 메스꺼움을 겪는 환자의 상태를 향상시킬 수있었습니다. 위장 장애 일뿐 만 아니라 화학 요법 중에뿐만 아니라. 물질은 또한 신진 대사를 가속화하고 지방의 분열에 기여합니다.

생강의 아로마는 캄페, 시네 올, 비사 솔렌, 보르네올, 시트랄, 릴로 볼롤뿐만 아니라 α- 및 β-cingiberes의 물질을 함유하는 방향족 오일을 제공합니다. 시트라는 강한 살균 성 및 항염증제이며 혈압을 줄이기 위해 의약품에 사용됩니다. Linalol은 심혈관 및 신경계에 영향을 미치는 진정 효과가 있습니다.

<> 생강의 뿌리에서도 비타민 C, B1 및 B2가 포함되어 있습니다. Ascorbic acid는 콜라겐의 발달에 관여하고 면역 조절기입니다 (생강이 감기 예방을위한 최상의 도구 중 하나로 간주됩니다). 비타민 B1 (티아민)은 위궤양, 장 아토니, 당뇨병의 복합 치료에 사용됩니다. 또한 티아민은 신경계의 전압과 신체의 총 피로를 제거합니다. 비타민 B2 (리보플라빈)는 피부, 손톱, 모발 및 갑상선 및 위장관의 정상적인 기능의 건강을 위해 필요합니다.

유익한 특징

중국 의학에서 생강의 근원은 과냉각이나 과전압 (스트레스)으로 인해 발생하는 "차가운"질병의 약으로 간주됩니다. 동시에 생강과 분말의 신선한 뿌리는 때로는 완전히 다른 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 중국 의사들은 신선한 생강이 감기를 치료하고 기침을 멈추고 가래를 촉진 시키도록 설계되었다고 믿습니다. 동쪽의 말린 생강은 소화 장애, 천식 및 기침을 치료하는 데 사용됩니다.

생강 건강을위한 혜택을 누리십시오

생강의 가장 모호한 특징 중 하나는 아플로디아이엄의 특성입니다. 이 향신료가 남성 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 사실은 중세 시대에 의사들이 등을 다시 말했습니다. 이제 공장의 말린 생물학적 활성 첨가제를 광고하고 판매하는 많은 생물학적 능동 첨가제를 판매하고, 제조업체는 효능이 급격히 향상되었지만 실제로 생강이 패닉이 아닙니다.

그럼에도 불구하고, 생강은 혈액 공급을 정말로 자극하고 콜레스테롤 수치를 줄이고 혈관의 탄력을 회복시키는 데 도움이되는 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이되며, 이는 혈관의 탄력성을 회복시킬 수 있습니다. 그리고 진저의 뿌리에 들어있는 미량 원소는 정기적으로 사용하여 주요 "남성 호르몬"- 테스토스테론의 개발을 자극합니다. 그러나, 그것은 조심스럽게 그리고 바람직하게는 주요 약물이 아니라 의사가 퇴원 한 의약품에 덧붙여서 사용해야합니다.

여자 건강을위한 생강

어떤 의미에서 생강의 여성 건강에 미치는 영향은 남성에 대한 영향과 유사합니다. 생강의 일정한 사용은 작은 골반의 장기에서 혈액 순환을 증폭하는 것을 포함하여 혈액 순환에 유익한 효과가 있습니다.

생강 특성 맛과 냄새를주는 물질 흥분은 유제와 구토와 효과적으로 싸우는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 신선한 형태로 임신 중에 사용하거나 레몬과 설탕으로 양조하여 독성 증상을 제거 할 수 있지만, 참석하는 의사와상의해야합니다.

생강의 체중 감소

생강이 실제로 체중 감량을 돕는 사실은 의심스럽지 않습니다. 2018 년에는 생명 공학 정보의 국가 센터에서 창조 한 영어권 포털 Pubmed에서 의학 및 생화학 분야의 과학 자료의 출판을 위해 기사 및 통계 자료의 수집,이 사실을 증명 한 것으로 나타났습니다.

과학자들은 생강의 사용시 뚱뚱한 지방의보다 효율적인 분열을 담당하는 2 개의 물질이 책임이 있음을 발견했습니다. Schogol의 페놀 릭 조인트는 유사합니다. 그들은 식욕을 줄이고 신진 대사를 "유출"합니다.

체중 감량을위한 생강은 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다 : 야채와 과일 샐러드의 구성에 신선한 형태로, 스무디와 녹색 칵테일의 성분뿐만 아니라 생강 차의 형태로.

체중을 줄이기 위해 생강을 사용하기 전에, 위장관 또는 치료사의 상담은 가능한 알레르기 반응과 담낭과 위장관의 악화를 배제하기 위해 필요합니다.

생강차 면역과 추위를 높이기 위해

우리가 냉장고의 깊이에서 생강의 뿌리를 제거하는 가장 인기있는 이유는 춥거나 오르비스입니다. 때로는 레몬이있는 생강 홍차가 신속한 위약 일뿐 만 아니라 전통 의학과 공동 으로이 문제의 과학 공동체가 있습니다.

생강의 뿌리는 병원균 (바이러스 및 박테리아)에 직접적인 영향을 미치지 만 신체 시스템의 손상 요소에 대한 면역 반응을 변화시키는 필수 오일과 비타민이 들어 있습니다.

금기 사항

  • 생강에 들어있는 페놀과 필수 오일은 위 점막을 자극합니다. 생강과 음료의 신선한 뿌리는 위궤양, 대장염, 장난, 위염 및 기타 위장병 환자가 엄격하게 금기합니다.

  • Gingerol은 담즙의 생산을 자극하므로 담낭 질병을 가진 사람들은 생강을 식단에서 배제해야합니다.

  • 고혈압 생강은 압력 표시기로 인한 것일 수 있습니다. 상승 된 지표를 사용하면 거절해야합니다.

  • 식물은 개별적인 편협을 일으킬 수 있습니다.

임신 및 수유 중 생강 홍차

임신 초창기에서 생강은 메스꺼움과 다른 독성 징후에 대처하는 데 도움이됩니다. 또한 첫 번째 삼 분기에서 생강이나 생강의 뿌리에서 음식을 가진 음료의 사용은 스트레스에 대처하고 긴장을 제거하는 데 도움이됩니다.

두 번째 트리 스테로스에서 의사는 생강을 음식에 분배하고 신중하게 웰빙의 변화를 모니터링하는 것이 좋습니다. 아이의 상태에서 식물에 포함 된 물질은 영향을 미치지 않지만 위장관에 문제가 발생할 수 있습니다. 세 번째 삼 분기에서 혈액 희석을 제거하기 위해 생강 차의 사용을 중단하는 것이 좋습니다. 출산 직후, 생강 차를 취할 수 없을 수 있습니다. 출혈을 얻는 위험이 증가합니다.

수유는 어머니와 자식에 알레르기 반응이없는 경우 생강의 사용에 대한 금기 사항이 아닙니다. 피부 나 다른 증상에 발진이 없습니다.

생강 티 아이들

아이들은 최대 2 년, 생강 차는 선명도와 특정 맛으로 인해 두 가지를 권장하지 않습니다. 근원에 함유 된 알칼로이드 캡사이신은 위장관의 형성된 점막의 단부가 아직 자극을 일으키지 않고 피부 자극을 유발할 수 있습니다.

2-3 년부터 시작하여 생강, 레몬 및 꿀이 강하게 희석 된 차는 바이러스 질환의 전염병 동안 예방제로 주어질 수 있습니다. 공기 소독을 위해 생강의 에센셜 오일은 어린이 방에 서있는 디퓨저 또는 가습기에 추가하는 것이 허용됩니다.

주의! 드문 경우, 생강은 알레르기 제품입니다! 어린이의 알레르기의 출현의 징후 : 발진 (뺨, 손바닥, 팔꿈치의 굴곡), 피부에 가려움증, 피부에있는 가려움증, 피부 자극, 심한 알레르기가있는 통증 - 복부의 통증 , 메스꺼움과 경련.

생강을 선택하는 방법

신선한 생강 뿌리는 더 많은 수의 페놀 화합물과 방향족 물질을 포함합니다. 한편으로는 완성 된 형태로 판매되는 분말보다 더 향기로운 것입니다. 한편, 팬들은 생강의 가열과 탈수가 매우 유사한 물질로 변하는 이래로 뿌리로부터 말린 생강이나 분말을 선호한다.

절인 생강, 일본 요리에서 가장 좋아하는 생강은 유용한 유용한 물질이 아니라는 것으로 간주되지만, 성질을 소독하고 장 수술을 개선하고 항염증제로서 작용합니다. 일본인은 또한 뇌의 일을 자극한다고 믿습니다.

생강이 달린 차 조리법

엄격하게 말하면, 생강을 올바르게 양조하는 특정 요리법은 없습니다. 매운 음료의 팬들이 빛에 살고있는 팬들이 많이 있습니다. 그러나 차의 최대한의 이익과 즐거움을 얻기 위해 따르는 것이 낫다는 규칙이 많이 있습니다. 우리는 생강과 차를 준비하는 방법을 말합니다 (결과를 부어 들지 않습니다).

규칙 1. 뿌리는 곰팡이, 반점 및 피부에 손상이 없어 가장 신선해야합니다. 그것을 청소할 필요가 없으며 철저히 헹구십시오.

규칙 2. 말린 생강으로 만들어진 음료는 신선한 부드럽고 매운 것에서 더욱 날카 롭습니다.

규칙 3. 화학 반응을 피하기 위해 금속 요리에 생강을 끓는 것이 좋지 않습니다. 유리 및 세라믹 요리가 적합합니다.

생강과 레몬이있는 차

모두가 알고있는 조합 : 생강, 레몬, 꿀의 트리오.

재료 : 신선한 생강 뿌리 또는 말린 생강 (순수한 형태 또는 레몬 사탕 수수 또는 열매와 함께), 레몬, 꿀, 물, 향신료

맛이 나다.

2 TBSP. 엘. 밑줄 또는 말린 생강은 1 리터의 끓는 물을 부어줍니다. 5-7 분 후에 레몬 주스와 꿀을 맛보고 따뜻한 형태로 마셔 라.

그건 그렇고,이 조리법의 변형은 다소 (다른 감귤류와), 예를 들어 오렌지색으로 더 큰 단맛, 바다 벅임, 홍차를 제공합니다. 그런 축제 겨울 음료의 준비 우리는 비디오에서 촬영했습니다 :

생강과 계피가있는 차

재료 거의 새해 싱싱한 온난화 쿠키, 차. 보온병에 붓고 멋진 겨울 숲으로가는 데 이상적입니다.

: 1 계피 스틱 (상관 없음, 실제 또는 카시오), 레몬 서클, 생강 15g, 물 1 리터, 꿀 또는 설탕을 맛볼 수 있습니다.

생강, 계피 및 레몬 끓는 물을 부어 10-12 분 동안 서십시오. 설탕을 즉시 넣을 수 있으며, 꿀은 물을 끓지 않고 조금 냉각 된 물로 추가하는 것이 좋습니다.

생강과 녹차

재료 명백하지만 머리의 숙련자가 알려진 "생강 + 녹차"의 매우 조화로운 조합. 이것은 체중 감량을 위해 생강을 사용하는 것이 일반적 인 방법입니다. 그러나이 효과 외에도 생강이있는 녹차는 쾌활 한 몸을 낳고 감기에 대처하고 스트레스를받는 동안 신경계의 상태를 향상시킵니다.

: 2 h. L. 녹차, 생강 뿌리, 물 15 그램.

생강과 녹차의 뜨거운 물, 80도 더 높은 온도 없음. 끓는 물을 부어 주면 음료가 녹차의 세련된 호텔 특성의 일부를 잃게됩니다. 또한 차에 포함 된 "떠나"와 유용한 물질 : 플라보노이드, 카테킨, 비타민 및 아미노산. 우리 기사에서 다양한 종류의 차량을 양조하기위한 최적의 온도에 대해 자세히 알아보십시오.

브라질 생강 티

재료 질병 동안 회복을위한 특이한 치유 음료.

: 1 h. L. 강판 생강, 1 tsp. 심황, 1 tsp. 버터, 우유, 꿀 또는 설탕 맛.

생강 파스타의 준비를 위해, 심황 및 실내 온도 오일과 철저히 혼합되기 위해 얕은 강판에 뿌리를 파악할 필요가 있습니다. 따뜻한 우유 한 잔에서 0.5 시간을 첨가합니다. 추위에 결과적으로 파스타, 여보, 저어와 마시는 것.

생강 (또는 생강 레모네이드)이있는 차가운 차

재료 생강을 사랑하는 사람들을 위해서는 차가운 음료를 좋아하거나 따뜻한 시즌을 선호합니다.

: 20 g의 생강 뿌리, 풍미와 주스 1 레몬, 3 h. 설탕이나 꿀, 신선한 민트, 카 다몬, 카네이션 및 계피 맛, 1 리터의 물, 얼음.

생강, 향신료, 설탕 및 레몬 Zest 끓인 끓는 물, 실내 온도로 냉각되기를 기다리고, 디캔터에 붓고 민트를 첨가하십시오. 냉장고에서 시원하거나 여러 얼음 조각을 추가하십시오.

그건 그렇고, 우리는 생강과 오이에서 차가운 ouulun 비디오에서 생강 및 기타 성분의 비 분명한 조합의 좋은 예를 보여주었습니다. 이는 두껍게 쉽고 쉽게 두껍게 쉽고 쉽게 짙은 뚱뚱한 버너로, 다이어트. 주의!

«사이트의 정보는 익숙하고 행동을 요구하지 않습니다. 셀프 치료가 당신의 건강을 해칠 수 있습니다. 치료약을 사용하기 전에 - 의사와 상담하십시오. inbir.

"- 오래 전 V. Daly, XiX 세기에서 나는 생강을 불렀다 - 야생의 형태로 지구상에서 지구상에서 자라는 특별한 식물, 사람이 그렇게 오래 자란다. 남아시아에 출연 한 후 중세 시대의 중국을 통해 유럽에 침투 한 것만 제안합니다.

러시아에서 "진저 브레드"라는 단어조차도 "매운"베이킹 덕분에 덕분에 "생강이있는 비스킷이라고 불리는 것으로 믿어집니다.

그리고 그런데, 우리가 사용하는 사실은 뿌리가 아닙니다 -이 초본 식물이 분산되는 뿌리가, 지하 탈출입니다.

생강과 비타민 혼합물

건강을위한 이점

이 매운 식물이 가져 오는 이점은 민속과 전통 의학으로 인식됩니다. 마그네슘, 칼륨, 철, 구리, 아연, 칼슘 등, 비타민 A, C, 그룹 B, RR, 아미노산, 설탕, 니코틴 성 및 올레산의 향신료가 많은 문제를 해결하는 데 도움이되는 유기체.

팅크의 형태로, 그것은 근골격계 시스템의 질병에 사용되며, 해양 병 동안 메스꺼움의 강도를 감소시키고, 혈관의 벽을 강화하기 위해 죽상 동맥 경화에서 식욕을 증가시키기 위해 Hyimorite, Angina에서 사용됩니다.

정신적 - 감정적 인 장애를 수정하는 아로마 테라피로 사용됩니다.

가장 중요한 것은 바이러스 감염의 유기체의 저항을 증가시키는 강한 면역 조절기입니다.

  • 그러나 인체에 대한 강한 충격은 항상 유익하지는 않으며 생강을 기억하는 것이 중요합니다. 행동 강화 Antidiabetical.
  • 준비;
  • 일부 약물과 함께 부정맥을 유발합니다.

일부 정신병 약물과 항생제가 입장하지 않아도됩니다.

따라서 치료 용량을 적용하기 전에 의사 상담이 필요합니다.

생강

생강을 양조하는 규칙

어떤 종류 의이 향신료는 신선하고 건조하고 건조하고, 유용한 자질을 잃지 않지만 비타민이 끓는 것을 견딜 수 없기 때문에 뿌리를 요리하지 않고 양조 할 가치가 있습니다. 즉, 끓는 물을 붓고 5-7 분에 서십시오.

양조에 대한 비율 : 음료의 일부분에서 짓 눌린 된 식물성 원료 1cm 또는 1 티스푼.

종종 루트를 연마하는 것이 좋습니다 (예 : 미세 강판을 잡아라. 그러나…

첫째, 아무도 힘과 시간을 지키기 위해 인간의 욕망을 취소하지 않았습니다. 즉, 더 쿨러와 의사 소통을하는 것에 소비하지 않아도됩니다.

둘째, 날카로운 주스는 손의 피부에 자극을 줄 수 있습니다.

따라서 섬유를 얇게 절단하는 것이 얇은 가치가 있습니다.

생강

생강 - 레몬 음료

조리법은 매운 뿌리로 음료를위한 기초입니다. 준비 능력에서는 화학적으로 중립적으로 세라믹, 유리, 에나멜 처리되어 얇게 자른 향신료를 넣을 수 있습니다. 끓는 물을 붓는다.

가죽과 설탕이있는 레몬 슬라이스를 3 분으로 추가하십시오. 꿀을 사용하면 액체를 더 약간 시원하게하십시오.

7-10 분 주장. 음료를 마시십시오.

원하는 경우 민트, 계피, 건포도 잎, 카 다몬이 추가됩니다.

생강

생강차

  • 차의 제조 방법은 전술 한 것과 유사하다. 용접 자체 만 직접 추가됩니다.
  • 생강과 동시에 홍차가 양조됩니다.

녹색은 고전적인 조리법에 따라 약간 냉각 된 물에 나중에 올려졌습니다.

녹색은 고전적인 조리법에 따라 약간 냉각 된 물에 나중에 올려졌습니다.

생강 리모파드

수제 레모네이드는 필연적으로 테이블 장식이되고 있습니다.

  • 필요 :
  • 2 리터의 물;
  • 4 레몬;
  • 꿀 또는 설탕 50g, 바람직하게는 리드;

생강 뿌리 50g.

레몬을 조각으로 자르십시오.

생강을 갈아서, 즉, 파악하거나 슬라이스하십시오.

설탕은 물 한 잔에 용해되어 화재 또는 수조에서 가열됩니다. 연삭 진저를 추가하고 끓게하십시오.

화재에서 삶은 혼합물을 제거하고 약간 시원하고 나머지 물을 첨가하십시오.

냉장고에 보관하고 충분한 얼음으로 봉사하십시오.

냉장고에 보관하고 충분한 얼음으로 봉사하십시오.

생강 Kvass.

수제 레모네이드는 필연적으로 테이블 장식이되고 있습니다.

  • 필요 :
  • 여름 열에 웅장 한 음료.
  • 1.5 설탕 안경;
  • Zedra와 하나의 레몬 주스;

3cm, 당신이 더 많은 맛을 원한다면, 최대 5cm의 조정 생강까지.

레몬에서 나이프로 맛을 제거하고 주스를 짜내십시오.

생강은 섬유를 가로 질러 얇게 자릅니다.

뜨거운 물에서 1.5 컵의 설탕 모래를 녹이고, 끓여서 불에서 제거하십시오.

즉시 생강과 Zest를 추가하십시오.

그런 다음 실온으로 냉각시키고 레몬 주스를 넣고 혼합하십시오.

효모의 찻 숟가락의 4 분의 1을 넣으십시오.

거즈를 닫고 따뜻한 곳에서 2 일 동안 먹을 수있는 음료수로 용량.

준비 Kvass는 병에 붓고 냉장고에 꽉 끼고 가게를 쏟아 붓습니다.

생강과 비타민 혼합물

유용한 조언

시간과 욕망이 없으며 복잡한 준비를위한 힘이 있지만 공작물을 사용할 수 있습니다. 그것은 냉장고를 유지할 가치가있는 생강과 레몬 혼합물입니다.

0.5kg의 꿀은 두 개의 큰 "두꺼운 주연"레몬과 60 - 100 g의 신선한 생강 뿌리를 필요로합니다. 레몬은 철저히 씻어서 자른다. 생강은 스킨에서 분명하고 섬유를 가로 질러 플레이트로 자른다. 성분은 고기 분쇄기를 건너 뜁니다. 연인의 경우, 일등학적 및 균질 페이스트가 추가적으로 유용 할 수 있습니다. .

믹서기

꿀을 첨가하고 볶기위한 완성 된 혼합물에.

고딕 레몬 붙여 넣기가 준비되었습니다. 그것은 최대 6 개월까지의 냉장고에 보관되어 있으며, 특히 유용하고 겨울에는 겨울과 봄 감기의 봄 기간에 좋습니다.

생강은 냉동고에 사전 분쇄되어 얼음 금형으로 분해되면 냉동실에 저장됩니다.

때로는 구입 한 뿌리에서 살아있는 녹색 신장이 발견되거나 심지어 발견됩니다. 물론이 향신료가 집에서 자라는 욕구가 있습니다. 이것이 열대 식물이기 때문에 수제 향신료를 얻으려는 욕구는 꽤 실현 될 수 있습니다. 약간 산성 토양에서 발아 뿌리를 넓은 비 - 묘사 (강력한 뿌리가 찰흙 냄비를 깨뜨릴 수 있음)과 붓지 않고, 당신이 토양을 건조시키지 못하게 할 수는 없습니다. 8-10 개월 후에 신중한주의를 기울여 첫 번째 수확이있을 것입니다. 물론, 창턱에서는 산업용 양의 뿌리를 얻지 못하지만 테이블을 먹이기에 충분할 것입니다.

생강은 가장 흔한 동양 향신료로 간주됩니다. 그와 함께하는 요리는 유럽 요리에서 오랫동안 이루어 지므로 향기로운 음료는 질병을 치료하고 맛이나 워밍업을 즐기기 위해 사용됩니다.

생강과 차

생강을 준비하는 방법, 사용 방법,이 향신료가 사용될 수있는 요리법, 주요 편견이 절인 된 형태로 만 음식을 가져 오는 사실로 감소하기 때문에 많은 분쟁을 준비하는 방법, 사용법의 조리법에 대한 많은 분쟁이 있습니다. ...에 사실, 그것은 가공 된 및 신선한 것으로 모두 사용될 수 있습니다.

신체의 생강의 이점과 해를 끼치는 것에 대해 간략하게

인도 베다 의학에서 생강은 보편적 인 약용 식물, 건강한 건강을 나타냅니다. 그것은 소화, 따뜻한, 흥분의 프로세스를 가속화하는 데 도움이됩니다.

고대로 향신료는 과식, 감기의 중독, 추위의 결과를 치료하는 데 사용되었습니다. 생강 슬라이스는 해양 질환의 경우 씹는 것이 좋았고, 치과 통증을 치료하고 동남아시아에서는 청소년을 새롭게하고 기억력을 향상시키는 수단을 고려했습니다.

현대 의학은 향신료의 혈관식 행동을 인정합니다. 불타는 특성으로 인해 생강이있는 뿌리 또는 차조차도 말뚝 박는 효과를 일으킬 수 있습니다. 매운 뿌리 주스는 점막을 자극하는 위 비밀의 할당에 기여합니다. 에센셜 오일은 항염증제 및 방부 효과가있어 혈류를 방지합니다.

식물의 해결은 그 특성과 관련이 있습니다. 가슴 앓이 또는 자극을 피하기 위해서는 날카로운 뿌리를 남용해서는 안되거나 생강 요리의 큰 부분을 소비해서는 안됩니다 (신선한 형태의 뿌리 소비의 일일 속도는 4 g입니다).

  • 향신료에는 직접적인 금기 사항이 있습니다.
  • 하이페라 시드 위염, 위 궤양 (위장에서 경계력으로 이어지고 출혈이 발생합니다);
  • GALLGAME (COLIC 유발);
  • 심혈관 질환 (CSS 증가);
  • 임신 (자궁 출혈이 발생하고 자궁의 음색이 증가합니다).
신선한 생강 뿌리

양념을 어린이에게 양념을 추가하는 것이 좋습니다 (최대 5 년).

생강의 뿌리에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

음식에서 뿌리를 먹는 방법

신선한 rhizomes는 치즈와 절인 된 형태로 사용됩니다. 그들은 뜨겁고 차가운 차와 다른 음료에 추가 될 수 있습니다. 생강 맛 알코올. 또한, 설탕에 절인 생강 조각은 인기있는 동양 단맛과 막대 사탕과 캔디가 전 세계적으로 생산됩니다.

가장 흔한 음식 방식은 생강 뿌리를 향신료로 사용하는 것입니다. 작은 조각 (3-4cm 길이)은 3-4 부분의 방향족화에 충분합니다. 그러한 용도로, 육체는 소스, 로스트 및 기타 접시에 부서지고 첨가됩니다. 말린 rhizomes의 분말은 크리스마스 베이킹을 포함합니다.

가정에서 신선한 뿌리는 샐러드, 고기 또는 생선 요리, 구운 또는 튀긴 생강 요리의 조성에도 포함될 수 있습니다.

어떤 요리가 결합됩니다

  • 최고의 생강은 맛을 보완합니다.
  • 어떤 형태의 물고기 요리.
  • 새우 요리;
  • 쇠고기 요리, 양고기, 새;
  • 양배추, 토마토, 오이 샐러드;
  • 잼, 대황에서 음료수;
  • 감귤류 디저트;

달콤한 베이킹.

생강 뿌리

음식의 매운 뿌리를 첨가 할 때 특유의 "동쪽"맛의 그늘이 획득됩니다.

생강이있는 물고기는 단순히 준비하고 빠르게 준비 하고이 부드럽고 향기로운 것입니다.

향신료와의 조합

부드럽고 달콤한 생강 향은 다른 향신료와 향기로운 허브와의 조합을 잘 보여줍니다. 그러나 향신료와의 맛과 향기와 관련하여 생강을 너무 밝게 결합해서는 안됩니다. 그것은 접시를 망칠 수 있습니다.

  • 최적의 조합은 다음과 같습니다.
  • 민트 노트가있는 허브 (현자, 오레가노, 챔버 (챔버 (백리향), 바질);
  • 레몬 풍미와 멜리사;
  • 시나몬;
  • 향기로운 후추와 카네이션;
  • 커민과 카 다 몬;
  • 호로크;

고수풀.

카레 인도의 혼합물은 건조 해머 생강의 약 20 %를 포함합니다. 그것의 조화롭게 nutmeg, cayenne pepper와 많은 나열된 향신료를 보완합니다.

요리 조리법

향기로운 뿌리를 다른 요리에 첨가물로 적용하거나 그와 별도로 향기로운 뿌리를 적용 할 수있는 많은 옵션이 있습니다. 생강의 뿌리를 요리하기 전에 꼭대기 껍질을 제거합니다. 추가 사용에 따라 매운 뿌리를 다른 방식으로 자르십시오.

베이징 양배추와 새우와 샐러드

  • 간단하고 매운 간식은 다음 재료로부터 준비 될 수 있습니다.
  • Larded Beijing 양배추 1.5 컵;
  • 2 삶은 계란;
  • 삶은 껍질을 벗긴 새우 150g;
  • 1 tbsp. 엘. 강판 생강 펄프 (크고 작은 강판을 사용할 수 있음);
  • 50 ml의 간장;
  • 작은 레몬 주스;
생강 생선 요리

검은 후추 (지상).

생강은 신선한 야채와 조화를 이루어 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

계란은 임의로 자르고 있어야합니다. 새우는 잘게 잘린 양배추와 강판 뿌리를 연결하고 간장을 채우고 레몬 주스를 뿌려서 맛을 가로 질러 뿌린다. 샐러드 그릇에 누워서 계란을 장식하십시오. 새우는 게 고기로 대체 될 수 있습니다.

샐러드는 신선하지만, 또한 절인 된 rhizomes도 마 셨습니다.

콩과 토마토 샐러드

  • 읽다:
  • 2 개의 대형 토마토 (총 중량 - 약 400 g);
  • 삶은 녹색 콩 300g (아스파라거스);
  • 절인 생강의 50-70 g;

3 tbsp. 엘. 식물성 기름.

신선한 또는 얼어 붙은 콩은 3 분 동안 끓여서 꼬투리를 금속 소쿠리의 끓는 물로 낮추고 있습니다. 야채가 준비되면 제거, 냉각되고 액체를 끌고 있습니다. 생강 꽃잎은 짚으로 자르고 콩과 섞여 있습니다. 토마토는 큐브로 자르고 부드럽게 교반되거나 석유, 소금 및 후추로 리필하여 맛을냅니다.

절인 된 뿌리

생강 샐러드

생강의 뿌리와 많은 요리가 절인 제품을 포함합니다. 당신은 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하려면 두꺼운 섬유층이없는 가장 어린 히조 좀을 선택하십시오.

절인 된 형태의 생강 뿌리는 매우 맛있는 것이 아니라 유용한 제품입니다.

  • 다음 재료가 필요합니다.
  • 매운 뿌리 250g;
  • 200 g 쌀 식초;
  • 70g의 설탕;

1.5 h. L. 소금.

신선한 생강이 청소되어 얇은 조각으로 자른다 (감자 또는 특수 강판을 사용하는 것이 편리합니다). 준비된 조각은 소금으로 뿌리고 30 분 동안 교반하고 떠나십시오. 깨끗한 은행에서 쏴서 너무 밀봉하지 않습니다. 설탕이있는 식초는 끓여서 끓여서 은행에 뜨거운 마리 네이드 빌렛을 쏟아 냈습니다. 냉장고에 뚜껑이 닫히고 냉장고에서 1 주를 주장합니다.

원하는 경우 민트, 계피, 건포도 잎, 카 다몬이 추가됩니다.

젊은 뿌리가 선택되면 부드러운 분홍색 그늘이 나타나고 생강 피드의 롤과 초밥에 특징이 있습니다. 그러나 슈퍼마켓에서 그러한 뿌리에서 구매하기가 어렵습니다 (그들은 오래 보관되지 않음). 원재료를 사용할 때 조각의 색이 노란색으로 남아 있습니다. 제품의 맛은 영향을 미치지 않습니다.

향신료를 사용하는 일반적인 방법 - 차를 준비하면서 마실 생강을 사용할 수 있습니다.

  • 고전적인 조리법을 위해 다음이 필요합니다.
  • 1 L의 물;
  • 2 TBSP. 엘. 강판 뿌리;
  • 6 h. L. 녹차;
원하는 경우 민트, 계피, 건포도 잎, 카 다몬이 추가됩니다.

레몬과 꿀 (설탕) 맛.

생강 홍차는 감기와 바이러스 성 질병을 예방하는 효과적인 수단입니다.

용접을위한 대형 찻 주전자에서 차를 잠들려면 향신료를 추가하십시오. 물 부스트, 조금 시원하고 주전자에 붓는다. 10 분 동안 주장하십시오. 저녁이나 출발 직전에, 그러한 음료는 마시는 것이 좋지 않으며, 레몬과 꿀이있는 생강이 강장제 효과가 있으며 수면을 악화시킬 수 있습니다.

시원한 음료

향신료는 생강을 준비하기가 매우 쉽기 때문에 냉각 된 음료의 준비를 위해 사용됩니다.

재료 :

  • 뿌리 뿌리 맛이있는 생강 엘은 갈증이 잘 익숙해 져 있습니다.
  • 2 리터의 물;
  • 1 레몬;
  • 생강 뿌리뼈 200g;

꿀 100g.

레몬 및 정제 된 루트 슬라이스를 자르고 충분한 용량을 넣으십시오. 꿀을 추가하십시오 (설탕이나 감미료로 교체 할 수 있습니다). 혼합물은 주스가 나타나기 위해 깨져야합니다. 그런 다음 삶은 물이나 병에 담긴 물로 부어서 생강에서 냉장고까지 30 분 동안 음료를 보내야합니다.

비타민 믹스

꿀과 레몬을 요리하지 않고 잼 형태로 강판 된 뿌리를 적용하는 널리 사용되는 방법. 생강 잼은 의약 목적으로 사용됩니다. 면역력, 인플루엔자 및 Arvi의 예방을 강화합니다.

가장 간단한 레시피에는 동등한 양의 생강 뿌리, 꿀, 레몬이 포함됩니다. rhizome을 연마하고 모든 구성 요소를 섞어서 냉장고의 닫힌 항아리에 저장해야합니다. 이러한 형태로, 생강은 오랫동안 향기, 비타민 및 유용한 특성을 유지합니다. 페이스트는 고기 로스트에 대한 조미료뿐만 아니라 치료제로 사용되며, 차 또는 붙여 넣기에 추가하십시오.

생강 과자

절인 생강 뿌리

불타는 루트는 조미료로뿐만 아니라 사용됩니다. Cuccats는 신속하고 간단하게 준비하고있는 특이하고 맛있는 유용한 단맛입니다.

생강 버터는 집에서 준비 할 수 있습니다.

콩과 토마토 샐러드

  • 매운 뿌리
  • 정제 된 생강 뿌리 200g;
  • 2.5 설탕 안경;

물 200-250 ml.

얇은 머그컵을 가로 질러 뿌리를 자르십시오 (두꺼운 2mm가 아님). 소스 팬에 넣고 소량의 물로 부드러움을 끓여서 (요리 나 소스를 위해 탈수 할 수 있음). 소쿠리에서 공유하고, 액체를 배출하십시오.

별도로 시럽을 요리하십시오. 이를 위해 설탕이 끓는 물 한 잔을 붓고 완전 해산 될 때까지 혼합하여 시럽을 불에 넣습니다. 그가 끓일 때, 뿌리 조각을 넣고 투명하게 될 때까지 중간 열에 요리하십시오. 그런 다음 숟가락으로 제거하고 설탕이나 분말로 가십시오. 결과적인 과자는 붕괴, 빵집 용지를 빛나고 오븐에서 약간 건조시킵니다.

Cougates는 기침과 추위로 목을 완화하는 데 사용할 수 있습니다.

생강 쿠키

  • 루트를 베이킹에 추가 할 수 있습니다. 쿠키의 경우 다음이 필요합니다.
  • 밀가루 2 컵;
  • 설탕 1 컵;
  • 버터 100g;
  • 생강 80g;
  • 1 달걀 1 개;
Cougates는 기침과 추위로 목을 완화하는 데 사용할 수 있습니다.

1 tsp. 계피 가루.

진저 브레드 쿠키는 아이들을 좋아할 것입니다.

래스터 설탕과 기름, 계란을 넣으십시오. 결과적으로 질량은 강판 된 뿌리, 밀가루, 계피를 소개하고 부드러운 반죽을 반죽합니다. 두께가 1cm 인 레이어를 굴려 주형으로 쿠키를 형성하고 반대로 분해하십시오. + 180 ℃의 온도에서 오븐에서 굽습니다. 가루 설탕이나 강판 초콜릿으로 장식하십시오.

생강 치킨과 박제

닭고기 시체에서 모든 뼈를 조심스럽게 제거하여 피부를 깰 수 없도록하십시오. 그런 다음 고기는 레몬 주스, 간장, 소금에 절인, 후추로 젖고 1 시간 동안 마리클린스합니다.

  • 중간 치킨 (1-1.2 kg)에 필요할 것입니다 :
  • 400-500 g 파인애플 슬라이스 (통조림, 아이스크림, 신선한);
  • 생강 부스러기 100g;

맛을위한 향신료.

Imbriya에서 츠카 타리

절인 닭고기는 파인애플과 강판 된 생강 뿌리의 혼합물로 가득 차서 바느질하여 종류의 시체를줍니다. 채워질 때, 당신은 뼈에서 무거울에서 질량을 밀어 넣고, 뼈와 날개를 채우는 데 필요합니다. 오븐을 온도 + 200 ° C로 가열하고 새를 30-40 분 동안 빵 껍질로 굽습니다. 요리하는 과정에서, 흐르는 주스로 피부를 물.

생강은 나에게 정제 된 맛을 줄 것이고 가장 드러난 미식가조차도 맛볼 것입니다.

구운 쇠고기

  • 다음 재료가 필요합니다.
  • 1kg 쇠고기;
  • 1 tbsp. 엘. 강판 생강 뿌리;
  • 100g의 간장;
  • 1 컵의 물;
  • 1 마늘 정향;

소금과 향신료.

이 구성 요소에서 매리 네이드를 만들고 풍부하게 그들을 고기 조각으로 닦아냅니다. 펑크를 만들고 마리 네이드로 채우십시오. 오븐 또는 멀티 코어 (+ 180 ° C 이상의 온도 또는 적절한 모드에서 약 2 시간)에서 굽습니다.

원하는 크기의 조각에 뜨거운 구이를 삭감 할 때. 고명은 감자, 죽, 구운 생강, 신선한 야채가 될 수 있습니다. 고기는 간식이나 샌드위치로 차가운 형태로도 사용됩니다.

생강이있는 감자

매운 루트는 간단한 제품을 향상시킵니다.

  • 저렴한 성분의 반찬에 감자를 준비하는 것이 가능합니다.
  • 600g의 젊은 감자 (작음);
  • 생강의 50-70 g roe;
  • 3 마늘 정향;
  • 1.5 h. L. 심황;
  • 1 tsp. 염류;
  • 0.5 h. L. 신선한 날카로운 고추 (슬라이스);

5 TBSP. 엘. 식물성 기름.

감자는 균일하고 시원하게 끓여서 깨끗하고 그녀의 조각을 자른다. 나머지 구성 요소는 페이스트가있을 때까지 혼합됩니다 (마늘은 누르기를 통과합니다). 열유소와 끊임없이 감동, 컷된 감자를 첨가하고 황금색으로 워밍수를 첨가하십시오.

생강 루트 : 인기있는 요리 요리법

생강 루트 : 혜택과 해를 끼치는, 인기있는 요리 요리법 - 메쉬에 관한 모든 것

생강은 무엇이든 혼동하지 않습니다. 이 식물의 뿌리는 굉장하고, 멋지고, 확고하고, 강력한 맛과 냄새가 있습니다. 생강을 좋아하는 많은 사람들이 있지만이 제품의 치유 재산, 신체의 이점과 해를 끼치고 생강과 함께 요리를 준비하는 방법은 물론, 모든 사람들이 알지 못하는 것은 아닙니다. 생강에 대해 더 자세히 ...

생강의 금기 사항은 누구입니까?

고대로 향신료는 과식, 감기의 중독, 추위의 결과를 치료하는 데 사용되었습니다. 생강 슬라이스는 해양 질환의 경우 씹는 것이 좋았고, 치과 통증을 치료하고 동남아시아에서는 청소년을 새롭게하고 기억력을 향상시키는 수단을 고려했습니다.

현대 의학은 향신료의 혈관식 행동을 인정합니다. 불타는 특성으로 인해 생강이있는 뿌리 또는 차조차도 말뚝 박는 효과를 일으킬 수 있습니다. 매운 뿌리 주스는 점막을 자극하는 위 비밀의 할당에 기여합니다. 에센셜 오일은 항염증제 및 방부 효과가있어 혈류를 방지합니다.

식물의 해결은 그 특성과 관련이 있습니다. 가슴 앓이 또는 자극을 피하기 위해서는 날카로운 뿌리를 남용해서는 안되거나 생강 요리의 큰 부분을 소비해서는 안됩니다 (신선한 형태의 뿌리 소비의 일일 속도는 4 g입니다).

  • 향신료에는 직접적인 금기 사항이 있습니다.
  • 하이페라 시드 위염, 위 궤양 (위장에서 경계력으로 이어지고 출혈이 발생합니다);
  • GALLGAME (COLIC 유발);
  • 심혈관 질환 (CSS 증가);
  • 임신 (자궁 출혈이 발생하고 자궁의 음색이 증가합니다).

즐거운 맛에도 불구 하고이 조미료는 모든 것을 멀리 먹을 수 있습니다. 누군가는 단순히이 향신료를 좋아하지 않으며 누군가는 금기 사항입니다.

옵션을 사용하십시오

생강 땅과 신선한 것과 어떻게 향이 있는지 어떻게 다른지에 대해 시작합니다. 망치 형태로 고기, 일부 야채, 베이킹에 오는 순수한 향신료입니다. 그녀의 주요 임무는 접시 나 동쪽 메모, 가벼운 겨자 및 가장자리, 얇고 쾌적한 향기를 옮기는 것입니다. 신선한 뿌리가 훨씬 가치가 있습니다. 첫째, 그것은 훨씬 더 향기 롭고, 냄새는 레몬, 석회, 현자와 동시에 비교됩니다. 둘째, 건강에 매우 유용한 비타민, 에센셜 오일, 유기산이 훨씬 더 많습니다. 그래서 신선한 뿌리가 지상보다는 약에서 사용되는 이유입니다.

생강은 항균 및 항균 유기 화합물이 풍부하므로 제품의 유통 기한이 연장됩니다. 또한 고기 섬유가 부드럽므로 돼지 고기, 양고기, 새를위한 마리 네이드에서는 종종 사용됩니다.

신선한 뿌리가 때로는 샐러드에 추가됩니다. 이것으로부터 그들은 미묘한 감귤류 향수를 습득하고, 비타민으로 접시를 풍부하게하고, 인간 소화 시스템의 소화를 향상시킵니다. 일반적으로 생강은 인간의 위장의 가공으로 모든 접시를 훨씬 쉽게 만드는 것으로 믿어진다. 그래서 고기, 특히 지방에 추가하는 것이 좋습니다.

생강은 체중 감량을위한 귀중한 제품입니다. 다이어트를 일상적으로 포함시키고 신진 대사 속도를 높이고 지방을 개선하는 것이 좋습니다. 체중 감량을 원하는 사람들을위한 가장 인기있는 요리는 생강과 레몬 (Ginger and Lele)과 특정 진저 빵 음료가있는 녹차입니다.

  • 민속 의학에서 루트는 다음과 같은 속성에 대해 가치가 있습니다.
  • 소독;
  • 항 염증;
  • 마취제;

생강이있는 쇠고기자극.

노출의 힘에 대한 생강은 종종 마늘과 비교됩니다.

그것은 온난화, 항균 및 면역 자극제로서 감기의 첫 번째 징후로 사용됩니다. 신선한 뿌리의 조각은 상부 호흡기의 다른 일반적인 질병의 발달을 막기 위해 하루에 여러 번 씹을 수 있습니다. 생강 주스가 삶은 물로 희석되어 구강 헹구기를위한 훌륭한 치료법입니다.

신선한 생강은 결혼 할 수 있습니다. 그것은 독립적 인 접시로 사용되거나 다른 제품과 함께 제공됩니다. 고전적인 조합은 생강과 초밥에 절인되어 있습니다. 집에서 뿌리를 집어 들기 위해서는 피부를 청소하고 끓인 물에 보관되어 섬유를 부드럽게하고 과도한 괴로움을 제거합니다. 그것에 대한 해병은 소금, 설탕, 쌀 식초 또는 와인 및 소량의 사탕무 주스로부터 자연 염료로 작용합니다. 냉장고에서 며칠은 생강이 특징적인 맛과 부드러움을 얻기에 충분합니다.

생강을 선택하는 방법

생강은 또한 오렌지색 또는 주황색 껍질을 첨가하여 끓일 수 있습니다. 슬리밍 샐러드를 포함하여 유용한 묘사를 준비하십시오. 루트 사용 옵션은 실제로 많이 많으므로 높은 생물학적 활동을 통해 보편적 인 제품이라고합니다.

뿌리의 선택을 위해서는 매우 책임감있는 것에 접근해야합니다. 결국 공장이 처리 중에 잘못 수집되거나 손상된 경우 유용한 특성이 없습니다.

무엇보다 먼저 제품의 모습에주의하십시오. 그는 최소한의 물개가있는 부드러운 피부를 가지고 있어야합니다. 이상적으로는 손상과 심지어 긁히지 않아야합니다.

생강을 추가하기 전에 피부에서 칼이나 특수 장치로 청소하십시오. 모든 귀중한 비타민이 상부 용융층에 있기 때문에 너무 두껍지 않아서 두껍게 자르지 마십시오. 사용하기 직전에 루트를 청소해야합니다.

절단 용으로 세라믹 나이프와 나무 판자를 사용하십시오. 당신이 grater에서 생강을 문지르는 경우, 비금속 모델은 제품이 산화되지 않도록 비금속 모델이 가장 적합합니다.

어떤 음식에 양념을 추가 할 필요가 없습니다. 물고기, 새우, 가금류 고기, 감귤류, 허브 및 기타 조미료와 가장 잘 결합됩니다.

생강의 뿌리가있는 모든 요리는 그들이 유용하고 영양가가 많고 원래의 날카로운 맛을 소유하고 있으며 좋은 소화에 기여하고 기분을 향상시키는 것입니다.

생강에서 요리

생강이있는 요리는 복잡한 조리 기술이 필요하지 않습니다. 루트는 매우 사용하기 쉽고 매우 적은 금액이 필요합니다. 신선한 형태로, 뿌리는 음료와 샐러드의 준비와 수프, 두 번째 요리 및 베이킹의 건조에 더 자주 사용됩니다.

생강과 마늘향신료가 첨가되어 요리의 맛을 향상시키고 특별한 맛을줍니다. 그러나 뿌리는 단지 향신료가 아닙니다. 비타민, 마이크로 및 매크로 엘재멘트가있는 음식을 풍부하게하는 인간의 건강 성분에 유용하며 소화 시스템이 더 나은 곳을 돕고 무거운 음식을 흡수하는 데 도움이됩니다. 향신료는가 위 주스의 선택의 자극 자로 작용합니다. 이는 들어오는 음식을 완전히 처리 할 수 ​​있습니다. 이것은 흡수 된 음식의 부피가 정말 인상적 일 때 무성한 축일의 조건에서 특히 중요합니다.

신선한 형태로 뿌리는 더 많은 아로마 텐, 말린 콧수염이 있습니다.

생강이있는 이국적인 요리법이 있으며, 뿌리가 주요한 역할을하는 매운 아로마의 전체 꽃다발을 특징으로하는 아시아 국가의 주방에 내재되어 있습니다. 크리스마스 휴일의 전날에 많은 여주인이 생강 쿠키와 그의 장식으로 장식되어 있습니다. 여기서 생강 분말은 필수적인 성분을 지칭 하고이 베이킹의 전통적인 맛과 냄새를 설정합니다.

요리에 조미료

  1. 생강의 뿌리가 이국적이고 유용한 조미료 인 기본 요리에 많은 요리법이 있습니다. 규칙을 기억하십시오 : 신선한 뿌리 지붕은 준비가되기 전에 15 분 전에 요리에 넣어야하며 생강 시즌은 끝에 배치됩니다.
  2. 생강과 바란 제 리브. 양고기가 특정 아로마를 가지고 있기 때문에 많은 사람들이 이러한 종류의 고기를 거절하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 생강 소스에서 양고기 갈비를 미리 잡고 있다면 특정 냄새가 사라집니다. 이 소스에는 강판 생강이 포함되어 있으며 마늘, 천연 요구르트 또는 사워 크림의 마늘 정향을 통과하고 취향에 맞는 조미료가 있습니다. 고기를 몇 시간 동안 고기를 둡니다. 밤새도록 더 나은 다음 오븐에서 갈비뼈를 굽습니다.

절인 생강. 일본의 초밥과 롤의 큰 겨드레아 인 경우 생강 꽃잎으로 얼마나 완벽하게 조화를 이루는지 알고 있습니다. 이 절인 된 루트 팟은 어류 요리에 적합합니다. 집에서 생강 준비를 습득하고 싶다면 처음으로 얻을 수 있습니다. 얇은 조각으로 뿌리를 자르고 소금에 절인 물에 담그십시오. 매리 네이드를 만들려면 1 TBSP가 50 개가 필요합니다. 엘. 설탕, 2 TBSP. 엘. 물, 토마토 주스의 방울 또는 분홍색 식품 염료. 이 재료를 연결하고 끓는 전에 ​​불을 붙이십시오. 생성 된 혼합물에서 생강 꽃잎을 담그고 유체에 냉장고에 냉장고에 냉장고를 씻어 내십시오.

생강의 체중 감소

Pilaf, Fish, Potatoes에 기성품 쇼핑 체인의 구성을 읽으면 거의 항상 마른 생강이 포함되어 있음을 알 수 있습니다. 이것은이 뿌리 식물이 첫 번째 요리와 두 번째 요리에 훌륭한 조미료임을 시사합니다.

많은 소녀와 여성들이 생강이 체중 감량 과정에서 귀중한 것을 알고 있습니다. 영양 학자들은 당신이 하루 동안 생강에서 옳은 영양을 고수하고 음료수와 접시를 몰고, 또한 스포츠를 정기적으로 재생하면 체중을 빨리 잃을 것입니다.

뿌리의식이 특성은 신체를 슬래그로부터 정화하고, 피톤 코스와 에센셜 오일의 존재로 인해 대사 과정을 향상시키는 능력 때문입니다.

슬리밍 효과를 일으키는 가장 인기있는 음료는 생강이있는 녹차입니다. 1 TSP를 섞는다. 녹차 용접, 생강, 계피의 뿌리를 뿌리고 뜨거운 물 혼합물을 붓습니다. 차 좀 줘. 사용하기 전에 컵에 고독한 레몬을 추가하십시오. 30 분 안에 마셔 라. 식사 전에.

전체 세계의 여성을 준비하고있는 체중 감량을위한 생강이있는 다른 요리가 있습니다. 그리고 그러한 요리를 정기적으로 사용한 후, 그들은 무게를 잃지 만, 대사, 머리카락, 피부의 상태를 개선하고, 머리카락, 피부, 손톱의 상태를 향상시키고 전체 톤을 증가시킵니다.

그러나 임신 중 여성뿐만 아니라 여성뿐만 아니라 소화성 및 담관 질환, 대장염으로 차에서 생강을 섭취하는 것이 좋지 않다는 것을 기억해야합니다.

이것은 질병 유출 과정을 복잡하게하고 아기를 해치게 할 수 있습니다. 따라서 그러한 음료를 사용하기 전에 의사의 조언을 얻는 것이 낫습니다. 임신 중 또는 수유 중에 여성에게는 많은 유익한 특성을 가진 거친 차 또는 진홍색을 마시는 것을 알려 드릴 수 있습니다.

생강 음료의 조리법

거의 모든 사람들이 커피 나 차 한잔으로 아침을 시작합니다. 동양 향신료의 도움 으로이 음료수를 더욱 강력하고 건강한 건강하게 만들 수 있습니다. 용접 중에는 용접 중에 신선한 정제 된 뿌리의 2 개의 꽃잎을 던지고 일반적인 방법으로 주장합니다. 쾌적한 겨자와 레몬 맛 이외에, 그러한 음료는 노동 방식으로 설정 될 것입니다. 마침내 일어나서 식욕을 약간 일으키는 데 도움이됩니다.

이 페이지에서 더 많은 생강 차리법을 찾을 수 있습니다.

  • 온 가족을 위해 신선한 뿌리를 첨가하여 비타민 합법과 억제를 준비 할 수 있습니다. 다음은 생강과 열매와 베리 설탕에 대한 조리법입니다.
  • 3-4 달콤한 사과의 조각을 자르십시오.
  • 지우기 오렌지 껍질;
  • 박격포에서의 에스트로피 또는 믹서기에 크랜베리 ​​1 잔의 크랜베리를 갈아 주스를 쥐어 짜십시오;
  • 물 1 리터의 크랜베리 ​​으깬 촉감의 펄프는 5 분;
  • 중간 생강 뿌리의 절반의 피부에서 깨끗하고 얇은 조각으로 자릅니다.
  • 2 리터의 물로 냄비에 냄비에 넣고, 사과, 생강을 넣으십시오.
  • 물이 끓일 때, 2 분, 생강과 크랜베리 ​​달러를 첨가하고, 또 다른 1 분을 도살하십시오.
  • 화재를 끄십시오, 뜨거운 설탕에에서 얇게 썬 오렌지를 추가하십시오;

말린과 신선한 이미꿀이나 갈색 설탕으로 흡수하고 마시십시오.

생강 - 크랜베리 ​​compote - 잘 따뜻하게하고 면역력을 향상시키는 겨울의 대안

  • 갈증을 두껍게하는 열에서 여름에는 두 개의 여분의 킬로그램을 재설정하고 단순히 톤을위한 콜드 음료를 준비하기 위해서는 생강과 함께 차가운 음료를 준비하십시오. 여기에 그들 중 하나의 조리법이 있습니다.
  • 생강 뿌리 50 그램을 맑게하십시오.
  • 강판에 연마하고 물 1.5 리터의 물을 부어 5 분 동안 작은 불에 요리하십시오.
  • 신선한 민트의 몇 가지 나뭇 가지의 몇 가지 나뭇 가지에 추가, 주장;
  • 2 개의 중간 오이의 피부에서 별도로 깨끗하게, 원으로 자른다;
  • 1 레몬을 씻고 피부와 함께 얇은 조각으로 자릅니다.
  • 모든 재료를 연결하고 냉장고에 넣으십시오.

2-3 시간 후, 강장제는 술에 취할 수 있습니다.

가을 겨울 기간의 면역력을 강화하기 위해 보온병에 건조한 과일이있는 생강을 양조하고 강화 및 예방제로 마시는 것입니다. 2 리터의 물에 1 큰술에 간단하고 저렴한 말린 과일을 섭취하십시오. 이것은 건포도, 말린 살구, 사과, 로즈힙입니다. 분쇄 된 뿌리의 스푼과 함께, 그들은 뜨거운 물로 쏟아져 열고 1 시간을 주장합니다. 하루에 4-5 회 반 잔가시에 감미료없이 꿀이나 감미료없이 마실 수 있습니다.

워밍업, 긴장을 풀고 근육과 관절에서 피로와 통증을 풀어주기 위해, 당신은 진저 브레드를 만들 수 있습니다. 뿌리 뿌리가 뜨거운 물 뿌리로 뿌리를 닦을 수 있습니다. 3-5 분 동안 음료를 주장하고 레몬 비우를 추가하고 작은 꿀을 넣고 따뜻한 작은 SIP를 마시는 데 충분합니다. 그러한 음료는 혈액 순환을 자극하고, 경련을 제거하고 내부에서 따뜻하게, 동시에 평온하고 톤을줍니다.

생강에서 녹차를 바탕으로 강장 음료를 준비합니다. 이렇게하려면 주전자는 원하는 용접량, 생강의 여러 개의 엽을 넣고 물로 모든 것을 붓고 온도가 90도 이하입니다. 3-5 분에 견딜 수 있고, 음료는 식사 전후에 필터링 및 소비되며, 30 분 안에 함께 일시 중지합니다. 끊임없이 강도의 조류를 느끼고 신진 대사를 자극하고 면역 체계를 강화시키고, 그 차 3 컵의 약 3 컵을 하루에 취해야합니다. 오렌지 주스, 레몬 슬라이스, 계피, 카 다몬, 민트, 멜리사 및 기타 재료는 음료의 맛을 향상시키고 증가시키기 위해 생강 티에 추가합니다.

생강과 설탕에 대 한 재료꿀이 달린 고전적인 생강 홍차 요리

꿀이있는 진저 벨은 감기에 도움이됩니다

  • 고전적인 생강 음료를 준비하려면 다음을 위해 유용합니다.
  • 생강 뿌리;
  • 레몬;
  • 민트;
  • 꿀;

검은 후추.

생강 뿌리 3 큰술의 작은 강판을 파악하는 데 한 번의 물이 권장됩니다. 모든 것이 약 15 분 동안 창문에 쏟아져 나옵니다. 맛, 레몬 민트, 레몬 살의 민트 및 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 잔해에 꿀을 추가하십시오. 서빙하기 전에 꿀을 맛보고 흑망자가 테이블에 추가됩니다. Tea는 반드시 뜨거운 음료를 마시고 있습니다.

그러한 음료는 좋은 식욕을 제공하고, 두통을 줄이고 소화 시스템의 운영을 정상화하는 데 도움이되며 인간의 체중을 표준으로 가져올 수있게 해줍니다.

벌꿀과

면역력을 강화합니다

생강은 다른 것들 중에서도 면역에 의해 잘 강화되는 매우 효과적인 안티 - Fosteer입니다. 그러나 행동을 개선하기 위해 일부 의사는 다른 유용한 과일과 함께 사용하는 것이 좋습니다. 다음은 이러한 조리법 중 하나입니다 : 정제 된 사과, 레몬 및 오렌지 Zest를 가져 가야합니다. 단지 끓는 물에서는 강판 된 생강을 다른 나열된 재료와 함께 함께 배치하고 3-5 분 동안 느린 열을 요리해야합니다. 스토브에서 달러를 제거하고 오렌지 주스를 붓습니다. 5-7 분 안에 테이블에 적용됩니다.

음료는 유용하고 맛있습니다

음료의 생강은 다른 향신료, 허브, 신선하고 말린 딸기와 과일과 결합됩니다. 집에서 요리하기 쉽고 엘리와 같은 뜨거운 차가운 차, 알코올 함유 음료에 적합합니다.

생강 엘은 너무 인기있는 음료가 아니지만 가정용 버전에서는 쾌적한 맥주를 쾌적한 매운 색조로 교체 할 수 있습니다.

  • 그것은 다음과 같이 준비하고 있습니다 :
  • 유리 용기에서 베이커리 드라이 효모 (0.5 시간 L), 강판 생강 (30g), 설탕 (220g);
  • 모두가 120-130 ml이어야하는 레몬 주스로 쏟아져 나오고, 성분을 용해시켜야합니다.

그들은 모두 냉담한 삶은 모든 삶은 물로 2 리터를 쏟아 붓고 뚜껑을 닫고 2 일 동안 따뜻한 장소에 넣습니다.

이 시간 동안 음료를 마모해야하며 가스 기포가 그 표면에 나타납니다. 이것은 준비의 마지막 단계입니다. EL은 편안한 탱크에서 넘쳐 흐르고 레몬 고독한 냉각으로 공급됩니다. 비 알콜 중소 조리법에서 효모는 필요하지 않습니다.

게으른 것은 모든 차에 생강 조각을 추가 할 수 있으며 심지어 커피조차도 샐러드와 매리 네이드 용 주스를 주스를 포함하고 꿀과 건조 된 과일과 혼합하여 유용한 혼합 면역을 얻습니다.

두 번째 요리의 조리법

독립적 인 생강 요리는 절인, 설탕에 절인 뿌리, 잼 또는 잼, 소스입니다. 그러나 더 자주 음식을 맛보기 위해 음식을 향신료로 첨가합니다. 그것은 고기, 새, 생선 및 기타 해산물과 완벽하게 결합됩니다. 야채 스튜와 신선한 양상추, 수프 또는 국물에 적합합니다.

생강이 달린 호박 수프 조리법을 여기에서 찾을 수 있습니다.

  • 예를 들어, 아로마의 어린 양을 만들고 상호 작용하는 것이 더 나은 경우 신선한 생강이 기존의 향신료 세트에 추가됩니다. 생강과 함께 양고기 갈비의 조리법 :
  • 바니 늑골은 깊은 그릇에 넣었습니다.
  • 향신료의 혼합물을 준비한다. 검은 색과 고추, 고수풀 :
  • 강판에서 뿌리의 반쪽을 강타하고, 향신료와 연결하고, 간장을 첨가하십시오;
  • 모든 마리 네이드는 포크를 이기고 갈비뼈를 잡는 것이 좋습니다. 마늘 위에서 뿌릴 수 있습니다.

2 ~ 3 시간 동안 고기를 남겨두고, 프라이팬에서 약간 튀김을주고 완전한 준비를 위해 오븐에 보내십시오.

면역을위한 생강쌀이나 감자로 접시를 제공 할 수 있습니다.

생강과 어린이와 성인이있는 부드러운 닭고기

  • 가족의 저녁 식사를 위해, 매운 소스의 닭 다리는 완벽합니다. 요리를 위해 필요한 사항 :
  • 닭 다리 1kg, 소금, 후추를 준비하고 1.5 시간 동안 떠나십시오.
  • 별도의 중산소에서, 간장, 칠리, 하나의 오렌지, 딜 및 파슬리 주스, 강판 생강 뿌리 20 그램의 간장, 칠리, 주스의 1 큰술을 결합합니다.
  • 튀김 다리가 ruddy 껍질을 벗기고, 오븐에 30 분 동안 넣으십시오.

그것을 봉사하기 전에 그것은 요리 된 소스로 물을 뿌 렸습니다.

  • 생강 꿀 마리 네이드 아래 치킨은 다음과 같이 준비하고 있습니다 :
  • 닭고기 시체는 뒤쪽을 따라 자르고 펼쳐집니다.
  • 1 TBSP를 섞는다. 엘. 같은 양의 강판 생강, 소금 및 맛, 4 차 레몬 주스, 마늘의 4 개가 다진 된 천으로 같은 양의 액체 꿀;
  • 해양은 닭고기를 꼭 키우며 내부에서 닭고기를 문질러 유방암과 다리에 특별한주의를 기울이십시오.
  • 닭고기는 적어도 2 시간 동안 플러시되어야합니다. 이후에는 깊은 베이킹 시트에 넣고 작은 물이 첨가됩니다.

요리 시간은 그 값에 달려 있습니다 (평균적으로 1 시간).

생강이있는 치킨쌀 준비에 대한 흥미로운 선택은 중국어로 매운 것입니다. 왜냐하면 그들은 쌀, 녹색 양파, 당근, 새우, 신선한 녹색 완두콩, 닭고기 달걀 및 향신료의 수를 임의적으로 (합리적인 한계 내에서) 가져옵니다.

중국의 쌀은 중국에서 가장 인기적이고 저렴한 요리이며, 그러나 매우 맛있고 유용합니다. 새우를 제거하면 고기 요리에 좋은 장식품을 얻을 것입니다.

  1. 모든 것이 간단하게 준비하고 있습니다 :
  2. 먼저 준비 쌀에 삶아 체내에 접어졌습니다.
  3. 야채가있는 가열 된 프라이팬에서 오일은 생강이있는 얇게 썬 양파에 넣고 몇 분, 별도의 컨테이너로 보내졌습니다.
  4. 같은 방식으로 그들은 큐브가있는 잘게 잘린 당근이 있습니다.
  5. 폴카 도트와 새우는 약간 소금에 절인 물로 삶습니다.
  6. 소금으로 계란을 이길 수 있고, 냄비에 부어서 잡담을 만들고 별도의 용기로 보내십시오.

무화과깊은 프라이팬이나 냄비에는 당근, 새우, 녹색 완두콩, 소금, 설탕, 간장 및 참기름을 첨가하고, 쌀을 얹고 물이나 닭고기 국물을 붓고, 끊어지며, 결국 달걀 잡담 생강이있는 녹색 양파가 추가됩니다..

생강과 붉은 물고기 - 특히 유럽에서 사랑하는 원래의 조합

  • 해산물에서 생강은 홍합과 함께 결합됩니다. 다음은 생강과 마늘 소스에 홍합 준비의 한 형태입니다.
  • 2cm 생강 뿌리의 피부를 맑게하고 그라인드;
  • 마늘 3-4 마늘 정향을 지나가는 건너 뛰기;
  • 예열 된 식물성 기름, 튀김 1 분으로 프라이팬에 향신료를 보내십시오;
  • 다진 짚을 큰 불가리아어 고추를 추가하고, 3 분을 준비하십시오;

홍합을 붓고, 또 다른 3 분, 검은 후추와 간장을 추가하고, 튀기는 또 다른 2-4 분.

사료 해산물은 쌀 국수, 실란트로 및 레몬 주스로 더 낫습니다.

생강 소스

  • 생강 소스로 요리 할 때 펄프없이 신선한 루트 주스를 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 제품 일관성이 균질이며 겨자는 약간 찢어지고 아로마는 밝습니다. 집에서는 기성품 요리를위한 생강 소스 또는 고기 나 물고기를위한 소위 마리 네이드 소스를 준비 할 수 있습니다. 테이블을 먹이기 위해 다음 재료로부터 소스를 준비하십시오.
  • 생강 뿌리와 꿀 30 그램;
  • 올리브 오일과 레몬 주스 40 그램;

50 그램의 간장.

생강과 붉은 물고기생강은 깊은 용기에서 깊은 컨테이너에서 균육과 꿀과 결합되어 균일 한 꿀, 석유 및 레몬 주스가 첨가됩니다. 더 나은 효력을 얻으려면 제출하기 전에 2-3 시간 소스를 요리하는 것이 좋습니다. 그런 소스는 물고기와 해산물에 이상적입니다.

생강은 간장, 레몬, 올리브 오일 및 꿀과 완벽하게 결합됩니다.

  • 고기를 성공적으로 초크하기 위해 다음과 같은 생강 마리 네이드를 사용할 수 있습니다.
  • 피부에서 5cm 생강 뿌리를 맑게하고 얇은 짚으로 자른다.
  • 마늘의 4 가지 정향, 분쇄;
  • 2-3 젊은 전구 반지로 자릅니다.
  • 모든 재료가 식물성 기름에 튀김 2 분;
  • 간장 150ml와 2 TBSP를 추가하십시오. 엘. 발사믹 식초, 2 분 동안 높은 불을 둡니다.
  • 불을 끄고 소스에 녹색 양파를 소수 한 소스에 소수의 소수의 소수의 소수를 넣고 생강의 10-15 개;

30 분 동안 떠나면 고기가 소스에 해양 될 수 있습니다.

짓 눌린 생강은 일반적인 토마토 소스에 추가 될 수 있으며 간장과 결합하지만 가장 원래의 조리법 중 하나는 닭고기의 크랜베리로 재충전됩니다. 소스를 준비하려면 300 그램의 크랜베리가 150 그램의 설탕과 물 2 큰술과 연결되어 있으며 2 큰술을 두껍게하여 15 분 끓입니다. 뜨거운 혼합물은 적포도주의 스푼과 많은 분쇄 된 생강 뿌리를 첨가합니다. 소스는 잘 냉각되어 새에게 봉사해야합니다.

샐러드.

생강 샐러드의 조리법은 다양하지는 않지만 냉장고에서 이용할 수있는 임의의 야채 세트와 모든 가족이 사랑 받고 있습니다.

  • 원래의 유용한 샐러드를 준비하려면 필요한 저녁을 완전히 대체 할 것입니다.
  • 샐러드 잎 (200 그램)의 혼합을 준비하십시오.
  • 얇은 망고 조각과 1 자몽으로 자른다.
  • 절반 컷 4 체리 토마토;
  • 4cm 생강 뿌리를 분쇄하십시오;
  • 별도의 컨테이너에서 주스 1 오렌지를 짜내고 생강을 첨가하고, 보급을 위해 올리브 오일의 2-3 큰술;

생강, 레몬, 꿀, 간장 소스 및 식물성 기름큰 접시의 경우 샐러드, 망고, 자몽, 토마토에서 베개를 얹고 해바라기 씨앗으로 연료를 공급하고 뿌린 모든 것을 물에 뿌 렸습니다.

부추가 풍부한 샐러드 섬유가 풍부하므로 장은 잘 깨끗합니다.

  • 체중 감량을 위해 다음과 같은 조리법에서 파삭 파삭 한 저칼로리 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
  • 오븐 1 중간 사탕무, 시원한;
  • 당근, 불가리아어 고추와 사탕무가 얇은 짚으로 자른다.
  • 또한 3-4 cm 생강 뿌리를 자르십시오.

시금치와 arugula로 야채를 결합하여 올리브 오일, 쌀 식초, 꿀 소스를 채우십시오.

더 영양가있는 생강 샐러드는 삶은 닭 가슴살과 조림 시금치로 준비 될 수 있습니다. 덩어리로 잘라내어 큐브로 자른다. 시금치는 물과 기름을 첨가하여 프라이팬에서 소멸되었습니다. 생강과 후추는 빨대로 자릅니다. 닭고기, 생강 및 고추가 접시에 뻗어 있으며, 시금치는 꼭대기에 올려 놓고 간장과 레몬 주스에서 샐러드 소스를 약간 뿌리고 있습니다. 이것은 유용한 저녁 식사 나 아침 식사 옵션 중 하나입니다.

베이커리 제품

생강이있는 전통적인 실시 예는 크리스마스 쿠키입니다. 준비를위한 많은 옵션이 있지만, 모두 고전적인 조리법을 기반으로하며, 이는 아래에 제시되어 있습니다. 조리법에서 가장 중요한 것은 좋은 향신료를 선택하고 가루로 자른 것입니다.

  • 요리 기술 :
  • 박격포는 정향, 카 다 몬, 계피 및 2 시간의 정향 티스푼에 뿌리고 혼합됩니다. 생강 가루;
  • 그릇에 계란은 부드럽게 된 버터 100 그램과 설탕과 3TBSP가 100 그램으로 채찍질됩니다. 엘. 꿀;
  • 200 그램의 밀가루, 1.5 시간을 추가하십시오. 소다, 향신료;
  • 반죽을 혼합하여 냉동실에 1-2 시간 동안 넣으십시오.

Cougates는 기침과 추위로 목을 완화하는 데 사용할 수 있습니다.저수지를 최대 5mm까지 굴려 굴리고 스텐실 입상으로 그림을 자르고 10 분 동안 오븐에서 구워졌습니다.

진저 쿠키가 계피와 그것 없이는

이 조리법에 베이킹은 향기로운, 파삭 파삭 한, 2 주간 저장되며 새해 나무를위한 아름다운 장식으로 봉사 할 수 있습니다. 생강은 많은 진저 브레드와 간의 조리법에 첨가 될 수 있지만 소량으로 디저트의 주요 맛과 향기를 죽이지 않도록하십시오.

생강 남자를 만드는 방법은 여기에 자세히 설명했습니다.

미친 생강

생강 뿌리는 뜨거운 보편적 인 향신료를 의미합니다. 고기, 야채, 디저트, 음료, 음료, 약용 원료 및 방향족 첨가제에 좋습니다. 신선한 형태로 뿌리는 음료, 건조, 제 1, 두 번째 요리, 샐러드 및 베이킹 용으로 사용됩니다. 이것은 일반적인 요리의 맛을 바꾸고 더 유용하게 만드는 훌륭한 옵션입니다.

그리고 단순하고 복잡하지 않은 조카를 준비하려고하는 과자의 애호가들을 조언합니다. 집에서 설탕에 절인 생강을 준비하려면 신선한 뿌리만을 필요로합니다. 우리는 약 0.5 kg이 필요합니다. 생강 컷 슬라이스를 깎고 냄비에 씁니다. 우리는 많은 물을 부어 30 분 동안 끓여야합니다. 우리가 액체를 배수 한 후 설탕 (3 tbsp. L.)과 냉수를 첨가하십시오. 우리는 다시 생강을 끓게하고 그것이 투명해질 때까지 질량을 흔드는 것입니다. 준비 조각 설탕 붕괴. 사탕 설탕에 절인은 3 개월 동안 보관할 수 있습니다.

레몬과 생강입니다. 신병

그리고 마지막으로 ...

당신이 따라 잡기 시작한다고 생각되면, 그것은 레몬과 함께 생강의 기적적인 힘을 기억할 때입니다. 며칠 동안 냉장고에 저장할 수있는 공란을 만드는 편리한 솔루션. 당신은 사무실이나 도로에 당신과 함께 사용할 수 있습니다. 가능한 한 치유 음료를 양조 할 수 있습니다. 요리는 아주 간단합니다. 우리는 150-200g을 파악해야합니다. 신선한 생강 뿌리, Zest와 함께 1 레몬을 미세하게 자르고, 150-200g을 추가하십시오. 돈, 믹스. 다음으로, 혼합물을 유리 병에 접어서 뚜껑을 닫아야합니다.

건강!

  • 소스
  • https://pro-imbir.ru/retseptyi/blyuda-s-kornem.html.
  • https://imbirnost.ru/kulinariya/chto-mozhno-sdelat-imbirya.
  • https://www.rusteaaco.ru/tea-coffeea/retsepty-chaya/kak-prigotovit-chay-s-imbirem-retsepty-spigotovleniya/
  • https://imbirnost.ru/kulinariya.
  • https://imbiryk.ru/2017/02/kak-ispolzuyut-koren-imbirya-retseptyi-prigotovleniya/
  • https://zavarka.life/recepty/imbir.html.
  • https://www.syl.ru/article/380961/kak-prigotovit-imbir-v-domashnih-usloviyah-retseptyi-i-rekomendatsii.

https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/imbir-domashniy-lekar/

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