自宅で生姜を調理する方法:レシピと推奨事項:: syl.ru

その有用な性質のおかげで、生姜はホステスによって非常に高く評価されています。毎年、その人気が高まり、アプリケーションの範囲が拡大しています。私たちの記事は、自宅で生姜を作る方法について詳細に説明されています。

ジンジャーの利点

根の有益な特性を知ると、多くのホステスは自宅で生姜を調理する方法を知りたいです。誰もが多くの病気を治療するための普遍的な手段を持っています。ジンジャーの根は、古代中国と古代のインドの時に使用されました。これらの国の住民は、スパイスとしてだけでなく、異なる疾患の治療のための手段としても使用できることをすでに理解しています。はい、そして現代の医者は、根の治療的性質が薬や丸薬と比較できないと主張しています。さらに、天然の救済策は丸薬ではなく体にはるかに有用です。

[崩壊]

生姜の有用な性質は、それに含まれる栄養素およびビタミン中にある。カルシウム、鉄、クロム、アルミニウム、マグネシウム、リン、ニコチン酸、ビタミンC、ケイ素、カリウムが根中に存在する。そのような莫大な量の貴重な物質は、生姜を不可欠にします。女性は体重減少のためにそれを使用し、医師は咳の治療のために根を適用することを勧めます。ジンジャーのパルプは喉の痛みを完全に和らげます、それはまた強い去痰作用を持っています。インフルエンザと寒さの治療における生姜の根元、それは温度を下げ、調子を増加させ、暖かく、そして疾患の後に回復する活力を与えます。自宅での免疫のために生姜を準備することは難しくありません。完成した医療は呼吸器疾患の全期間中に使用することができる。丸薬とは異なり、生姜は自然の製品であるために身体を給付します。

根が消化管に有益な効果があることを忘れないでください。その通常の使用は食欲を消し、また消化の過程を刺激します。生姜は胃腸疾患に苦しんでいるすべての人々に非常に便利です。

禁忌

生姜のすべての積極的な特性にもかかわらず、その応用には禁忌があります。それを持っている人々にそれを使う必要はありません。

  1. 胃腸逆流
  2. 十二指腸潰瘍。
  3. 胆道胆道。
  4. 潰瘍性大腸炎。
  5. 高温。
  6. 急性胃潰瘍。

あなたは根と母乳育児期間中に使用しないでください。

アプリケーション

当初、生姜は調味料として使用され、彼の有用な性質は人々よりも後に知られていました、その後根の使用面積は大幅に拡大しました。それはまだお粥、野菜、ソーセージ、肉、パイ、クッキー、その他の料理を用意するために使用されていました。同時に、生姜は温かい飲み物の準備のために適用され始めました。しかし、根の注入はアメリカとイギリスでは信じられないほど人気が​​ありました。これらの国々では、生姜はまだビール、リキュール、パンチ、その他のアルコール飲料を準備するために使用されています。

免疫のための奇跡的な混合物

体の活力を維持するために、あなたは蜂蜜とレモンで生姜を調理することができます。そのような製品の混合物は非常においしい繊細さだけでなく、免疫を高めるための優れた手段もあります。それ自体の3つの成分のそれぞれは、信じられないほど有用な特性を有する。そしてその組み合わせは一般的に実際のビタミンカクテルを得ることを可能にし、それはウイルス、寒さ、過労に対処するのに役立ちます。混合物は血管の洗浄および均一な体重減少に寄与する。そのような多くの人々はしばしば「ヘルスのエリックス」と呼ばれています。

イミュニティのためのレモンと蜂蜜と生姜を準備する方法は?自宅でビタミン塊を作ることは非常に簡単です。

ジンジャールートを準備する方法

材料:

  • 生姜根(135 g)。
  • レモン(4個);
  • 蜂蜜(145 g)。

「Elixir Health」の準備のためには、天然の蜂蜜と生姜の新鮮な根だけを使用する必要があります。それは皮膚から掃除され、そしてお物者を粉砕します。レモンはZESTから掃除され、小さなスライスに切ります。製品は皿に入れて蜂蜜と混ぜる。次に、得られた質量をガラス瓶にシフトして蓋で覆う。冷蔵庫には保存する必要があります。そのようなおいしい医学は、寒さにすばやく対処するだけでなく、免疫を高めるのに役立ちます。

寒さとインフルエンザからのさわやかなお茶

非常に頻繁には、医師は生姜とレモンとの料理をお勧めします。このレシピでは、正確な割合はありません。すべてのコンポーネントは味に置かれています。

生姜根は皮からきれいで薄い円を切る。レモンは2つの部分に分け、両方からジュースを絞ります。次に、ジンジャースライスを溶接ケトルでシフトし、レモン汁を注ぎ、沸騰水を加える。次に、私たちは40分間お尻を離れるように任せます。暖かい飲み物で、蜂蜜と砂糖の依頼に加えてください。有用なお茶は1日2回2回摂取されなければなりません。それは鼻の痛み、咳、鼻水と気温に対処するのに役立ちます。飲み物を飲んだ後、あなたは暖かい毛布の下に横になる必要があります。

レモンで生姜を調理する方法

レモンとハニーを備えた生姜を準備することは、風邪の治療だけではありません。そのようなビタミンティーは疲労を和らげるのを助け、体の調子を増加させ、片頭痛をなだめる。

インフルエンザからの新鮮な飲み物

生姜とレモンでお茶を準備して、それはインフルエンザと風邪に対処するのに役立ちます。

材料:

  • 粉砕した生姜(4-5スプーン)。
  • 同じ蜂蜜。
  • 水(1.5L);
  • ジュースオレンジまたはレモン(5スプーン);
  • メリッサまたはミント(2分岐)。
  • スパイス(カルダモム、シナモン、香りのよいコショウ)。

水を沸騰させて眠りにつくし、生姜を粉砕します。私たちは数分の数分を歓迎し、火の電源を切ってください。煎じった後、私たちはジュースを注ぎ、スパイスを追加します。準備策はガラス容器に移してタオルでそれを包みます。煎じ薬で10分後、蜂蜜とミントを追加することができます。お茶はさらに20分断らなければなりません。飲み物は熱い食べるのが良いです。

自宅で生姜を調理する方法

レモンとハニーを持つ生姜の調理方法を知っている、あなたはいつでもあなたの体が病気に対処するのを助けることができます。製品の素晴らしい組み合わせは、ウイルス感染症だけでなく、狭心症と寒さで煎じているのが得意です。それらは体の保護メカニズムを増強し、病原性細菌の破壊に寄与し、体液を用いて体を提供し、呼吸器系において炎症を排除し、体を浄化し、皮膚疾患、腎臓および肝疾患、胆嚢疾患を癒す。

体重減少のために生姜

現在、体重を減らそうとしている人には、生姜が不可欠であると言っています。本当か?ジンジャーの根は古代インドの体重減少に使用されました。すでに、この製品を使った飲料は代謝過程を促進することが知られていました。少し後に、根中に見られるエッセンシャルオイルが代謝の過程を促進するという科学的研究が確認されている。

体重減少のために生姜を作る方法は?このためには、同じ3つの癒しの製品が必要です - 蜂蜜、レモン、生姜。これら3つの製品の組み合わせは、栄養学者でさえ使用することを強く推薦し、物質は血液循環と代謝を強化し、腸を精製し、過剰な流体を除去します。癒しのお茶は、ジムやハードダイエットを訓練することなく不要な脂肪の分裂に貢献しています。

生姜から飲み物を準備するために、沸騰した水、緑茶、蜂蜜、レモンが必要です。根は皮膚を清潔にしておろし金をこする。結果の質量を魔法瓶に送り、レモンの半分のジュースを2時間加えます。緑茶。全てこの沸騰水の2リットルを満たす。飲み物は3時間に設定する必要があります。その後、3時間を歪めて加える必要があります。はちみつ。日中は、少なくとも1リットルの飲み物を飲む必要があります。一度に多数のお茶を準備しないでください、それは毎日新鮮な煎じ薬を作るのが良いです。

ハニーで生姜を調理する方法

あなたは体重減少のための蜂蜜と他の方法で生姜を調理することができます。グレートした生姜(1/2 hd)急な沸騰水のガラスを注ぐ。上からの容量は蓋で閉じて10分間残します。完成した煎じ薬では、レモンと小さじ1杯の蜂蜜のスライスを追加します。飲み物は1/2カップで2回服用する必要があります。落としされた酸味がある場合、お茶を食品プロセスで使用することができます。

ニンニクのレシピ

このレシピは多くの人を驚かせるかもしれません。食餌食品中のニンニクの使用は、脂肪を燃焼させ、免疫を強化する能力に基づいています。強力な飲み物は非常に急速にあなたがすぐに数キログラムを取り除くことを可能にすると言われています。勇敢なものを準備するために、私たちは蜂蜜、レモン、ニンニク、そして生姜が必要です。

体重減少のために生姜を調理する方法

生姜の根を通過する4つの浄化されたレモンと多くのニンニクの頭が肉挽き剤を通過します。得られた塊を急な沸騰水で注ぎ入れ、少なくとも3時間繁殖させるための飲み物を与えます。 3 TBSPを追加する必要がある後。 l。はちみつ。煎じ薬は1日100gから3回かかります。

良い脂肪燃焼効果を得るためには、飲み物を受け取るための規則に厳密に従う必要があります。私たちが言及したように、新鮮なお茶だけが最も便利なので、それは毎日準備されなければなりません。一日は2リットル以下を飲んでいなければなりません。食事前の飲料の摂取量は部分的に飢えて飢えています。使用前に蜂蜜、生姜、レモンの混合物は飽和しないように株でなければなりません。お茶は爽快な行動を持っているので、その最後の受付は21.00より遅くしないでください。調理のために、あなたはたくさんの生姜、小さな根元を取る必要はありません。毎日のお茶の使用でのみ良好な結果を得ることが可能です。荷降ろし日にのみ使用する場合は、効果がありません。

ジンジャーのマリネ

体や漬物生姜には有用ではありません。それはまた、重量損失のための追加の成分として、または製造プロセス中に保存されている栄養素を得るために使用することもできる。

自宅で生姜を準備するためには、次の製品が必要です。 、砂糖(4 art.L。)。

レモンとハニーを使って生姜を調理する方法

根を洗い、清掃して皮膚を清掃してから沸騰水中で切断して下げる。さらにドライスライス。私たちはウォッカと砂糖でワインを混ぜる。私たちは塊を沸騰させ、砂糖を炒めて溶解させます。酢を加えて沸騰させるために戻ってきます。きれいなガラス製の容器では、私たちは生姜を移動し、マリネで注ぐ。次に、蓋を持つ缶を詰まらせ、冷蔵庫の3日以内に保ちます。数時間後、あなたは根の肉がピンク色で描かれたことに気づくでしょう。あなたが正しく生姜を準備しているならば、それは最大2~3か月の間寒い場所に保管することができます。マリオンのためには、新鮮で高品質の根を使用する必要があります。それらは薄い色合いと固体の一貫性を持っています。ルーズジンジャーは料理には適していません。

オリジナルレシピ

あなたのそれぞれは寿司と一緒に提供されているピンクの「バラ」に注意を払いました、それは生姜以外のものではありません。あなたはあなた自身でそのようなスナックを準備することができます。店は既製されたマリネの製品も販売していますが、彼の明るい色は時々調理プロセスで染料の使用を示唆していることがあります。あなたはあらゆる魚料理に生姜を作ることができます。スナックは、ビートジュースや赤ワインを使用して得られる白または穏やかなピンクの色合いを持つことができます。

成分:生姜(340g)、½TBSP。ワイン酢、砂糖(2 TBSP。L)、小さな塩、1リットルの水、半甘い赤ワイン(あなたはカーコール - 4芸術を取ることができます)。

それが鋭いと判明するようにしょうがのルートを調理する方法は?ジンジャーは皮膚から清潔にして5cmの部分にそれを切る。上から、私たちはスライスを水で注ぎそして1時間放置する。根の後、細かく切り刻み、鍋に移動する必要があります。上に沸騰して塩を加えてください。約4分の多くを起こしました。次に、流体を排水し、生姜を冷やします。マリネは別の鍋に準備しています。それではお湯を注ぎ、砂糖を加えて完全に溶解するまで攪拌します。シロップで私たちは酢とワインを注ぎ、質量を混ぜる。私たちが容器を入れてマリネの上に注ぐし、皿に皿を埋め、寒さで3日間服用してください。スナックはすべての魚料理に適しています。

ビーツを持った生姜

ビーツで生姜の根を調理する方法?スナックのレシピはとても簡単です。

ジンジャーから飲み物を調理する方法

材料:

  • ビート(3スライス);
  • ジンジャー(270 g)。
  • 酢(1 tbsp。l。);
  • 水(390ml)。
  • 砂糖(1 TBSP。L。);
  • 塩;
  • レモンの半分。

若い根が清潔で円を切り、クリーンバンクをシフトさせます。次に、マリネの準備をします。鍋に水を注ぐ。沸騰させた後、湯に落ちる。得られた溶液を、7分後、塩水の排水溝が生姜によって注いだ。第二杯の液体に、レモン汁と砂糖を加えて、混合して沸騰させる。彼女が生姜を注ぐ後。コンテナに複数のビートスライスを追加することも必要です。より野菜はスナックより明るいを与えます。淡いピンク色の色合いを得るために、1つのビートだけです。銀行はふた付きで冷蔵庫でそれを掃除しています。一日の後、甘いマリネの滞在は味の特性に影響を与えるので、生姜はきれいな鍋にシフトされなければなりません。

おやつ

生姜のマリネはどんな皿の補足として使うことができます。彼は味を多様化し、珍しいメモを与えることができます。ジンジャーは体重を減らしたいすべての人々に推薦されます。根のマリネは軽食を飾ることができます。最も普通のサンドイッチでさえ、生姜との新しい「音」を獲得するでしょう。

材料:

  • チキンフィレ(120g)。
  • ソースやマヨネーズ。
  • パン(2スライス);
  • 任意の緑
  • ジンジャーマリネ(2プレート)

クッキーナが沸騰し、小片に涙を。緑色がすすぎ、細断されます。パンやマヨネーズでパンを潤滑し、パセリ(または他の野菜)を振りかけて肉を置きます。ジンジャーは薄いスライスを切ってサンドイッチを飾ります。チキンフィレの代わりに、他の肉を使うことができます。ジンジャーはすべての製品と完全に組み合わされています。

ニンジンのサラダ

材料:

  • レーズン(55 g)。
  • ニンジン(3個);
  • 塩;
  • ニンニク;
  • マヨネーズ;
  • ジンジャー(1 TSP)。

レーズンは15分間お湯に浸す必要があります。ニンジンは浄化しておろし金を挽く。我々は格子の根を追加します。あなたは新鮮またはマリネした生姜を使うことができます。ニンニクはプレスを通して外出します。すべての成分を混ぜ合わせてマヨネーズを追加します。あなたがダイエットを保持しているならば、あなたはサワークリームを使うことができます。

クレイジージンジャー

自宅の生姜の準備のためには、新鮮な根だけを取る必要があります。私たちは約0.5 kgを必要とします。ジンジャーはスライスを切って鍋に過ごします。私たちはたくさんの水を注ぎ、30分間煮ます。液体を排出した後、砂糖(3 TBSP。L.)と冷水を加えた。私たちは再び生姜を沸騰させ、透明になるまで質量をかき混ぜる。準備ができたスライスが砂糖で崩壊します。キャンディーキャンディーは3ヶ月間保存することができます。

新鮮な生姜根は結婚、乾燥、吸い、チンキ剤、ティー、ビタミンミックスをそれから混合し、第1および第2の皿に追加することができます。その使用重量の変化とレシピの変化は残っていますが、本体はエネルギーの電荷、ビタミン、マイクロメートル、抗酸化剤および食餌性繊維の充填を受けます。癒しの特性が失われないようにしょうがの根を使って食べる方法は?

トレーニング

新鮮な生姜は使用前に予備的な準備を必要とします。それは野菜の魅力やナイフで皮膚から根の洗浄にあります。主芳香族成分およびエッセンシャルオイルはパルプの上層に集中しているので、剥離をできるだけ薄く切断することが重要である。ジンジャーを清掃するには、使用前に推奨され、ポリエチレンパックまたは蓋付きのコンテナの冷蔵庫に保管してください。

新鮮な形で生姜の根を使う方法は?それは薄いスライスに切ることができ、黒、緑またはハーブティーと一緒に溶接を入れてください。寿司から拾い上げてさらに食べることができます。プラスチックまたはガラスの底に、ジンジャーの向上セラミックナイフをカットします。木は急速にスパイスの香りを吸収し、他の製品にそれを与えます。いくつかのレシピはaskitzで根を研削する必要があります。これを行うには、酸化反応や有用物質の損失を防ぐために、小さなおろし金を使用してください。

ジンジャーとレモンのお茶

最も求められた飲み物 - レモンやライムの生姜茶

ティーと飲み物

生姜からお茶を準備するために、Spice自体を使って他の多数のコンポーネントと組み合わせることができます。これは通常お茶、ハーブ、柑橘類、蜂蜜です。あなたは茶色の杖の砂糖で飲み物を甘くすることができます。

以下は処方箋で、準備が簡単で、美味しくて便利ですが、その主成分は生姜の根です。

  • 蜂蜜とレモンの伝統的なジンジャーティー。粉砕根(1 TBSP)、沸騰水のガラス、2つのレモン、味が味から調製された。ジンジャーは沸騰した水で注がれ、3倍になるようにし、カップにレモンを投げ、蜂蜜で飲み物を投げます。
  • 生姜とのホームハーブティー。恣意的な量のラズベリーの葉、イチゴ、ブルーベリー、リンデンの花、イワン茶から調製​​された。みじん切りコレクションの1杯の沸騰水を注ぎ、2つの生姜スライスを添加し、5~10分間の閉じたふたを添加します。あなたは蜂蜜と一緒に飲むことができます。このお茶は乾燥した果実を添加して醸造することができます。
  • 寒い調色茶。 2杯のお茶のために、ジンジャールート4cm、2時間。緑茶、醸造所に入れる。複数のミント枝を加え、沸騰水500mlを醸造してください。飲み物が想像しているときは、それは1レモンとオレンジのジュースで満たされ、冷却され、ジュースを追加します。その日中に冷やす飲み物。
  • ジンジャーレモネード。 1つの中肉根、1レモン、そして5杯の天然蜂蜜の1つの肉眼薬から備えてください。生姜は薄いスライスによって切断され、ジュースはレモンから絞ります。全ては1.5~2リットルの水を注ぎ、火をつけて3~4分間沸騰させた。飲み物がわずかに涼しくなると、蜂蜜がそれに加えられ、さらに冷却するために残します。
  • ウイスキーと熱いお茶。 2つのレモンからジュースを絞り、容器内の流体の量を沸騰した水のために300mlにする必要があります。さらに、半ティースプーンの高ティースプーンは容器に添加され、火をつけて沸騰させる状態まで暖かくする。電源を切って60-70度に冷やし、スプーンの蜂蜜と2つのウイスキーを追加します。ムルドワインとして暑い飲み物。

癒しの根を持つ紅茶や他の飲み物のレシピを独立して行うことができます。ハーブ、ドライフルーツ、柑橘類、その他のスパイス、スパイス(シナモン、カルダモム、コショウ)は追加の成分として作用することができます。

シュガージンジャーの方法

ジンジャーチュンガは、独立皿、ベーキング、ホームアイスクリームへの添加剤として使用できます。このおいしい繊細さを準備するには、指示に従う必要があります。

  1. 皮膚(500グラム)から滑らかな根の屋根をきれいにして、同一の立方体または縞に切ります。
  2. 生姜からの苦味を除去するための液体の周期的な変化をもって、冷たい水を3日間浸します。
  3. 3糖ガラスと1杯の水からシロップを準備します。
  4. シロップに沸騰させた後、生姜は入れ、5分間沸騰させ、一晩浸します。
  5. それでは、シロップ結晶化が起こらないように、クエン酸のピンチを添加してさらに5回さらに繰り返します。
  6. 篩い造られたZucatsを撮影し、シロップストロークを与え、完全乾燥のために焼くために紙の上に置き、砂糖粉を振りかけます。
クレイジージンジャー

2~3ヶ月間冷蔵庫の蓋を持つガラス瓶にデザートを保管してください

第一に、2番目の皿、サラダ

生姜の根を持つレシピ料理は、新鮮な、漬けられた、またはハンマーの形での使用を伴います。作製が完了したら、新鮮な生姜を食事に添加し、最後に粉砕します。

  • 食事のサラダ。 みじん切りの藁根から(1回目)、塩漬け水エビ(500グラム)で煮込んだパイナップル(200グラム)で煮込んだ。成分はマスタードとレモンジュース、植物油3杯、2杯の酢の大さじ3杯からのソースで補充されています。給油量は均質にホイップされています。皿はサラダや北京キャベツの葉の上に出されます。
  • 菜食主義のスープ。 調理のためには、次の成分が必要です:1ニンジン、2つのセロリのお祝い、セロリの根のスライス、ブルガリアのコショウ、玉ねぎ、じゃがいも、3 cm生姜の根、250グラムの北京キャベツ、ニンニク布。スパイスからあなたはカーネーション、ブラックコショウ、ベイリーフを必要とするでしょう。製品は2リットルの水と100グラムの米用に設計されています。最初にハーフセロリ、ニンジン、玉ねぎから野菜スープを煮ます。後で彼らは捨てられます。次の通り前のニンジンと根のセロリ。じゃがいも、ブルガリアのコショウ、チェリーセロリ、かろうじてバプテスマイズ、対処、キャベツ、ポケット野菜、時にはおろしの生姜に追加されています。調理の終わりに、塩とスパイスが添加されます。別の鍋に炊飯米を添えてください。
  • 生姜とバランジーの肋骨。 特徴的な匂いから子羊を救うために、おろしししている生姜の追加でソースでうまくそれを前測定することができます。その準備のために、おろし金の上に5cmの生姜の根を格子し、それを天然ヨーグルトのガラス、ニンニクのみじん切り布、コショウとシラントロのピンチと混ぜる。肋骨のソースを欺くために、冷蔵庫の中で夜の間休暇。準備がされるまでオーブンの箔で肉を焼く。

ほとんどの最初と2番目の皿は新鮮な根や地面を持つことができます。彼の存在から、食べ物はより速くそしてより速く吸収され、そして味はより面白くて豊かになるでしょう。

薬の混合物、チンキ剤、煎じ薬

古代の新鮮な根は、胃腸管に問題があるときに最良の薬と考えられていました。彼から彼らは煎じ薬、チンチュラル、食品に添加し、絞ったジュースを調整しました。消化を改善するために、消毒路を消毒し、寄生虫、スラグ、毒素を取り除きます。

その準備のためには、2杯の根を粉砕し、それらを500~600mlの水を注ぎ、火をつけてください。混合物が沸騰した後、火は減少し、5分間トマートします。煎じ薬は消灯し、一日中、暖かさの半分のガラスで強化、フィルター、飲料を飲みます。これは、天然起源の優れた洗浄、消毒および正規化剤です。

生姜の調理方法

ビタミン混合物は寒い期間中の子供や成人に有用であり、病気の後の回復のために

生姜の特性に基づく治療用混合物のレシピは、免疫を強化し、炎症およびけいれんを取ります。体の保護力を強化するために、以下のビタミン混合物を調製する。

  • 生姜120グラムが粉砕され、150mlの蜂蜜が水浴で希釈され、スライスの4レモンを切る。
  • 成分はブレンダーで粉砕されます。
  • ガラス容器に入れ、ふた付きで閉じて2~3日間冷蔵庫に入れる。
  • 混合物は1日当たり1デザートスプーンで使用することができる。

アロエジュース、クルミやドライフルーツの添加と同様の混合物を用意することができます。

アルコールまたはウォッカは、多くの治療的チンスの部品です。彼らの助けを借りて、単にチンキ剤を得ることはできませんが、顕著な抗炎症性を持つ薬用原料を抽出する濃縮物です。

ジンジャーのチンスをアルコールチンスチャーを準備するためには、良質の中央根とウォッカを取る必要があります。ジンジャーはコックピットに粉砕され、ガラス容器に入れられ、それが完全に生姜を覆うようにウォッカで注いだ。次に1つのレモンのジュースを追加して4週間かっこいい場所に入れてください。あなたは午前中に空の胃の上で夕食の前にこのチンキを使うことができます。彼女はうまく強化し、体を正確に調味料に調整し、チベット僧侶が調製されました。

ジンジャーのマリネ

生姜のマリネは最も人気のある寿司添加物であり、根の植物を長い間保存するための最良の方法です。そのような皿を準備するために、簡単なレシピを使用することができます。

  • ジンジャー(100グラム)の根を維持し、塩漬け水を一晩下げた薄いスライス。
  • 100グラムの酢(古典的なオプションにはライススープ)、砂糖の2杯、水の3杯の水を含みます。攪拌するとき、すべてが沸騰させる。
  • 暑いマリネで生姜スライスを注ぎ、完全な冷却まで待って、3日間冷蔵庫に送ってください。

ピクルド形式では、rootpodeは寿司にとっては歩道が魚になるのに良いです。

ピンクの生姜を準備するには、マリネにいくつかのプラムジュースまたはフード染料を追加することができます。おいしい穏やかな商品の場合は、新鮮な根本作物を選択する必要があります。その肉はそれほど線形ではなく、もっとジューシーです。

生姜を作る秘密

調理の中で、生姜の根は皿の味を改善する香辛料として配置されています。他の実施形態では、それがあまりにも残念ながらピラー舌であるのでそれを使用することは不可能である。最も中立的な味はマリネの根のものです。したがって、それはフロントごとに最大50グラムです。

生姜の使い方とその味と香りの強さは何ですか?根植物は奪われず、お茶や食べ物の味を台無しにしないように慎重に選ぶ必要があります。新鮮な生姜、より軽くそして彼の肌のより穏やかな、そして外国の香りが彼ら自身を感じさせませんでした。

Kornemplodは、皮膚の上のヒントなしでそれを粉砕して沸騰した水を注ぐのが良いならば、香りが香りのよいそして飽和させるでしょう。そのユニークな香りは、お茶の中のセージとレモンが追加されたときに明るく明るくなります。急な沸騰水を使用せずに、スパイスはセラミック容器の方が優れています。沸騰した水はやかんで数分間立つべきであるので、余分な蒸気が放出されます。

あなたが根の植物で最初と2番目の料理を調理するならば、それは繊維に沿ってストローに切られなければなりませんので、調理後には具体的ではありませんでした。マリネの場合、それらが薄いよりも同じサイズの花びらを観察することが重要です、より優しくそれは完成品を最新であり、より快適になるでしょう。

生姜根の組み合わせは、次の製品が成功したと見なされます。

  • 魚;
  • エビ;
  • 牛肉;
  • マトン;
  • 鳥;
  • キャベツ、トマト、キュウリ、ルバーブ;
  • レモン、オレンジ、グレープフルーツ。
  • Mint、Melissa、Oshinitsa、Sage。

生姜根や皿の製造のためのレシピが1つの重要な点を組み合わせた:それらはすべて有用になり、より香りが高く、より香りが高く、よりエキゾチックな味が味わっています。癒しの根を使用する最も簡単な選択肢は、それからお茶であり、東プラントで最も尊敬されていることに精通していることができます。

このスパイスは中世のヨーロッパにもたらされ、金の重さを高く評価し、ペストの防止のための最良の道具の1つであると信じていました。 20世紀には、彼女は再び人気のある寒さのような、そして日本の皿への最も有名な調味料として人気を尽くしました。しかし、生姜根を塗布するためのもう1つの重要な方法があります - ティーとチザノフの主要な要素として。

驚くほど有用な特性を持つ温暖化茶を調理するすべてのニュアンスについての私たちの記事で読んでください。

ロシアの生姜

ジンジャー薬の祖国(彼は本物の生姜、生姜薬学、またはLATである。Zingiber Officinale) - 東南アジア。

ヨーロッパでは、植物の干し根はマーチャントを中世に渡され、ロシアで彼はXV世紀に少し後に現れた。彼についてのロシアへの最初の参考文献は、次のようにインドについて書いた旅行者とトレーダーアタナシウスニキチナの有名な「3つの海のために歩く」に出演します。 "そしてそこに唐辛子、イエス、イエスの花マスカット、はいナッツヌメチック、 Yes Calanfur - シナモン、はいカーネーション、スパイシーな根。 " XVI世紀の中で、生姜は「DOMOSTROY」で数回述べられました - 別の人と家族の両方のためのすべての人生の球の指示の主な集まり。本は生姜とスパイスと癒しの治療の最初のレシピを記録しました。その後、生姜はショットの重要な成分となりました - サモヴァルに準備して寒い季節の間に街で売られていたお茶の前身です。

ジンジャー、ジンジャーブレッドを追加せずに想像することは以前は不可能だったもう一つの伝統的なロシア料理があります。東からもたらされたスパイスは生地に追加されているので、彼の名前自体は「スパイシー」という言葉から来ています。

ロシアで1917年革命の後、私は長い間忘れられました。彼は、ほとんどのスパイスのように、すべての人から出てきました、90年代半ばにのみ戻ってきました - 最初に日本の料理の成分として、そしてそれから本格的な製品として。

ジンジャーとその特性

ジンジャーの化学組成

生姜の主な価値はその豊富な化学組成にあります。植物の根の燃焼味は、フェノール様の接続ジンジェロールを義務付けられています。 2016年、スペイン語医師と科学者たちの生物学者Joséアラネと稲会生のLeetは臨床的研究を受けました。胃障害の場合だけではなく、化学療法中に。この物質はまた代謝を促進し、脂肪の分裂に寄与する。

生姜の香りは、カメフェン、シネオール、ビスボレン、ボルネオール、シトラール、リナロロール、ならびにα-シンギベラーの物質を含む芳香族油を与える。シトラールは強い防腐剤および抗炎症剤であり、血圧を低下させるために医学に使用されています。リナロールは、心血管系および神経系に影響を与えるのにかなり影響を与えます。

<>生姜の根元にはビタミンC、B1、B2が含まれています。アスコルビン酸はコラーゲンの発症に関与しており、免疫調節剤(ジンジャーは冷たい防止のための最良の道具の1つと考えられる理由)です。ビタミンB1(チアミン)は、胃潰瘍、腸黄色、糖尿病の複雑な治療に使用されています。さらに、ティアミンは神経系の電圧と体の全疲労を除去します。ビタミンB2(リボフラビン)は、皮膚、爪、髪の毛、および甲状腺および胃腸管の正常な機能の健康のために必要です。

有益な機能

漢方薬では、生姜の根は、過冷却や過冷却や過電圧(応力)のために生じる「寒い」疾患での薬と見なされます。同時に、生姜と粉末の新鮮な根は時々完全に異なる疾患を治療するために使用されます。中国の医者は、新鮮な生姜が風邪を治療し、咳を止め、痰を促進するように設計されていると信じています。東の乾燥生姜は、消化障害、喘息、そして咳を治療するために使用されます。

男性の健康のための生姜の利益

生姜の最もあいまいな特徴の1つは、媚薬のその性質です。このスパイスが男性の健康に肯定的な効果をもたらしたという事実は、医師は中世に話した。現在、植物の乾燥した根を持つ多くの生物学的に活性な添加剤を宣伝して販売しています。

それにもかかわらず、すべての同じGingherolのおかげで、生姜は本当に血液供給を刺激し、コレステロールレベルを下げ、そして血管の弾力性を回復させるのを助け、それが効力を回復することができます。そして、生姜の根に含まれている微量元素は、通常の使用で、主な「男性ホルモン」 - テストステロンの開発を刺激します。しかしながら、それは慎重にそして好ましくは主要な薬物としてではなく、医師によって排出される医薬品の追加として使用されるべきである。

女性の健康のための生姜

ある意味では、女性の健康に対する生姜の影響は男性への影響に似ています。異なる形態の生姜の絶え間ない使用は、小さな骨盤の臓器における血液循環を増幅することを含む、血液循環に有益な影響を与える。

生姜の特徴的な味と匂いを与える物質のゴンギーロールは、悪心と嘔吐と効果的に戦うことが知られています。それは妊娠中に新鮮な形で使用されるか、または糖尿病の症状を除去するためにレモンと砂糖で醸造されていますが、それは出席している医師と相談されなければなりません。

体重減少のために生姜

生姜が本当に体重を減らすのに役立つという事実は疑わしいものではありません。 2018年には、医学や生化学の分野での科学資料の発表のための、国立派遣ポータルPubmedで、この事実を証明し、記事と統計データの集まりを発表しました。

科学者たちは、生姜の使用における脂肪のより効率的な分裂の原因となる2つの物質が責任があることを見出しました - すべての同じジンヘゲロールとSchogolのフェノール節はそれと似ています。彼らは食欲を減らして「こぼれ」代謝を減らします。

体重減少のための生姜はいくつかの方法で使用できます。

あなたが体重を減らすために生姜を使用し始める前に、可能なアレルギー反応と胆嚢と消化管の悪化を排除するために、胃腸科医やセラピストの協議が必要です。

免疫と寒さを増やすためのジンジャーティー

冷蔵庫の深さから生姜の根を取り除く最も人気のある理由は、風邪やorviです。レモンとの生姜茶がただの急速なプラセボであるようですが、この問題の科学界は伝統的な医学と共同であるようです。

生姜の根茎には、病原体(ウイルスや細菌)に直接的な影響を与えないが、体系への損傷の要因に対する細胞の免疫応答を変える精油が含まれています。

禁忌

  • ジンジャーに含まれるフェノールとエッセンシャルオイルは、胃粘膜を刺激します。それからの生姜や飲み物の新鮮な根は、胃潰瘍、大腸炎、エンテロコリート、胃炎、その他の胃腸疾患の患者によって厳密に禁忌です。

  • ジンジャーは胆汁の生産を刺激するので、胆嚢疾患を持つ人々は彼らの食事療法から生姜を除外するべきです。

  • 高血圧生姜は圧力指標が正常であるためです。上昇した指標を持つ拒否する必要があります。

  • 植物は個人の不耐性を引き起こす可能性があります。

妊娠中の生姜茶

妊娠の初期の期間中、生姜は吐き気やその他の毒物症の徴候に対処するのに役立ちます。さらに、最初の学期では、生姜や生姜の根からの飲料の使用は、ストレスに対処し、緊張を除去するのに役立ちます。

2回目の学期から、医師は食品中に生姜を分配し、慎重に幸福の変化を監視することをお勧めします。子供の状態では、植物に含まれる物質は影響を及ぼさないが、それらは胃腸管に問題を引き起こす可能性がある。第三妊娠では、血液希釈を排除するために生姜茶の使用を停止することをお勧めします。出産直後、生姜茶は酔ってはいけません:出血を得る危険性が高まります。

母や子供がアレルギー反応を持たない場合、授乳は生姜の使用に対する禁忌ではありません - 皮膚または他の症状に発疹があります。

ジンジャーティーの子供たち

2年までの子供たちは、鮮明さのため、そして特定の味のために、生姜茶は推奨されません。根中に含まれるアルカロイドカプサイシンは、胃腸管の形成された粘膜の末端にはなく、刺激を引き起こし、皮膚刺激を引き起こす可能性がある。

2-3歳から始めて、生姜、レモン、蜂蜜との強く希釈されたお茶をウイルス疾患の流行中に予防剤として挙げることができます。空気消毒のために、生姜のエッセンシャルオイルは、子供部屋の中に立っている、拡散板や加湿器に加えることができます。

注意!まれに、ジンジャーはアレルギーの製品です!子供のアレルギーの出現の兆候:発疹(頬、手のひら、肘の屈曲)、かゆみおよび皮膚上のスポット、上唇の上の皮膚刺激、くしゃみ、咳、腹部の痛み、吐き気と痙攣。

ジンジャーを選ぶ方法

新鮮な生姜根には、フェノール化合物と芳香族物質が多数含まれています。一方では、完成した形で販売されている粉末よりも香りが高い。一方、ファンは、ゴンギリンの加熱および脱水が非常に類似した物質に変わるので、その根からの乾燥生姜または粉末を好む。

それほど豊かな有用な物質ではないと考えられているが、生姜のマリネは、それほど豊かな有用物質ではないと考えられていますが、不活性な性質を持ち、腸​​の操作を改善し、抗炎症剤として作用します。日本人はまた、それが脳の仕事を刺激すると信じています。

ジンジャーとティーレシピ

厳密に言えば、醸造している生姜を正しくするための特定のレシピはありません。スパイシードリンクのファンが光の中に住んでいるのと同じです。しかし、お茶の最大の利益と喜びを得るために続くことがより良いというルールがいくつかあります。私たちは生姜でお茶を準備する方法を教えてください(結果を注ぎ出さないでください)。

規則1.根は、金型、スポット、および皮膚の損傷なしで最も新鮮でなければなりません。それをきれいにする必要はありません、徹底的に洗い流してください。

ルール2.乾燥しょうが作られた飲み物は、新鮮な柔らかくて辛いから、より鋭いです。

規則3.化学反応を避けるために、金属製の生姜を醸造することはお勧めできません。ガラスと陶器の皿が適しています。

ジンジャーとレモンのお茶

誰もが知っている組み合わせ:生姜、レモン、蜂蜜のトリオ。

材料 :新鮮な生姜根や乾燥生姜(純粋な形で、またはレモンモロコシや果実と組み合わせて)、レモン、蜂蜜、水、スパイス

味。

大さじ2杯。 l。紅葉または乾燥した生姜を1リットルの沸騰水を注ぐ。 5~7分後、1レモンジュースと蜂蜜を味にし、暖かい形で飲みます。

ちなみに、このレシピのバリエーションは多少(他の柑橘類と):たとえばオレンジ色で、より大きな甘さ、海の振りがひし、紅茶を与えます。私たちがビデオで撮影したそのようなお祝いの冬の飲み物の準備:

ジンジャーとシナモンのお茶

材料 新年のクリスピーウォーミングクッキーのようなほぼ同じような。それを魔法瓶に注ぐのに最適で、素晴らしい冬の森に行きます。

:1シナモンスティック(物事、リアルまたはカッシアではありません)、レモンサークル、生姜15g、水、水、蜂蜜、味の砂糖。

ジンジャー、シナモン、レモンを注ぎ、沸騰した水を注ぎ、10~12分間静置してください。砂糖を直ちに入れることができ、蜂蜜を沸騰させずに少し冷却した水に加えることをお勧めします。

ジンジャーと緑茶

材料 頭のADEPTに知られている「生姜+緑茶」の明白ではないが非常に調和のとれた組み合わせ。これは、体重減少のために生姜を使用するのが慣習的です。しかし、この効果に加えて、生姜との緑茶は陽気な体を与え、風邪に対処するのに役立ち、ストレスの間の神経系の状態を改善します。

:2 h。L.緑茶、生姜根、水15グラム。

ジンジャーと緑茶が淹れたてのお湯、高温は80度ではありません。あなたが沸騰した水を注ぐならば、飲み物は緑茶に特徴的な上品な財産の一部を失うでしょう。また、フラボノイド、カテキン、ビタミン、アミノ酸に含まれる「離脱」および有用な物質。私たちの記事では、さまざまな種類のお茶を醸造するための最適な温度についてもっと読んでください。

ブラジルの生姜茶

材料 病気中の回復のための珍しい癒しの飲み物。

:1 h。L.おろした生姜、1 TSP。ウコン、1 TSP。バター、ミルク、蜂蜜、または砂糖を味わう。

ジンジャーパスタの調製のためには、洗剤に変わる前に浅いおろし金の根を握る必要があり、ウコンと室温の油と徹底的に混合します。暖かい乳汁のガラスには0.5時間加えます。得られたパスタ、蜂蜜、かき混ぜ、風邪の中で飲み物。

ジンジャー(またはジンジャーレモネード)と寒い茶

材料 生姜を愛する人のために、冷たい飲み物を好む、または暖かい季節のために。

:ジンジャールート、Zest、Juice 1レモン、3時間。砂糖や蜂蜜、新鮮なミント、カルダモム、カーネーションとシナモンから味わえ、1リットルの水、氷。

ジンジャー、スパイス、砂糖、レモンZEST沸騰した沸騰水は、室温に冷却され、デカンターに注ぐのを待ち、ミントを追加します。冷蔵庫に冷やすか、いくつかのアイスキューブを追加します。

ところで、私たちは、生姜とキュウリの中の冷たいオウラムビデオで、生姜や他の成分の非明白な組み合わせの良い例を示しています。食事。 注意!

«サイトの情報は精通しており、行動を呼び出されません。覚えておいて、自己治療はあなたの健康に害を及ぼすことができます。治療薬を使用する前 - あなたの医者に相談してください。 インビル

「 - 昔、V. Dalyの時、私は生姜 - 野生の形で地球上で成長している特別な工場で、人がとても長く成長しています。それが南アジアに現れ、そしてその後中国の中国を通してヨーロッパに浸透したことを示唆している。

ロシアでは、「スパイシーな」ベーキングのおかげで「ジンジャーブレッド」という言葉でさえも、生姜といわゆるビスケットが生まれました。

ところで、私たちが使用する事実は根本的ではありません - それは根茎、地下の脱出であり、この草本植物は分布しています。

ジンジャーとビタミン混合物

健康のための利益

この辛い植物がもた​​らす利点は、民俗と伝統的な薬として認識されています。マグネシウム、カリウム、鉄、銅、亜鉛、カルシウムなど、ビタミンA、C、基B、RR、アミノ酸、砂糖、ニコチン性およびオレイン酸を含む約400マイクロメートルのスパイス。生命体。

チンキ剤の形では、それは筋骨格系の疾患に使用され、海洋の病気の間に吐き気の強さを軽減し、アテローム性動脈硬化症の間に食欲を増大させるために、山の壁を強化するために使用されます。

心理感情的障害を修正するためにアロマテラピーとして使用されます。

そして最も重要なことは、ウイルス感染の生物の耐性を高める強い免疫調節剤である。

  • しかし、人体への強い影響は常に有益ではなく、その生姜を覚えておくことが重要です。 行動を強化します 抗症
  • 準備
  • いくつかの薬と組み合わせて、不整脈を誘発する。

いくつかの変性薬および抗生物質の入学と組み合わされていません。

したがって、治療用量を施す前に、医師の相談が必要です。

ショウガ

生姜醸造のための規則

それはいかなる種類の香辛料であると考えられています。つまり、沸騰した水を注ぎ、5~7分かけるようにします。

醸造の割合:飲み物の一部に粉砕された野菜原料の1 cmまたは1十杯の小さじ。

たとえば、根を握ることがしばしば推奨されます。だが…

まず、強さと時間を維持したい人間の願望をキャンセルしていません。つまり、クーラーとのコミュニケーションに費やすことはできません。

第二に、鋭いジュースは手の皮膚を刺激する可能性があります。

したがって、それは繊維の薄い切断を厳しくする価値があります。

ショウガ

ジンジャーレモンドリンク

レシピはスパイシーな根を持つドリンクの基礎です。調製能力では、化学的に中性である - セラミック、ガラス、エナメル、薄く刻んだスパイスを置く。沸騰した水を注ぐ。

革と砂糖でレモンスライスを3つ追加します。あなたが蜂蜜を使うならば、それから液体を少し涼しくしてください。

7~10分間の主張。飲み物を飲みます。

必要に応じて、ミント、シナモン、スグリ葉、カルダモムが追加されます。

ショウガ

ジンジャーティー

  • TEAの製造方法は上記と同様である。溶接自体だけが直接追加されます。
  • 生姜と同時に紅茶が醸造されています。

古典的なレシピに従って、緑色はわずかに冷却された水の中に置かれます。

古典的なレシピに従って、緑色はわずかに冷却された水の中に置かれます。

ジンジャーリモナード

自家製レモネードは必然的にテーブルの装飾になりつつあります。

  • 必要だろう:
  • 2リットルの水。
  • 4レモン;
  • 50gの蜂蜜または砂糖、好ましくは葦。

生姜根の50g。

スライスでレモンを切ります。

挽くこと、つまり握り、つまらない、または細かい罰金を握ります。

砂糖は水のガラスに溶け、弱い火災や水浴に加熱しました。粉砕生姜を加えて沸騰させる。

沸騰した混合物を火から取り除き、少し冷やして残りの水を加えます。

冷蔵庫に保管し、たくさんの氷を添えて奉仕してください。

冷蔵庫に保管し、たくさんの氷を添えて奉仕してください。

ジンジャーカス

自家製レモネードは必然的にテーブルの装飾になりつつあります。

  • 必要だろう:
  • 夏の熱で壮大な飲み物。
  • 1.5糖の砂糖。
  • 1レモンのゼードラとジュース。

3 cm、あなたがより多くの味を言ってほしいのであれば、5 cmの漕ぎ生姜。

レモンからナイフでゼストを取り除き、ジュースを絞る。

ジンジャーは繊維を薄く切った。

お湯では1.5カップの砂糖砂を溶かして、沸騰させて火から取り除きます。

すぐにジンジャーとゼストを追加します。

それから室温に冷却するために流体を与え、レモンジュースを追加し、混合します。

乳足の小さじの四杯の酵母を置く。

ガーゼを閉じて暖かい場所に2日間置くための飲み物を持つ能力。

READY KVASSはボトル、しっかりと詰まり、冷蔵庫に保管されています。

ジンジャーとビタミン混合物

有用なアドバイス

時間と欲求はありません、そして複雑な準備のための力でさえありませんが、あなたはワークを使うことができます。冷蔵庫を守る価値があるそのような生姜とレモンの混合物です。

0.5 kgの蜂蜜は2つの大きな「厚い」レモンと60 - 100 gの新鮮な生姜根を必要とするでしょう。 レモンは徹底的に洗って切断する。生姜はスキンから透明し、繊維を横切ってプレートに切る。成分は肉挽き器を飛ばします。ファンのために、あなたはさらに柔らかくそして均質なペーストを使うことができます .

ブリンダー

完成した混合物に蜂蜜に加えてかき混ぜる。

ゴシックレモンペーストは準備ができています。それは6ヶ月までの冷蔵庫に保存され、そして特に有用であり、そして冬および風邪の悪化の春の期間において良好である。

生姜は、氷の成形型に粉砕して分解すると、冷凍庫に保管されています。

購入した根元には、生きている緑の腎臓が見つかりました。そしてもちろん、このスパイスに家で成長しようとする願望があります。これは熱帯植物であるので、自家製スパイスを手に入れたいという欲求はかなり実現可能です。注ぐことなく、わずかに酸性の土壌の発芽根を広く非身分計(粘土ポットを破る可能性がある)と慎重に水を植えますが、あなたが土を乾燥させることを許可していません。 8-10ヶ月後に慎重に注意して最初の収穫があります。もちろん、窓辺では産業量に根を手に入れないでくださいが、テーブルをフィードするのに十分です。

生姜は最も一般的なオリエンタルスパイスと見なされます。彼と一緒にいるのはヨーロッパ料理では長い間叶い、香りのよい飲み物は病気を治療するために使用され、ただ味やウォームアップを楽しむために使われます。

ジンジャーと紅茶

このスパイスを使用することができるのは、生姜、どの香辛料を使用することができるのか、どのような香辛料を使用することができるかを選択するのか、その使い方のレシピの調達方法についての紛争が多くあります。 。実際、それは処理と新鮮な両方で使用することができます。

体の生姜の利益と害について簡単に

インドのヴェーディック医学では、生姜は普遍的な薬用植物、健康的な健康を指します。それは消化、暖かく、興奮のプロセスをスピードアップするのを助けます。

古代では、スパイスを使用して中毒、過食の影響、風邪の影響を治療した。生姜スライスは海洋病の場合に噛むことが勧められ、歯の痛みを治療するために使用され、そして東南アジアでは、若者の更新とメモリの改善の手段を検討しました。

現代医学はスパイスの血管染色作用を認識しています。燃焼特性のために、生姜の小片や茶でさえ、積み重ね効果を引き起こすことができます。スパイシーな根水は粘膜を刺激する胃の秘密の割り当てに寄与する。エッセンシャルオイルは抗炎症効果と消毒効果を持ち、血液凝固を防ぎます。

植物の害はその特性に関連しています。胸や刺激を避けるためには、鋭利な根を虐待したり、生姜皿の大部分を消費したりするべきではありません(新鮮な形の根の消費量の日々は4 gです)。

  • スパイスには直接の禁忌があります。
  • 高酸胃炎、胃の潰瘍(胃の中で鎮痛剤をもたらす、出血が発生します)。
  • Gallgame(Colic氏を誘発する);
  • 心血管疾患(CSSの増加)。
  • 妊娠(子宮の出血を引き起こし、子宮の調子を増やす)。
新鮮な生姜根

子供たちに食品にスパイスを追加することはお勧めできません(5年まで)。

生姜の根元は多数の有用な特性を持っています。

食品の根を食べる方法

新鮮な根茎はチーズとマリネの形で使用されています。彼らは紅茶や寒さの両方の飲み物に追加することができます。ジンジャーフレーバーアルコール。さらに、砂糖漬けの生姜スライスは人気のあるオリエンタル甘さであり、そしてその追加を伴うコネシーは世界的に生産されています。

最も一般的な食べ物は、スパイスとしての生姜根の使用です。 3~4部の芳香族化には小片(長さ3~4cm)が十分です。そのような使用のために、肉は粉砕され、ソース、ローストおよびその他の皿に添加される。乾燥した根茎からの粉末にはクリスマスベーキングがあります。

自宅では、新鮮な根もサラダ、肉、魚の皿、焼き生姜の調理または揚げ物の組成に含まれています。

どんな料理が組み合わされています

  • 最高のジンジャーは味を補完する:
  • あらゆる形の魚料理。
  • エビの皿。
  • 牛肉料理、子羊、鳥。
  • キャベツ、トマト、きゅうりとサラダ。
  • 菱形からの飲料、ジャム。
  • 柑橘類のデザート。

甘い焼き。

根生姜

スパイシーな食品を追加するときは、特徴的な「東」味の色合いが取得されます。

生姜を持つ魚は単に迅速に用意されており、この穏やかで香りのよい。

スパイスとの組み合わせ

穏やかで甘いジンジャーの香りは、他のスパイスや香りのよいハーブとの組み合わせを明らかにしています。しかし、スパイスとの味と香りに関連して、生姜を組み合わせるべきではありません - それは料理を台無しにすることができます。

  • 最適な組み合わせは次のとおりです。
  • ミントノート(セージ、オレガノ、チャンバー(タイム)、バジル)付きのハーブ。
  • レモンゼストとメリッサ。
  • シナモン;
  • 香りのよいコショウとカーネーション。
  • クミンとカルダモム。
  • フェングリーク;

コリアンダー。

カレーインドの混合物には、約20%の乾燥ハンマー生姜が含まれています。その調和的にナツメグ、カイエンペッパー、そしていくつかの上場スパイスを補完します。

調理レシピ

香りのよい根を他の料理に添加剤として、またはそれらとは別に適用するための多くの選択肢があります。あなたが生姜の根を調理する前に、それは上の皮を掃除されます。さらなる使用に応じて、スパイシーな根をさまざまな方法で切り取ります。

北京キャベツとエビのサラダ

  • シンプルでスパイシーなスナックは、次の成分から調製できます。
  • 1.5杯の北京キャベツ。
  • 2ゆで卵。
  • 150gの煮沸エビ。
  • 1 TBSP。 l。グレートジンジャーパルプ(あなたは大きいまたは小さなおろし金を使うことができます)。
  • 50mlの醤油。
  • 小さなレモンジュース。
ジンジャーフィッシュディッシュ

黒胡椒(地面)。

生姜は新鮮な野菜と調和しているので、それはサラダを準備するために使用することができます。

卵は任意に切られるべきです。エビはみじん切りのキャベツとグレートの根との接続、醤油を埋め、レモンジュースを散歩し、味わいます。サラダのボウルに置いて卵を飾る。エビはカニの肉に置き換えることができます。

サラダのために、新鮮なだけでなく、リゾームもマリネしました。

豆とトマトのサラダ

  • 読んだ:
  • 2大トマト(総重量 - 約400 g)。
  • 煮込み豆(アスパラガス)300g。
  • ピクルス生姜の50~70 g。

3 TBSP。 l。植物油。

新鮮なまたは凍結豆を3分間煮沸し、金属製の和解の沸騰水にポッドを下げます。野菜の準備ができているとき、それらは取り除かれ、冷却され、そして液体を引きずる。生姜の花びらはストローで切られ、豆と混合されています。トマトは立方体を刻んだり、穏やかに攪拌し、油、塩および唐辛子を味わうために穏やかに炒めます。

根付きのマリネ

ジンジャーのサラダ

生姜の根元を持つ多くの料理には、漬物製品があります。あなたはそれをあなた自身で調理することができます。これを行うには、厚い繊維層がない最年少の根茎を選択してください。

ピクルドフォームのジンジャールートはとてもおいしいだけでなく、有用な製品です。

  • 次の成分が必要になります。
  • スパイシーな根の250g。
  • 200米の酢。
  • 砂糖70g。

1.5 h。L.塩。

新鮮な生姜はきれいにされ、薄いスライスに切断されます(それはポテトやスペシャルレッターを使うのが便利です)。調製したスライスは塩を振りかけ、攪拌し、30分間残します。封印されていない清潔な銀行で撃ちます。砂糖を添えた酢は沸騰するように調整され、それから銀行の熱いマリネビレットを注いだ。冷たい、蓋で閉じて、冷蔵庫に1週間を主張します。

必要に応じて、ミント、シナモン、スグリ葉、カルダモムが追加されます。

若い根が選ばれた場合、穏やかなピンク色の色合いが現れ、ロールと寿司への生姜の飼料の特徴があります。しかし、スーパーマーケットでは、そのような根には購入が困難です(それらは長い間保存されていない)、そして店舗原料を使用するとき、スライスの色は黄色いままである。製品の味は影響しません。

スパイスを使用する一般的な方法 - 飲み物の中に生姜を使用することが可能であるので、お茶の準備。

  • 古典的なレシピのために、あなたは必要になるでしょう:
  • 1Lの水。
  • 大さじ2杯。 l。おろしたルート。
  • 6 h。L.緑茶;
必要に応じて、ミント、シナモン、スグリ葉、カルダモムが追加されます。

レモンと蜂蜜(砂糖)を味わう。

ジンジャーティーは、風邪やウイルス性疾患を防ぐ効果的な手段です。

お茶を眠りに落ちるための大きなティーポットで、スパイスを追加してください。水の後押し、少し涼しく、やかんに注ぐ。 10分間主張する。夕方または出発の直前に、そのような飲み物は飲み物を飲むことをお勧めしません、レモンとハニーを持つ生姜は、その組み合わせでトニックな効果を持ち、睡眠の質を悪化させることができます。

冷たい飲み物

スパイスは、それらを準備するのが非常に簡単なものであるので、冷却飲料の調製に使用されます。

材料:

  • 振りかける味を有するジンジャーELは、その上、それ以外に、強度およびエネルギーを与える。
  • 2リットルの水。
  • 1レモン;
  • 生姜根茎200g。

蜂蜜100g。

レモンと精製されたルートスライスを切り取り、十分な容量にします。蜂蜜を加える(砂糖や甘味料に置き換えることができます)。混合物はジュースのように見えるように壊れなければなりません。それからそれは煮られたまたは瓶詰めの冷水でそれを注いで、生姜からの飲み物を冷蔵庫に30分間送ってください。

ビタミンミックス

蜂蜜とレモンで、調理なしでジャムの形で格子の根を適用するための一般的な方法。ジンジャージャムは薬用目的で使用されています:免疫を強化するために、インフルエンザとARVIの防止。

最も簡単なレシピには、同量の生姜根、蜂蜜、レモンが含まれています。根茎を研磨してから、すべての部品を混ぜて冷蔵庫の閉じた瓶に保管する必要があります。そのような形態では、生姜は香り、ビタミン、そして長い間有用な性質を保持します。ペーストは治療薬として使用され、肉焼きに対する調味料、茶や貼り付けに加えられる。

ジンジャースイーツ

生姜根をマリネしました

燃焼根は調味料としてだけ使用されています。クッカットは急速かつ簡単に準備している珍しい、美味しくて有用な甘さです。

ジンジャータットは家で準備できます。

豆とトマトのサラダ

  • スパイシーなルート
  • 精製した生姜根200g。
  • 2.5砂糖ガラス。

200~250mlの水。

薄いマグカップを横切って根を切断します(厚い2 mm)。鍋に入れて少量の水で柔らかさに煮る(煎じ薬は調理やソースのために残すことができます)。コレクションで共有し、排水する液体を与えます。

シロップを別々に調理する。このために、砂糖は沸騰水のガラスを注ぎ、完全な溶解まで混合し、シロップを火に入れます。彼が沸騰したら、根のスライスを置き、透明になるまで中火で調理します。それからスプーンでそれらを取り除き、砂糖または粉末に入ります。得られたお菓子は、崩壊、輝くベーカリー紙、そしてオーブン中でわずかに乾燥します。

クーゲートは、咳や風邪で喉を軽減するために使用することができます。

ジンジャークッキー

  • 根をベーキングに追加することができます。クッキーのために、あなたは必要になるでしょう:
  • 小麦粉2カップ。
  • 1カップの砂糖。
  • バター100g。
  • 生姜80g。
  • 1卵。
クーゲートは、咳や風邪で喉を軽減するために使用することができます。

1 TSP。シナモンパウダー。

ジンジャーブレッドクッキーは子供たちが好きです。

ラスター砂糖と油、卵を加えてください。結果として生じる塊では、おろしの根、小麦粉、シナモンを紹介し、柔らかい生地を練ります。層を1cmの厚さで展開し、コートでクッキーを形成し、反対に分解する。 + 180℃の温度でオーブンをベークする粉の砂糖やおろしたチョコレートで飾ります。

ジンジャーチキンを詰めた

チキンカーカスから、肌を壊さないようにして、すべての骨を慎重に取り除きます。それから肉はレモンジュース、醤油、塩漬け、唐辛子、そして1時間濡らす。

  • 中鶏の上(1-1.2 kg)が必要になります。
  • パイナップル(缶詰、アイスクリーム、新鮮)のスライス400-500 gスライス。
  • 生姜削り屑100 g。

味わうためのスパイス。

Imbriyaのつくり

ピクルスチキンはパイナップルとグレッジドーガスルートの混合物で満たされてから、一種の死体を与えます。詰め物を詰め込むとき、あなたは骨から空隙の中の質量を詰め込んで詰め物で埋める必要があります。オーブンを温度+ 200℃に加熱し、30~40分間鳥を地殻に焼きます。調理過程では、流れるジュースで皮膚を水にします。

ジンジャーは私に洗練された味を与え、最も明らかにされたグルメさえさえ味に落ちるでしょう。

焼き牛肉

  • 次の成分が必要になります。
  • 1kgの牛肉;
  • 1 TBSP。 l。グレンジャールート。
  • 醤油100g。
  • 1杯の水。
  • 1ニンニククローブ。

塩とスパイス。

マリネを作るためにこれらのコンポーネントから、それらを肉の一部を豊かに塗ります。穿刺をしてマリネで埋めてください。オーブンまたはマルチコーブカー(+ 180℃の温度または適切なモードで約2時間)で焼く。

ホットローストを希望のサイズのスライスに切断するとき。 Garnishは、じゃがいも、お粥、ロースト生姜、新鮮な野菜です。肉はスナックやサンドイッチとしての冷たい形でも使用されています。

ジンジャーとジャガイモ

スパイシーな根は簡単な製品を改善します。

  • 手頃な価格の成分から副産物にジャガイモを調製することが可能です。
  • 600 gの若いジャガイモ(小さい)。
  • 生姜の40-70 g。
  • ガーリックの3つのクローブ。
  • 1.5 h。L.ターメリック;
  • 1 TSP。塩。
  • 0.5時間。L.新鮮な鋭い唐辛子(スライス)。

5 TBSP。 l。植物油。

じゃがいもは制服で沸騰し、クールな、きれいで彼女のスライスを切り取ります。残りの部品はペーストまで混合されています(ニンニクはプレスを通ってスキップします)。暖房油と急速に炒め、絶えず攪拌し、次にカットポテトを添加し、黄金色に温めます。

ジンジャールート:人気のある料理レシピ

ジンジャールート:利点と害、人気料理レシピ - すべてメッシュについて

生姜は何も混同しません。この植物の根元には素晴らしい甘い、爽快で味の味と匂いがあります。生姜のような多くの人々が、この製品の癒しの特性、体の利益と害、そして生姜で皿を作る方法だけでなく、誰もが知っているわけではありません。ジンジャーについて...

ジンジャーは誰が禁忌ですか?

古代では、スパイスを使用して中毒、過食の影響、風邪の影響を治療した。生姜スライスは海洋病の場合に噛むことが勧められ、歯の痛みを治療するために使用され、そして東南アジアでは、若者の更新とメモリの改善の手段を検討しました。

現代医学はスパイスの血管染色作用を認識しています。燃焼特性のために、生姜の小片や茶でさえ、積み重ね効果を引き起こすことができます。スパイシーな根水は粘膜を刺激する胃の秘密の割り当てに寄与する。エッセンシャルオイルは抗炎症効果と消毒効果を持ち、血液凝固を防ぎます。

植物の害はその特性に関連しています。胸や刺激を避けるためには、鋭利な根を虐待したり、生姜皿の大部分を消費したりするべきではありません(新鮮な形の根の消費量の日々は4 gです)。

  • スパイスには直接の禁忌があります。
  • 高酸胃炎、胃の潰瘍(胃の中で鎮痛剤をもたらす、出血が発生します)。
  • Gallgame(Colic氏を誘発する);
  • 心血管疾患(CSSの増加)。
  • 妊娠(子宮の出血を引き起こし、子宮の調子を増やす)。

快適な味にもかかわらず、この調味料はすべてから遠く離れて食べることができます。誰かが単にこのスパイスを好きではなく、誰かが禁忌です。

オプションを使う

生姜の地面と新鮮で何をすべきか、そして香味料の特性がどのように異なるかについての始まりに。ハンマーの形では、肉、野菜、ベーキングに来る純粋なスパイスです。彼女の主な仕事は、皿や東の音、軽いマスタードとエッジ、薄くて快適な香りを送ることです。新鮮な根ははるかに価値があります。まず、それははるかに香りがあり、匂いはレモン、ライム、セージと同時に比較されます。第二に、それははるかに多くのビタミン、エッセンシャルオイル、有機酸があり、それは健康に非常に有用です。それが新鮮な根が地面よりも頻繁に使用される理由です。

生姜は抗菌性および抗菌性有機化合物が豊富であるため、製品の貯蔵寿命を延長します。さらに、それは肉繊維を柔らかくするので、豚肉、子羊、鳥のマリネでしばしば使用されます。

新鮮な根はサラダに追加されることがあります。このことから、彼らは微妙な柑橘系の香りを獲得し、ビタミンで皿を豊かにし、ヒト消化器系の消化を改善します。一般的に、生姜はヒトの胃の加工の面でははるかに簡単になると考えられています。それが肉、特に脂肪に加えることをお勧めします。

ジンジャーは体重を減らすための貴重な製品です。代謝を迅速化し、脂肪を改善するために毎日ダイエットに含めることをお勧めします。体重を減らしたい人のための最も人気のある料理は、生姜とレモン、そして特定のジンジャーブレッドの飲み物との緑茶です。

  • 民俗医学では、根は以下の特性に対して評価されます。
  • 消毒する。
  • 抗炎症薬;
  • 麻酔薬。

ジンジャーとビーフ刺激する。

露出の力に関する生姜はしばしばニンニクと比較されます

それは温暖化、抗菌剤および免疫刺激剤としての冷たいの最初の徴候で使用されています。新鮮な根のスライスは、咽頭炎および上気道の他の一般的な疾患の発症を防ぐために1日に数回噛むことができます。沸騰した水で希釈したジンジャージュースは口腔をすすいですすぎのための優れた治療法です。

新鮮な生姜が結婚することができます。それは独立皿として使用されているか、他の製品を添えています。古典的な組み合わせは、生姜と寿司のマリネです。自宅で根を拾うためには、皮膚を洗浄し、繊維を柔らかくし、過剰な苦味を除去するために煮沸された花びらを洗い流す。それは塩、砂糖、米酢またはワイン、そして少量のビートジュースから調製されているため、天然の染料として作用します。冷蔵庫の中で数日間は、美味と柔らかさを獲得するのに十分なものになるでしょう。

ジンジャーを選ぶ方法

ジンジャーはまた、オレンジ色またはオレンジ色の地殻の添加でそれから煮ることができ、スリムなサラダを含む有用な圧意を準備することができます。ルートを使用するためのオプションは実際にはたくさんあります。したがって、それは高い生物学的活動を持つユニバーサル製品と呼ばれます。

根の選択には、非常に責任を負うことが必要です。結局のところ、処理中にプラントが間違って収集または損傷した場合は、有用なプロパティはありません。

まず第一に、製品の外観に注意してください。彼は最小限のシールを持つ滑らかな肌を持っていなければなりません。理想的には、それは損傷や傷でさえあるべきではありません。

生姜を追加する前に、ナイフや特別な装置で肌からきれいにしてください。すべての貴重なビタミンが上部溶融層にあるため、厚くなりすぎないでください。使用する直前にルートをクリーニングして起動しないように必要です。

切断のために、セラミックナイフと木の板を使用してください。あなたが畑の上の生姜をこすると、非金属モデルは最も適しているので、製品は酸化されません。

あらゆる食品にスパイスを追加する必要はありません。それは魚、エビ、家禽の肉、柑橘類、ハーブ、そして他の調味料と最もよく結合されています。

ジンジャーの根元を持つすべての料理は、彼らが有用で、栄養価が高いという事実をユニットで、元のシャープな味を持っていて、良い消化に貢献し、気分を改善します。

調理の生姜

生姜のある料理は複雑な調理技術を必要としません。根は非常に使いやすいです、そしてそれは非常に少量が必要です。新鮮な形では、飲料やサラダの調製、そして乾燥されたもので、スープ、2番目の皿、焼き付けで根が使用されます。

ジンジャーとニンニクスパイスは皿の味を改善し、それらに特別な風味を与えるために追加されます。しかし根はただのスパイスではありません。それは、ビタミン、マイクロおよびマクロ要素で食品を豊かにする人間の健康成分に有用であり、消化器システムがより良くそして急速に重い食品を吸収するのを助けます。スパイスは胃液の選択の刺激剤として機能し、それはあなたが入ってくる食品を完全に処理することを可能にします。吸収された食品の量が本当に印象的である場合、これは緑豊かなごちそうの状況において特に重要です。

新鮮な形では、ルートは乾燥しています - 著しい口ひげを持っています

ジンジャーを備えたエキゾチックなレシピがあります。これは、根が主導的な役割を果たすスパイシーアロマの全体の花束を特徴とするアジア諸国のキッチンに固有のものです。クリスマス休暇の前夜に多くのホステスを焼くジンジャークッキーと細部が彼のアイシングで装飾されています。ここで、生姜粉は不可欠な成分を指し、この焼きの伝統的な味と匂いを設定します。

皿への調味料

  1. エキゾチックで有用な調味料としての生姜の根本の皿のためのレシピがたくさんあります。覚えておいてください:新鮮なルート屋根は、準備ができて15分前に皿に入れるべきです、そしてジンジャーシーズンは最後に置かれます。
  2. 生姜とバランジーの肋骨。このタイプの肉を拒否するため、Lambが特定の香りを持っていることはよく知られています。しかし、あなたがジンジャーソースで子羊の肋骨を拾うならば、特定の香りが消えます。このソースにはグレートした生姜が含まれ、ニンニクのニンニククローブ、ナチュラルヨーグルトまたはサワーククリーム、そしてあなたの好みへの調味料。肉を数時間漬けてください、そして一晩中よく良くしてからオーブンの肋骨を焼きます。

生姜のマリネ。あなたが日本の寿司とロールの大きな崇拝者であるならば、あなたは彼らが生姜の花びらとどのくらい完全に調和しているかを知っています。この漬け根本はあらゆる魚料理に適しています。あなたが自宅で生姜の準備を習得したいのなら、あなたはそれを初めて得るでしょう。薄いスライスで根を切り、塩漬け水で浸します。マリネを作るために、あなたは50ゴシュス、1 TBSPを必要とするでしょう。 l。砂糖、2 TBSP。 l。水、トマトジュースまたはピンクの食品染料。これらの成分を接続し、沸騰前に火をつけてください。得られた混合物では、生姜の花びらを浸し、流体を冷やし、冷蔵庫に数日間冷蔵庫に残します。

体重減少のために生姜

既製のショッピングチェーンの組成を肉、ピラフ、魚、じゃがいもに読むならば、あなたはほとんどの組成物に乾燥生姜を含むことがわかるでしょう。これは、この根本植物が第1および第2の皿への優れた調味料であることを示唆している。

多くの女の子と女性は、生姜が減量の過程で貴重であることを知っています。栄養士は、一日の間に生姜から飲み物や飲み物を運転していて、またスポーツをしているとゆったりとしたことを主張しています。

根の食事の特性は、スラグから体を精製する能力によるものであり、フィヨンシドおよびエッセンシャルオイルの存在のために代謝過程を改善する。

スリミング効果を引き起こす最も人気のある飲み物 - 生姜と緑茶。 1 TSPを混ぜる。緑茶の溶接、生姜の根の根、シナモン、そして熱湯混合物を注ぐ。お茶を与えます。使用する前に、孤独なレモンをカップに追加してください。 30分で飲みます。食事前。

体重減少のための生姜のある料理があり、全世界の女性を準備しています。そしてそのような皿の定期的な使用の後、彼らは重量を失うだけでなく、代謝、髪、皮膚、爪の状態を改善し、そして全体的なトーンを増加させる。

しかし、妊娠中の女性だけでなく、ペプチクス疾患、大腸炎、大腸炎、男性炎、大腸炎、および女性の生姜を取ることが推奨されていなければなりません。

これは疾患の漏洩プロセスを複雑にし、そして赤ちゃんに害を与えるかもしれません。したがって、このような飲み物を使用する前に医師からアドバイスをするのが良いです。妊娠中または摂食中に女性は、粗い茶やクリムゾンを飲むことをお勧めします。

ジンジャードリンクのレシピ

ほとんどの人は一杯のコーヒーや紅茶で朝を始めます。オリエンタルスパイスの助けを借りて、あなたはこれらの飲み物をさらに強壮剤で健康的な健康にすることができます。溶接中は、焼きたての根の2花びらをカップに投げ、通常の方法で主張しています。楽しいマスタードとレモンの風味に加えて、そのような飲み物は働く方法で設定されます、それはついに目覚めさせ、食欲をやや食欲をそそるでしょう。

このページでも、さらに生姜ティーレシピを見つけることができます。

  • 家族全員のために、あなたは新鮮な根を添加してビタミンのコンポーネットと減解を調製することができます。以下は、生姜とのフルーツとベリーコンポートのレシピです。
  • 3-4スイートリンゴのスライスを切断します。
  • オレンジ色の剥離を透ける。
  • モルタルまたはブレンダーで1カップのクランベリーを粉砕し、ジュースを絞る。
  • Cranberry Mashed Gatiutからの水の中のパルプは5分です。
  • ミディアムジンジャールートの半分の皮膚から透明し、薄いスライスに切ります。
  • 2リットルの水で火をつけて、りんご、生姜を入れて鍋を置く。
  • 水が沸騰すると、2分のうちに、生姜とクランベリーの煎じ薬を追加すると、さらに1分屠殺。
  • ホットコンポーネットで火を消すと、スライスされたオレンジ色を加える。

乾燥して新鮮なImre焼きや茶色の砂糖で浸して飲む。

ジンジャー - クランベリーコンポーテ - 冬の代替物暖かく、免疫力を向上させる

  • 夏の渇きの渇きの渇きのために、追加のキログラムをリセットするために、そして単にトーンのために生姜との冷たい飲み物を準備するために。これがそれらのうちの1つのレシピです:
  • 80グラムの生姜根を透ける。
  • それをおろし金の上に挽き、1.5リットルの水を注ぎ、5分間小さな火で調理します。
  • 熱い煎じ薬に加えて、新鮮なミントの小枝の2,2,3件の;
  • 2つの中程度のきゅうりの皮膚から別々に掃除し、円に切ります。
  • 1レモンを洗って肌と一緒に薄いスライスに切ります。
  • すべての材料を接続し、冷却用冷蔵庫に入れる。

2~3時間後、強壮剤を飲むことができます。

冬の時代の耐性を強化するために、あなたは魔法瓶の中のドライフルーツを醸造し、強化および予防薬として飲むことができます。 2リットルの水には、1杯の1杯にシンプルで手頃な価格のドライフルーツがあります。これはレーズン、乾燥アプリコット、りんご、ローズシップです。砕いた根の大さじと一緒に、それらはお湯で注がれ、1時間の魔法瓶を主張します。あなたは1日4~5回ガラスの半分のガラスで甘いもので飲むことができます。

ウォームアップ、リラックス、疲労や痛みを和らげるために、あなたはゴンジャーブレッドを作ることができます。 3~5分間飲み物を主張するのに十分です、それにレモンのラーチを追加し、少し蜂蜜を飲んで暖かい小さいスピットを飲みます。そのような飲み物は血液循環を刺激し、けいれんを除去し、内側から暖かく、同時の落ち着いてトーンを与えます。

ジンジャーから緑茶をベースにしたトニックな飲み物を準備します。これを行うために、ケトルは、所望の量の溶接、生姜のいくつかのローブを入れ、その温度は90度以下である。 3~5分に耐えると、飲み物は食事の前後に除去され、30分で一時停止しています。常に強度の潮を感じる、代謝を刺激し、免疫系を強化し、約3カップのそのようなお茶は1日に酔わなければなりません。オレンジジュース、レモンスライス、シナモン、カルダモム、ミント、メリッサ、その他の食材は、飲料の味を改善し、それを増やすためにジンジャーティーに追加します。

ジンジャーとコンポートのための原料蜂蜜で古典的な生姜茶を料理する

ハニーを持つジンジャーベルは風邪を癒すのに役立ちます

  • 古典的なジンジャードリンクを準備するためには、あなたは役に立つでしょう:
  • 根生姜;
  • レモン;
  • ミント;
  • はちみつ;

黒コショウ。

3杯の生姜根の小さなおろし金をつかむために1リットルの水が推奨されます。すべてが約15分間窓口に注がれています。味に蜂蜜、レモン、ミント、そして細かく刻んだレモン肉の残骸。奉仕する前に、味の蜂蜜や黒いピーマンがテーブルに追加されます。お茶は必ずしも熱い飲みます。

そのような飲み物は良い食欲を提供し、頭痛を減らすでしょう、そして消化器システムの運用を正常化するのに役立ち、あなたは体重に人間の体重をもたらすことを可能にするでしょう。

蜂蜜付き

免疫を強化するために

ジンジャーは非常に効果的な抗胴体であり、とりわけ免疫によってよく強化されている。しかし、行動を改善するために、いくつかの医師は他の便利な果物と組み合わせてそれを取り入れることを勧めます。これはこれらのレシピの1つです:あなたは浄化されたりんご、レモンそしてオレンジ色のZestを取る必要があります。沸騰した水では、おろしした生姜を他の上場された成分と一緒に配置し、3~5分間ゆっくりとした熱を調理する必要があります。ストーブから煎じ薬を取り除き、一部のオレンジジュースを入れる。 5-7分でテーブルに適用されます。

飲み物は便利で美味しいです

飲み物の生姜は、他のスパイス、ハーブ、新鮮で乾燥果実と果物と組み合わされています。それは家で調理するのが簡単なELYなどの高温と寒い茶、アルコール含有飲料に適しています。

ジンジャーELはあまりにも人気のある飲み物ではありませんが、ホーム版では、軽いビールの快適なスパイシーな色合いと交換することができます。

  • このように準備しています:
  • ガラス容器、ベーカリー乾燥酵母(0.5時間L)、おろした生姜(30g)、砂糖(220g)。
  • 誰もがレモンジュースで注がれ、それは約120~130mlであるべきである、溶解するためのコンポーネントを与えます。

それらは2リットルの冷たい水を缶に注ぎ、すべて撹拌し、蓋で閉じ、そして2日間暖かい場所に入れる。

この間、飲み物を着用する必要があり、気泡がその表面に現れます。これが準備の最終段階です。 ELは快適なタンクであふれており、レモンの孤独な冷やして供給されています。非アルコール性のレシピでは、酵母は必要ありません。

怠惰はあらゆる茶やコーヒーでさえも、サラダやマリネのための給油、蜂蜜とドライフルーツと混合して有用な混合免疫を得ることができます。

第二皿のレシピ

独立した生姜皿は漬け、砂糖根、ジャムまたはジャム、ソース。しかし、それは食べ物を味わうためのスパイスとして食べ物に追加されます。肉、鳥、魚、その他のシーフードと完全に組み合わされています。野菜のシチューと新鮮なレタス、スープまたはスープに適しています。

ジンジャーとカボチャスープのレシピはここにあります。

  • たとえば、香りの子羊を作るために、そしてそれを互いに良くすることをよりよくするために、新鮮な生姜が従来のスパイスのセットに追加されます。ジンジャーを持つ子羊の肋骨のレシピ:
  • バラニの肋骨は深いボウルに入れます。
  • スパイスの混合物を調製する。黒と赤のコショウ、コリアンダー:
  • rootの半分を格子化するためのおろしろに、スパイスと接続し、醤油を追加します。
  • すべてのマリネードはフォークを打ち、肋骨をつかんであなたはそれらを上のニンニクから振りかけることができます。

2~3時間肉を残し、フライパンでわずかに炒め、完全な準備のためにオーブンに送ります。

免疫のための生姜あなたは米やじゃがいものある料理を提供することができます。

ジンジャーと子供たちと大人の穏やかな鶏肉

  • 家族の夕食のために、スパイシーソースのチキンレッグは完璧です。あなたが必要とする料理のために:
  • 1kgの鶏の足、塩、コショウを準備します.1.5時間去る。
  • 別のボウラーで、1杯の大豆ソース、チリ、1つのオレンジ、ディル、パセリジュース、20グラムのおろした生姜根の20グラム。
  • オーブンに30分間オーブンを入れて、ruddy crustを炒めてください。

それを提供する前に、それは調理されたソースで水になります。

  • ジンジャーハニーマリネの下のチキンはこのように準備しています:
  • チキンカーカスは背中に沿って切られて展開されます。
  • 1 TBSPを混ぜる。 l。グレート生姜、塩およびコショウの味、四級レモン汁、4つのニンニクの布の布を味わう液体の蜂蜜。
  • 海洋は、胸や脚に特に注意を払って、内側から鶏肉をこすり、内側から煮込む。
  • チキンを少なくとも2時間洗い流し、その後、それを深いベーキングシートに入れ、そして少量の水が追加されます。

調理時間はその値に依存します(平均は1時間です)。

ジンジャーとチキン米の調製のための興味深い選択肢は中国人では辛いでしょう。

中国語の米は中国で最も人気があり安価な料理です。しかし、それは非常に美味しくて便利です。あなたがそれからエビを取り除くならば、あなたは肉料理に良い飾りを得るでしょう

  1. すべてが簡単に準備しています:
  2. まず準備米に煮込んで、ふるいに折ります。
  3. 野菜の加熱されたフライパンでは、油は生姜とスライスされた玉ねぎに置かれ、数分かけて別の容器に送られます。
  4. 同じように、彼らはキューブと刻んだニンジンを備えています。
  5. Polkaのドットとエビはやや塩水で煮ます。
  6. 石を添えて卵を打ち、鍋に注ぎ、びびを作り、別の容器に送ってください。

図深いフライパンや週にニンジン、エビ、グリーンエンドウ豆、塩、砂糖、醤油、ゴマ油を載せる、炒め、米を置き、いくつかの水やチキンスープを注いで、卵のおしゃべりを止めました。そして生姜の玉ねぎが追加されました。。

ジンジャーと赤の魚 - 特にヨーロッパで愛されている元の組み合わせ

  • シーフードから、生姜はムール貝と最もよく組み合わされます。以下は、生姜とニンニクソースのムール貝の調製の一形態です。
  • 2 cm生姜根の皮膚をきれいにします。
  • ニンニクのニンニク3-4のクローブを通してスキップする。
  • 予熱した植物油でフライパンにスパイスを送ってください。
  • 刻んだ藁大ブルガリアの唐辛子を追加し、3分間準備します。

ムール貝を注ぐ、さらに3分間調理し、黒コショウと大豆ソースを追加してください。もう1〜4分。

飼料シーフードは米麺、シラントロ、レモンジュースとより良いです。

ジンジャーソース

  • ジンジャーソースで調理するときは、パルプなしで新鮮なルートジュースを追加できます。それから製品の一貫性は均質であり、マスタードはわずかにキャッチしており、香りは明るくなります。自宅では、既製の料理のためのジンジャーソース、または肉や魚のいわゆるマリネードソースを用意することができます。表をフィードするには、次の成分からソースを用意します。
  • 生姜根と蜂蜜30グラム。
  • 40グラムのオリーブオイルとレモンジュース。

50グラムの醤油。

ジンジャーと赤の魚ジンジャーは浄化され粉砕され、深い容器は醤油と蜂蜜と組み合わされ、均一性にぶら下がって、油とレモン汁が追加されます。より良い効果のために、提出前に2~3時間調理することをお勧めします。そのようなソースは魚やシーフードに理想的です。

ジンジャーは醤油、レモン、オリーブオイル、蜂蜜と完全に組み合わされています

  • 肉を合わなかったため、次のようなジンジャーマリネを使用できます。
  • 皮膚から5 cmの生姜根を透明し、薄いストローに切ります。
  • ニンニクのクリア4クローブ、粉砕。
  • 2-3青い球根がリングに切ります。
  • 2分植物油を揚げるすべての成分。
  • 150mlの醤油と2 TBSPを加える。 l。バルサミコ酢、2分間の高火事に残します。
  • 火の電源を切って、緑の玉ねぎを醤油と漬物の10~15の花びらを追加します。

30分間去り、その後肉はソースの海上缶です。

砕いた生姜は通常のトマトソースに追加することができ、大豆ソースと組み合わせることができますが、最も元のレシピの1つは鶏のクランベリーで補充されています。ソースを準備するために、300グラムのクランベリーが150グラムの砂糖と水の2杯の水と一緒に接続され、厚く15分間煮ます。熱い混合物には赤ワインの刻み目、そして多くの粉砕した生姜の根が添加されます。ソースはよく冷え、鳥に仕えてください。

サラダ。

ジンジャーサラダのレシピは多様ではありませんが、彼らは冷蔵庫で利用可能で、すべての家族に愛されている野菜や果物の恣意的なセットから調製することができます。

  • オリジナルで便利なサラダを準備するために、あなたが必要とする夕食を完全に置き換えるでしょう:
  • サラダの葉(200グラム)の混合を準備します。
  • 薄いマンゴースライスと1グレープフルーツに切ります。
  • 半分カット4チェリートマト。
  • 4 cm生姜根を粉砕する。
  • 別の容器では、ジュースを絞ります1オレンジ色、ジンジャー、2~3杯のオリーブオイルを燃料補給のために追加します。

ジンジャー、レモン、蜂蜜、醤油と植物油大きな皿のために、サラダ、マンゴー、グレープフルーツ、トマトから枕を置き、給油し、ひまわりの種を振りかけたすべてのものを水にしました。

繊維が豊富なビエート付きサラダ、腸はよくきれいです

  • 減量のために、次のレシピでクリスピーローカロリー​​サラダを準備することができます。
  • オーブン1ミドルビット、クールで焼く。
  • ニンジン、ブルガリアの唐辛子とビートが薄いストローに切ります。
  • 3-4 cm生姜根を切る。

野菜とほうれん草とルッコラを組み合わせ、オリーブオイル、米酢と蜂蜜ソースにいっぱいになります。

より栄養価の高いジンジャーサラダは、煮込み鶏の胸肉と煮込んだほうれん草で調製することができます。壊れた、キューブに切ります。ほうれん草は水と油を添加しながらフライパンで消滅しました。ジンジャーとコショウはわらによって切られています。チキン、ジンジャー、ピーマンは料理の上に置かれており、ほうれん草は上に置かれ、Say SauceとLemon JuiceからSalad Sauceをやり直しています。これは便利な夕食や朝食のためのオプションの1つです。

ベーカリー製品

ジンジャーを持つ伝統的な実施形態はクリスマスクッキーです。その準備のための多くのオプションがありますが、それらはすべて古典的なレシピに基づいています。レシピで最も重要なことは、良いスパイスを選び、それらを粉に刻むことです。

  • 調理技術:
  • 乳鉢は粉砕され、カルダモム、シナモンと2時間の1小さじ1杯のクローブで混合されています。ジンジャー・パウダー;
  • ボウルには、卵が100グラムの軟化されたバターと砂糖と3 TBSPでホイップされています。 l。はちみつ;
  • 200グラムの小麦粉を加え、1.5時間1。ソーダ、スパイス。
  • 生地を混ぜ合わせ、1~2時間冷凍庫に入れてください。

クーゲートは、咳や風邪で喉を軽減するために使用することができます。貯水池を最大5 mmまでロールオーバーし、ステンシル置きで数字を切り取り、オーブンを10分間装飾した。

シナモンの追加とそれなしでジンジャーブレッドクッキー

このレシピで焼くことは、香りが良い、シャキッとされていて、2週間保存され、新年の木のための美しい装飾として役立ちます。ジンジャーは、多くのジンジャーブレッドと肝臓のレシピに添加することができますが、デザートの主な味や香りを殺さないように、少量で添加することができます。

ここで詳細に説明したジンジャーの男性を作る方法。

クレイジージンジャー

生姜の根は熱いユニバーサルスパイスを指します。肉、野菜、デザート、飲料、薬用原料や芳香族添加剤に適しています。新鮮な形では、根は飲料に使用され、乾燥しています - 最初の2番目の皿、サラダ、そして焼く。これは通常の皿の味を変えるための優れたオプションであり、それらをより便利にする。

そして、私たちはシンプルで複雑なズカットを準備するためにお菓子の恋人を助言します。自宅で砂糖漬けの生姜を準備するためには、新鮮な根だけを取る必要があります。私たちは約0.5 kgを必要とします。ジンジャーはスライスを切って鍋に過ごします。私たちはたくさんの水を注ぎ、30分間煮ます。液体を排出した後、砂糖(3 TBSP。L.)と冷水を加えた。私たちは再び生姜を沸騰させ、透明になるまで質量をかき混ぜる。準備ができたスライスが砂糖で崩壊します。キャンディーキャンディーは3ヶ月間保存することができます。

レモンを持つ生姜。ブート

そして最後に ...

あなたが追いつくようになったと感じるならば、それはレモンを持つ生姜の奇跡的な力を覚えています。空白を作るための便利な解決策。これは、数日間冷蔵庫に保存することができます。あなたはオフィスや道路上、そして癒しの飲み物を醸造するのにできるだけ多くのものとそれを取ってもらうことができます。料理はとても簡単です。私たちは150-200 gを握る必要があります。新鮮な生姜根、ZESTと一緒に1レモンを細かくカットし、150~200 gを加えます。お金、ミックス。次に、混合物をガラス瓶に折り畳んで蓋を閉じる必要があります。

健康になる!

  • ソース
  • https://pro-imbir.ru/retseptyi/byuda-s-kornem.html。
  • https://imbirnost.ru/kulinariya/chto-mozhno-sdelat-imbirya。
  • https://www.rusteaaco.ru/tea-coffeea/retsepty-chaya/kak-prigotovit-chay-s-imbirem-retsepty-prigotovleniya/
  • https://imbirnost.ru/kulinariya。
  • https://imbiryk.ru/2017/02/kak-ispolzuyut-koren-imbirya-retseptyi-prigotovleniya/
  • https://zavarka.life/recepty/imbir.html。
  • https://www.syl.ru/article/380961/kak-prigotovit-imbir-v-domashnih-usloviyah-retseptyi-i-rekomendatsii

https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/imbir-domashniy-lekar/

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