Hogyan kell főzni Ginger otthon: Receptek és ajánlások :: Syl.ru

Hasznos tulajdonságainak köszönhetően a gyömbéret a hostessek nagyon értékelik. Minden évben népszerűsége növekszik, és az alkalmazás terjedelme bővül. A cikkünket részletesen ismertetjük arról, hogyan lehet otthoni gyömbéret készíteni.

A Ginger előnyei

A gyökér előnyös tulajdonságainak ismerete, sok hostesses szeretné tudni, hogyan kell főzni Ginger otthon. Mindenki egy univerzális eszközt szeretne kezelni sok betegség kezelésére. A gyömbér gyökerét az ősi Kína és az ősi India idején használták. Ezeknek az országoknak a lakói már megértették, hogy nem csak fűszerként használható, hanem különböző betegségek kezelésére is. Igen, és a modern orvosok azzal érvelnek, hogy a gyökér terápiás tulajdonságai összehasonlíthatók a gyógyszerekkel és a tablettákkal. Ezenkívül a természetes jogorvoslat sokkal hasznosabb a test számára, nem pedig tabletták.

[Összeomlás]

A gyömbér hasznos tulajdonságai tápanyagok és vitaminok vannak, amelyek benne vannak. Kalcium, vas, króm, alumínium, magnézium, foszfor, nikotinsav, C-vitamin, szilícium, kálium jelen van a gyökérben. Az ilyen nagy mennyiségű értékes anyag miatt a gyömbér elengedhetetlen. A nők súlycsökkenésre használják, és az orvosok azt javasolják, hogy a köhögés kezelésére szolgáló gyökeret alkalmazzák. Ginger cellulóz tökéletesen enyhíti a torkát a fájdalom, ez is egy erős köptető akció. A gyömbér gyökere az influenza és a hideg kezelésében csökkenti a hőmérsékletet, növeli a hangot, melegíti és a vitalitást a betegség után helyreállítja. A Ginger otthoni mentelmi jogának előkészítése nem nehéz. A kész gyógyszer használható a légúti betegségek teljes időszakában. A tablettáktól eltérően a gyömbér csak előnyökkel jár a testet, mert ez természetes termék.

Ne felejtsük el, hogy a gyökér előnyös hatást gyakorol az emésztőrendszerre. Rendszeres felhasználása felébreszti az étvágyat, és serkenti az emésztés folyamatát is. A gyömbér nagyon hasznos minden olyan ember számára, aki gasztrointesztinális betegségekben szenved.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy a gyömbér pozitív tulajdonságai vannak, még mindig vannak ellenjavallatok alkalmazása. Nem szükséges használni az embereknek:

  1. Emésztőrendszeri reflux.
  2. Duodenal fekély.
  3. Epe konkrétok.
  4. Colitis ulcerosa.
  5. Magas hőmérsékletű.
  6. Akut gyomorfekély.

Ne használd a gyökeret és a szoptatási időszak alatt.

Alkalmazások

Kezdetben a gyömbéret fűszerként használták, hasznos tulajdonságait később ismerték, mint az emberek, majd a gyökér használatának területe jelentősen bővült. Még mindig használták a zabkása, zöldségek, kolbászok, húsok, pite, cookie-k és egyéb edények készítésére. Ugyanakkor a gyömbér kezdett alkalmazni a forró italok előkészítésére. De a gyökér infúziója hihetetlenül népszerűvé vált az USA-ban és Angliában. Ezekben az országokban a gyömbér még mindig sört, likőröket, ütést és egyéb alkoholtartalmú italokat készítenek.

Csoda keverék az immunitáshoz

A test életképességének megőrzése érdekében Ginger mézzel és citrommal főzhet. Az ilyen termékek keveréke nemcsak nagyon finom finomság, hanem kiváló eszköz is az immunitás növelésére. Mind a három összetevő önmagában hihetetlenül hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. És általában kombinációjuk lehetővé teszi, hogy valódi vitamin koktélt kapjon, amely segít megbirkózni a vírusok, a hideg, a túlmunka. A keverék hozzájárul az erek tisztításához és még a fogyás is. Az ilyen sok embert gyakran az "Egészségügyi Elixir" nevezik.

Hogyan készítsünk gyömbéret citrommal és mézzel az immunitásért? A vitamin tömeg otthon nagyon egyszerű.

Hogyan készítsünk gyömbérgyöket

Összetevők:

  • Ginger gyökér (135 g);
  • citrom (4 db);
  • Méz (145 g).

Az "Elixir Health" előkészítéséhez csak természetes mézet és gyömbéres friss gyökeret kell használni. Megtisztítják a bőrt, és zúzódnak a reszelőn. A citromokat a héjból tisztítják, és kis szeletekre vágják. Termékek az edényekben és a mézzel keverjük. Ezután az így kapott tömeg az üvegedénybe kerül, és fedéllel borítva. Tárolja a keveréket a hűtőszekrényben. Az ilyen ízletes gyógyszer nemcsak gyorsan megbirkózik a hideggel, hanem az immunitás növelésére is.

Frissítő tea hideg és influenza

Nagyon gyakran az orvosok azt ajánlják, hogy a főzési teát a gyömbérrel és a citrommal, ami segít enyhíteni a hideg tüneteit, és gyorsan megbirkózik vele. Ebben a receptben nincsenek pontos arányok, minden komponenst ízlítették.

Ginger gyökér tiszta a héja és vágja vékony köröket. A citrom két részre osztható és squeeze juice mindkettőből. Ezután a gyömbér szeleteket egy hegesztő vízforralóba tolják, öntsük citromlé és adjunk forró vizet. Ezután 40 percig hagyjuk a teát. Meleg italban adjunk hozzá mézet és a cukor kérésére. A hasznos teát naponta 2-3 alkalommal kell bevenni. Ez segít megbirkózni a torokfájással, köhögéssel, orrfolyással és hőmérsékletekkel. Az italvétel után egy meleg takaró alatt kell feküdnie, hogy jól érezze magát.

Hogyan kell főzni gyömbér citrommal

Készítsünk gyömbér citrommal és mézzel, nem csak a megfázás kezelésére. Az ilyen vitamin tea segít enyhíteni a fáradtságot, növeli a test hangját, megnyugtatja a migrotot.

Friss ital az influenza-tól

Készítsünk teát gyömbérrel és citrommal, ami segít az influenzával és a hideggel való megbirkózásban, nagyon egyszerű.

Összetevők:

  • zúzott gyömbér (4-5 kanál);
  • ugyanaz a méz;
  • víz (1,5 l);
  • Juice narancssárga vagy citrom (5 kanál);
  • Melissa vagy menta (2 ág);
  • Fűszerek (kardamom, fahéj, illatos bors).

Vizet hozunk forraljuk a vizet, és elaludtunk az összetört gyömbérbe. Sok percet üdvözölünk, és kikapcsoljuk a tüzet. Miután a duice-t öntöttük, hozzáadunk fűszereket. A kész tea átkerül egy üvegtartályba, és törölközővel csomagoljuk. 10 perc elteltével a discoction-ban adhat mézet és mentát. A teát további 20 percen keresztül kell törni, majd részeg lehet. Az ital jobb enni forró.

Hogyan kell főzni a gyömbért otthon

Tudva, hogyan kell főzni gyömbér citrommal és mézzel, mindig segíthet a testnek megbirkózni a betegséggel. A termékek csodálatos kombinációja nemcsak vírusfertőzésekkel segít, a decontions jó az anginával és a hideggel. Ezek fokozzák a védő a szervezet mechanizmusai, hozzájárul a megsemmisítése patogén baktériumok, hogy a szervezetben a vitaminok, megszünteti a gyulladás a légzőrendszer, tisztítja a testet, gyógyítani a bőr betegségek, vese-és májbetegség, epehólyag.

Ginger a fogyáshoz

Jelenleg sokan azt mondják, hogy a gyömbér elengedhetetlen azok számára, akik megpróbálják csökkenteni a súlyt. Ez valóban? A gyömbér gyökerét használták az ősi Indiában. Már ismert, hogy az ital ezzel a termékkel gyorsítja az anyagcsere folyamatait. Egy kicsit későbbi tanulmányokat megerősítették, hogy a gyökérben található illóolajok felgyorsítják az anyagcsere folyamatait.

Hogyan készítsünk gyömbért a fogyás? Ehhez ugyanazt a három gyógyító termékre van szükségünk - méz, citrom és gyömbér. A kombináció a három termék javasoljuk használni még táplálkozási, mivel anyagok erősítik a vérkeringést és az anyagcserét, tisztítja a beleket, felesleges folyadékot. A gyógyító tea hozzájárul az edzőteremben és a kemény étrendben való képzés nélkül felesleges zsírok felosztásához.

A gyömbérből egy italt készítünk, forró vízre, zöld teára, mézre és citromra van szükségünk. A gyökér tisztítja a bőrt, és dörzsöli a rántott. Az így kapott tömeget a termoszhoz küldjük, és hozzáadjuk a citromlevét, 2 órát. Zöld tea. Mindez kitölti 2 liter forró vizet. Az italt 3 órát kell beállítani. Ezután meg kell őrizni és hozzáadni 3 órát. Édesem. A nap folyamán legalább 1 liter italt kell inni. Ne készítsen nagy számú teát egyszerre, jobb, ha naponta frissen készíthet.

Hogyan kell főzni Ginger mézzel

Ginger főzni lehet a mézzel a fogyás és más módon. Reszelt gyömbér (1/2 hd.) Öntsünk egy pohár meredek forró vizet. A fenti kapacitás fedelével zárva van, és 10 percig hagyja. A kész kivágásban adjunk hozzá egy szelet citromot és egy teáskanál mézet. Az italt naponta kétszer ½ csészével kell bevenni. Tea használható az élelmiszer folyamatban, ha megnövelt savasság.

Recept fokhagymával

Ez a recept sokan meglephethet, mivel lehetővé teszi, hogy a Ginger fokhagymával fogyasszon. A fokhagyma használata az étkezési élelmiszerekben a zsírégetés képessége és az immunitás erősítése. Azt mondják, hogy az erőteljes ital nagyon gyorsan lehetővé teszi, hogy megszabaduljon több kilogrammtól azonnal. A bátor elkészítéséhez szükségünk van mézre, citromra, fokhagymára és gyömbérre.

Hogyan kell főzni Ginger a fogyás

Négy tisztított citrom és annyi fokhagymás fej, valamint a gyömbér gyökere áthalad a húsdarálón keresztül. Az így kapott tömeget meredek forró vízzel öntjük, és legalább 3 óra tenyésztést kapnak. Miután hozzáadnia kell 3 evőkanál. l. Édesem. A takarítás naponta 100 g-tól 3-ig tart.

A jó zsírégető hatás elérése érdekében szigorúan követni kell az ital fogadására vonatkozó szabályokat. Amint említettük, csak a friss tea a leghasznosabb, ezért naponta kell elkészíteni. Egy nap nem több, mint 2 liter. Az étkezés előtti ital bevitele részlegesen az éhség érzését. A méz, a gyömbér és a citrom keveréke a használat előtt meg kell ragadnia, hogy nem túl telített. Mivel a tea élénkítő cselekvéssel rendelkezik, az utolsó vétele nem lehet később, mint 21,00. A főzéshez nem kell sok gyömbér, egy kis gyökér. A jó eredményeket csak a napi tea használatával lehet elérni. Ha csak a kirakodási napokban használod, akkor nincs hatás.

Pácolt gyömbér

Nem kevésbé hasznos a test és a pácolt gyömbér számára. Ezenkívül további komponensként is használható a fogyás vagy az előkészítési folyamat során megőrzött tápanyagok beszerzéséhez.

Annak érdekében, hogy elkészítsük a gyömbért otthon, szükségünk van a következő termékekre: friss gyökerek (0,5 kg), kiváló minőségű természetes bor (fehér vagy rózsaszín - 4 evőkanna), ecet 2,5% - 210 ml, vodka (2 Art. L.) , Cukor (4 cikk. L.).

Hogyan kell főzni gyömbér citrommal és mézzel

Öblítse le és tisztítsa meg a gyökeret, és tisztítsa meg a bőrt, majd vágja le és alacsonyabb forró vízben. További, száraz szeletek. Mi keverjük össze a bor vodkával és cukorral. A tömeg forraljuk, és keverjük a cukrot a teljes feloldódáshoz. Adj hozzá ecetet, és forraljuk vissza. Tiszta üvegtartályban eltoljuk a gyömbér és a tetején öntsük marináddal. Ezután eltömíti a dobozt egy fedéllel, és tartsa a hűtőszekrényben 3 napon belül. Néhány óra múlva észre fogod venni, hogy a gyökérhűtött rózsaszín színben festett. Ha helyesen készített gyömbér, akkor akár 2-3 hónapig hideg helyen is tárolható. A marinizáláshoz friss és kiváló minőségű gyökereket kell használni. Van egy könnyű árnyék és szilárd konzisztencia. Laza gyömbér nem alkalmas főzésre.

Eredeti recept

Mindannyian figyelmet fordítottak a rózsaszín "rózsákra", amelyeket Sushi-val szolgálnak fel, ez nem más, mint a gyömbér. Elkészíthet egy ilyen snacket sajátodra. Az üzletek is eladni kész pácolt termék, de a világos színű néha azt sugallja, a festékek, a főzési folyamat. A gyömbért bármely halételre készítheti. A snack fehér vagy szelíd rózsaszín árnyalatú lehet, amelyet a cukorrépa vagy a vörösborral kaphat.

Összetevők: Ginger (340 g), ½ evőkanál. Borecet, cukor (2 evőkanál. L), egy kis só, 1 liter víz, félig édes vörösbor (CAHORS - 4 Art. L.).

Hogyan kell főzni a gyömbér gyökerét úgy, hogy kiderüljön, hogy éles lesz? Ginger tisztít a bőr és vágjuk darabokra 5 cm. Fentről öntünk szeleteket vízzel, és hagyjuk állni egy órát. A gyökér után finomra kell vágni, és egy serpenyőbe tolódik. Top a forró vízzel és adjunk hozzá sót. Körülbelül 4 percet vett fel. Ezután ürítse le a folyadékot, és adjon gyömbérhűt. A Marinade külön serpenyőben készül. A forró vizet öntsük, adjunk hozzá cukrot, és keverjük, amíg teljes oldódás. A szirupban ecetet és bort öntünk, keverjük össze a tömeget. Az a gyömbér, amelyet a tartályba helyeztünk, és öntjük a marinád tetejére, az edényeket a fedéllel borítjuk, és hagyjuk, hogy 3 napig hideg legyen. A Snack minden halételre alkalmas.

Ginger a cékla

Hogyan főzzük a gyömbér gyökerét a céklát? A snackek receptje nagyon egyszerű.

Hogyan kell főzni egy italt a gyömbérből

Összetevők:

  • Cékla (3 szelet);
  • Ginger (270 g);
  • ecet (1 evőkanál. l.);
  • víz (390 ml);
  • cukor (1 evőkanál. l.);
  • só;
  • A citrom fele.

A fiatal gyökerek tiszta és vágják a köröket, eltolódnak a tiszta bankban. Ezután elkészítjük a pác: a serpenyőbe öntünk vizet, és vigye el egy forraljuk, majd bealszunk sót. A kapott oldatot Ginger, 7 perc elteltével öntjük, sós vízelvezetés után. A második pohár folyadékhoz adjunk hozzá citromlevet és cukrot, keverjük össze és forraljuk fel. Miután öntötte a gyömbért. Szükséges továbbá további cukorrépa szelet felvételét a tartályban. Több zöldség ad egy snack fényesebb. Könnyű rózsaszín árnyalatú, csak egy darab cukorrépa. A bank fedéllel van ellátva, és tisztítsa meg a hűtőszekrényben. Egy nap után a gyömbéret tiszta serpenyőbe kell tolni, mert az édes marinádi üdülés befolyásolja az íztulajdonságokat.

Snackek

A pácolt gyömbér bármely edény kiegészítésére használható. Képes diverzifikálni az ízét, és szokatlan jegyzeteket ad. A Ginger ajánlott minden olyan embernek, aki fogyni akar. A pácolt gyökér szeletek képesek bármilyen snack díszíteni. Még a legszomorbb szendvicsek is új "hangot" szereznek a gyömbérrel.

Összetevők:

  • Csirkefilé (120 g);
  • szósz vagy majonéz;
  • Kenyér (2 szelet);
  • bármilyen zöld;
  • Ginger marinált (2 lemez).

Kuryatina forraljuk és szakadjon kis darabokra. A zöld öblítés és aprítás. Kenyér kenjük kenve mártással vagy majonézzel, szórja meg a petrezselyemmel (vagy más zöldek) és tegye ki a húst. Ginger vágott vékony szeleteket, és díszít egy szendvicset. A csirkefilé helyett bármilyen más húst használhat. A Ginger tökéletesen kombinálódik az összes termékkel, különösen a halakkal.

Saláta sárgarépával

Összetevők:

  • Mazsola (55 g);
  • sárgarépa (3 db);
  • só;
  • fokhagyma;
  • majonéz;
  • Ginger (1 TSP).

A mazsola 15 percig forró vízben kell áztatnia. A sárgarépa tisztítja és őrölje a rántott. Rántott gyökeret adunk hozzá. Friss vagy pácolt gyömbért használhat. Fokhagyma engedje ki a sajtót. Minden összetevő keveredik és hozzáadja a majonézet. Ha megtartja az étrendet, használhat tejföllel.

Őrült gyömbér

A gyömbér otthoni előkészítéséhez csak friss gyökereket kell tennie. Körülbelül 0,5 kg leszünk. Ginger vágott szeleteket, és töltsön egy serpenyőbe. Sok vizet öntünk és 30 percig forralunk. Miután elvezetjük a folyadékot, adjunk hozzá cukrot (3 evőkanál. L.) és hideg vizet. Ismét elforgatjuk a gyömbért, és keverjük össze a tömeget, amíg átlátszóvá válik. Ready szeletek összeomlik a cukorban. Candy kandírozott 3 hónapig tárolható.

Friss gyömbér gyökér lehet feleségül, szárítás, szopás, előkészíti tinktúra, teák, vitamin keverékek belőle, és hozzá az első és második ételeket. Használati tömegének változásai, valamint receptek, de a lényeg is egy - a test az energia, a vitaminok, a mikro- és makroelemek, az antioxidánsok és az étkezési rostok összetételét kapja. Hogyan kell használni a gyömbér gyökeret enni, hogy gyógyító tulajdonságai ne veszzék?

Kiképzés

A friss gyömbér használat előtt előzetes előkészítést igényel. A gyökér tisztításában fekszik a bőrből a növényi fellebbezéssel vagy késsel. Fontos, hogy csökkentsék a héja a vékonyabb, mint lehetséges, mivel a fő aromás komponensek és illóolajok koncentrálódik a felső réteget a cellulóz. Tiszta a gyömbért ajánlott használat előtt tárolja a hűtőszekrényben egy polietilén palack vagy tartály fedéllel.

Hogyan használjuk a gyömbér gyökerét friss formában? Vékony szeletekre vágható, és fekete, zöld vagy gyógynövényes teával együtt hegeszthető. Felkaphatja és tovább eszik a sushi-tól. Vágja a gyömbér jobb kerámia késsel egy műanyag vagy üveg alján. A fa gyorsan felszívja a fűszerek aromáját, és más termékekre adja. Néhány recept megköveteli a Cashitz-ben. Ehhez használjon egy kis reszelt, semfém, hogy megakadályozza az oxidatív reakciók és a hasznos anyagok veszteségeit.

Tea gyömbérrel és citrommal

A legkeresettebb italok - gyömbéres tea citrommal vagy mészvel

Teák és italok

Ahhoz, hogy készítsen teát a gyömbérből, használhatja a fűszert, és kombinálhatja más számos komponenssel. Ez általában tea, gyógynövények, citrusok, méz. Az italt barna cukornáddal édesítheti.

Az alábbiakban előírja, könnyen felkészíthető, finom és hasznos, amelynek fő összetevője a gyömbér gyökere.

  • Hagyományos gyömbér tea mézzel és citrommal. Elkészítették a zúzott gyökérből (1 evőkanál), üveg forró víz, két citrom és méz ízlés szerint. A gyömbér forró vízzel öntött, adjon 3-5 percet, dobjon egy citromot egy csészébe, és igyon mézzel.
  • Home gyógynövény tea gyömbérrel. Elkészítve tetszőleges mennyiségű málna levelek, eper, áfonya, hársvirág és Ivan tea. Az egyik evőkanál apróra vágott gyűjteményt forró vízzel öntjük, két gyömbér szeletet adunk hozzá, 5-10 perc zárt fedél alatt van. Drágájával inni lehet. Ezt a teát bármilyen szárított bogyók hozzáadásával sürgethetjük.
  • Hűvös tonizáló tea. 2 csésze teát vesz 4 cm gyömbér gyökér, 2 óra. Zöld tea, tedd be a sört. Add hozzá több menta ágakat, főzzük 500 ml forró vizet. Amikor az ital elképzelés, tele van, hűtött, hozzáadunk egy citromot és narancsot. A nap folyamán hűtött inni.
  • Gyömbér limonádé. Készüljön fel egy közepes gyömbér gyökérből, 1 citromból és 5 teáskanál természetes mézből. A gyömbéret vékony szeletekkel vágják, a lé kiürül a citromból. Mindegyik 1,5-2 liter vizet öntött, tűzre és forraljuk 3-4 percig. Amikor az ital kissé hűvös, mézet adnak hozzá, és további hűtésre hagyják.
  • Forró tea whiskyrel. Szükséges lesz két citromból származó gyümölcslé, és a folyadék mennyiségét a tartályba 300 ml-re forraljuk forralt víz miatt. Továbbá, fele egy teáskanál reszelt gyömbér a tartályhoz, tűzbe helyezzük és felmelegednek a forráspontig. Kapcsolja ki, hűvös hűvös 60-70 fokos, adjunk hozzá egy kanál méz és két whisky. Igyon forró, mint forralt bor.

A teák és más italok receptjei, gyógyító gyökérrel függetlenül lehetnek. Gyógynövények, szárított gyümölcsök, citrusok, más fűszerek és fűszerek (fahéj, kardamom, bors) kiegészítő összetevőként működhetnek.

Hogyan a cukor gyömbér

A Ginger Tunica független edényként, adalékanyagként használható a sütéshez és az otthoni fagylalthoz. Az ízletes finomság előkészítéséhez követnie kell az utasításokat.

  1. Tisztítsa meg a sima gyökértetőt a bőrből (500 gramm), vágjuk azonos kockákra vagy csíkokra.
  2. Áztassa hideg vízben 3 napig, a folyadék periodikus változásával a keserűség eltávolításával a gyömbérből.
  3. Készítsen szirupot 3 cukorszemüvegből és 1 pohár vizet.
  4. A szirupra való forrás után a gyömbéret forraljuk, forraljuk 5 percig, és hagyj éjszaka egy éjszakán át.
  5. Tehát ismételje meg a további 5-ször, párhuzamosan hozzáadásával egy citromsav csipethez, hogy a szirup kristályosodás ne történjen.
  6. Rögzítse a kész zucats egy szitán, adjon stroke szirupot, feküdjön papírra sütéshez a sütéshez a teljes szárításhoz, megszórjuk cukorporral.
Őrült gyömbér

Tartsa a desszert egy üvegedényben egy fedéllel a hűtőszekrényben 2-3 hónapig

Először, második ételek, saláták

A gyömbér gyömbéréhez tartozó receptek friss, pácolt vagy kalapács formájú használatát magukban foglalják. A friss gyömbér 15-20 perccel az előkészítés befejezése előtt adagolható, a végén.

  • Étrendi saláta. Elkészítették az apróra vágott szalma gyökérből (L. L.), főtt sózott víz garnélarák (500 gramm), konzerv ananász (200 gramm). Az összetevőket az evőkanál mustár és citromlé, 3 evőkanál növényi olajjal és 2 evőkanál ecetet tartalmazó mártással újratöltik. A tankolás homogenitásra kerül. Az edényt a saláta vagy a pekingi káposzta levelén szolgálják fel.
  • Vegetáriánus karcsúsító leves. A főzéshez a következő összetevőkre van szükség: 1 sárgarépa, 2 zeller ünneplés, zeller gyökér szelet, 1 darab bolgár bors, hagyma, burgonya, 3 cm gyömbér gyökér, 250 gramm pekingi káposzta, fokhagymás ruhával. A fűszerekből szegélyeznek, fekete bors, babérlevél. A termékeket 2 liter vízre és 100 gramm rizsre tervezték. Első forrás zöldséglevest fél zeller, sárgarépa és hagyma. Később eldobják őket. Következő Passorow sárgarépa és gyökér zeller. Burgonya, bolgár bors, cseresznye zeller, alig keresztezik, megbirkózzunk, a káposzta, a zseb zöldségekhez, néha reszelt gyömbért. A főzés végén sót és fűszereket adunk hozzá. Tálalva főtt rizs rizs egy külön serpenyőben.
  • Baranje bordák gyömbérrel. A bárányt egy jellemző szagból menteni, akkor a mártással jól mérheti a mártással, reszelt gyömbérrel. Az előkészítéshez reszel egy 5 cm-es gyömbér gyökeret a reszketésen, keverje össze egy pohár természetes joghurttal, apróra vágott ruhával, fokhagymával, csipetnyi borssal és koriánsokkal. Hogy megtévessze a bordák mártását, és hagyja el az éjszakát a hűtőszekrényben. Sütjük a hús fóliáját a sütőben, amíg készen áll.

Majdnem minden első és második edény lehet friss gyökér vagy föld. Jelenlétéből az élelmiszer jobban és gyorsabb lesz, és az íze érdekesebbé és gazdagabbá válik.

Gyógyszerkeverékek, tinktúra, deconictions

Az ókorban még mindig a friss gyökér volt a legjobb gyógyszer, amikor a gasztrointesztinális traktus problémái vannak. Tőle elkészítették a deconictionokat, tinktúrákat, hozzáadva az élelmiszerhez, összenyomott gyümölcslé. Az emésztés javítása, fertőtlenítés Az emésztőrendszer, távolítsa el a parazitákat, salakokat és toxinokat használjon a gyömbér pengével.

Az előkészítéshez 2 evőkanál gyökeret kell őrölnie, és öntsük őket 500-600 ml vizet, tegye tűzbe. A keverék forrása után a tűz 5 percig csökkent és paradicsom. A kikapcsolás ki van kapcsolva, megengedett, hogy erősítse, szűrje és inni melegen egy pohár egész nap. Ez egy jó tisztító, fertőtlenítő és normalizáló szer természetes eredetű.

Hogyan kell főzni gyömbér

A vitamin keverék hasznos a gyermekek és a felnőttek számára a hideg és a betegség utáni helyreállítás során

A Ginger tulajdonságokon alapuló terápiás keverékek receptjei képesek erősíteni az immunitást, gyulladást és görcsöket. A test védő erejének megerősítése érdekében a következő vitamin keveréket állítjuk elő:

  • 120 gramm gyömbér, 150 ml mézet hígítanak egy vízfürdővel, 4 citromot vágva szeletekhez;
  • Az összetevőket egy keverőben zúzza meg a Cashitz-ba;
  • feküdj ki az üvegtartályba, fedéllel zárva, és 2-3 napig tegye a hűtőszekrénybe;
  • A keverék napi 1 desszert kanál használható.

Hasonló keveréket készíthet aloelé, dió vagy szárított gyümölcsök hozzáadásával.

Az alkohol vagy a vodka számos terápiás tinktúra összetevői. Segítségükkel lehetséges, hogy nem lehet egyszerűen egy tinktúrát szerezni, hanem a gyógyszeres nyersanyagok kitermelő koncentrátuma, amely kifejezett gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik.

Annak érdekében, hogy készítsen egy alkoholos tinktúra gyömbér, szükséges, hogy a középső gyökér és a vodka jó minőségű. A gyömbér a pilótafülkébe zúzódik, az üvegtartályba helyezve, és vodkával öntjük, hogy teljesen lefedte a gyömbért. Ezután hozzáadunk egy citromot, és 4 hétig hűvös helyen helyezzük el. Ezt a tinktúrát reggel egy üres gyomorban és vacsora előtt használhatja. Ő erősíti jól és hangokat a testet - pontosan ezekkel a célokkal, tibeti szerzetesek készültek.

Pácolt gyömbér

A pácolt gyömbér a legnépszerűbb sushi adalékanyag és a legjobb módja annak, hogy hosszú ideig megőrizze a gyökerüzemet. Egy ilyen edény előkészítéséhez egyszerű receptet használhat:

  • Vékony szeletekre elnököljenek a gyökér gyömbér (100 gramm), és csökkenti a sós vízben egy éjszakán át;
  • Készítsen marinádot 100 grammból minden ecetből (a klasszikus opció rizs levest), 2 evőkanál cukor, 3 evőkanál vizet. Mindent forralunk, amikor keverés közben forraljuk;
  • Öntsük a gyömbér szeleteket forró marináddal, várjon a teljes hűtésig, és küldje el a hűtőszekrénynek 3 napig.

A pácolt formában a rootpode jó a sushi számára, és mint egy halat.

A rózsaszín gyömbér készítéséhez néhány szilvalevet vagy élelmiszer-festéket adhat a marinádhoz. Egy finom és gyengéd termék esetében friss gyökérzöldséget kell választania. A hús nem olyan rostos és lédús.

A gyömbérkészítés titkai

A főzés során a gyömbérgyökér olyan fűszerként helyezkedik el, amely javítja az étel ízét. Egy másik megvalósítási mód szerint lehetetlen használni, mivel túl sajnálatos és pillet nyelv. A leginkább semleges íz a pácolt gyökér, ezért legfeljebb 50 gramm lehet vételenként.

Hogyan kell használni a gyömbért, és mit jelent az íz és az aroma intenzitása? A gyökér növény nem végzett el, és meg kell választani óvatosan, hogy ne elrontani a tea ízét vagy élelmiszer. A friss gyömbér, a könnyebb és szelíd bőr, és a külföldi szaga nem érezhető.

A Kornemplod teát illatos és telített, ha jó, ha a bőrön tipp, és öntsön forró vizet. Az egyedülálló illata fényesebb lesz, amikor a zsálya és a citrom tea hozzáadásra kerül. Brew A fűszer jobb kerámia tartályokban, anélkül, hogy meredek forró vizet használna. A forró víznek néhány percig kell állnia a vízforralóban, így az extra gőz megjelent.

Ha a szakács az első és második ételek gyökér növényi, meg kell vágott szalmát a szálak mentén úgy, hogy főzés után nem voltak kézzelfogható. Ha pácolt, fontos, hogy a szirmok azonos méretét figyeljük, mint amennyit vékonyabbak, annál gyengéden kiderül a késztermék és annál kellemesebb lesz.

A Ginger root kombinációi a következő termékekkel sikeresek:

  • hal;
  • garnélarák;
  • marhahús;
  • ürühús;
  • madár;
  • káposzta, paradicsom, uborka, rebarbara;
  • citrom, narancs, grapefruit;
  • Mint, Melissa, Oshinitsa, Sage.

Receptek A gyömbérgyökér és az ételek jelenlétével való előkészítéséhez egy fontos pontot ötvözi: mindegyike hasznosabbá, illatos és egzotikusabbá válik. A gyógyító gyökér használatának legegyszerűbb lehetősége tea, belőle, és megismerheti a legelterjedtebb a keleti üzemben.

Ezt a fűszert a középkorban Európába hozták, és nagyra értékelték az arany súlyát, ami azt hitte, hogy az egyik legjobb eszköz a pestis megelőzésére. A XX. Században ismét népszerű volt - mint egy hideg gyógyszert, és a japán ételek leghíresebb ízesítését. De van egy másik fontos módja a gyömbér gyökér alkalmazása - mint a TEA és Tizanov fő összetevője.

Olvassa el a cikkünket a táplálkozás minden árnyalatáról, hihetetlenül hasznos tulajdonságokkal.

Gyömbér Oroszországban

A gyömbér gyógyszerei (igazi gyömbér, valamint a gyömbérgyógyász, vagy a lat. Zingiber Officinale) - Délkelet-Ázsia.

Európában a növény szárított gyökerét a középkorban kereskedett, és Oroszországban egy kicsit később, a XV. Században jelent meg. Az első referenciák az oroszról szólnak róla az utazó és a Trader Athanasius Nikitina híres "gyaloglására", akik az Athanasius Nikitina-ról írtak, akik az alábbiakban írták Indiából: "És ott van bors ott, igen gyömbér, igen virágok muscat, igen anyacsavarok, Igen Calanfur - fahéj, igen szegfű, fűszeres gyökerek. " A XVI. Században a gyömbért többször említette a "Domostroy" - az utasítások fő gyűjteményét az élet minden területén mindkét különálló személy és a család számára. A könyv rögzítette az első receptet a gyógyító tea gyömbérrel és fűszerekkel: "A méz italokból, hogy mindenféle egyfajta: Mushkat-val és egy tortával és egy szegfűszeggel és a belégzéssel és más bájitalokkal." Később a gyömbér egy lövés fontos összetevője lett - a tea elődje, aki a szamovárokba készül, és az utcákon eladta a hideg évszak alatt.

Van egy másik hagyományos orosz étel, amely korábban lehetetlen elképzelni, hogy a gyömbér, - mézeskalács. Maga a neve a "fűszeres" szóból származik, hiszen a keleti fűszerek hozzáadódnak a tésztához, elsősorban gyömbért.

Az 1917-es forradalom után régóta elfelejtettem. Ő, mint a legtöbb fűszer, kijött mindenki, csak a 90-es évek közepén visszatért - először a japán konyha összetevőjeként, majd mint egy teljes körű termék.

Gyömbér és tulajdonságai

Ginger kémiai összetétele

A gyömbér fő értéke gazdag kémiai összetételű. A növényi gyökér jellegzetes égési íze köteles fenol-szerű csatlakoztatni Gingegerol-t. 2016-ban a spanyol orvosok és tudósok-biológusok José Alla és az Inyaki Leet klinikai tanulmányokkal rendelkeztek, amelyeknek köszönhetően a Gingegerol pozitív hatással volt a vándor idegi idegsebességének tevékenységére: képes volt javítani a súlyos hányingert tapasztaló betegek állapotát , ne csak amikor a gyomor rendellenesség, hanem a kemoterápia alatt. Az anyag felgyorsítja az anyagcserét, és hozzájárul a zsírok felosztásához.

A gyömbér aromája aromás olajokat ad, amelyek tartalmaznak anyagokat a Camfen, a Cineol, Bisabolen, Borneol, Citrar, Linalolol, valamint az a- és β-cinberes. A CITRAR erős antiszeptikus és gyulladásgátló szer, és gyógyászatban alkalmazható a vérnyomás csökkentése érdekében. A linalol nyugtató hatással van a szív- és érrendszeri és idegrendszerre.

<> A gyömbér gyökerében is tartalmazzák a C, B1 és B2 vitaminokat. Aszkorbinsav vesz részt a kollagén fejlődésében és egy immunmodulátor (ezért a gyömbér a hideg megelőzésének egyik legjobb eszközének tekinthető). A B1-vitamin (tiamin) a gyomorfekély, a bél Atony, cukorbetegség komplex kezelésére szolgál. Ezenkívül a tiamin eltávolítja az idegrendszer feszültségét és a test teljes fáradtságát. A B2-vitamin (riboflavin) szükséges a bőr, a körmök, a haj és a pajzsmirigy normál működéséhez és a gyomor-bél traktushoz.

Jótékony jellemzők

A kínai orvoslásban a gyömbér gyökerét úgy tekintik, hogy a szuperhooling vagy túlfeszültség (stressz) miatt felmerült "hideg" betegségek gyógyszere. Ugyanakkor a gyömbér és por friss gyökere néha teljesen különböző betegségek kezelésére szolgál. A kínai orvosok úgy vélik, hogy friss gyömbér tervezték kezelésére megfázás, köhögés megállás és elősegíti a köpet. A keleti szárított gyömbér az emésztési rendellenességek, asztma és egy elhúzódó köhögés kezelésére szolgál.

Ginger előnyös a férfi egészségére

A gyömbér egyik legmeghatározóbb jellemzője az aphrodiziac tulajdonságai. Az a tény, hogy ez a fűszer állítólag pozitív hatással van a férfiak egészségére, az orvosok a középkorban beszéltek. Most reklámozzák és értékesítsenek egy csomó biológiailag aktív adalékanyagot a növény szárított gyökerével, amelynek gyártói ígéretet tesznek a hatékonyság jelentős javulása, de a valóságban a gyömbér nem csodák.

Mindazonáltal, mindazonáltal ugyanolyan gingherolnak köszönhetően a gyömbér valóban serkenti a vérellátást, csökkenti a koleszterinszintet, és segít visszaállítani a hajók rugalmasságát, ami viszont visszaállíthatja a hatékonyságot. És a nyomelemek szereplő gyökér gyömbér, rendszeres használat ösztönözzék a fő „férfi hormon” - a tesztoszteron. Ezt azonban óvatosan kell alkalmazni, és lehetőleg nem a fő gyógyszerként, hanem az orvos által kibocsátott gyógyszerek hozzáadásával.

Gyömbér a nők egészségére

Bizonyos értelemben a gyömbér a nők egészségére gyakorolt ​​hatása hasonló a férfiak hatásához. A gyömbér állandó alkalmazása különböző formában előnyös hatással van a vérkeringésre, beleértve a kis medencei szervekben lévő vérkeringést.

A Gingerol anyag, amely a gyömbér jellegzetességét és szagát adja, ismert, hogy hatékonyan harcol az émelygéssel és hányással. A toxicózis tüneteinek eltávolítására a toxikózis tüneteinek eltávolítása érdekében a toxikózis tüneteinek eltávolítása céljából terhesség alatt lehet használni.

Ginger a fogyáshoz

Az a tény, hogy a gyömbér valóban segít a fogyásban, nem kétséges. 2018-ban az angol nyelvű portál PubMed által létrehozott National Center for Biotechnology Information, a kiadvány tudományos anyagok az orvostudomány és a biokémia, a gyűjtemény cikkek és a statisztikai adatok bizonyítják, ezt a tényt, megjelent.

A tudósok megállapították, hogy 2 anyag felelős a zsírok hatékonyabb felosztásáért a gyömbér használatában - mind ugyanaz, mint a ginhegerol és a schogol fenolos ízülete hasonló. Csökkentik az étvágyat és a "kiömlött" az anyagcserét.

A Ginger for Weight Loss használható többféleképpen: friss formában a zöldség- és gyümölcssaláták összetételében, mint a sima és a zöld koktélok összetevője, valamint gyömbér tea formájában.

Mielőtt elkezdené használni a Ginger-t, hogy csökkentse a súlyt, a gasztroenterológus vagy terapeuta konzultációja szükséges ahhoz, hogy kizárjon egy lehetséges allergiás reakciót és az epehólyag és a gasztrointesztinális traktus súlyosbodását.

Ginger tea növelni az immunitást és a hideg

A legnépszerűbb ok, amelyre eltávolítjuk a gyömbér gyökerét a hűtőszekrény mélységéből, hideg vagy orvi. Néha úgy tűnik, hogy a citrommal rendelkező gyömbér tea csak egy gyors placebo, de a tudományos közösség ebben a kérdésben közösen a hagyományos gyógyszerrel.

A gyömbér rizóma olyan illóolajokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek közvetlen hatást gyakorolnak a kórokozókra (vírusok és baktériumok), de a sejtrendszerek károsodásának tényezőire gyakorolt ​​immunválasz megváltoztatását.

Ellenjavallatok

  • A gyömbérben lévő fenolok és illóolajok irritálják a gyomor nyálkahártyát. A gyömbéres és italok friss gyökereit szigorúan ellenjavallt a gyomorfekély, a vastagbélgyulladás, az enteroklikit, a gasztritisz és más gasztrointesztinális betegségek.

  • A Gingerol stimulálja az epe termelését, így az epehólyagos betegségekkel rendelkező embereknek kizárhatják a gyömbölőt az étrendtől.

  • A hipertóniás gyömbér a nyomásjelzőknek köszönhetően normális. Elemelt mutatókkal meg kell tagadni.

  • A növény egyedi intoleranciát okozhat.

Gyömbér tea a terhesség és a szoptatás ideje alatt

A terhesség korai időszakában a gyömbér segít megbirkózni az émelygéssel és a toxikózis többi jelével. Ezenkívül az első trimeszterben az italokból származó italok használata a gyömbér vagy a gyömbér, az élelmiszerekkel segít a stresszel való megbirkózás és a feszültség eltávolításában.

A második trimeszterből az orvosok azt javasolják, hogy adják el a gyömbért az élelmiszerben, és gondosan figyelemmel kísérjék a jólét változását. A gyermek állapotáról az üzemben lévő anyagok nem befolyásolják, de problémákat okozhatnak a gyomor-bélrendszerrel. A harmadik trimeszterben jobb, ha felfüggeszti a gyömbér tea használatát a vérhígítás kiküszöbölésére. Közvetlenül a szülés után a gyömbér tea nem lehet részeg: növeli a vérzés kockázatát.

A szoptatás nem ellenjavallt a gyömbér használatához, ha az anya és a gyermeknek nincs allergiás reakciója - a bőrön vagy más tünetek kiütése.

Ginger Tea Gyermekek

A gyermekek akár két évig, a gyömbér tea nem ajánlott mind az élesség miatt, mind egy adott íz miatt. A gyökérben lévő alkaloid-kapszaicin irritációt okozza a gyomor-bél traktus kialakított nyálkahártya végéhez, és bőrirritációt okozhat.

2-3 éves korból, erősen hígított tea gyömbérrel, citrommal és mézzel profilaktikus szerként adható a vírusos betegségek járványai során. A levegő fertőtlenítéséhez a gyömbér illóolaja megengedett a diffúzorhoz vagy a párásítóhoz, amely a gyermekszobában áll.

Figyelem! Ritka esetekben a gyömbér allergén termék! Az allergiák megjelenésének jelei a gyermekben: egy kiütés (arcok, pálma, egy könyök hajlítása), viszketés és foltok a bőrön, bőrirritáció a felső ajkán, tüsszentés és köhögés, súlyos allergiákkal - fájdalom a hasban , hányinger és görcsök.

Hogyan válasszunk gyömbér

A friss gyömbérgyökér nagyobb számú fenolvegyületet és aromás anyagot tartalmaz. Egyrészt, ez inkább illatos, mint a kész formában értékesített por. Másrészt, rajongói inkább szárított gyömbér vagy por a gyökér, mivel a fűtési és a kiszáradás a gingerol alakul nagyon hasonló anyagot - a Schogol, amely a terméknek még égető ízű.

Pácolt gyömbér, mint kedvenc japán konyha, bár úgy vélik, nem olyan gazdag hasznos anyagok, fertőtlenítő tulajdonságai, javítja a bél működését, és úgy viselkedik, mint egy gyulladáscsökkentő szer. A japánok azt is hisznek, hogy serkenti az agy munkáját.

Tea receptek gyömbérrel

Szigorúan beszélve nincsenek olyan receptek, amelyek a gyömböket helyesen sújtják: ugyanazok, mint a fűszeres ital rajongói a fényben. De vannak olyan szabályok, amelyek jobbak, hogy a tea maximális előnye és öröme legyen. Megmondjuk, hogyan készítsük el a teát gyömbérrel (és ne öntsük ki az eredményt).

1. szabály. A gyökérnek a legrövidebbnek kell lennie, penész nélkül, foltok és a bőr károsodása. Nem szükséges tisztítani, alaposan öblítse le.

2. szabály A szárított gyömbérből készült italok élesek, friss - puha és fűszeresek.

3. szabály. A kémiai reakció elkerülése érdekében nem ajánlott Ginger-et fémes edényekben sütni. Üveg és kerámia ételek alkalmasak.

Tea gyömbérrel és citrommal

A kombináció, amelynek mindenki tudja: a gyömbér, a citrom és a méz triója.

Összetevők : Friss gyömbér gyökér vagy szárított gyömbér (tiszta formában vagy citrom cirok vagy bogyókkal kombinálva), citrom, méz, víz, fűszerek

íz.

2 evőkanál. l. Alul vagy szárított gyömbér öntsük 1 liter forró vizet. 5-7 perc elteltével adjunk hozzá 1 citromlevet és mézet ízlés szerint, inni meleg formában.

By the way, a variációk ez a recept kissé (más citrusfélék): például narancs, amely nagyobb édesség, homoktövis, fekete tea. Egy ilyen ünnepi téli ital előkészítése a videóra lőttünk:

Tea gyömbérrel és fahéjjal

Összetevők Majdnem olyan, mint az új év ropogós felmelegedése, de tea. Ideális a termoszba való öntéshez, és menjen a mesés téli erdőbe.

: 1 fahéjas bot (nem számít, igazi vagy kasszia), citromkör, 15 g gyömbér, 1 liter víz, méz vagy cukor ízlés szerint.

Ginger, fahéj és citrom öntsük forró vizet, hagyja, hogy 10-12 percig álljon. A cukor azonnal elhelyezhető, és a méz ajánlott, hogy ne forró víz, de egy kicsit hűtött vízben.

Zöld tea gyömbérrel

Összetevők A "Ginger + Green Tea" nem nyilvánvaló, de nagyon harmonikus kombinációja, amely a fej adeptjei ismert. Így van szokásos a Ginger használata a fogyáshoz. De ez a hatás mellett a zöld tea gyömbérrel adja a vidámság testét, segít a megfázás kezelésében, és javítja az idegrendszer állapotát a stressz során.

: 2 h. L. Zöld tea, 15 g gramm gyömbér gyökér, víz.

Ginger és zöld tea forró víz, nem magasabb hőmérséklet 80 fok. Ha forró vizet öntesz, az ital elveszíti a zöld tea ízléses tulajdonságait. Szintén "szabadság" és hasznos anyagok tartalmazzák a tea: flavonoidok, katekinok, vitaminok és aminosavak. Tudjon meg többet az optimális hőmérsékletről különböző típusú tea sörfőzéséről cikkünkben.

Brazil gyömbér tea

Összetevők Szokatlan gyógyító ital a betegségek behajtására.

: 1 h. L. reszelt gyömbér, 1 ts. Kurkuma, 1 TSP. Vaj, tej, méz vagy cukor ízlés szerint.

A készítmény a gyömbér tészta, akkor kell megragadni a gyökér egy sekély reszelő előtt fordult be a porszívót, hogy alaposan keverjük össze a kurkuma és a szobahőmérséklet olaj. Egy pohár meleg tejben 0,5 órát adunk hozzá. A kapott tészta, méz, keverés és ital hidegben.

Hideg tea gyömbérrel (vagy gyömbér limonádéval)

Összetevők Azok számára, akik szeretik a gyömbért, de előnyben részesítik a hideg italokat, vagy meleg szezonra.

: 20 g gyömbér gyökér, zest és juice 1 citrom, 3 óra. Cukor vagy méz, friss menta, kardamom, szegfű és fahéj ízlés, 1 liter víz, jég.

Ginger, fűszerek, cukor és cukorkahéj főtt forralt víz, várjon szobahőmérsékletre hűtve, tegye be a dekanterbe, és adjon hozzá mentát. Hűtsük le a hűtőszekrényben, vagy adjunk hozzá több jégkockát.

By the way, megmutattuk a gyömbér és más összetevők nem nyilvánvaló kombinációjának egy hideg Oulun videóban a gyömbér és az uborka, amely alkalmas és könnyű megvastagodni a szomjúság, és mint kiegészítő zsírégető, ha be van kapcsolva diéta. FIGYELEM!

«A webhelyen található információk megismerkednek, és nem keresnek cselekvést. Ne feledje, az önkezelés károsíthatja az egészségét. A terápiás gyógynövények használata előtt forduljon orvosához. Inbir

"- olyan régen, a V. Daly idején, a XIX. Században, a Ginger - rendkívüli növény, amely sehol a földön egy vad formában nőtt, egy személy olyan sokáig nőtt. Csak azt sugallja, hogy megjelent Dél-Ázsiában, majd Kínában a középkorban behatolt Európába.

Úgy véljük, hogy Oroszországban, még a "mézeskalács" szó is felmerült a "fűszeres" sütésnek köszönhetően: úgynevezett kekszek gyömbérrel.

És egyébként az a tény, hogy használjuk, nem root - ez rizóma, földalatti menekülés, amellyel ez a lágyszárú növény eloszlik.

Vitamin keverék gyömbérrel

Az egészség előnyei

A fűszeres üzem által okozott előnyöket népi és hagyományos gyógyszerként ismerik el. A mintegy 400 mikroelemek fűszerei, beleértve a magnéziumot, káliumot, vasat, réz, cinket, kalciumot stb., A-vitaminok, C, C, B, RR, aminosavak, cukor, nikotin és olajsavak, amelyek segítenek sok probléma megoldásában szervezet.

A forma tinktúra, ez használják betegségek a mozgásszervi rendszer, csökkenti a intenzitása alatt hányinger tengeri betegség, használjuk egy hyimorite, angina, hogy növelje az étvágyat, során ateroszklerózis, hogy erősítse a falak a hajó.

Aromaterápiásként használják a pszicho-érzelmi rendellenességek helyesbítésére.

És ami a legfontosabb, hogy egy erős immunmodulátor, amely növeli a vírusfertőzés organizmusának ellenállását.

  • De az emberi testre gyakorolt ​​erős hatás nem mindig hasznos, és fontos megjegyezni, hogy a gyömbér: Erősíti az akciókat Antidiabetikus
  • előkészületek;
  • egyes gyógyszerekkel kombinálva az aritmát provokál;

Nem kombinálva egyes pszichotróp gyógyszerek és antibiotikumok befogadásával.

Ezért, a terápiás dózisok alkalmazása előtt orvosi konzultációra van szüksége.

Gyömbér

Szabályok a Sörözéshez

Úgy gondolják, hogy ez a fűszer bármilyen fajta: friss, szárított, szárított, nem veszíti el hasznos tulajdonságokat, de mivel a vitaminok nem ellenállnak a forrásban, érdemes nem főzni a gyökeret, hanem sörözni. Vagyis öntsük forró vizet, és adj 5-7 percig.

A főzés aránya: 1 cm vagy 1 teáskanál zúzott zöldség nyersanyag az ital egy részén.

Gyakran ajánlott a gyökér őrlésére, például megragadni a finom reszelt. De…

Először is, senki nem törölte az emberi vágy, hogy erőt és időt, azaz, hogy nem költenek őket kommunikál a hűvösebb.

Másodszor, az éles gyümölcslé irritálhatja a kezek bőrének irritációját.

Ezért érdemes limitálni a szálak vékony vágásához.

Gyömbér

Ginger-citrom ital

A recept alapja az italoknak a fűszeres gyökérrel. Az előkészítési kapacitásnál kívánatos kémiailag semleges - kerámia, üveg, zománcozott, vékonyan apróra vágott fűszert. Öntsön forró vizet.

Perc háromszoros citrom szelet bőrrel és cukorral. Ha mézet használ, akkor a folyadékokat enyhén lehűtsük.

7-10 percig tart. Ital készen áll.

Szükség esetén menta, fahéj, ribizli levelek, kardamom kerül hozzáadásra.

Gyömbér

Gyömbér tea

  • A tea előállítási eljárása hasonló a fent leírt fentiekhez. Csak a hegesztést adjuk hozzá közvetlenül:
  • A Gingerrel egyidejűleg fekete teát főzünk;

A zöld kissé lehűlt vízben, a klasszikus receptnek megfelelően.

A zöld kissé lehűlt vízben, a klasszikus receptnek megfelelően.

Gyömbér limonad

Házi limonádé elkerülhetetlenül az asztal díszítésévé válik.

  • Kellene:
  • 2 liter víz;
  • 4 citrom;
  • 50 g méz vagy cukor, lehetőleg nád;

50 g gyömbér gyökér.

Vágja le a citromokat szeletekkel.

Ginger, hogy őrölje, vagyis megragadja vagy finom.

A cukor feloldódik egy pohár vízben, gyenge tűz- vagy vízfürdőn melegítve. Adjunk hozzá őrlést gyömbér és forraljuk fel.

Távolítsa el a főtt keveréket a tűzből, kissé hűvös, és adja hozzá a fennmaradó vizet.

Tárolja a hűtőszekrényben, és sok jéggel szolgáljon.

Tárolja a hűtőszekrényben, és sok jéggel szolgáljon.

Gyömbér kvass

Házi limonádé elkerülhetetlenül az asztal díszítésévé válik.

  • Kellene:
  • Csodálatos ital nyári hőben.
  • 1.5 pohár cukor;
  • Zedra és egy citromlé;

3 cm, ha szeretne egy mondott ízt, akár 5 cm evezős gyömbér.

A citromtól, hogy eltávolítsa a zestot egy késsel és nyomja meg a lé.

Gyömbér vékonyan vágott át a szálakon.

A forró vízben az 1,5 csésze cukor homok feloldásához forraljuk fel és távolítsa el a tüzet.

Azonnal adjunk hozzá Ginger és Zest.

Ezután adjunk egy folyadékot, hogy szobahőmérsékletre hűtsük, adjunk hozzá citromlé és keverjük össze.

Helyezzen egy negyedet egy teáskanál élesztőre.

Kapacitás egy itallal a géz bezárásához és 2 napig meleg helyen.

Ready kuvasz öntsük üveg, szorosan tömíti és hűtőben tároljuk.

Vitamin keverék gyömbérrel

Hasznos tanácsadás

Nincs idő és vágy, sőt az összetett előkészítésre, de a munkadarabokat is használhatja. Ez egy ilyen gyömbér és citrom keverék, amely megőrzi a hűtőszekrényben.

0,5 kg méz lesz szükség két nagy „vastag-főszerepben” citrom és 60-100 g friss gyömbér gyökér. A citrom alaposan mossa és vágja le. Ginger tiszta a bőrből, és vágja le a lemezeket a rostok. Az összetevők kihagyják a húsdarálón. A szerelmesek számára az onematic és homogén paszta is hasznos lehet. .

Turmixgép

A kész keverékhez, hogy hozzáadjon a mézhez és keverjük.

A gótikus citrompaszta készen áll. A hűtőszekrényben legfeljebb 6 hónapig tárolódik, és különösen hasznos, és jó a hideg súlyosbodásának téli és tavaszi időszakában.

A gyömbér a fagyasztóban van tárolva, ha előrögöli, és bomlik jeges formákba.

Néha a megvásárolt gyökéren egy élő zöld vese található, vagy akár egy. És persze van egy vágy, hogy megpróbáljon otthon termeszteni ezt a fűszert. Mivel ez egy trópusi növény, akkor a házi fűszer vágya meglehetősen megvalósítható. Ez elég ahhoz, hogy a növény a csírázó gyökér enyhén savanyú talajt egy széles, nem cemeter (erős rizóma tönkreteheti az agyag edény), majd óvatosan víz nélkül ömlött, de nem teszi lehetővé, hogy száraz a talaj. Óvatos ellátással 8-10 hónap után lesz az első betakarítás. Természetesen az ablakpárkányon ne kapja meg a gyökeret ipari mennyiségekben, de elegendő lesz az asztalra táplálkozni.

A gyömbér a leggyakoribb keleti fűszernek tekinthető. A vele együtt tartott ételek valóra váltak az európai konyhákban, az illatos italokat a betegségek kezelésére használják, és csak az ízlés, vagy melegítsük fel.

Tea gyömbérrel

Sok vitát, hogyan kell elkészíteni a gyömbért, hogyan kell használni, receptek amelyek ételek közül lehet választani, ahol a fűszer lehet használni, mert a fő előítéletek csökken annak a ténynek, hogy a gyömbér is figyelembe az élelmiszer csak a pácolt formában . Valójában mind feldolgozott, mind frissen használható.

Röviden az előnyökről és a gyömbér előnyeiről

Az indiai védikus orvoslásban a gyömbér az univerzális gyógynövényekre, az egészséges egészségre utal. Segít felgyorsítani az emésztési folyamatokat, melegeket, izgatokat.

Az ókorban a fűszert a mérgezés kezelésére, a túlfolyás következményei, a megfázás. A Ginger szeletet ajánlotta a tengeri betegség esetén rágni, használta a fogászati ​​fájdalom kezelésére, valamint Délkelet-Ázsiában, a fiatalok megújításának eszköze és a memória javítása.

A modern orvostudomány felismeri a fűszer vasodilatórium hatását. Az égő tulajdonságok miatt még egy kis darab gyökér vagy tea, a gyömbérrel, képesek merülni. A fűszeres gyökérlé hozzájárul a gyomor-titok elosztásához, irritálja a nyálkahártyát. Az illóolajok gyulladásgátló és antiszeptikus hatásúak, megakadályozzák a véralvadást.

A növény ártalma a tulajdonságaihoz kapcsolódik. A gyomorégés vagy irritáció elkerülése érdekében nem szabad visszaélnie az éles gyökeret, vagy a gyömbéres edények nagy részét (a gyökérfogyasztás napi sebessége 4 g).

  • A fűszerek közvetlen ellenjavallattal rendelkeznek:
  • Hyperacid gastritis, a gyomorfekély (a gyomor fájdalmához vezet, vérzést okoz);
  • Gallgame (provokálja a kolikát);
  • Szív- és érrendszeri betegségek (növeli a CSS-t);
  • Terhesség (okozza a méhvérzést, növeli a méh hangját);
Friss gyömbérgyökér

Nem ajánlott fűszert felvenni a gyermekek számára (legfeljebb 5 év).

A gyömbér gyökere számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Hogyan kell enni gyökeret az élelmiszerben

A friss rizómákat sajtokban és pácolt formában használják. A tea és más italok hozzáadhatók, mind meleg, mind hideg. Ginger ízek alkohol. Ezenkívül a kandírozott gyömbér szeletek népszerű keleti édességek, és a nyalókák és a cukorka hozzáadásával világszerte készülnek.

Az élelmiszer leggyakoribb módja a gyömbérgyökér használata fűszerként. Egy kis darab (3-4 cm hosszú) elegendő a 3-4 adag aromatizálásához. Ilyen használat esetén a hús zúzódik és hozzáadódik a mártásokhoz, sült és más edényekhez. A szárított rizómák porát a karácsonyi sütés.

Otthon, friss gyökerek is szerepelhetnek a saláták, hús vagy halételek összetételében, sütő vagy sült gyömbér.

Milyen ételeket kombinálnak

  • A legjobb gyömbér kiegészíti az ízét:
  • halételek bármilyen formában;
  • garnélarák ételek;
  • Marhahús, bárány, madarak;
  • Saláták káposzta, paradicsom, uborka;
  • Jam, italok a rhubarb-ból;
  • Citrus desszertek;

Édes sütés.

Gyömbér gyökér

Amikor egy fűszeres gyökeret adunk hozzá, az ízlés jellemző "keleti" ízlése megszerzett.

A gyömbérrel rendelkező hal egyszerűen elkészül és gyorsan, és ez a szelíd és illatos.

Kombinációk fűszerekkel

A szelíd és édes gyömbér illatát jól ismeri a kombinációt más fűszerekkel és illatos gyógynövényekkel. De nem szabad kombinálni a gyömbér túl fényes az íz és az illat fűszerekkel - ez tönkreteszi az edényt.

  • Az optimális kombináció:
  • Gyógynövények menta jegyzetekkel (Sage, Oregano, Kamara (kakukkfű, bazsalikom);
  • Citrom zest és melissa;
  • fahéj;
  • Illatos paprika és szegfű;
  • kömény és kardamom;
  • görögszéna;

koriander.

A curry indiai keverék a száraz kalapács gyömbér körülbelül 20% -át tartalmazza. A harmonikusan kiegészíti a szerecsendió, a Cayenne bors és számos szereplő fűszer.

Főzés receptek

Számos lehetőség van az illatos gyökérek adalékanyagként más ételekre vagy külön-külön. Mielőtt főzné a gyömbér gyökerét, megtisztítják a felső héjat. Vágja a fűszeres gyökeret különböző módon, a további használat függvényében.

Saláta pekingi káposztával és garnélarákkal

  • Az egyszerű és fűszeres snack a következő összetevőkből készült:
  • 1,5 csésze csiszolt pekingi káposzta;
  • 2 főtt tojás;
  • 150 g főtt hámozott garnélarák;
  • 1 evőkanál. l. reszelt gyömbérpép (nagy vagy kis vacsorát használhat);
  • 50 ml szójaszósz;
  • egy kis citromlé;
Gyömbéres halétel

Fekete bors (föld).

A gyömbéret friss zöldségekkel harmonizálják, így saláták készítésére használható.

A tojásokat önkényesen vágni kell. Garrimps csatlakozik apróra vágott káposzta és reszelt gyökér, töltse le a szójaszósz, szórja meg a citromlével, ízlése. Feküdjön egy saláta tálban, és díszítse a tojást. A garnélarák helyettesíthetők rákhússal.

Saláták, nem csak friss, hanem pácolt rizómák.

Saláta babokkal és paradicsommal

  • Olvas:
  • 2 nagy paradicsom (teljes tömeg - kb. 400 g);
  • 300 g főzött zöldbab (spárga);
  • 50-70 g pácolt gyömbér;

3 evőkanál. l. növényi olaj.

A friss vagy fagyasztott zöldbab forralunk 3 perc, csökkentő hüvely forró vízbe fémes szűrőedény. Amikor a zöldségek készek, eltávolítják, lehűtjük és folyadékokat húznak. A gyömbéres szirmokat szalmával vágjuk és babokkal keverjük össze. A paradicsom hozzáadott apróra vágott kocka, gyengéden keverjük, majd újratöltjük a olaj, só és bors ízlés szerint.

Pácolt gyökér

Saláta gyömbérrel

Sok étel a gyömbér gyökerével együtt pácolt terméket tartalmaz. Meg tudod főzni magad. Ehhez válassza ki a legfiatalabb rizómákat, amelyekben nincs vastag rostos réteg.

A pácolt formában gyömbérgyökér nem csak nagyon ízletes, hanem hasznos termék is.

  • A következő összetevőkre lesz szükség:
  • 250 g fűszeres gyökér;
  • 200 g rizsecet;
  • 70 g cukor;

1,5 óra. L. Só.

A friss gyömbéret tisztítják és vékony szeletekre vágják (kényelmes egy burgonya vagy speciális remenet használata). Az elkészített szeletek sóval megszórjuk, keverjük és 30 percig hagyjuk. Lődd le egy tiszta bankban, nem túl lezárás. A cukorral ellátott ecet forraljuk, majd öntsük egy forró marinade billetet a bankba. Hűvös, fedővel zárva és 1 héttel a hűtőszekrényben.

Szükség esetén menta, fahéj, ribizli levelek, kardamom kerül hozzáadásra.

Ha egy fiatal gyökér van kiválasztva, megjelenik egy szelíd rózsaszín árnyalat, amely a tekercsekre és a sushi-ra jellemző a gyömbéres táplálásra. De a szupermarketben ilyen gyökerek nehéz vásárolni (ezek nem tárolja hosszú), és amikor a boltban a nyersanyagok, a színe szelet marad sárga. A termék íze nem befolyásolja.

A fűszerek használatának közös módja - Tea előkészítése, mivel a Ginger in italokban használható.

  • A klasszikus recepthez szüksége lesz:
  • 1 l víz;
  • 2 evőkanál. l. reszelt gyökér;
  • 6 óra. L. zöld tea;
Szükség esetén menta, fahéj, ribizli levelek, kardamom kerül hozzáadásra.

Citrom és méz (cukor) ízlés szerint.

A Ginger Tea hatékony eszköz a megfázás és a vírusos betegségek megelőzésére.

Egy nagy teáskanna a hegesztéshez, hogy elaludjon tea, adjon hozzá egy fűszert. A víz fellendülése, adjon egy kicsit hűvös és öntsön a vízforralóba. 10 percig ragaszkodik. Este vagy közvetlenül az indulás előtt, egy ilyen ital nem ajánlott inni, gyömbér citrommal és mézzel a kombinációban van egy tónusos hatása, és súlyosbodhat az alvás minőségét.

Hűvös ital

A fűszert hűtött italok készítésére használják, mivel nagyon könnyű használni a gyömbért, hogy felkészítse őket.

Összetevők:

  • A gyömbér eloszlatás ízlése jól leállt szomjúság, ráadásul túlmutat, erőt és energiát ad.
  • 2 liter víz;
  • 1 citrom;
  • 200 g Ginger Rhizoma;

100 g méz.

Vágja le a citromot és tisztított gyökér szeleteket, elegendő kapacitásba kerül. Adjunk hozzá mézet (cukorral vagy édesítőszerrel helyettesíthető). A keveréket meg kell törni, hogy megjelenjen juice. Ezután forralt vagy palackozott hűtött vízzel kell önteni, és küldjön egy italt a gyömbérből 30 percig a hűtőszekrénybe.

Vitamin keverék

Népszerű módszer arra, hogy reszelt gyökér alkalmazása lekvár formájában főzés nélkül, mézzel és citrommal. A gyömbérelakozást gyógyászati ​​célokra használják: az immunitás megerősítése, az influenza és az ARVI megelőzése.

A legegyszerűbb recept magában foglal egy egyenlő mennyiségű gyömbér gyökér, méz és citrom. Meg kell őrölni a rizóma, majd keverje össze az összes alkatrészt, és tárolja egy zárt üvegben a hűtőszekrényben. Ilyen formában a gyömbér hosszú ideig megőrzi illatot, vitaminokat és hasznos tulajdonságokat. A pasztát használjuk terápiás szerként, valamint a fűszerezés, hogy a hús sült, hozzá tea vagy beillesztés.

Ginger édességek

Marinált gyömbérgyökér

Az égő gyökér nemcsak fűszerezőként használható. A Cuccats szokatlan, ízletes és hasznos édesség, amely gyorsan és egyszerűen készül.

A Ginger Tuts otthon készíthető.

Saláta babokkal és paradicsommal

  • Fűszeres gyökér
  • 200 g tisztított gyömbérgyökér;
  • 2.5 cukorszemüveg;

200-250 ml víz.

Vágja a gyökeret vékony bögrékre (nem vastagabb 2 mm). Tegyen egy serpenyőbe, és forraljuk fel a lágyság kis mennyiségű vízben (a főzéshez vagy mártással maradt). Ossza meg a szűrőn, adjon folyadékot a lefolyáshoz.

Külön szakács szirup. Ehhez a cukor egy pohár forró vizet önt, keverje össze a teljes feloldódásig, és tegye a szirupot tűzre. Amikor forog, tegye a gyökér szeleteket és főzzük közepes hőre, amíg átlátszóvá válnak. Ezután távolítsa el őket egy kanállal, menjen cukor vagy por. Az így kapott édességek lebomlanak a szétesést, ragyogó péksüteményt, és kissé szárazak a sütőben.

A couptes használható a torok enyhítésére, köhögéssel és hideg.

Gyömbéres cookie

  • A gyökér hozzá lehet adni a sütéshez. A cookie-k esetében szüksége lesz:
  • 2 csésze liszt;
  • 1 csésze cukor;
  • 100 g vaj;
  • 80 g gyömbér;
  • 1 tojás;
A couptes használható a torok enyhítésére, köhögéssel és hideg.

1 TSP. Őrölt fahéj.

A mézeskalács cookie-k szeretik a gyerekeket.

Rasztercukor és olaj, tojás hozzáadása. A kapott tömegben reszelt gyökér, liszt, fahéj és gyúrjuk a puha tésztát. Húzza ki a réteget 1 cm vastagsággal, formázza a cookie-t formákkal, és ellentétes. Sütjük a sütőben + 180 ° C hőmérsékleten. Díszítsük porcukorral vagy reszelt csokoládéval.

Gyömbér csirkével töltött

A csirke hasított testből, óvatosan távolítsa el az összes csontot, és próbálja megszakítani a bőrt. Ezután a húst nedvesített citromlé, szójaszósz, sózott, borssal, borssal és marinninál 1 órán keresztül.

  • A középső csirke (1-1,2 kg) szükséges:
  • 400-500 g szelet ananász (konzerv, fagylalt, friss);
  • 100 g gyömbér forgács;

Fűszerek ízlés szerint.

Tsukati az Imbriya-tól

A pácolt csirke tele van ananász és reszelt gyömbérgyökér, majd varrni, így egyfajta hasított testet. A töltéskor kitöltenie kell a shin és a szárnyakat egy töltelékkel, és a tömegeket a csontokból nyomja. Hűtsük fel a sütőt a hőmérsékletre + 200 ° C-ra, és 30-40 percig sütjük a madarat egy kéreghez. A főzés során a bőr a bőr áramló gyümölcslé.

A gyömbér finom ízt ad nekem, és még a leginkább kiderült ínyenceket is megkóstolja.

Sült marhahús

  • A következő összetevőkre lesz szükség:
  • 1 kg marhahús;
  • 1 evőkanál. l. reszelt gyömbérgyökér;
  • 100 g szójamártás;
  • 1 csésze víz;
  • 1 fokhagymás szegfűszeg;

Só és fűszerek.

Ezekből az összetevőkből, hogy a marinádot és bőségesen elkezdjenek nekik egy darab húst. Legyen szúrás, és próbálja meg kitölteni őket marináddal. Sütjük sütőben vagy multicookerben (kb. 2 óra + 180 ° C-on vagy a megfelelő üzemmódban).

Ha a kívánt méretű szeletekre vágott forró sült vágást. A körettel burgonya, zabkása, pörkölt gyömbér, friss zöldségek. A húst hideg formában is használják, mint snack vagy szendvicsek.

Burgonya gyömbérrel

A fűszeres gyökér javítja az egyszerű terméket.

  • Lehetőség van burgonya készítésére az oldalsó edényen megfizethető összetevőkből:
  • 600 g fiatal burgonya (kicsi);
  • 50-70 g gyömbér;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1,5 óra. L. kurkuma;
  • 1 TSP. sók;
  • 0,5 óra. L. friss, éles bors (szeletelt);

5 evőkanál. l. növényi olaj.

A burgonya egyenletes, hűvös, tiszta, vágja le a szeleteket. A fennmaradó komponenseket addig keverjük, amíg a paszta (fokhagyma átugrik a sajtóba). Hőolaj és gyorsan sütjük egy fűszeres keveréket, folyamatosan keverjük, majd adjunk hozzá burgonyát és melegítsük fel az arany színt.

Ginger root: Népszerű főzés receptek

Ginger root: előnyök és kár, népszerű főzés receptek - minden a hálóról

A gyömbér nem zavarja semmit. A növény gyökere egy félelmetes édes, élénkítő és tónusos íze és szaga. Sokan olyanok, mint a gyömbér, hanem a termék gyógyító tulajdonságairól, a test előnyeire és ártalmára, valamint a gyömbéres ételek készítésére, nem mindenki tudja. További információ a gyömbérről ...

Ki az a gyömbér ellenjavallt?

Az ókorban a fűszert a mérgezés kezelésére, a túlfolyás következményei, a megfázás. A Ginger szeletet ajánlotta a tengeri betegség esetén rágni, használta a fogászati ​​fájdalom kezelésére, valamint Délkelet-Ázsiában, a fiatalok megújításának eszköze és a memória javítása.

A modern orvostudomány felismeri a fűszer vasodilatórium hatását. Az égő tulajdonságok miatt még egy kis darab gyökér vagy tea, a gyömbérrel, képesek merülni. A fűszeres gyökérlé hozzájárul a gyomor-titok elosztásához, irritálja a nyálkahártyát. Az illóolajok gyulladásgátló és antiszeptikus hatásúak, megakadályozzák a véralvadást.

A növény ártalma a tulajdonságaihoz kapcsolódik. A gyomorégés vagy irritáció elkerülése érdekében nem szabad visszaélnie az éles gyökeret, vagy a gyömbéres edények nagy részét (a gyökérfogyasztás napi sebessége 4 g).

  • A fűszerek közvetlen ellenjavallattal rendelkeznek:
  • Hyperacid gastritis, a gyomorfekély (a gyomor fájdalmához vezet, vérzést okoz);
  • Gallgame (provokálja a kolikát);
  • Szív- és érrendszeri betegségek (növeli a CSS-t);
  • Terhesség (okozza a méhvérzést, növeli a méh hangját);

A kellemes ízlés ellenére ez az ízesítés messze enni mindentől. Valaki egyszerűen nem tetszik ez a fűszer, és valaki ellenjavallt.

Használja az opciókat

Egy kezdetre, hogy mit kell tennie a gyömbérrel és frissen, és hogyan különböznek az ízesítő tulajdonságokkal. A kalapács formájában tiszta fűszer, amely húsra, zöldségekre, sütésre kerül. Fő feladata az, hogy átadja az edényt vagy a keleti jegyzetet, a könnyű mustárt és a szélét, egy vékony és kellemes illatot. A friss gyökér sokkal értékesebb. Először is sokkal inkább illatos, és a szagot hasonlítjuk össze a citrommal, a lime-val, egyidejűleg. Másodszor, sokkal több vitamin, illóolaj, szerves savak, amelyek nagyon hasznosak az egészségre. Ezért a friss gyökér gyakrabban használják az orvostudományban, mint a talaj.

A gyömbér gazdag antibakteriális és antimikrobiális szerves vegyületekben gazdag, így meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát. Ezen túlmenően, ez teszi húsrostok lágyabb, ezért gyakran használják pácok a sertés, bárány, madarak.

A friss gyökér néha salátákhoz adódik. Ebből finom citrus illatanyagot szereznek, gazdagítják az edényt vitaminokkal, javítják az emberi emésztőrendszer emésztését. Általánosságban elmondható, hogy a gyömbér sokkal könnyebbé teszi az emberi gyomor feldolgozását. Ezért ajánlott hozzáadni a húshoz, különösen a zsírhoz.

A Ginger egy felbecsülhetetlen termék a fogyáshoz. Javasoljuk, hogy naponta vegye fel az étrendet, hogy felgyorsítsa az anyagcserét és javítsa a zsírok javítását. A legnépszerűbb étel azoknak, akik fogyni akarnak, zöld tea gyömbérrel és citrommal, valamint egy adott mézeskalácsos itallal.

  • A népgyógyászatban a gyökér a következő tulajdonságokra értékelhető:
  • fertőtlenítés;
  • gyulladásgátló;
  • érzéstelenítő;

Marhahús gyömbérrelSerkentő.

Gyömbér az expozíció erejére gyakran a fokhagymával összehasonlítva

A megfázás első jeleiben használjuk felmelegedés, antimikrobiális és immunstimuláló szer. A friss gyökér szeletek naponta többször is rágódhatnak, hogy megakadályozzák a phanyitis és a felső légúti egyéb gyakori betegségek kialakulását. A főtt vízzel hígított gyömbérlé kiváló megoldás a szájüreg öblítésére.

A friss gyömbér feleségül vehető. Független edényként használják, vagy más termékekkel szolgálnak fel. A klasszikus kombináció pácolt gyömbér és sushi. Annak érdekében, hogy az otthoni gyökeret vegye fel, a bőr tisztítása és a lehető legnagyobb szirmok, amelyeket főtt vízben tartanak, hogy lágyítsa a szálakat, és távolítsa el a felesleges keserűséget. Tengeri a só, a cukor, a rizs ecet vagy a bor és a kis mennyiségű répa gyümölcslé, amely természetes festékként működik. A hűtőszekrényben több nap elegendő ahhoz, hogy a gyömbért egy jellemző ízt és lágyságot szerezzen.

Hogyan válasszunk gyömbér

Ginger is lehet ültetni, felforraljuk lekvár belőle azzal a kiegészítéssel, narancs vagy narancs héja, előkészíti hasznos kompótok, beleértve a fogyás saláták. A gyökér használatának lehetőségeit nagyon sokat tesz, ezért nagy biológiai aktivitással rendelkező univerzális terméknek nevezik.

A gyökér megválasztásához nagyon felelősségre kell állni. Végül is, ha az üzemet helytelenül gyűjtötték vagy megsérültek a feldolgozás során, akkor nem lesz hasznos tulajdonságok.

Először is figyeljen a termék megjelenésére. Sima bőrnek kell lennie, minimális tömítéssel. Ideális esetben nem lehet kár és akár karcolások.

A gyömbér hozzáadása előtt tisztítsa meg a bőrből egy késsel vagy egy speciális eszközzel. Ne vágjon túl vastag, mert minden értékes vitamin a felső olvadékrétegben van. Tisztítsa meg a gyökeret közvetlenül a használat előtt, hogy ne induljon el.

Vágásra, kerámia késsel és fa deszkával. Ha dörzsöli a gyömbéret a reszelőn, a nem fémes modell a legjobban megfelel, így a termék nem oxidálódik.

Nem kell fűszert hozzáadni bármilyen élelmiszerben. A leginkább a halakkal, a garnélarákkal, a baromfihússal, a citrusfélékkel, a gyógynövényekkel és más fűszerekkel kombinálva.

A gyömbér gyökerével rendelkező összes étel egyesíti azt a tényt, hogy hasznosak, táplálóak, rendelkeznek az eredeti éles ízekkel, hozzájárulnak a jó emésztéshez és javítják a hangulatot.

Gyömbér a főzésben

A gyömbéres edények nem igényelnek komplex főzési technológiát. A gyökér nagyon könnyen használható, és nagyon kis összege szükséges. Friss formában a gyökeret gyakrabban használják italok és saláták előállításához, és szárítva - levesek, második ételek és sütés.

Gyömbér és fokhagymaA fűszer hozzáadódik az ételek ízlésének javítása érdekében, és különleges ízt ad nekik. De a gyökér nem csak fűszer. Ez hasznos az emberi egészségre összetevő, amely gazdagítja az élelmiszer vitaminokkal, mikro- és makroelemek, segíti az emésztőrendszer jobb és gyorsan felszívja a nehéz ételeket. A fűszer a gyomorlé kiválasztásának stimulálójaként működik, amely lehetővé teszi, hogy teljes mértékben feldolgozza a bejövő ételeket. Ez különösen fontos a buja ünnepek körülményeiben, amikor az abszorbeált élelmiszer mennyisége valóban lenyűgöző.

A friss formában a gyökér több aromaten, szárított - kiejtett bajusz

Vannak egzotikus receptek gyömbérrel, amely az ázsiai országok konyhájában rejlik, amelyet egy teljes csokor fűszeres aromák jellemez, ahol a gyökér vezető szerepet játszik. Sok hostesses a karácsonyi ünnepek előestéjén Bake Ginger cookie-kat és részleteket díszített a jegesedéssel. Itt a gyömbérpor elengedhetetlen összetevőkre vonatkozik, és meghatározza a sütés hagyományos ízét és szagait.

Ételek ízesítése

  1. Számos recept található az alapvető ételekre a gyömbér gyökerével egzotikus és hasznos fűszerezéssel. Ne feledje meg a szabályt: A friss gyökértetőt 15 perccel készítsék el, mielőtt készen állnak, és a gyömbérszakaszot a végére helyezik.
  2. Baranje bordák gyömbérrel. Jól ismert, hogy a báránynak van egy specifikus aromája, amelyből sokan megtagadják az ilyen típusú húst. De ha előzetesen felveszi a báránybordákat gyömbér szószban, az adott szaga eltűnik. Ez a szósz magában reszelt gyömbér, átengedjük fokhagyma gerezd fokhagyma, természetes joghurt vagy tejföl, fűszerezés az ízlése. Hagyja a húst a savanyúságra néhány órára, és jobb egész éjjel, majd sütje meg a bordákat a sütőben.

Pácolt gyömbér. Ha a japán sushi és tekercs nagy csodálója, akkor tudod, hogy tökéletesen harmonizálják a gyömbéres szirmokkal. Ez a pácolt rootpode alkalmas bármilyen halételre. Ha otthon szeretné elsajátítani a gyömbér előkészítését, akkor először kapja meg. Vágja a gyökeret vékony szeletekkel, és áztassa sózott vízben. A marinád készítéséhez 50 goshusra van szüksége, 1 evőkanál. l. Cukor, 2 evőkanál. l. Víz, egy csepp paradicsomlé vagy egy rózsaszín étel festék. Csatlakoztassa ezeket az összetevőket, tegye a tüzet előtt. A kapott keverékben merítse a gyömbéres szirmokat, adja meg a folyadékot, hogy lehűljön, és a hűtőszekrényt több napig hagyja.

Ginger a fogyáshoz

Ha elolvassa a kész vásárlási lánc összetételét a húshoz, pilaf, hal, burgonya, akkor látni fogja, hogy szinte mindig a kompozícióban a szárított gyömbér. Ez azt sugallja, hogy ez a root növény kiváló fűszerezés az első és a második ételhez.

Sok lány és nő tudja, hogy a gyömbér felbecsülhetetlen a fogyás folyamatában. A táplálkozási képviselők azt állítják, hogy ha ragaszkodik a megfelelő táplálkozáshoz, és a nap folyamán a Ginger-t és az ételeket a Ginger-től vezet, és rendszeresen sportoljon, akkor gyorsan fogysz.

A gyökér táplálkozási tulajdonságai annak köszönhető, hogy képesek a test salakokból történő tisztítására, a fitoncidek és az illóolajok jelenlétének javítása érdekében.

A legnépszerűbb ital, amely karcsúsító hatást okozott - zöld tea gyömbérrel. Keverje össze 1 tp. Zöld tea hegesztés, reszelt gyömbér, fahéj és öntsön forró víz keverék. Adjon egy kis teát. Használat előtt adjunk hozzá egy magányos citromot a pohárba. Ital 30 perc alatt. étkezések előtt.

Vannak más ételek is, amelyek a súlycsökkentő gyömbérrel rendelkeznek, amelyek az egész világ nőket készítenek. És az ilyen ételek rendszeres használata után nem csak fogyni, hanem javítják az anyagcserét, a haj, a bőr, a körmök állapotát és növelik a teljes hangot.

Emlékeztetni kell azonban arra, hogy nem ajánlott gyömbéres teát peptikus és epe betegségek, vastagbélgyulladás, valamint nők terhesség alatt.

Ez megnehezítheti a szivárgó betegségek folyamatot és károsíthatja a babát. Ezért, mielőtt ilyen italt használnánk, jobb, ha tanácsot ad az orvostól. Nők a terhesség alatt, vagy etetés közben, akkor javasoljuk, hogy igyon teát vagy durva bíbor, amelyek számos jótékony hatása van.

A gyömbéres italok receptjei

Szinte mindenki elkezd reggel egy csésze kávét vagy teát. A keleti fűszerek segítségével ezeket az italokat még inkább tónusos és egészséges egészséges egészségre teheted. Elég a hegesztés során, hogy 2 szirmot dobjon friss tisztított gyökérből egy csészében, és ragaszkodjon a szokásos módon. Amellett, hogy kellemes mustár és citrom ízű, mint egy italt hoz létre a dolgozó utat, segít végre felébred és az étvágy kissé.

Még több gyömbéres tea recept található ezen az oldalon.

  • Az egész család számára a friss gyökér hozzáadásával előkészítheti a vitamin-kompótesteket és deconictionokat. A következő recept a gyümölcs- és bogyósgyűjteményhez a gyömbérrel:
  • Vágja le a 3-4 édes almát;
  • Tiszta narancshéj;
  • Estropy egy habarcsban, vagy őrölje 1 csésze áfonyát egy keverőben, squeeze juice;
  • A liter vízben lévő áfonya burkolópapír 5 perc;
  • Tiszta a közepes gyömbér gyökerének felét, vékony szeletekre vágva;
  • Tegye a tűz egy serpenyő 2 liter vízzel, tegye almát, gyömbért;
  • Amikor a víz forog, 2 percet ad, adjunk hozzá gyömbért és áfonya-főzetet, vágja le további 1 percet;
  • Kapcsolja ki a tüzet, a forró komponens add szeletelt narancs;

Szárított és friss ImreÁztassa és inni mézzel vagy barna cukorral.

Ginger-Cranberry komposzt - egy olyan alternatíva egy télen, amely jól melegszik és javítja az immunitást

  • Nyáron a hőségben a szomjúság megvastagodásához, annak érdekében, hogy néhány extra kilogrammot visszaállítsa, és egyszerűen a tónusra hideg italokat készítsen gyömbérrel. Itt van egy recept az egyiknek:
  • Törölje 50 gramm gyömbér gyökér;
  • Csiszoljon egy reszketésre, öntsön 1,5 liter vizet, és főzzön egy kis tűzön 5 percig;
  • Add hozzá a forró kivételt egy pár gally friss menta, ragaszkodva;
  • Külön tiszta a 2 közepes uborka bőrből, körökbe vágva;
  • 1 citromot mossuk, és a bőrrel együtt vékony szeletekre vágják;
  • Csatlakoztassa az összes összetevőt, és tegye a hűtőszekrénybe a teljes hűtéshez;

2-3 óra elteltével a tónus részeg lehet.

Az őszi téli időszakban az immunitás megerősítése érdekében a termesztett gyümölcsöket a termoszban szárított gyümölcsökkel és erősítő és profilaktikus anyagként ivott. A 2 literes vízen egyszerű és megfizethető, szárított gyümölcsöket készítenek 1 evőkanálra. Ez a mazsola, szárított sárgabarack, alma, csipkebogyó. Az evőkanál zúzott gyökérrel együtt forró vízzel öntik, és ragaszkodnak a termosz 1 órában. Lehet inni mézzel vagy édesítőszer nélkül 4-5 alkalommal naponta 4-5 alkalommal.

A felmelegedés, pihenés, fáradtság és fájdalom enyhítése az izmok és az ízületek, akkor egy mézeskalácsot készíthet, a gyökér több darabja, a forró vízgyökérrel tisztítva. Elég ahhoz, hogy az italt 3-5 percig ragaszkodjunk hozzá, adjunk hozzá egy citromot, és egy kis mézet, és inni meleg kis kandalót. Egy ilyen ital serkenti a vérkeringést, eltávolítja a görcsök, melegíti belülről ad szimultán nyugodt és hangokat.

A gyömbérből készítsen egy tónusos italt zöld tea alapján. Ehhez a vízforralót a kívánt hegesztési mennyiségbe helyezzük, több gyömbérből, és öntsük mindent vízzel, amelynek hőmérséklete nem magasabb, mint 90 fok. A 3-5 perc elteltével az ital az étkezés előtt vagy után szűréssel és után fogyasztható, 30 perc múlva szünetel. Ahhoz, hogy folyamatosan érezzék az erősséget, ösztönözzék az anyagcserét és erősítsék az immunrendszert, körülbelül 3 csésze ilyen teát részeg naponta. Narancslé, citromszeletek, fahéj, kardamom, menta, melissa és egyéb összetevők Add hozzá a gyömbér tea, hogy javítsa az ízét az ital és növelje azt.

Összetevők a gyömbérrelFőzés klasszikus gyömbér tea mézzel

Gingerbell mézzel segít a megfázás

  • Klasszikus gyömbéres ital készítéséhez hasznos lesz:
  • gyömbér gyökér;
  • citrom;
  • menta;
  • édesem;

fekete bors.

Egy liter vizet ajánlott megragadni a 3 evőkanál gyömbér gyökerű gyömbéres gyökerét. Mindent mintegy 15 percig egy ablak öntik. Adjunk hozzá mézet ízlése, juice a citromból, menta és finoman apróra vágott maradványok citromhús. A kiszolgálás előtt az ízléshez méz, és néhány fekete paprikát adunk az asztalhoz. Tea szükségszerűen forró.

Az ilyen ital jó étvágyat biztosít, csökkenti a fejfájást, segíti az emésztőrendszer működését, és lehetővé teszi, hogy az emberi súlyt a normának növelje, növeli az immunitást.

Mézzel

Az immunitás megerősítése

A gyömbér nagyon hatékony anti-fosteer, amely többek között az immunitás erősödött. De a cselekvés javítása érdekében egyes orvosok azt javasolják, hogy más hasznos gyümölcsökkel együtt vegyék figyelembe. Itt van az egyik ilyen recept: Tisztított almát, citromot és narancssárga zestet kell bevenni. Mindössze forró vizet, akkor kell helyezni a reszelt gyömbért együtt más felsorolt ​​összetevők és főzzük lassú tűzön 3-5 percig. Távolítsa el a tüskéket, és öntsön narancslét. 5-7 perc alatt alkalmazza az asztalra.

Az italok hasznosak és finomak

A gyömbér italokban más fűszerekkel, fűszernövényekkel, frissen és szárított bogyókkal és gyümölcsökkel kombinálódik. Alkalmas forró és hideg teák, alkoholos italok, mint az Ely, akik könnyen főzni otthon.

A Ginger El nem túl népszerű ital, de az otthoni verzióban könnyű sör helyettesíthető, kellemes fűszeres árnyalattal.

  • Ez így készül:
  • Az üvegtartályban pékség száraz élesztő (0,5 óra), reszelt gyömbér (30 g), cukor (220 g);
  • Mindenkit citromlevekkel öntik, amelynek körülbelül 120-130 ml-nek kell lennie, és az összetevőket feloldja;

Ezek felöntjük 2 liter hideg forralt vizet egy doboz, minden keverjük, zárt fedéllel, és tegye meleg helyen két napig.

Ez idő alatt az italt viselni kell, és a gázbuborékok megjelennek a felületén. Ez az előkészítés utolsó szakasza. Az EL túlcsordul a kényelmes tartályokban, és hűtött citrommal hűtött. A nem alkoholico receptje során az élesztő nem szükséges.

A lusta hozzáadhat gyömbérdarabot bármilyen teát, sőt a kávét is, tartalmazza a léját a saláták és a marinádok tankolásában, mézzel és szárított gyümölcsökkel keverjük össze, hogy hasznos keveréket kapjunk.

A második ételek receptjei

A független gyömbéres ételek savanyú, kandírozott gyökér, lekvár vagy lekvár, szósz. De gyakrabban hozzáadódik az élelmiszerhez, mint egy fűszer, hogy az ételt még kóstolja meg. Teljesen kombinálódik a hús, a madár, a hal és más tenger gyümölcsei. Alkalmas növényi pörkölt és friss saláta, leves vagy húsleves.

Itt megtalálható a sütőtök leves receptje a gyömbérrel.

  • Például, hogy egy aroma bárányát és jobban illessze be, friss gyömbért adunk egy hagyományos fűszerkészlethez. Recept a báránybordák gyömbérrel:
  • Barani bordák egy mély tálba helyeznek;
  • készítsen fűszerek keverékét; Fekete és pirospaprika, koriander:
  • A reszketésen a gyökér felét rángatja, Csatlakozzon fűszerekkel, adjunk hozzá szójaszószot;
  • Minden marinád jó, hogy megverte a villát, és megragadja a bordákat, akkor megszórja őket a fokhagymából;

Hagyja húst 2-3 órán át, enyhén sütjük egy serpenyőben, és küldje el a sütőnek a teljes előkészítéshez.

Gyömbér az immunitáshozA tálat rizs vagy burgonyával szolgálhat.

Szelíd csirkehús gyömbérrel és gyermekekkel és felnőttekkel

  • A családi vacsora számára a csirke lábak fűszeres mártással tökéletesek. A főzéshez szüksége van:
  • Készítsen 1 kg csirke lábat, sót, borsot, 1,5 óra elteltével;
  • Egy külön bowlerben kombináljuk az 1 evőkanál szójaszósz, chili, egy narancssárga, kaporlé és petrezselyemlé, 20 gramm reszelt gyömbér gyökeret;
  • Spry lábak ruddy crust, tedd a sütőt 30 percig;

A kiszolgálás előtt egy főtt mártással öntözik.

  • A csirke a gyömbéres mézes marinád alatt így készül:
  • A csirke hasított testet a hátsó és kibontakozik;
  • Keverje össze 1 evőkanál. l. Folyékony méz ugyanolyan mennyiségű reszelt gyömbérrel, sóval és borssal, kvaterner citromlé, 4 apróra vágott ruha fokhagymával;
  • Tengeri nagyvonalúan dörzsölje a csirkét kívülről és belülről, különös figyelmet fordítva a mellre és a lábakra;
  • A csirkét legalább 2 órán át kell öblíteni, majd egy mély sütőlapba helyezzük, és egy kis vizet adunk hozzá;

A főzési idő az értékétől függ (átlagosan 1 óra).

Csirke gyömbérrelEgy érdekes lehetőség előállítására rizs lesz fűszeres kínai, melyek vesznek tetszőleges (ésszerű határokon belül) az esetleg rizs, zöldhagymával, sárgarépa, garnélarák, friss zöldborsó, tojás és a fűszereket.

A kínai rizs Kínában a legnépszerűbb és olcsó étel, amely azonban nagyon finom és hasznos. Ha eltávolítod a garnélarákot, akkor jó körűen kapsz húsleveset

  1. Minden egyszerűen készül:
  2. Először felkészült a készenléti rizs, hajtsa be a szitát.
  3. Egy fűtött serpenyőben zöldséggel, az olajat egy szeletelt hagymára helyezzük gyömbérrel, néhány percig, külön tartályba kerülnek.
  4. Ugyanígy, apróra vágott sárgarépával jönnek kockákkal.
  5. A polka pontokat és a garnélarákat kissé sózott vízben forraljuk.
  6. Beat tojást sóval, öntsön be a serpenyőbe, és készítsen egy fecsegést, küldje el egy külön tartályba.

ÁbraEgy mély serpenyőben vagy woksban feküdt sárgarépa, garnélarák, zöldborsó, só hozzáadása, cukor, szójaszósz és szezámolaj, kevertetett, rizs, és öntött néhány vizet vagy csirke húsleveset, néhány percig eloltott és zöldhagymát adunk a gyömbérrel..

Gyömbér és piros halak - az eredeti kombináció, különösen Európában szerette

  • A tenger gyümölcseiből a gyömbér a kagylóval kombinálva. Az alábbiakban a kagylók előkészítése a gyömbérben és a fokhagymás mártással:
  • Távolítsa el a 2 cm-es gyömbér gyökeret, őrölcsét;
  • Ugrás a fokhagymára 3-4 fokhagymás szegfűszeg;
  • Küldj fűszereket egy előmelegített növényi olajjal, sütjük 1 perc;
  • Adjunk hozzá egy apróra vágott szalma nagy bolgár borsot, készítsen 3 percet;

Öntsük kagylót, főzzük további 3 percet, adjunk hozzá fekete borsot és szójaszószot, további 2-4 percig sütjük.

A takarmány tenger gyümölcsei jobb rizs tészta, koriander és citromlé.

Gyömbéres szósz

  • Amikor a gyömbéres mártásokkal főzzük, friss gyökérlé felvételt adhatunk be. Ezután a termék konzisztenciája homogén, a mustár kissé fülényes, és az aroma fényesebb. Otthon készíthet egy gyömbéres mártást a kész edényekhez, vagy az úgynevezett marinade mártással húshoz vagy halhoz. A táblázat előkészítése a szósz előkészítése az alábbi összetevőkből:
  • 30 gömbös gyökér és méz;
  • 40 gég olaj és citromlé;

50 gramm szójaszósz.

Piros hal gyömbérrelA gyömbér tisztítható és zúzott, mély tartályokban kombinálva szójamártással és mézzel, az egyenletességre, az olaj és a citromléhez mellékeltek. A jobb hatás érdekében jobb, ha a szósz főzésére 2-3 órával a bejelentés előtt. Az ilyen szósz ideális a halak és a tenger gyümölcsei számára.

A gyömbér tökéletesen kombinálódik szójaszószal, citrommal, olívaolajjal és mézzel

  • A hús sikeres megfojtásához a következő Ginger Marinade-t használhatja:
  • Tiszta 5 cm Ginger gyökér a bőrből, vékony szalmába vágva;
  • Tiszta 4 fokhagyma, zúzás;
  • 2-3 fiatal izzók vágtak gyűrűkre;
  • Minden összetevő süti a növényi olajat 2 perc;
  • Adjunk hozzá 150 ml szójamártást és 2 evőkanál. l. Balsamic ecet, hagyjon magas tűz 2 percig;
  • Kapcsolja ki a tüzet, adjunk hozzá egy kis zöldhagymát a mártással és 10-15 szirmai pácolt gyömbér;

Hagyja 30 percig, majd a húst a mártással tengeri hajózás lehet.

A zúzott gyömbér adhatunk a szokásos paradicsomszósz, kombinálni szójaszósz, de az egyik eredeti receptek újratöltik áfonyával a csirke. A szósz előállításához 300 gramm áfonyát kapunk 150 gramm cukorral és 2 evőkanál vizet, forraljuk 15 percig, hogy vastagatják. Forró keveréket adunk hozzá egy evőkanál vörösborral és annyi zúzott gyömbér gyökeret. A mártást jól lehűteni kell, és egy madárra kell szolgálnia.

Saláták.

A gyömbéres saláták receptjei nem olyan változatosak, de a hűtőszekrényben rendelkezésre álló önkényes zöldségekből és gyümölcsökből készülnek, és minden családtag szeretik.

  • Az eredeti és hasznos saláta előkészítése, amely teljesen felveszi a vacsorát, amire szüksége van:
  • Készítsen saláta levelek (200 gramm) keverékét;
  • Vágott vékony mangó szeletekre és 1 grapefruitra;
  • félig vágott 4 cseresznye paradicsom;
  • Crush 4 cm gyömbér root;
  • Egy külön tartályban, squeeze juice 1 narancssárga, adjunk hozzá gyömbér, 2-3 evőkanál olívaolajat tölteni;

Ginger, citrom, méz, szójaszósz és növényi olajEgy nagy edényhez feküdt egy párnát a saláta, a mangó, a grapefruit, a paradicsom, mindent feltöltéssel, és a napraforgómaggal megszórva.

Saláták cékla gazdag rostban, így a bél jól tiszta

  • A súlycsökkenés érdekében ropogós alacsony kalóriatartalmú salátát készíthet a következő recepten:
  • Sütjük a sütőben 1 középrejt, hűvös;
  • Sárgarépa, bolgár bors és répa vágva vékony szalma;
  • 3-4 cm-es gyömbérgyűlést is vágva;

Kombinálja a zöldségeket spenóttal és arugulával, töltse ki olívaolajjal, rizsecet és mézes mártással.

A táplálóbb gyömbéres saláta előállítható főtt csirkemellel és párolt spenótával. Szüntelen, kockákra vágva. Spenót kioltott egy serpenyőben, vízzel és olaj hozzáadásával. A gyömbért és a borsot szalmával vágják. A csirke, a gyömbér és a paprika az edényen van kialakítva, a spenót tetejére és enyhén megszórjuk saláta mártással a szójaszószból és a citromléből. Ez az egyik lehetőség egy hasznos vacsorára vagy reggelire.

Péksütemények

A hagyományos kiviteli alak gyömbérrel karácsonyi sütemények. Számos lehetőség van az előkészítéséhez, de mindegyik egy klasszikus recepten alapul, amelyet az alábbiakban bemutatunk. A receptben a legfontosabb dolog, hogy jó fűszereket válasszon, és porba vágja őket.

  • Főzés technológia:
  • A habarcs zúzódik és összekeveredik 1 teáskanál szegfűszeg, kardamom, fahéj és 2 óra. gyömbérpor;
  • A tálban a tojást 100 gramm lágyított vajjal és cukorral és 3 evőkanál kaptuk. l. édesem;
  • Adjunk hozzá 200 gramm lisztet, 1,5 óra l. szóda, fűszerek;
  • Keverjük össze a tésztát, tedd a fagyasztóba 1-2 órán át;

A couptes használható a torok enyhítésére, köhögéssel és hideg.A tartály felett 5 mm-re vágja, vágja le az alakot egy stencil figurával, és 10 percig sütjük a sütőben, díszítve.

Mézeskalács cookie-k a fahéj hozzáadásával és anélkül

A receptek sütése illatos, ropogós, tárolva 2 hét, és gyönyörű díszítésként szolgálhat az új év fáról. A Ginger számos mézeskalács és máj receptjeihez adható, de kis mennyiségben, hogy ne ölje meg a desszert fő ízét és aromáját.

Hogyan készítsünk gyömbér férfiakat, itt részletesen ismertetjük.

Őrült gyömbér

A gyömbér gyökér egy forró univerzális fűszerre utal. Jó a hús, zöldségek, desszertek, italok, mint a gyógyszer alapanyagok és aromás adalékanyagok. Friss formában a gyökeret italokra használják, szárítjuk - az első, a második edényekhez, salátákhoz és sütéshez. Ez kiváló lehetőség a szokásos ételek ízlésének megváltoztatására, és hasznosabbá teszi őket.

És tanácsot adunk az édességek szerelmeseinek, hogy megpróbáljunk egyszerű és egyszerű zucatokat készíteni. A kandírozott gyömbér otthoni készítéséhez csak friss gyökereket kell tennie. Körülbelül 0,5 kg leszünk. Ginger vágott szeleteket, és töltsön egy serpenyőbe. Sok vizet öntünk és 30 percig forralunk. Miután elvezetjük a folyadékot, adjunk hozzá cukrot (3 evőkanál. L.) és hideg vizet. Ismét elforgatjuk a gyömbért, és keverjük össze a tömeget, amíg átlátszóvá válik. Ready szeletek összeomlik a cukorban. Candy kandírozott 3 hónapig tárolható.

Gyömbér citrommal. Csomagtartó

És végül ...

Ha úgy érzi, hogy elkezdi felzárkózni, itt az ideje, hogy emlékezzen a gyömbér csodálatos erejére a citrommal. Kényelmes megoldás, hogy egy üres, amely a hűtőszekrényben több napig tárolható. Vigye magával az irodában vagy az úton, és amennyire csak lehetséges, hogy egy gyógyító italt. A főzés meglehetősen egyszerű. 150-200 g-ot kell megragadnunk. Friss gyömbér gyökér, finoman vágjuk 1 citromot a Zest mellett, adjunk hozzá 150-200 g-ot. Pénz, mix. Ezután az elegyet az üvegedénybe kell hajtani, és zárja be a fedelet.

Egészségesnek lenni!

  • Források
  • https://pro-imbir.ru/retseptyi/blyuda-s-kornem.html
  • https://imbirnost.ru/kulinariya/chto-mozhno-sdelat-imbirya.
  • https://www.rusteaaco.ru/tea-coffea/retsepty-chaya/kak-prigotovit-chay-s-imbirem-retsepty-prigotovleniya//
  • https://imbirnost.ru/kulinariya.
  • https://imbiryk.ru/2017/02/kak-ispolzuyut-koren-imbirya-repeptyi-prigotovleniya/
  • https://zavarka.life/recepty/imbir.html.
  • https://www.syl.ru/article/380961/kak-prigotovit-imbir-v-domashnih-usloviyah-rotseptyi--rkomendatsii

https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy--spetii/imbir-dathniy-lekar/

Добавить комментарий