Тұмшапеште пісірілген тұқы - 10 дәмді және қарапайым рецепттер

Үстелдегі пісірілген балықтар - бұл отбасылық бақыт пен әлемдегі түрлі елдердің асханаларындағы әл-ауқат белгісі деп саналады. Пеште пісірілген тұқы Пеште дәмдеуіштермен және лимон оңай кешкі асқа да, сонымен қатар жаңа жылдық кешке кез-келген мерекелік дастарханның лайықты безендірілуі мүмкін.

Bay Leaf - 1 дана.

Толығымен фольгада пісірілген дәмді тұқы

Бұл рецептте сізден сұрыптау және дәмді тұқы табылған, фольга бүтін тұқы бар. Біз қаймақ тұздығын, пияз жастықшасында және дәмді толтырғышпен пісіреміз. Бұл тағамға арналған өнімдер қол жетімді және қарапайым, ал тұқы тез дайындалады.

Уақытты пісіру - 1 с 20 мин.

Бөліктері - 4.

Калориялар: 111. кгал

Ақуыздар: 15.7 г

Майлар: 5.3. г

Көмірсулар: 0,1. г

  • Тұқым айқышы таразылардан тазартады. Оны жеңілдету үшін, сода балық тұзын немесе 2 минуттан 2 минут қайнаған суға түсіріңіз. Ішті кесіп, абайлап, пленкамен бірге ішке қарай алыңыз. Менің басымнан гиллді алыңыз. Содан кейін балықты жақсы шайыңыз. Артқы жағынан, әр 2-3 см-да қиғаш кесудің екі жағындағы қаңқаның қамын жасаңыз. Балықты сыртта және жаңа лимон шырынын құйыңыз. Содан кейін, өз қалауыңыз бойынша, оның тұзы мен бұрышы. Сіз балық үшін дәмдеуіштерді қоса аласыз. Карп ояну үшін біраз уақыт кетеді.

  • Шамдарды және сәбізді тазалаңыз. Бір лампа сақиналардың жұқа ширегіне жатады. Сәбіз үлкен үгіткішке ұнтақтайды. Петрушку шаю және майдалап тураңыз. Кесілген пияздың жартысы, сәбіз және ақжелкен бөлек ыдысқа жиналады.

  • Туралған сарымсақ, тұз және бұрыш қосылған қаймаққа салыңыз. Бұл тұздықтың жартысы кесілген көкөністерге қойылып, араластырыңыз. Бұл толтыру болады.

  • Пісірілген толтыруды балықтың ішіне салыңыз. Өсімдік майымен жағылған үлкен фольга парағында, екінші лампаны сақиналарда жайып жіберіңіз. Садақта дайындалған тұсптан салыңыз да, оны қаймақ соусының қалған бөлігімен жайыңыз.

  • Тұқымның тұқығы фольганың басқа бөлігін мықтап орап, шеттерін шырынын ағып кетпеу үшін бекітіңіз. Тұмшаптағы тұқы Пеште 190 ° C температурада 1 сағат ішінде. Пісірілген аяқталғанға дейін 20 минут қалғанда фольганың жоғарғы парағы, алтын қыртысымен жабылған етіп алыңыз.

Ас болсын!

Жеңіл балықты пісіруге арналған қадамдық рецепт

Бұл жұмсақ және майлы балықты жеңге пісіруге болады. Көкөністермен, картоппен және лимонмен бірге сіз отбасылық кешкі асқа дәмді тағам дайындауға болады.

Құрамы:

  • Тұқы (2 кг дейін) - 1 дана.
  • Лимон - 1 дана.
  • Пияз - 2 дана.
  • Кремді май - 2 ас қасық. л.
  • Дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Пісіру процесі:

  1. Карпа тұқы таразылардан және ішті кесіп, ішектер мен пленканы киска қабырғаларынан алыңыз. Бас гиллді алыңыз. Содан кейін балықты жақсы шайыңыз.
  2. Қару бойынша, ет аймағында бірнеше көлбеу кесіп тастаңыз, себебі ет жотаның жақсы қорғалуы үшін.
  3. Тұз және бұрыш қосқышы бар тұз және бұрышы бар еті, тұздыққа 20 минут қалдырыңыз.
  4. Шамдарды тазалаңыз және оларды семестрге салыңыз. Балапан пияз бір лимон шырынын толтырады және 15 минут қалдырады.
  5. Содан кейін бұл маринадталған пияз. Балықтың ішіне бастаңыз.
  6. Сары майды ерітіп, балық қаңқаларын салыңыз.
  7. Балықты жіекке пісіруге салыңыз, ал жеңдердің ұштары клиптермен бекітіледі.
  8. Тұмшапешті пеште 180 ° C температурада 30 минут ішінде пісіріңіз.
  9. Пісірудің соңына дейін 5 минут қалғанда, балықтың қатты қыртысымен жабылғандай етіп керемет.
  10. Пісірілген тұқы жеңден шығып, бөлігінен шығып, бөліктерге кесіліп, үстелге қайнатылған картоппен қызмет етіңіз.

Ас болсын!

Тұмшапештің сынық пісіретін сазды қалай толтырады?

Бұл рецептте сіз оны пешке пісіруге шақырады, оны күрішпен байлап тастаңыз. Күріш ұңғымасы балық шырынын сіңіреді және кастрюльде дайындалғаннан әлдеқайда хош иісті болады. Сіз отбасыңызға толық түскі ас дайындайсыз.

Құрамы:

  • Үлкен тұқы - 1 дана.
  • Цурн - ½ ½BSP.
  • Пияз - 2 дана.
  • Балдыркөк сабақтары - 2 дана.
  • Томат пастасы мен майы - 1 ас қасық. л.
  • Тұз және аскөк - дәміне қарай.

Пісіру процесі:

  1. Алдымен тұзды пісіруге дайындаңыз. Оны таразылардан тазартыңыз, ішектер мен гиллді алыңыз да, жақсылап шайыңыз.
  2. Барлық жағынан тұзды және 15-20 минут қалдырыңыз.
  3. Шамдар таза және ұсақтап кесіңіз.
  4. Балдыркөк сабақтарын шайыңыз, сонымен қатар майдалап тураңыз.
  5. Кесілген пияз және балдыркөк крем майына қуырыңыз. Орташа отта қуырыңыз және қақпақты қуыру табаны жаппаңыз. Қуырылған пияз бөлек табаққа салыңыз.
  6. Жуылған шаюды бірдей қуырғыш табаға салыңыз, оған бір стакан бұранданған су құйыңыз және барлық сұйықтық буланғанша ортаңғы жылудан бекітіңіз.
  7. Содан кейін тағы бір стакан қайнаған суды қуыру табағына құйып, дайын болғанша кесекке кесіңіз.
  8. Пісірілген күріште қуырылған пиязды балдыркөкпен салыңыз да, томат пастасына қасық қосыңыз. Салмақты өз қалауыңызға тұз, майдалап туралған жасыл аскөк пен араластырыңыз.
  9. Нәтижесінде салыстыру тұспанға қайран қалады, ал іш қуысы тіс тазартқыштарымен бекітіледі.
  10. Сары қуырылған көкөністерді екі жағынан да жақсы таратып, пісіруге арналған кез-келген форманы киіп, кез-келген түрді киіңіз.
  11. Тұмшаптағы тұқы Пеште 1 сағат ішінде 180 ° C температурада.

Ас болсын!

Пеште картоппен салдың қарапайым және дәмді рецепт

Тұйықтың жалпы тұтасымен, тіпті картоп гарнирімен пісірілген - әдемі тәбет, бүкіл отбасы үшін және достық компания үшін және жаңа жылдық үстел үшін. Бұл тағамға арналған өнімдер қол жетімді және арзан. Балық тез дайындалуда.

Құрамы:

  • Тұқы ортасы - 1 дана.
  • Картоп - 6 дана.
  • Қызанақ - 2 дана.
  • Сарымсақ - 5 тістер.
  • Пияз - 2 дана.
  • Лимон - ½ ДК.
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
  • Тұз, бұрыш және жаңа піскен көктер - дәміне қарай.

Пісіру процесі:

  1. Тұқым айқышы таразылардан тазартып, ішектер мен гиллді алыңыз, суық сумен шайыңыз. Сүлгімен барлық сұйықтықты алыңыз.
  2. Балықтардың бір жағында, кружевканы кесіп тастаңыз, оны ұнату үшін тұз бен бұрыш қосады.
  3. Шамдар мен сарымсақты тазалаңыз, сақиналар мен сарымсақты кесіңіз - жұқа тілімдер. Сұлулық үшін сіз көк садақ жасай аласыз. Бұл көкөністердің жартысы балықты ішке қойды.
  4. Картопты бұрап, шайыңыз, шаю және жатып, картоп өтіп кететін етіп өте қалың емес. Кесілген картоп ыдысқа салып, тұз, бұрыш себіңіз, лимон мен өсімдік майының шырынын құйыңыз, жақсылап араластырыңыз.
  5. Фольгамен пісіру және кішкене май жағыңыз. Тегіс қабат тақтайшалы картопты науада ыдырайды.
  6. Картоптың үстіне, кружкалардың үстіне қызанақ, пияз сақиналары мен сарымсақ тақталарын салыңыз.
  7. Дайындалған тұспанды көкөністерге салыңыз. Тасқаның басында сіз бірнеше лимон полейтсін қоюға болады. Балық фольганы фольгамен жабыңыз, сонымен қатар майланған маймен жабысқақ майға жабысқақ емес. Фольга берік емес.
  8. Тұмшапқа пеште 180 ° C температурада 45-50 минут пісіріңіз.
  9. Тұйық картоппен пісірілген, ақырын үлкен тағамға ауыстырып, жаңа жасылдармен безендіріңіз және үстелге қызмет етіңіз.

Ас болсын!

Тамақтанған тұздық кез-келген тұщы судың пеште пісіруге өте ыңғайлы. Сізге қаймақ пен көкөніс үлгісінің астында тұқы жасауға арналған грек рецепт беріледі. Тұқымның еті өте жұмсақ, бірақ майлы болмайды. Пісіру үшін шие қызанақтарын алған дұрыс.

Құрамы:

  • Тұқы ортасы - 1 дана.
  • Қаймақ - 1 ас қасық.
  • Шие қызанақтары - 400
  • Бринза - 100 г.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Тұз, ақ бұрыш, жасыл пияз және ақжелкен - дәміне қарай.

Пісіру процесі:

  1. Карпа таразылардан тазартып, басыңызды шешіп, қара пленкамен жасырыңыз және балықты суық сумен шайыңыз. Содан кейін балықты бөлшектерге кесіңіз. Әр бөлікті тұз бен ақ бұрыш себіңіз.
  2. Пісіру науасы немесе пісіруге арналған кез-келген пішіні фольганың бір бөлігін жауып, оны өсімдік майымен таратады. Білікті тұқы кесектерін науаға салыңыз.
  3. Енді балықты пісіруге арналған қаймақ тұздығын дайындаңыз.
  4. Сарымсақ таза және сарымсаққа ұнтақтаңыз.
  5. Қызанақтар мен көктерді шайыңыз, оларды кесектерге кесіңіз.
  6. Қолдары бар ірімшік бөлігі.
  7. Тостағанда, қаймақ құйыңыз, оған туралған сарымсақ, көк және қызанақтар қосыңыз, шашыратыңыз, бүрку, бұрыш себіңіз және жақсылап араластырыңыз.
  8. Тұқым бөлшектерін қаймақ тұздығымен толтырыңыз.
  9. Тұмшапешке 30 минут қайнатыңыз, 190 ° C-қа дейін қыздырыңыз, содан кейін температураны 200 ° арттырыңыз және тұқымды бұраңыз, сонда тазалық қыртыс бетіне қуырыңыз.

Ас болсын!

Көкөністердің «жастықшасында» пісірілген тұқы

Бұл рецептте сізден пешке көкөністердің «жастығына» пісіруге шақырылады. Лұқа өкінбесе, нәтижесінде ол өте дәмді болады. Әдемі қыртыс үшін пирог сияқты балықтарды жұмыртқаны майлау ұсынылады.

Құрамы:

  • Үлкен тұқы - 1 дана.
  • Пияз - 4-6 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Лимон - ½ ДК.
  • Тұз, бұрыш, жасыл аскөк - дәміне қарай.
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.

Пісіру процесі:

  1. Карпа тұқы Пісіруге дайындалады: Таразыны тазалаңыз, ішектер мен гиллді алыңыз, шайыңыз.
  2. Содан кейін балықты жақсы қорғалатындай етіп бірнеше көлбеу кесектерге айналыңыз. Балық лимон шырыны мен сода тұзымен және бұрышпен және ішке және ішке себіңіз. Ішке жуылған жасыл аскөк шырынын салыңыз.
  3. Шамдарды тазартып, сақиналарына кесіңіз.
  4. Пісіру науасы арнайы қағазбен жасалып, кесілген пиязды салыңыз.
  5. Пиязда жұқа кружкаға туралған сәбіз қойыңыз. Бұл көкөністер сіздің талғамыңызға қарай шашыратып, өсімдік майына себіңіз.
  6. Дайындалған тұспарды қою үшін көкөніс «жастықшада».
  7. Тұмшапешті пешке пісіріңіз, 180 ° C дейін қыздырыңыз, 1 сағатқа дейін.
  8. Содан кейін балықты жайылған жұмыртқаны жайып, тағы 10 минут пісіруді жалғастырыңыз. Тұқымға жұмыртқаны қайта қысыңыз және пешке тағы 10 минут салыңыз.
  9. Мұқият қасық Ыдыс-аяққа көкөністермен бірге ақырын ауыстырып, талғамыңызға сай және үстелге қызмет етіңіз.

Ас болсын!

Айна тұқы толығымен пеште пісірілген

Осы рецептте сізге пештің тұңғи бөлігінде пісіру ұсынылады. Бұл ерекше балық дисперсия деп саналады, өйткені оның құрамында аз май бар, өйткені оның батасы бар, өйткені оның батасы бар, керемет дәмі бар. Мұндай тұқы Пісіру алдында көкөністермен толтырылуы керек, ол майлы балыққа түседі және тағамға жағымды хош иіс береді. Сондай-ақ, шырынды және жұмсақ етдің құпиясы дәмдеуіштермен айна тұңғиығын тәрбиелеп жатыр.

Құрамы:

  • Айна тұқы (3-4 кг дейін) - 1 дана.
  • Пияз, сәбіз және лимон - 1 дана.
  • Қаймақ - 2 ас қасық. л.
  • Дәмдеуіштер мен тұз қоспасы - дәміне қарай.

Пісіру процесі:

  1. Алдымен, балықты мұқият тазалаңыз. Гиллді алыңыз. Ішті кесіп, барлық инсиалдарды алыңыз. Содан кейін шайғыш жылы суды шайыңыз.
  2. Тұқым сарысы Стодита және итальяндық шөптер немесе басқа балық өсіру (орегано, құрғақ сарымсақ, насыбайгүл). Балықтардың ішіндегі шөптерді киюге сенімді болыңыз. Содан кейін жарылып, лимон шырыны.
  3. Балықты бөлек ыдысқа салыңыз да, маринизация үшін салқын жерде 2 сағат қойыңыз.
  4. Осы уақыттан кейін, фольга парағында салынған тұқы. Артқы жағынан кескіште күн алыңыз және оларға лимон тілімдерін салыңыз. Лимон шырыны балық етін жұмсақ және хош иісті етеді.
  5. Шамды және сәбізді тазалаңыз. Садақ жіңішке жартылай сақиналармен жанасып, сәбізді үлкен үгітіңіз.
  6. Бұл көкөністерді аз мөлшерде өсімдік майына дейін қуырыңыз. Содан кейін оларға қаймақ қосып, бірнеше минутты шығарыңыз.
  7. Қаймақ қосылған көкөніс қоспасымен пісірілген. Тұқымға іштің ішінен бастаңыз. Пуссиялық қабырғалар тіс тазартқыштарымен бекітілуі мүмкін.
  8. Сазық фольгаға мықтап орап, пісіру парағына салыңыз.
  9. Балықты пешке 45 минут ішінде 180 ° C температурада пісіріңіз. Пісірілген фольганың соңына дейін 10-15 минут бұрын, балықты алтын қыртысымен жабыңыз.
  10. Пісірілген пісірілген айна тұқы үлкен тағамға жайлап, жаңа жасылдармен безендіріңіз және үстелге қызмет етіңіз.

Ас болсын!

Тұмшапештің кесектерін қалай дайындауға болады?

Отбасылық түскі асқа немесе кешкі ас үшін сіз пешті пышаққа пісіруге, бөлшек кесектерге кесіңіз. Ол садақ пен май және лимон соусымен пісіріледі. Тағам тез дайындалады және өте дәмді алынады.

Құрамы:

  • Тұқы - 2 дана.
  • Пияз (көк болуы мүмкін) - 4 дана.
  • Лимон - 1 дана.
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
  • Балық үшін дәмдеуіштер - 1 ас қасық. л.
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Таразылардан таза тазалаңыз, басын, құйрықты, финаларды алыңыз. Ішті кесіп, барлық инсиалдарды алыңыз.
  2. Содан кейін біз балықты жылы сумен шайып, порция стейктеріне кесіп тастаймыз. Әр бөлікті екіге кесуге және жотаның сүйектерін алып тастауға болады.
  3. Пісіру табасын немесе пішінді фольгамен пісіру және кішкене өсімдік майын қысыңыз.
  4. Тұғырдан стейктер керісінше таралды. Өзіңізге ұнайтын, балықты тұз бен дәмдеуіштермен себіңіз, содан кейін лимон мен өсімдік майының тамағын құйыңыз.
  5. Шамдарды тазалаңыз, оларды сақиналармен кесіп, балықтың бөліктері арасында таратыңыз.
  6. Фольга сөзсіз оралады.
  7. Тұмшап етіңіз, пеште 180 ° C температурада 40-45 минут ішінде.
  8. Жаңа ақжелкеннің бұтақтарымен пісірілген балық беру.

Ас болсын!

Лимон қосылған хош иісті тұқы дайындауға арналған қадамдық рецепт

Егер сіз балық тағамдарын кешкі асқа пісіруді шешсеңіз, онда сізден пешті лимонмен пісіру ұсынылады. Шырынды және жұмсақ тұқы еті цитрустың дәмін жақсы үйлестіреді, ал майонез балықты тәбетті қатты қыртыс береді. Біз тұқы фольгада және жаңа жасыл желектің «жастықшасында» пісіреміз.

Құрамы:

  • Үлкен тұқы - 1 дана.
  • Лимон - ½ ДК.
  • Майонез - 2 ас қасық. л.
  • Тұз және бұрыш және жаңа көк (ақжелкен және розмарин) - дәміне қарай.

Пісіру процесі:

  1. Абаттандырып, және жалпы ережелерге сәйкес пісіруге дайындалыңыз. Жуылған жылы суды дайындалған қаңқаны ас үй сүлгімен құрғатыңыз.
  2. Содан кейін тұқы содасы тұзды және бұрыш, 1 сағат бойы теңізге кетіңіз.
  3. Осы уақыттан кейін ол фольгамен қапталған және өсімдік майымен жағылған.
  4. Жуылған ақжелкенді розмаринді бұтақтармен салыңыз. Жасылдарды туралған пиязмен алмастыруға болады. Жасылдандыру үстінде бірнеше лимон тілімдерін салыңыз.
  5. Бұл жасыл «жастық» дайындалған тұқыды орналастырыңыз.
  6. Артқы жағындағы қаңқа бірнеше жерде бақыланып, лимон тілімдерін кесіп тастаңыз. Жасылдар мен лимон балықтардың ішіне салыңыз.
  7. Кептел майонезбен жақсы тарады және фольгадан білген, фольгадан фольгадан фольгада фольгада толығымен оралмайды.
  8. Пештегі торт тұқы, 190 ° C-қа дейін қызады, 35 минут алтын қыртысына дейін.

Денсаулықты ішіңіз!

Пияз бен сәбіз қосылған дәмді сазба қалай?

Дегенмен, бәрі сүйектердің көптігіне байланысты, бірақ, бірақ соған қарамастан, бұл балық өте дәмді, пайдалы және арзан емес. Біз сізге сәбіз және пияз қосылған пісірілген тұқы дайындауға арналған тез және қарапайым рецепт ұсынамыз. Бұл тағам постты бақылайтын барлық адамдар сияқты болады.

Құрамы:

  • Тұқы ортасы - 1 дана.
  • Пияз және сәбіз - 1 дана.
  • Соя соусы - 3 ас қасық. л.
  • Крахмал - 1 ас қасық. л.
  • Дәмдеуіштер (жердегі мускат, даршын, қалампыр) - 1 шымшым.

Пісіру процесі:

  1. Тазыс таразылардан тазартып, басыңызды, құйрығыңызды, қанаттарыңызды алып, ішектерін шығарып, жылы сумен шайыңыз.
  2. Сізге ұнайтын жерлерде және тұзда күтім жасаңыз.
  3. Содан кейін тұқыды пешке 180 ° C температурада пісіріңіз.
  4. Тазыс пісірілгенде, көкөністерді тазалап, шайыңыз және жұқа сақиналармен жатыңыз.
  5. Өсімдік майымен қуырылған табаны қыздырып, оған пиязға қуырыңыз. Содан кейін сәбіз кілемшелерінің пиязына қосыңыз және бәрін жабық қақпағы, кішкентай отқа салыңыз, сәбіз толығымен дайын болғанша кішкене отқа салыңыз.
  6. Рецепт бойынша көрсетілген дәмдеуіштерді қосыңыз және пайғамбарлалған көкөністерді араластырыңыз.
  7. Крахмалдар аз мөлшерде суық суға бағытталған.
  8. Соя тұздығын табаға көкөністерге құйыңыз, крахмалға, жақсылап араластырыңыз, бәрі жақсылап араластырыңыз, бәрі қалыңдайды.
  9. Пісірілген тұқыды әдемі тағамға, және пісірілген көкөніс тұздығын бояңыз. Балықты кішкене үзіліс беріңіз және үстелге беріңіз, оны өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз.

Ас болсын!

Тұқым жыл бойына сатылымда қол жетімді. Сондықтан тағамдар танымал болып саналады. Егер сіз оны қалай пісіруді ойласаңыз, онда балықты қайнатуға, бұқтыруға, қуыруға, сонымен қатар пісіруге болады. Балықдың бұл түрі өте майлы және калориялы. Бірақ майлар тез сіңеді және қосымша сантиметр түрінде кейінге қалдырылмайды. Қалай болғанда да, тұқы бар немесе бұқтырылған көкөністермен, лимонмен және көкөністермен бірге берген жақсы. Егер қаласаңыз, сіз бірден көкөністермен балықты пісіруге болады. Бұл жағдайда ол күнделікті кешкі асқа да, мерекелік дастарханға да жарамды толыққанды тағамды сөндіреді!

Тұқығы витаминдер тобына және минералдарға бай. Оның тұрақты пайдалануы қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіруге, қалқанша безінің қалпына келуіне, сүйектердің күйін жақсартуға ықпал етеді. Тұғырдың құрамында жануардың толыққанды ақуызы бар және асқазанға ауырлық сезімін тудырмай, денеден оңай сіңеді.

Кескінді қалай дайындауға болады: негізгі құпиялар

Тұқы өте сүйкімді балықты білдіреді. Сонымен бірге, ол сүйектер мүлдем сезілмеуі үшін дайын болуы мүмкін. Сізге тек бірнеше трюктер керек:

  • Сатып алу үлкен балықты шамамен 2 килограмға айналдырады. Кішіден үлкен, тіпті кішкентай сүйектерді таңдау әлдеқайда оңай болады;
  • Балықты дұрыс тазалаңыз. Біріншіден, өткір пышақтың көмегімен таразылар алынып тасталады, содан кейін балық ағынды сумен жуылады. Іштің ішектерін абайлап кесу керек. Қара пленканы алып тастаңыз. Әйтпесе, дайын балықтардың дәмі өте бүлінген болуы мүмкін. Соңғы кезеңде басын, финалдар мен гиллдарды кесіп, қаңқаны мұқият шайып алу керек;
  • Егер алдын-ала туралған болса, балық шырынды және жұмсақ болады. Маринадтағы қаңқалардан төтеп беру керек.
  • Пісірілген сүйек кезінде юбкада кішкене кесектер болса, ерітіңіз.

Тұғырды дұрыс және дәмді дайындау үшін, сіз тұжырымдаманы ұстануыңыз керек және жоғары сапалы жаңа компоненттерді қолдануыңыз керек. Ыдыс-аяқтың дәмі талғампаз және ерекше емес.

Тұздалған тұқы қаймақпен

Қаймақпен пісіру көптеген балық түрлерін дайындау үшін қолданылады. Қаймақ етті жұмсартады, оны керемет нәзік дәм береді, тәтті кремді дәм береді. Картоппен бірден есікті жақсы дайындаңыз. Әдемі қолайлы жас картоп, пісіруге болатын пісіріңіз.

Егер сіз жоғарыда көрсетілген ұсыныстарды ұстансаңыз, тағам дәмді және шырынды болады. Біз үлкен тұқыды алып, мұқият тазалаймыз. Өткізгіштердің қалдықтарын алып тастауды ұмытпау өте маңызды. Егер сіз орташа стейкпен қаңқаны кесіп тастасаңыз, онда балық тез жарылып, сүйектер ерітеді.

Құрамы:

  • Үлкен тұқы - шамамен 2 кг;
  • Картоп - 6 дана;
  • Қатты ірімшік - 150 грамм;
  • Қысқыш 20% майлы - 200 грамм;
  • Ұн - 1 ас қасық;
  • Тазартылған өсімдік майы - 2 ас қасық;
  • Кремді май - 2 ас қасық;
  • Тұз және қара бұрыш - дәміне қарай (шамамен 1 шай қасық).
Тұздалған тұқы қаймақпен
Тұздалған тұқы қаймақпен

Дайындау әдісі:

  1. Менің картоптарым, біз тазалаймыз, жинаққа жіберіп, жартылай дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін түйнектер 10-15 минутқа төтеп беруі керек. Картопты алайық, бөлме температурасына дейін салқындатып, орташа тілімдерге кесіңіз;
  2. Картоп қайнатылған кезде, пісіру тұздығын жасаңыз. Ол үшін резервуарға арналған қаймақ бұрыш пен тұзды араластырыңыз;
  3. Жоғарыда сипатталғандай балық дайындаңыз, тек қалыңдығы 2-3 сантиметрі бар стейктер;
  4. Тұз және бұрыш кесектері. Біз тұздың бір бөлігін және бұрыштың бір бөлігін аламыз. Біз бөлшектерді мұқият араластырып, теңіздендіруге 5-10 минут қалдырамыз. Уақыт өткеннен кейін, ұндағы бөліктер;
  5. Пешті 190 градусқа дейін жылы етіңіз. Фольганы пісіру парағына қойыңыз, оны маймен майлаңыз. Картоп, балықты қойыңыз, қаймақ тұзды тұздады және ірімшікпен қапталған;
  6. Біз өсімдік майымен шашыраймыз және оны 40 минут пісіруге жібереміз;
  7. Пешті сөндіргеннен кейін біз тағамды тағы 10 минут тұрғызуға, содан кейін оны алыңыз да, үстелге жағыңыз.

Қаласаңыз, жаңа піскен көкөністердің салаттарын, сондай-ақ көкөністерді бөлек жібере аласыз. Жасылдар сияқты, оны кез-келген қолдануға болады. Меншік, ақжелкен, кинза, насыбайгүл мінсіз.

Қытырлақ қытырлақ тұқы

Көптеген махаббат қуырылған балық. Бұл алтын қытырлақ қыртысымен керемет дәмді болады. Пәтер дайындау кезінде сиқырлы хош иістер бар. Сондықтан, кейде процестің соңын күту қиынға соғады. Қуырылған тұқы бар-жоғы көп печенье бар екенін түсіну керек. Сонымен қатар, бұл майлы. Сондықтан, ол міндетті түрде лимон және жаңа піскен көкөністермен бірге беріледі.

Гарнингке келетін болсақ, сіз оларсыз жасай аласыз. Тағамды толықтыру үшін жаңа көкөністер мен көгалдар жеткілікті болады. Егер сіз әлі де қосылыстарды қаласаңыз, онда сіз дәнді дақылдарды ыдыс-аяқтарды қолдануыңыз керек. Картоптан бас тартқан дұрыс. Өйткені, тағам тым калория болады. Егер сіз калорияны ескермесеңіз де, бірақ картоппен балықтың үйлесімі жеңіл тағамдарды қанағаттандыру үшін тамаша шешім болып табылады.

Құрамы:

  • Жаңа тұқы - 2 килограм;
  • Сүт - 12 ас қасық;
  • Қыша - 2 ас қасық;
  • Сұйық бал - 2 шай қасық;
  • Сіркеше 6% - 2 шай қасық;
  • Сарымсақ - 4 тістер;
  • Жүгері немесе қарапайым ұн - ½ CUP;
  • Құрғақ тасшөп - 1 шай қасық;
  • Тұз - 1 шай қасық;
  • Қара жер бұрышы - ½ шай қасық;
  • Тәтті паприка - шымшу;
  • Өсімдік майы - қуыру үшін.
Қытырлақ қытырлақ тұқы
Қытырлақ қытырлақ тұқы

Дайындау әдісі:

  1. Бірінші кезеңде сіз маринадты пісіруіңіз керек. Мұны істеу үшін, ыдыста сүт, қыша, бал және сірке суын араластырыңыз. Масса біртекті болуы керек. Содан кейін біз сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп, оны тұздыққа қосамыз. 10-15 минутқа қалдырыңыз. Ол сынған болуы керек;
  2. Балықты мұқият тазалаңыз, содан кейін бөліктерін кесіңіз. Сіз қаңқаларды стейктерге кесіп тастай аласыз, жартысы. Соңғы жағдайда қуыру ыңғайлы болады. Ия, ал пісіру процесі аз уақыт кетеді;
  3. Біз маринадтағы бөліктерді орналастырамыз және 10-15 минуттай төтеп береміз. Мезгіл-мезгіл балықты біркелкі қалағандай етіп бұраңыз;
  4. Жеке ыдыста біз ұнды дәмдеуіштермен араластырамыз. Дәмдеуіштер саны өздері үшін реттеледі;
  5. Терең қуыруға арналған табада, өсімдік майын жылыту;
  6. Балықтардың әр бөлігі тұздыққа түсіп, содан кейін нанға түседі;
  7. Алтын қыртыс пайда болғанға дейін балықты қуырыңыз және майлы сүлгілерге қойыңыз, сонда артық май сіңеді.

Жаңа көкөністермен бірге үстелге балық беріңіз. Пісіргеннен кейін қуырылған тұқы жеуге тырысады. Әйтпесе, нан жұмсартады, ал балық өзінің алғашқы сынықтарының талғамдарын жоғалтады.

Жұмсақ тұқыдың қарапайым салаты

Көптеген балық салаттарының құрамдас бөлігі - бұл тұқы, дайындау рецептері рецепттерді білдіреді. Файлды сатып алуға болады немесе балықдан өзіңіз сатып алуға болады. Салат дайындық кезінде өте қарапайым, бірақ дәмді. Бұл жағдайда сіз өтініш беру әдістерімен тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, сіз салатты қауымдастық тамағына қолдана аласыз, және сіз салатты төсеу үшін крекер немесе тентлеттерді қолдана аласыз. Соңғы жағдайда ол керемет порсты жеңілдетеді.

Тағам дайындау үшін, Тархун қажет болады. Оны ұсақтау керек. Әйтпесе, дәмдеуіштердің үлкен бөліктері балықтың нәзік дәміне қатты кедергі келтіреді.

Құрамы:

  • Жаңа тұқы - 1 дана;
  • Ақ құрғақ шарап - 200 мл;
  • Тархун - 100 грамм;
  • Қаймақ - 5 ас қасық;
  • Зәйтүн майы - 2 ас қасық;
  • Кремді май - 50 грамм;
  • Пияз - 2 ас қасық;
  • Тұз аспаз - 500 грамм.
Жұмсақ тұқыдың қарапайым салаты
Жұмсақ тұқыдың қарапайым салаты

Дайындау әдісі:

  1. Қаңқаны нүкте және оны туралған тақтадан сүртіңіз;
  2. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз;
  3. Мен тұзды пісіру парағына қойдым - балық. Жоғарыдан, қаңқаны тұз себілуі керек;
  4. Балықты шамамен 20-30 минутқа дайындау;
  5. Балық пісірілген кезде, тұздықты дайындаңыз. Мұны істеу үшін қуыру табада кремді майды жылыту кезінде оған зәйтүн қосыңыз. Пияз пиязын қуырыңыз. Садақтан бірнеше минуттан кейін жұмсартып, алтынға айналады, шарап қосыңыз. Бір-екі минуттан, содан кейін қаймақ пен тархунның бір бөлігін қосады. Жүзу тұздығы, отты сөндіріп, массаны оттан алып тастаймыз;
  6. Балық пісіргенде, оны салқындатып, сүйектен бөліп алыңыз. Филе салат үшін негіз ретінде пайдаланылады;
  7. Балық тұздығын құйып, үстелге жағыңыз. Тағам өте дәмді, суық және ыстық.

Енді сіз балықтың сүйектерін сезбейтін етіп, тұқыды қалай жасау керектігін білесіз. Оңтайлы опцияны таңдау үшін барлық рецепттерді пайдалану керек. Тұқы жақсы және мерекелік үстел үшін. Бірақ бұл жағдайда салтанатты ағын әдістері мен күрделі рецепттерді қолдану керек.

Сізге де ұнайды:

Үй жағдайындағы маршалылар: фотосуреттері бар рецепт

Кешкі асқа не дәмді және дәмді дайындай аласыз

Керемет торттардың қарапайым рецептері

Біздің мақалаларымыздай ма? Жазылу және іздеу Дәмді және пайдалы идеялар ChefMarket.ru 🙂

Оңай бұрыш - 2 бұршақ

  

ТЕГІН екіге 3 кешкі ас

1990 рубльге жеткізу.

Қалай таңдауға болады және сабын қарапайым және дәмді

Балық дәмдері ерекше әр түрлі. Теңіз және өзен балықтарын қуыруға, дайындауға, пісіруге, пісіруге, пісіруге немесе салмауға болады. Бұл кез-келген түрде пайдалы. Балық білушілердің арасында ерекше танымалдық табанды алды. Оның барлық қол жетімділігімен бұл әртүрлілік қанағаттанарлық, дәмді ет, оны қолдану адам ағзасына үлкен пайда әкеледі.

Ыдыс-аяқтардың тұспен пайдасы

Тұқы - жалпы өзен тұқымы. Ол көбінесе балық аулау әуесқойларын кездестіреді, оны кез-келген азық-түлік дүкенінде және тіпті нарықта сатып алуға болады. Бұл өнім оңай ақуыздарға, сонымен қатар A, A, A, атап айтқанда, B1, B2, B2, B2, B6, B6, B6, B6 және B12), C, E, D, D, D дәрумендеріне және PP дәрумендеріне бай. Тұғырдың құрамында калий, күкірт, магний және натрий көп. Фосфордың мөлшері бойынша бұл балық аулау тұқымы рекордшы болып саналады. Бұл компонент ұрықтандырылған.

  • Осындай өзенінің әртүрлілігіндегі балық тағамдарының калориясы дайындық әдісіне байланысты:
  • Жүгіру - 100 граммға 101 ккал
  • Тоқтату - 100 граммға 109 ккал
  • Пісіру - 100 граммға 123 ккал
  • Маринизация - 100 граммға 137 ккал

Қуыру - 100 граммға 197 ккал

Утилита пісірілген немесе қайнатылған балықты сақтайды. Қуырылған тұқы ең көп тағамдық құндылыққа ие, бірақ алас, бұл тағам қайнатылған немесе бұқтырылған балық бөліктері сияқты пайдалы емес.

Тұғырды қалай таңдауға болады

Аспаздық мөлшердегі дәмі мен пайдасы айтарлықтай шара негізгі өнімнің балғынғына байланысты. Тұтаны пісірмес бұрын, сіз балғын, жақсырақ емес, өте кішкентай балықты таңдауыңыз керек. Мамандандырылған дүкенде немесе супермаркетте ең жақсы сатып алыңыз, бірақ «қолмен» емес, өздігінен нарықта емес.

  • Сатып алу туралы шешім қабылдамас бұрын, балықты келесі аспектілерге аудару арқылы мұқият қарау керек:
  • Гиллдер қызғылт болуы керек. Егер олар қоңыр, жабысқақ болса, бұл балық қаңқасын бір күн бұрын ұстаған және оны пісірген жөн.
  • Көздер балшық пен жүзуге болмайды.
  • Балық ауқымы суланған, мөлдір шырышпен жабылған. Мүмкін болса, балық аулауға зақым келгенді таңдаңыз.
  • Жанасатын қаңқаның тығыз және серпімді және жұмсақ емес.

Балғын тұқы өзен мен «ылғалдылық» сияқты, «дымқылдық» сияқты, олар ұнтақталған және басқа да жағымсыз қоспаларсыз.

Балық шаруашылығының көп бөлігі, ондағы ет неғұрлым көп және оны жеу кезінде сүйектерді бөлу оңай болады.

Пеште және табада тұқы қалай жасау керек

Балықшыларды дайындаудың барлық тәсілдері, пісіру және қуыру жиі кездеседі. Сонымен қатар, бір немесе басқа біреуі жақсы немесе дайын тағамның дәмі бар деп айту мүмкін емес. Сіз қандай балықтардың дәмі бар екенін түсіну үшін, сіз аспаздық эксперимент жүргізуден, тұқыды бірнеше рецептке дайындауға тура келеді.

Пісірілген тұқы

  • Шырынды, қанағаттанарлық және пайдалы балық келісімдері үшін:
  • 1 келі шикі балық (жақсырақ салқындатылған, мұздатылмаған)
  • 3 Орташа сәбіз
  • 6 Орташа бір сәттілік
  • 120 грамм күнбағыс майы
  • 0,5 шай қасық тұз,
  • 1 қара бұрыш кесу

1 шымшым хош иісті бұрыш

Сондай-ақ, сіз кептірілген, ащы шөптер қоспасын қолдана аласыз немесе дүкендегі «Балық үшін» арнайы дәмдеңіз.

Тұман жуады, олар бастарын кесіп тастайды, содан кейін қысқарады, содан кейін кесектер ішке, оның ішінде инсридтер алынады. Қажет болса, бастарды кесуге болмайды, бірақ оларды көлденең кесіңіз.

Қаңқаның таразыдан алынып тасталды. Ол үшін ас үй пышағы немесе арнайы қырғыш қолданылады. Кейде дүкендерде тазартылған балықты сатады. Мұны мұқият тазалау керектігін білмейтіндерге ыңғайлы.

Балық үстінде бірнеше таяз көлденең кесектер екі жағынан да жасалады. Келесі қаңқалар тұз, дәмдеуіштермен сүртіліп, тоңазытқышқа 1 сағатқа орналастырылған.

Сонымен бірге, көкөністер таза, жуып, содан кейін ұсақталған. Сәбіз үлкен үккіште үккіштен шығарылуы керек, ал пияз жұқа жарты сақиналарға кесілуі керек.

Өсімдік майы табаға құйылады, ол отқа салынып, май жағылады, ал майлы жылынуда, кесілген көкөністер сол жерде іліп қойылады. Олар алтын-қоңыр мемлекет болғанға дейін өтеді (олар үнемі араластыруы керек).

Пісіру парағына фольганың бір бөлігі орналастырылған, жартысы сәбіз қоспасы қалың қабатпен қапталған, содан кейін балық қаңқалары тоңазытқыштардан түседі, оларды көкөністердің үстіне қою керек. Жоғарыдан сіз құмарлық пен нанның қалдықтарын жариялауыңыз керек. Фольга ораңыз, содан кейін өнімдері бар парақ пешке орналастырылған. Карп пеші 180 градус температурада шамамен 1 сағаттан тұрады, бірақ пісіру уақыты балық шаруашылығының мөлшеріне байланысты.

Бұл нәзіктік ыстық болса, сіз жаңа жасылдарға себе аласыз. Ол күріш немесе картоптың гарнирімен тамаша үйлеседі.

Қуырылған балық

Қуырғыш тұқыда күрделі ештеңе жоқ. Сіз кез-келген балық мөлшерін тұз бен дәмдеуіштерді дәміне қарай дайындауға болады. Балық қаңқалары, сондай-ақ сөндіру, басқаны, қылықтардан, таразылардан және тағылымдамадан құтылып, тұз бен дәмдеуіштерден арылыңыз. Сіз олар малынғанша күте алмайсыз, бірақ бірден пісіруді бастай аласыз.

Тұмандар қалыңдығы 3-4 сантиметрге кесіліп, содан кейін ұннан құлады (бұл қажет емес), содан кейін ол өсімдік майымен қапталған. Әр жағынан 20 минут ішінде орташа отта балық. Қақпақты қақпақпен жабу керек, оны ыдыс-аяқтарды тәбетті, қытырлақ қыртысты құруға дайын болғанға дейін 10 минут бұрын алып тастау қажет болады.

Қаймақ ішіндегі тұқы

Жұмсақ қаймаққа арналған балық аулау қарапайым қуырудан қиын емес. 400 грамм қаймақ, 100 грамм су және 2 сарымсақ тістері 1 келі балықты толтыруға алынды. Гарндар тазаланып, баспасөзден итеріп, содан кейін қаймаққа қосылды. Су бар, бәрі араластырылған. Сондай-ақ, сіз аздап тұз қосуға болады (балықтың әлдеқайда сөніп тұрғанын және туралған аскөк немесе басқа жасылдар.

Бейне.

Балық күтімі тек дәмді емес, сонымен қатар пайдалы. Тұқық дайындауда рецепт таңдау және оны ұстану арқылы ерекше қиындық жоқ, тіпті бастаушы аспаздық оны жеңеді.

Жарияланған категория: 07/2019 3037.

Авторлары Aimkukniga ReceptingLabiy авторлары

Ингредиенттерге арналған рецепттерді іздеңіз

Тұқыдан жасалған тағам

Тұқым ресейлік тамақ дайындауда өте танымал. Бұл тұщы су балы өте дәмді және пайдалы, әсіресе егер адам ұсталса, әсіресе егер адам ұсталса. Тұқымның еті жұмсақ және дәмді, тәтті дәмі бар. Тұңғиттағы сүйектер саны оның көлеміне тікелей байланысты, аз сүйектерден гөрі оның мөлшеріне байланысты. Бұл тақырыпта біздің аспаздар түрлерден фотосуреттер мен кезең-кезеңмен нұсқаулармен бөлінген.

Пайдалы материалдар

Аймақтық Тұқы

- Опциялар:

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Ингредиенттер

Тұқы - 1 дана;

Лимон - 4 тілім;

«Балық үшін» дәмдеуіштер - дәміне қарай;

Дәміне қарай тұз.

Бүйірлік диск үшін:

Картоп - 1,2 кг;

Розмарин - 1-2 шымшым сұранысы бойынша;

Дәміне қарай тұз;

Зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Тұмшапештің қаймақпен пісірілген - қарапайым, дәмді, қанағаттандыратын және жеңіл ыдыс. Осы рецепт үшін тек үш ингредиент қажет: ...

Тұқы - 850 г

Қаймақ - 250 мл

Балық үшін дәмдеуіштер - 1/2 с.

Тұз - 1/2 C.L.

Балық қорабына арналған жасыл салат - 5 тізім

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Фольгада пісірілген балық әрқашан дәмді және пайдалы. Егер сіз оған көкөністер, зәйтүн және көкөністер қоссаңыз, онда ...

Тұқы - 1 кг;

Шие қызанақтары - 10 дана;

Кішкентай пияз - 8 дана;

Зәйтүн - 12 дана;

Сәбіз орташа - 2 дана;

Розмарин - 1-2 шымшым сұранысы бойынша;

Ақжелкен Гринс - 0,5 арқалық;

Лимон шырыны;

Өсімдік майы;

Балыққа арналған дәмдеуіштер;

Қаймақ - 1 ас қасық. (қалауы бойынша).

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Құрамы:

Біздің отбасымызда туған күндерде үстелдегі құрметті орын балық салды. Олар бәрін жақсы көреді, сондықтан ...

Тұқы - 1200 г

Тауық жұмыртқасы - 1 үлкен немесе 2 кішкентай

Дәміне қарай тұз

Бұрыш - дәміне қарай

Крекер төмен - 40 г

Пияз - 2 дана.

Пияз секірді:

Ортаңғы пияз - 3 дана.

Өсімдік майы - 60 мл

Су - 60 мл

Азық-түлік содасы - 2 чип

Өсімдік жастығы:

Пияз - 2 дана.

Сәбіз - 2 дана.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Мен сізге пияз жастықшасына дәмді тұқы пісіруді ұсынамын. Тұқы шырынды айналдырады, ал балықтың жұмыртқамен майланғаны үшін ...

Жаңа тұқы - 1 кг;

Күнбағыс майы - 3 ас қасық;

Пияз - 3 дана;

Жұмыртқа - 1 дана;

Тұз - 1 ас қасық;

Бұрыш бұрышы қара - 0,5 шай қасық.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Мен сізге пияз жастықшасына дәмді тұқы пісіруді ұсынамын. Тұқы шырынды айналдырады, ал балықтың жұмыртқамен майланғаны үшін ...

Карп - өзеннің керемет балықтары, дәмі тәтті және нәзік. Оның жетіспеушілігі - көптеген сүйектердің болуы. Бірақ егер ...

Күнбағыс майы - 50 мл;

«Балық үшін» дәмдеуіштер - дәміне қарай;

Ұн - 100 грамм;

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Қытырлақ балыққа қарсы тұру мүмкін емес! Тұтқалармен қуырылған тұқы расталды. Қараңызшы, олар біздің балықтарымызды не нәрсеге апарады және ...

Тұқы (айна болуы мүмкін) - 1,5-2 кг

Күнбағыс майы - қуыру үшін

Нанның ұюшылары - 1 кесе

Тұздалған тұз - кесекпен қысыңыз

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Термиялық өңдеудің ең пайдалы әдістерінің бірі - пісіру. Міне, сіз міне, сіз жанкүйер ретінде импровизация жасай аласыз - ...

Тұқы - 1 дана.

Цуккини - 100 г

Пияз - 1 дана.

Қызанақ - 2 дана.

Жасыл балғын (ақжелкен, аскөк, насыбайгүл) - 5 бұтақ

Қатты ірімшік - 100 г

Тұз - 0,5 бет / мин

Дәмдеуіштер - 1/3 TSP

Зәйтүн майы - 1 ас қасық.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Тасқалдан құлақ дайындағаннан кейін, бұл балықтан тәжірибе жасағысы келді. Жанармай үшін рецепт тапты ...

Цуккини - 100 г

Тұқы - 1 дана. (700-800 г)

Сәбіз - 1 дана.

Жасылдар ақжелкен, аскөк - 3 дақ

Лавр жапырағы - 2 дана.

Бұршақ қоспасы - 5 дана.

Тауық жұмыртқасы - 1 үлкен немесе 2 кішкентай

Желатин - 50 г

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Мен бүгін пешті лимон-пияз маринадтасымен пісіруді ұсынамын! Бұл жексенбілік тағам, мен айтар едім. Себебі осында асығыс ...

Крекер төмен - 40 г

Қатты ірімшік - 100 г

Тұқы - 800 г

Күнбағыс майы - 1 шай қасық.

Лимон - 1 дана.

Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай

Насыбайгүл - 3 бұталы

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Термиялық өңдеудің ең пайдалы әдістерінің бірі - пісіру. Міне, сіз міне, сіз жанкүйер ретінде импровизация жасай аласыз - ...

Цуккини - 100 г

Құлақ өзеннің жанында дайындалған, жаңа ғана балық аулаңыз. Басқа жағдайларда құлақ үйде дайын болуы мүмкін, бірақ ...

Тұқы - 1 дана. (700-800 г)

Жасылдар ақжелкен, аскөк - 3 дақ

Картоп - 2 дана.

Бұрыш бұршақтары - 5 дана.

Су - 3 л

Жасылдар - дәміне қарай

Тұз - 1/2 мақала.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Біз Карпов ауылында Карапчуки деп аталатын кішкене мөлшерде. Балықшылар кейде ауылға барып, мұндай балықты көбірек ұсынады ...

Кішкентай карпі - 2 дана.

Пияз - 1 дана.

Алма - 2 дана.

Аскөк - 2 бұталы

Петрушка - 2 бұталы

Тиме - дәміне қарай

Тауық жұмыртқасы - 1 үлкен немесе 2 кішкентай

Бұрыш қара - дәміне қарай

Лимон - 0,5 дана.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Баяу пешке тұқы жасауға арналған қарапайым рецепт. Уақыт тек балықты тазалауға және дайындауға, көкөністерді тазалауға жұмсалады, көп тағамдықұйғыш дайындалып жатыр. ...

Тұқы - 600 грамм;

Пияз - 2 дана;

Аскөк көктері - 1 сәуле;

«Балық үшін» дәмдеуіштер - дәміне қарай;

Өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Ұнға құшақтап, жай, тез және дәмді болған өсімдік майына жаңадан жаңа өзен балық қуырылатын сияқты. Бірақ ...

Өзен балықтары - 4 дана.

Майонез - 70 г

Тұз - 1 шай қасық.

Зәйтүн шөптері - 2 ас қасық.

Пияз - 1 дана.

Ақжелкен - 10 бұтақтар

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Біздің облыста өзен балық көптеген отбасылық демалыста жиі піседі. Әдетте, бұл тұқы, сазан немесе ақ амур. Бәрі ...

Тұқы - 700 г

Брокколи - 300 г

Шие қызанақтары - 200 г

Картоп кішкентай - 300 г

Тауық жұмыртқасы - 1 үлкен немесе 2 кішкентай

Балық үшін дәмдеуіш - 1 ас қасық.

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Лимон шырыны - 1 ас қасық.

Майы - 1 ас қасық.

Ақжелкен - бірнеше бұтақтар

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Толтырылған тұқы - мерекелік дастарханның тағамы, және ол отбасылық рецепт бойынша дайындалған. Толтырылған тұқы кесектері, жоталар алынып тасталмайды, ұзақ уақыт ...

Тұқы - 1,5 кг

Пияз - 2 дана.

Булка - 40 г

Қызылша - 2 дана.

Жұмыртқа - 1 дана.

Тұз - 10 г

Өсімдік жастығы:

Картоп - 2 дана.

Бұрыш - 5 г

Жасылдар ақжелкен, аскөк - 3 дақ

Сүт - 50 мл

Мұнай - 25 мл

Сарымсақ - 3 тістер

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Мұндай түрлі-түсті балықты қоймаңыз, күнә, күнә оны фольгада картоппен піспейді. Ең бастысы - бұл тұқы лимон шырынын алу ...

Тұқы - 1,5-2 кг

Картоп - 7-8 дана.

Қыша - 4 ас қасық.

Лимон шырыны - 1,5 ас қасық.

Тұз - 1 шай қасық.

Бұрыш қара жері - 0,5 PPM

Өсімдік майы - 1 ас қасық.

Лимон - 0,5 дана.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Клярдың арқасында - ұн мен жұмыртқалардың қабығы - бұл майға қуыру емізік, жұмсақтық пен нәзіктікті сақтайды.

Қызылша - 2 дана.

Тұқы - 500 г

Қаймақ - 1 ас қасық.

Бидай ұны - 2 ас қасық.

Жүгері ұн - 2 ас қасық

Өсімдік майы - 50 мл

Тиме, тұз, қара бұрыш - дәміне қарай

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Дон аймағында тұқы деп аталатын жергілікті балықтан дайындалған тағамдар бар. Оның дәмді еті көкөністермен тамаша үйлеседі.

Крекер төмен - 40 г

Тұқы - 1 дана. (700-800 г)

Тұқы - 1 дана. Салмағы 1,2 кг

Пастернак - 1 дана.

Қызанақ - 1 дана.

Куркума - 1/2 C.L.

Тауық жұмыртқасы - 1 үлкен немесе 2 кішкентай

Кептірілген сарымсақ - 1/2 C.l.

Бұрыш бұрышы - дәміне қарай

Союға арналған ұн

Өсімдік майы - қуыру үшін

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Шампиньондар қысқа уақытқа дайындалып жатқандықтан, оларды пісіру аяқталғанға дейін 5-8 минут бұрын құлаққа қосыңыз.

Пастернак - 1 дана.

Тұқы - 1 дана. (700-800 г)

Цуккини - 100 г

Жасылсыз құлақ ...

Тұқым (бас, құйрық, тегістеу) - 500 г

Балдыркөк (жасылдар) - 6-10 г

Шампиньондар - 100 г

Қатты ірімшік - 100 г

Бұрыш өткірі - 1 дана.

Су - 1,5 л

Бұрыш қара жер - 3 кесу

Лавр жапырағы - 3-4 дана.

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Сарымсақ - 1 тіс

Құлақ өзеннің жанында дайындалған, жаңа ғана балық аулаңыз. Басқа жағдайларда құлақ үйде дайын болуы мүмкін, бірақ ...

Цуккини - 100 г

Балық сорпасы үшін қажетті ингредиенттерді дайындап, пісіруді бастаңыз!

Картаның филесін мұқият тазалаңыз, егер ол бар болса, шайыңыз ...

Тұқымның денесі - 300 г

Жасыл садақ - 4-5 г

Сәбіз - 0,5 дана.

Жасыл (ақжелкен, аскөк) - 6-7 г

Су - 1,2 литр

Тұз - 0,25 бет / мин

Тұқым пісіруге арналған ең оңай рецепт толығымен пеште лимон тілімдері бар. Картопты тұқыға пісіру әдісі үшін рецепт бойынша идея ретінде.

Қара бұрыш жері - 1 шымшу

Лавр жапырағы - 3 дана.

Тасып тұрған барлық ингредиенттерді тұқы басынан тез дайындаңыз. Тұқымның басын шайыңыз, гиллді алыңыз. Барлық көкөністерді тазалап, сырғанау ...

2 литр суда:

Тұқым Head - 1 дана. (шамамен 250-300 г)

Тары - 80 г

Бұрыш қара жері - 0,5 PPM

Алма - 2 дана.

Картоп - 80 г

Сәбіз - 50 г

Пияз - 50 г

Добавить комментарий